CN105533600A - 一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于即食食品技术领域，具体涉及一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏。该由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，采用人参花、松花粉和蜂蜜制而成，具有较高营养价值，将人参花、松花粉和椴树蜂蜜三种成份混合一起，配成的蜂蜜膏具有香甜可口，细腻润滑的特点，分装在即食小包装袋中，方便食用，具有很强的市场推广价值。
Description
技术领域
本发明属于即食食品技术领域，具体涉及一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏及其制备方法。
背景技术
蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用，蜂蜜含有其他多种人体不可或缺的微量元素，所以还是天然的美容保健品，备受青睐，人参花具有益气活血、促进新陈代谢、生津止渴、补肾健胃等功效，可做为食品原料进行开发研究；松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量活性蛋白酶、黄酮类化合物，具有极高的开发价值；现有的蜂蜜均采用大罐包装，不利于携带，而人参花和松花粉也有一定的销售市场，但是将上述三种产品分开单独食用时很不方便，食用接受度受到影响，进而影成响了它们的食用价值的推广。
发明内容
本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏。
本发明的由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其原料组成按质量配比为：人参花100-300份；松花粉200-400份；蜂蜜400-600份。
进一步，所述蜂蜜采用椴树蜂蜜。
一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏的制备方法，包括以下步骤：
1.将人参花和松花粉要破壁粉碎，经小于400目的筛网筛选出大颗粒，以保证口感舒适，不牙碜；
2.破壁粉碎的人参花、松花粉和蜂蜜按照每千克的质量比2∶3∶5进行配比，使其口感适中，无中药的异味感，保证蜂蜜膏的稠稀度，防止长期存放时膏体分层；
3.将人参花、松花粉加入蜂蜜中，采用研磨法混匀，然后以每袋10克进行分装。
本发明的有益效果是：本发明一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏采用人参花、松花粉和椴树蜂蜜制备而成，具有较高营养价值，将人参花、松花粉和椴树蜂蜜三种成份混合一起，配成的蜂蜜膏具有香甜可口，细腻润滑的特点，分装在即食小包装袋中，食用安全，携带方便，便于食用，具有很强的市场推广价值。
具体实施方式
以下给出本发明的具体实施例，用来对本发明的构成进行进一步说明。
实施例1
本发明的由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其原料组成按质量配比为：人参花100份；松花粉400份；蜂蜜600份。
进一步，所述蜂蜜采用椴树蜂蜜。
一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏的制备方法，包括以下步骤：
1.将人参花和松花粉要破壁粉碎，经小于400目的筛网筛选出大颗粒，以保证口感舒适，不牙碜；
2.破壁粉碎的人参花、松花粉和蜂蜜按照每千克的质量比2∶3∶5进行配比，使其口感适中，无中药的异味感，保证蜂蜜膏的稠稀度，防止长期存放时膏体分层；
3.将人参花、松花粉加入蜂蜜中，采用研磨法混匀，然后以每袋10克进行分装。
实施例2
本发明的由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其原料组成按质量配比为：人参花200份；松花粉300份；蜂蜜500份。
进一步，所述蜂蜜采用椴树蜂蜜。
一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏的制备方法，包括以下步骤：
1.将人参花和松花粉要破壁粉碎，经小于400目的筛网筛选出大颗粒，以保证口感舒适，不牙碜；
2.破壁粉碎的人参花、松花粉和蜂蜜按照每千克的质量比2∶3∶5进行配比，使其口感适中，无中药的异味感，保证蜂蜜膏的稠稀度，防止长期存放时膏体分层；
3.将人参花、松花粉加入蜂蜜中，采用研磨法混匀，然后以每袋10克进行分装。
实施例3
本发明的由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其原料组成按质量配比为：人参花300份；松花粉200份；蜂蜜400份。
进一步，所述蜂蜜采用椴树蜂蜜。
一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏的制备方法，包括以下步骤：
1.将人参花和松花粉要破壁粉碎，经小于400目的筛网筛选出大颗粒，以保证口感舒适，不牙碜；
2.破壁粉碎的人参花、松花粉和蜂蜜按照每千克的质量比2∶3∶5进行配比，使其口感适中，无中药的异味感，保证蜂蜜膏的稠稀度，防止长期存放时膏体分层；
3.将人参花、松花粉加入蜂蜜中，采用研磨法混匀，然后以每袋10克进行分装。
本发明不局限于上述实施方式，任何人应得知在本发明的启示下作出的与本发明具有相同或相近的技术方案，均落入本发明的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其特征在于，其原料组成配比为：人参花100-300份；松花粉200-400份；蜂蜜400-600份。
2.根据权利要求1所述的一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏，其特征是：所述蜂蜜采用椴树蜂蜜。
3.一种由人参花和松花粉制成的即食蜂蜜膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1.将人参花和松花粉要破壁粉碎，经小于400目的筛网筛选出大颗粒，以保证口感舒适，不牙碜；
2.破壁粉碎的人参花、松花粉和蜂蜜按照每千克的质量比2∶3∶5进行配比，使其口感适中，无中药的异味感，保证蜂蜜膏的稠稀度，防止长期存放时膏体分层；
3.将人参花、松花粉加入蜂蜜中，采用研磨法混匀，然后以每袋10克进行分装。
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