CN105613841A - 一种细梗香草金花茶配方及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种细梗香草金花茶配方及其制作方法，属于饮用茶领域。该香草金花茶的制作方法是在金花茶中添加1%-20%的细梗香草，细梗香草的有效成份被金花茶吸附，从而使金花茶具有一种独特宜人的清香，且具有保健和抗癌作用。

Description

一种细梗香草金花茶配方及其制作方法

技术领域

本发明涉及饮用茶领域，具体说是涉及一种细梗香草金花茶的配方和制作方法。

背景技术

目前市面上的香茶以茉莉花茶为多，品种单一，不能适应人们对香茶的多样性要求。各种花茶直接以花为茶，取其香气，没有金花茶的参与。市场上还没有具有明确的抗癌作用且以金花茶为载体的香茶。

金花茶是一种以茶叶为原料制作的后发酵茶，包括散金花茶和紧压金花茶，有金花茶、富金花茶、金花黑茶等别称。

冠突散囊菌Eurotiumcristatum俗称“金花”，是一种益生菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、木屑等基物上。陈年黑茶可以自然生长出冠突散囊菌，文献记载目前已经实现了冠突散囊菌的人工诱发，使金花茶实现了批量生产。文献记载，冠突散囊菌有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

细梗香草又名细梗香、满山香、排草、香草等，报春花科、珍珠菜族，其茎叶含芳香油。

细梗香草精油样品经发验，有28种化合物，其中包括大茴香脑和咖啡碱等大量芳香物质，全部化合物中未见不宜食用的物质。文献《细梗香草总皂苷的抗肿瘤活性研究》等表明，细梗香草抗肿瘤、治疗冠心病作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种细梗香草金花茶配方及其制作方法。

本发明的有益效果为：细梗香草中的芳香物质增加了金花茶的香气，使之清香宜人，对金花茶有明显的增香作用；细梗香草单体皂苷具有抗肿瘤和治疗冠心病的作用，对前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、胃癌、肺癌等肿瘤有较好的疗效。细梗香草金花茶成本低，使用方便，无毒副作用。

具体实施方式

本发明是采取如下技术方案实现其发明目的的，细梗香草金花茶，其原料配方为金花茶和细梗香草。在于将细梗香草晾去10%左右水份、使青气散发，然后与成品金花茶混合密封包装。

本发明也采取如下技术方案实现其发明目的，细梗香草金花茶，其原料配方为金花茶原料茶和细梗香草。将细梗香草晾去10%左右水份、使青气散发，然后与金花茶原料茶混合压制成砖茶，密封包装。

本发明中金花茶和细梗香草重量比是：金花茶80%-99%、细梗香草1%-20%。

由于采用上述配方和技术，本发明实现了发明目的，其细梗香草金花茶兼具金花茶、香茶和保健茶的优势，可以满足人们对高品质茶饮料的要求，并可用做保健和肿瘤患者辅助治疗。

以上描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明只是为了提供配方但不受上述配比的限制，上述配比和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。

Claims (3)

1.一种细梗香草金花茶配方，其特征在于它由金花茶和细梗香草组成，二者的重量比是金花茶80%-99%，细梗香草1%-20%。

2.根据权利要求1所述的细梗香草金花茶的制作方法，其特征在于将细梗香草晾去10%左右水份、使青气散发，然后与成品金花茶混合密封包装。

3.根据权利要求1所述的细梗香草金花茶的制作方法，其特征在于将细梗香草晾去10%左右水份、使青气散发，然后与金花茶原料茶混合压制成砖茶，密封包装。