CN105695258A - 一种含荔枝核皂苷的女性保健酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述女性保健酒包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷5-25份，山楂提取液2-20份，黑豆提取液2-20份，泽兰提取液2-10份，红枣粉2-10份，红酒50-70份，其中所述荔枝核皂苷优选由以下制备方法制得：将荔枝核粉碎，称取一定量的荔枝核粉末加1-2倍的红酒浸润1-3h，然后进行微波提取，最后采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到所述的荔枝核皂苷。本发明公开的保健酒具有显著地活血功效，长期适量饮用可缓解、治疗痛经。

Description

一种含荔枝核皂苷的女性保健酒

技术领域

本发明涉及美容保健品领域，特别是涉及一种含荔枝核皂苷的女性保健酒。

背景技术

痛经是指女性在经期或其前后出现周期性下腹疼痛为主症的疾病，是青春期妇女中最常见的妇科疾病之一，直接影响女性生活。

中国专利CN201110252962.2保护一种月季花痛经保健酒。它是将月季花24份、红花15份、蒲黄16份、泽兰13份、益母草15份、留兰香17份清理洗净后用纱布包裹；将包裹放入54度白酒500g中浸泡30-60天；过滤后加入葡萄酒10kg中，得到月季花痛经保健酒。该痛经保健酒采用浸泡的方法得到有效成分，需在白酒中浸泡30-60天，浸泡周期长，有效成分不纯，含无效成分多，保健效果不佳。

目前，我国荔枝种植面积和年产量分别约占世界荔枝总面积及总产量的84.5％和75％，成为全球荔枝主产国，主要产于我国广东、广西、福建、海南、四川和中国台湾等地区。我国荔枝年产量已逾140万t，果皮和种子副产物将达到70万t以上。因此，对于荔枝加工副产品的增值利用方面的开发和研究尚需进一步投入。因此，荔枝有着相当丰富的潜在资源，可以作为一种新的食物功能因子和保健药用成分加以深入研究，具有广阔的开发前景。

发明内容

本发明的目的在于解决上述问题，提供一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，进一步的采用红酒浸泡微波提取方法制备荔枝核皂苷。本发明提供一种具有活血，缓解和治疗痛经的女性保健酒，制作周期短。

本发明采用如下技术方案得以实现：

一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷5-25份，山楂提取液2-20份，黑豆提取液2-20份，泽兰提取液2-10份，红枣粉2-10份，红酒50-70份。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷10-20份，山楂提取液5-15份，黑豆提取液5-15份，泽兰提取液3-8份，红枣粉3-8份，红酒55-70份。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷15份，山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述红枣粉由红枣去核，粉碎过200-600目筛制得。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述荔枝核皂苷由以下制备方法制得：将荔枝核粉碎，称取一定量的荔枝核粉末加1-2倍的红酒浸润1-3h，然后进行微波提取，最后采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到所述的荔枝核皂苷。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述荔枝核皂苷的制备方法中荔枝核粉碎过500-800目筛。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述荔枝核皂苷的制备方法中所述微波提取微波的功率为500-800W，微波提取时间为12-15min。

优选的，一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，所述荔枝核皂苷的制备方法中所述大孔吸附树脂的型号为D-101型大孔吸附树脂。

本发明原理及优点如下：

荔枝核，别名荔仁、荔核、大荔核，是无患子科植物荔枝的干燥成熟种子，性温，味微甘、苦、涩，无毒，归肝、肾经。《本草纲目》记载，荔枝核“止渴、益人颜色、食之止烦渴”。功效行气散结，祛寒止痛，荔枝核有降血糖、调血脂、抗氧化作用，学者对荔枝核的化学成分、药理作用进行了研究，荔枝核的主要化学成分为荔枝核皂苷、黄酮类、酚酸类、蒽醌类、挥发油、甾醇、萜类内酯、有机酸及酯、氨基酸肽类、糖类及矿物微量元素等。

山楂(Hawthorn)别名红果、棠棣、绿梨、北山楂，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂为药食同源植物，含有黄酮类、黄烷及其聚合物类、三萜类和有机酸类等多种化学成分，酸、甘，微温，归脾、胃、肝经；具有消食健胃、行气散瘀的功效。山楂性温，主要具有活血化瘀、降血脂、保肝、降压、助消化、强心、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等作用，应用十分广泛，能使气血并走，化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气，应用于肉食积滞证，泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。

黑豆又名橹豆、料豆、零乌豆，它呈卵圆形或球形，表皮黑色或深绿色，全国各地均有生产，以东北产量最多。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。黑豆中蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维的含量丰富，其中蛋白质含量高的可达48％以上,居豆类之首；黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸平衡性好,蛋氨酸含量比黄豆略高；脂肪含量达15％,以不饱和脂肪酸为主,占脂肪酸总量的80％以上,其中必需脂肪酸亚油酸含量占55％以上,吸收率高达95％以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中的粗纤维可以促进消化,防止便秘发生。黑豆中还含有异黄酮类—大豆黄酮苷和染料木苷；皂苷—大豆皂醇A、B、C、D、E5个苷元。具有对人体有益的生理生化作用,如黑大豆所含皂甙有抑制脂肪酸吸收,促进其分解的作用及预防肥胖的功效。黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长,刺激造血功能的再生。此外还含胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、谷胱甘肽、维生素B12、唾液酸。黑豆味甘性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,具有养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5～7倍,VE还是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑大豆含有独特的生命活性物质和微量元素，具有健身滋补、扶正防病、延年益寿等作用。

泽兰为唇形科植物毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分。味苦，辛，微温，归肝、脾经。别名地瓜儿苗、地笋、地参等，泽兰作为药食两用植物，是一种用途广泛的传统中药材，已被收载于《中华人民共和国药典》2010年版一部。泽兰含有多种活性成分，主要含三萜类、酚酸类、黄酮类、挥发油等。现代研究表明泽兰能显著改善血瘀动物的异常红细胞流变指标，对大鼠慢性肾功能衰竭有改善作用，同时在保肝、护肝、抗急性肝衰竭等方面均有较好的活性。泽兰具有活血调经、祛瘀消痈、利水消肿之功效，泽兰可用于治疗月经不调、经闭、经痛、产后瘀血腹痛、水肿。

红枣，又名中华大枣，是鼠李科枣属植物枣树的果实。红枣的营养相当丰富，是果品中的“补品王”。红枣不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有独特的药用价值。红枣含有丰富的多糖,其中还原糖含量占总糖的70％以上；在已知的氨基酸中含有人体不能合成的8种必需氨基酸及婴儿体内不能合成的精氨酸和组氨酸,还含有丰富的维生素、矿物质、挥发性物质、脂类化合物以及黄酮类、多酚、皂苷类等化合物。另有研究表明,红枣多糖具有免疫学活性和清除自由基的功能，多酚和Vc具有抗氧化能力和清除自由基的能力。现代医学研究还表明,红枣中的VC及环磷酸腺苷(cAMP)能减轻各种化学药物对肝脏的损害；皂苷类物质具有抑菌、保肝、降脂、增强机体免疫力等重要生理功能；黄酮甙起镇静、催眠作用；芦丁具有维持毛细血管正常抵抗力、降低通透性、减小脆性等功能及抗炎作用；齐墩果酸能增加血清总蛋白和白蛋白含量、降低血清谷丙转氨酶水平,对保护肝脏、防止癌变有很好的疗效。红枣的医疗保健价值极高，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。《本草纲目》记载：“大枣味甘，无毒，安中养脾，平胃气，通九窍。”因此，红枣是一种不同于一般的干鲜果品，它集药用、保健、食用等多功能于一体，而成为果中珍品。中医学认为，气血乃人体之本，补血乃女人之需，红枣中含量较高的铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，人体缺铁将会引起雀斑、皱纹增多、头晕目眩等一系列贫血症状。红枣含有丰富的铁质等矿质成分，对贫血、腹泻、倦怠无力、抑郁症、心悸失眠者有很好的补益作用。

研究表明影响痛经发生的相关因素为平素喜冷饮冷食、暴饮暴食，爱生气，怕冷、小腹疼痛，经期喜冷饮冷食，经期适量体育运动，母亲痛经，居室潮湿，遗传因素也是引发痛经的原因之一。痛经的发生与初潮年龄也相关：初潮年龄越大，发病率越低。中医学认为天癸初至，肾精肾气尚未充实，气弱鼓动愈不足，血虚胞脉失于濡养，不荣则痛；加之生活失度，风冷寒湿伤于冲任，客于胞宫，以致血滞不行，不通则痛。

荔枝核皂苷、山楂提取液、黑豆提取液、泽兰提取液以及红枣粉由于其各自独特的功效及保健药用价值，按照本发明特定比例混合，以红酒为基酒，可相互协同作用，发挥补气驱寒、活血化瘀功效，长期饮用可显著化瘀通经、活血通血，缓解和治疗女性痛经。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明女性保健酒直接在葡萄酒中加入荔枝核皂苷，改善了传统保健酒中原料浸泡时间长，有效成分溶出率低，且溶出成分不纯的缺点，并且荔枝核皂苷直接采用红酒浸泡浸提，免去了浸提溶剂选取使用，女性保健酒选取荔枝核皂苷，山楂提取液，黑豆提取液，泽兰提取液，红枣粉，高效协同，采用葡萄酒作为原酒，具有显著的地活血功效，长期适量饮用可缓解、治疗痛经。

具体实施方式

实施例1-5中荔枝核皂苷购于惠州市神农本草保健制品有限公司，实施例1-8中山楂提取液购于陕西浩洋生物科技有限公司，实施例1-8中黑豆提取液购于西安艾沃生物科技有限公司，实施例1-8中泽兰提取液购于江西天立药业有限公司，实施例1-8中红枣购于如日枣业有限公司。

实施例1

荔枝核皂苷5份，山楂提取液5份，黑豆提取液15份，泽兰提取液10份，红枣粉10份，红酒55份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒，其中红枣粉由红枣去核，粉碎过200目筛制得。

实施例2

荔枝核皂苷10份，山楂提取液15份，黑豆提取液5份，泽兰提取液8份，红枣粉8份，红酒50份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒，其中红枣粉由红枣去核，粉碎过300目筛制得。

实施例3

荔枝核皂苷20份，山楂提取液20份，黑豆提取液20份，泽兰提取液2份，红枣粉3份，红酒70份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒，其中红枣粉由红枣去核，粉碎过500目筛制得。

实施例4

荔枝核皂苷25份，山楂提取液2份，黑豆提取液2份，泽兰提取液3份，红枣粉2份，红酒62份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒，其中红枣粉由红枣去核，粉碎过600目筛制得。

实施例5

荔枝核皂苷15份，山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒，其中红枣粉由红枣去核，粉碎过400目筛制得。

实施例6

将荔枝核粉碎过500目筛，称取200g的荔枝核粉末加200g红酒浸润1h，然后进行微波提取，微波提取微波的功率为500W，微波提取时间为12min，最后采用D-101型大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到荔枝核皂苷。

将上述制得的荔枝核皂苷15份加入山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒。其中红枣粉由红枣去核，粉碎过400目筛制得。

实施例7

将荔枝核粉碎过600目筛，称取200g的荔枝核粉末加400g红酒浸润2h，然后进行微波提取，微波提取微波的功率为650W，微波提取时间为14min，最后采用D-101型大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到荔枝核皂苷。

将上述制得的荔枝核皂苷15份加入山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒。其中红枣粉由红枣去核，粉碎过400目筛制得。

实施例8

将荔枝核粉碎过800目筛，称取200g的荔枝核粉末加600g红酒浸润3h，然后进行微波提取，微波提取微波的功率为800W，微波提取时间为15min，最后采用D-101型大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到荔枝核皂苷。

将上述制得的荔枝核皂苷15份加入山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份，制得一种含荔枝核皂苷的女性保健红酒。其中红枣粉由红枣去核，粉碎过400目筛制得。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (8)

1.一种含荔枝核皂苷的女性保健酒，其特征在于，所述女性保健酒包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷5-25份，山楂提取液2-20份，黑豆提取液2-20份，泽兰提取液2-10份，红枣粉2-10份，红酒50-70份。

2.根据权利要求1所述的女性保健酒，其特征在于，所述女性保健酒包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷10-20份，山楂提取液5-15份，黑豆提取液5-15份，泽兰提取液3-8份，红枣粉3-8份，红酒55-70份。

3.根据权利要求2所述的女性保健酒，其特征在于，所述女性保健酒包含以下重量份的组分：荔枝核皂苷15份，山楂提取液12份，黑豆提取液10份，泽兰提取液7份，红枣粉5份，红酒65份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的女性保健酒，其特征在于，所述红枣粉由红枣去核，粉碎过200-600目筛制得。

5.根据权利要求1-3任一项所述的女性保健酒，其特征在于，所述荔枝核皂苷由以下制备方法制得：将荔枝核粉碎，称取一定量的荔枝核粉末加1-2倍的红酒浸润1-3h，然后进行微波提取，最后采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到所述的荔枝核皂苷。

6.根据权利要求5所述的女性保健酒，其特征在于，所述荔枝核皂苷的制备方法中荔枝核粉碎过500-800目筛。

7.根据权利要求5所述的女性保健酒，其特征在于，所述荔枝核皂苷的制备方法中所述微波提取微波的功率为500-800W，微波提取时间为12-15min。

8.根据权利要求5所述的女性保健酒，其特征在于，所述荔枝核皂苷的制备方法中所述大孔吸附树脂的型号为D-101型大孔吸附树脂。