CN103892016A - 一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法 - Google Patents
一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法 Download PDFInfo
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Abstract
一种薏苡仁蜂蜜糖果，它包括薏苡仁、明胶、奶粉、奶油、蜂蜜组成。经选料、粉碎、搅拌、制糖块、包装五个工序制得。本发明由于选用了具有健脾宁心的薏苡仁作主料，蜂蜜作辅料，因而具有健脾强体、宁心安神、滋阴补血作用。本发明把薏苡仁和蜂蜜的特效与糖果的优点结合起来，使糖果富含人体所需的蛋白质，维生素A、纤维素、氨基酸，营养好，老少皆宜，经常食用能够补益气血、强壮肌体。本发明选料是纯天然物品，不添加食用香精和色素，因而人们长期食用不会产生毒副作用，是天然安全绿色保健食品。
Description
技术领域 本发明属于糖果食品生产技术领域，具体说是一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法。
背景技术 目前市售糖果大多以蔗糖或化学合成糖为主，人们食用后容易引起血糖升高，况且，市售糖果营养成分少，对人体健康无益。蜂蜜是一种公认的滋阴补血食品，并对多种疾病具有康复作用，市场上还没有薏苡仁配蜂蜜制成的糖果。
发明内容 本发明的目的是利用薏苡仁具有补脾宁心的特点，利用蜂蜜滋阴补血的特点，提供一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法，经常食用能够补益气血、强壮肌体、延缓衰老。
本发明为达上述目的而提供的技术方案是：一种薏苡仁蜂蜜糖果是由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁30-40份、明胶10-18份、奶粉10-20份、奶粉10-15份、蜂蜜15-20份
(4)一种薏苡仁蜂蜜糖果，其优选方案由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份。
具体实施方式
具体实施例如下：
一种薏苡仁蜂蜜糖果它的生产方法步骤为：
(1)选料：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份；
(2)粉碎：将薏苡仁粉碎后过200目筛，取其粉末；
(3)搅拌：先将薏苡仁粉末、明胶溶于80℃不锈钢锅中，边搅拌边加入奶粉、奶油，搅拌机快档搅拌30分钟，待锅内物料温度下降至38℃以后，边慢档搅拌边加入蜂蜜，再慢档搅拌30分钟。
Claims (3)
1.一种薏苡仁蜂蜜糖果，其特征在于由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁30-40份、明胶10-18份、奶粉10-20份、奶粉10-15份、蜂蜜15-20份。
2.根据权利要求1所述的一种薏苡仁蜂蜜糖果，其特征在于由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份。
3.根据权利要求1和2所述的一种薏苡仁蜂蜜糖果其特征在于，它的生产步骤如下：
(1)选料：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份；
(2)粉碎：将薏苡仁粉碎后过200目筛，取其粉末；
(3)搅拌：先将薏苡仁粉末、明胶溶于110℃不锈钢锅中，边搅拌边加入奶粉、奶油，搅拌机快档搅拌30分钟，待锅内物料温度下降至38℃以后，边慢档搅拌边加入蜂蜜，再慢档搅拌30分钟；
(4)制糖块，按常规方法制糖块。
(5)包装：用糖果纸包装密封即得成品。
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|---|---|---|---|
| CN201210574601.4A CN103892016A (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法 |
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| CN (1) | CN103892016A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107156416A (zh) * | 2017-07-06 | 2017-09-15 | 天津杞源堂生物工程有限公司 | 一种护肤养颜黑枸杞糖果及其制备方法 |
| CN112136955A (zh) * | 2020-05-08 | 2020-12-29 | 广东良田农林科技有限公司 | 一种薏苡仁糖及其制作方法 |
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2012
- 2012-12-26 CN CN201210574601.4A patent/CN103892016A/zh active Pending
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140702 |