CN105505709A

CN105505709A - 一种可调节身体机能的养生酒

Info

Publication number: CN105505709A
Application number: CN201610039344.2A
Authority: CN
Inventors: 蔡宗凯
Original assignee: Huizhou Luofu Lingnan Health Maintenance Winery Co Ltd
Current assignee: Huizhou Luofu Lingnan Health Maintenance Winery Co Ltd
Priority date: 2016-01-21
Filing date: 2016-01-21
Publication date: 2016-04-20

Abstract

本发明公开了一种可调节身体机能的养生酒，其特征在于：将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精10～14份、茯苓8～11份、阿胶3～5份、菊花4～6份、枸杞4～6份、茨实3～5份、玉竹5～7份、山药6～8份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用55-60度的精制岭南米酒。本发明养生酒的配方依据传统中医“温阳育阴”理论，采用阴阳配伍，避免片面壮阳或滋阴，中和平衡身体机能，具有温阳育阴、补益精气、抗疲劳、增强免疫力、调节机体平衡、提高睡眠和饮食质量、延缓衰老的功效，能有效改善白领人群的亚健康状态。

Description

一种可调节身体机能的养生酒

技术领域

本发明涉及一种药酒，具体为一种可调节身体机能的养生酒。

背景技术

我国自古以来便有以药酒养生保健的传统，《汉书·食货志》记载：“酒为百药之长”，李时珍在《本草纲目》中就列举了有69种不同功效的药酒。现代医学研究证明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成份溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药效到达需要治疗部位，从而提高药效。而且，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。

中药养生酒，是指白米酒或高粱酒浸泡有调和气血与补益肝肾作用的中药制成，对人体有营养价值、能起到保健祛病作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可调节身体机能的养生酒，具有温阳育阴、补益精气、抗疲劳、增强免疫力、调节机体平衡、改善睡眠和饮食、延缓衰老的功效。

为达到上述目的，本发明一种可调节身体机能的养生酒的技术方案为：将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精10～14份、茯苓8～11份、阿胶3～5份、菊花4～6份、枸杞4～6份、茨实3～5份、玉竹5～7份、山药6～8份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用55-60度的精制岭南米酒；

其泡酿方法如下：

（1）将黄精进行九次蒸晒处理，每次在125℃～135℃蒸炉中蒸12～15分钟，在装设有玻璃天窗的隔离的容器中晒2～4小时；

（2）将茯苓、菊花、枸杞、茨实、玉竹、山药的原料药材去除杂质，用凉开水快速淘洗，沥水晒干；

（3）将上述处理后的药材及阿胶泡入到米酒中，浸泡2个月即得养生酒。

作为优选配伍，原料中各组分的重量份数为：米酒200份、黄精12份、茯苓10份、阿胶3份、菊花6份、枸杞4份、茨实4份、玉竹6份、山药6份。

本发明选用食药同源的中药材，既保证配方的安全性，又可达到保健养生的效果。本发明选用中药的功效和药理作用分别是：

黄精：味甘性平，入肺、脾、肾经，有滋肾润肺、补脾益气、抗氧化、延缓衰老之功效，用于阴虚劳嗽、肺燥咳嗽、脾虚乏力、食少口干、消渴、肾亏腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣目暗、须发早白、体虚赢瘦、风癞癣疾等症，还具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用。

茯苓：味甘性平，归肝、胃、脾经，利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

阿胶：传统的补血用药，自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

菊花：性微寒，味甘、苦、辛，入肺、肝经。具有祛毒散火，散风清热，清肝明目，调利血脉的功能，常用于头晕目赤，咽喉肿疼，风热感冒，疮疡毒火，冠心病，高血压病，高脂血症，动脉硬化症等病症。

枸杞：味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

芡实：味甘、涩，性平，无毒，归脾经、肾经，为滋养强壮性食物。主治风湿性关节炎、腰背膝痛，补中益气，提神强志，使人耳目聪明，久服使人轻身不饥，还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。

玉竹：味甘、性平，入肺、胃二经，具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。近年来还用于治疗风湿性心脏病等引起的心力衰竭冠心病引起的心绞痛等。

山药：性平，味甘，入脾、肺、肾经。功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

相对于现有技术，本发明的有益效果是：

1、本发明的养生酒将中药原料用米酒泡酿而成，以滋阴的黄精、温阳之芡实为君，以补气之茯苓、补血之阿胶为臣，辅以祛毒散火的菊花、益精明目的枸杞、滋阴润燥的玉竹及益气养阴的山药，以米酒为百药的引子，使药物发挥出最佳境界，酒体含有多种人体所需的维生素和氨基酸；

2、本发明的养生酒遵循相生相克的原则，精选黄精、茯苓、阿胶等食药同源的药材为原料，配方依据传统中医“温阳育阴”理论，采用阴阳配伍，避免片面壮阳或滋阴，具有宜阴宜阳的双向作用，中和平衡身体机能，全面调理人体内气、血、阴、阳，能有效改善亚健康状态；

3、本发明的养生酒酒性温和，醇厚甘香，口感利爽，具有温阳育阴、补益精气、抗疲劳、增强免疫力、调节机体平衡、改善睡眠和饮食、延缓衰老的功效，是男女皆宜的养生滋补佳酿。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明创造的实施方式不限于此。

实施例1

一种可调节身体机能的养生酒，将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精14份、茯苓8份、阿胶3份、菊花4份、枸杞6份、茨实3份、玉竹7份、山药8份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用55度的精制岭南米酒；

其泡酿方法如下：

成品色泽呈琥珀色，酒体醇厚，酒性温和，口感利爽，味香微甜，酒精度（20℃）53±1%（V/V），总酸（以蒸馏酒为基酒）（以乙酸计）≤4.05g/L，总糖（以葡萄糖计）≤192g/L。

实施例2

一种可调节身体机能的养生酒，将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精12份、茯苓10份、阿胶3份、菊花6份、枸杞4份、茨实4份、玉竹6份、山药6份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用60度的精制岭南米酒，泡酿方法同实施例1。

成品色泽呈琥珀色，酒体醇厚，酒性温和，口感利爽，味香微甜，酒精度（20℃）58±1%（V/V），总酸（以蒸馏酒为基酒）（以乙酸计）≤4.00g/L，总糖（以葡萄糖计）≤198g/L。

实施例3

一种可调节身体机能的养生酒，将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精10份、茯苓11份、阿胶5份、菊花5份、枸杞4份、茨实5份、玉竹5份、山药6份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用60度的精制岭南米酒，泡酿方法同实施例1。

成品色泽呈琥珀色，酒体醇厚，酒性温和，口感利爽，味香微甜，酒精度（20℃）58±1%（V/V），总酸（以蒸馏酒为基酒）（以乙酸计）≤3.90g/L，总糖（以葡萄糖计）≤202g/L。

效果观察试验：选取100名自认为亚健康状态的白领人群（主要表现在睡眠质量差，易疲劳等），年龄28-50岁不等，其中男女比例为83:17，每天服用本发明养生酒50-150ml，进行跟踪观察，三个月后统计效果。超过98%的试验者认为本发明具有明显的养生健体功效，主要表现在睡眠质量提高，身体状态明显改善，精力充沛，食欲增强，平时的疲劳感减轻或消失，感冒头痛的病症的发生次数减少等。

综上，本发明所提供的养生酒，遵循相生相克的原则，精选黄精、茯苓、阿胶等食药同源的药材为原料，以滋阴的黄精、温阳之芡实为君，以补气之茯苓、补血之阿胶为臣，辅以祛毒散火的菊花、益精明目的枸杞、滋阴润燥的玉竹及益气养阴的山药，以米酒为百药的引子，使药物发挥出最佳境界；配方依据传统中医“温阳育阴”理论，采用阴阳配伍，避免片面壮阳或滋阴，中和平衡身体机能，全面调理人体内气、血、阴、阳，具有温阳育阴、补益精气、抗疲劳、增强免疫力、调节机体平衡、提高睡眠和饮食质量、延缓衰老的功效，能有效改善白领人群的亚健康状态，男女皆宜。

上述实施例为本发明创造较佳的实施方式，但本发明创造的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明创造的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种可调节身体机能的养生酒，其特征在于：将如下重量份数食药同源的中药原料用200份米酒泡酿而成：黄精10～14份、茯苓8～11份、阿胶3～5份、菊花4～6份、枸杞4～6份、茨实3～5份、玉竹5～7份、山药6～8份，所述黄精采用罗浮山出产的野生黄精，所述米酒采用55-60度的精制岭南米酒；

其泡酿方法如下：

2.根据权利要求1所述的一种可调节身体机能的养生酒，其特征在于：原料中各组分的优选重量份数为：米酒200份、黄精12份、茯苓10份、阿胶3份、菊花6份、枸杞4份、茨实4份、玉竹6份、山药6份。