CN105367303A - 栽培灵芝的培养基 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食用菌栽培技术领域,特别涉及栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑30~40份,玉米粉12~20份,中药添加剂10~18份,米糠4~10份,棉籽壳10~18份,过磷酸钙0.8~1.2份,石灰粉0.6~0.9份,蔗糖0.9~2.5份;所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香20~40份,洋金花10~20份,葶苈子5~10份,桑白皮10~20份,瓦楞子5~10份。本发明的栽培灵芝的培养基透气性好,保水性强,有利于菌丝生长,生物学效率(干芝计)达33.2%~38.4%,能够提高灵芝抗衰老和抗肿瘤功效。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域,特别涉及栽培灵芝的培养基。
背景技术
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类;灵芝可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾,主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
所以对于药用有极强功效的灵芝,社会需求越来越大,为了满足社会的需求,开始大批量的种植灵芝,本领域技术人员也对影响灵芝品质以及产量的因素进行了研究,发现不同的种植培养基以及栽培方法对灵芝品质以及产量的影响很大。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供栽培灵芝的培养基,该培养基能够提高灵芝抗衰老和抗肿瘤功效。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑30~40份,玉米粉12~20份,中药添加剂10~18份,米糠4~10份,棉籽壳10~18份,过磷酸钙0.8~1.2份,石灰粉0.6~0.9份,蔗糖0.9~2.5份。
本发明所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香20~40份,洋金花10~20份,葶苈子5~10份,桑白皮10~20份,瓦楞子5~10份。
优选地,本发明所述的栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑33~37份,玉米粉14~18份,中药添加剂12~16份,米糠6~8份,棉籽壳12~17份,过磷酸钙0.9~1.1份,石灰粉0.7~0.9份,蔗糖1.3~2.1份。
更优选地,本发明所述的栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑35份,玉米粉16份,中药添加剂14份,米糠7份,棉籽壳15份,过磷酸钙1份,石灰粉0.8份,蔗糖1.7份。
优选地,本发明所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香25~35份,洋金花12~17份,葶苈子6~9份,桑白皮13~18份,瓦楞子7~9份。
更优选地,本发明所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香30份,洋金花15份,葶苈子7份,桑白皮15份,瓦楞子8份。
本发明的中药添加剂原料中:
苏合香,为金缕梅科枫香属植物苏合香树LiquidambarorientalisMill.的树干渗出的香树脂,经加工精制而成。
洋金花,为茄科植物白曼陀罗DaturametelL.的干燥花。辛,温。平喘止咳,镇痛,解痉。用于哮喘咳嗽,脘腹冷痛,风湿痹痛,小儿慢惊;外科麻醉。
葶苈子,十字花科植物播娘蒿Descurainiasophia(L.)WebbexPrantl的成熟种子,习称“南葶苈子”。或独行菜LepidiumapetalumWilld.的干燥成熟种子,习称“北葶苈子”。性大寒,味辛、苦。泻肺平喘、行气消肿。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
桑白皮,为桑科植物桑MorusalbaL.的干燥根皮。甘,寒。泻肺平喘,利水消肿。用于肺热喘咳,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿。
瓦楞子,为蚶科动物毛蚶ArcasubcrenataLischke、泥蚶ArcagranosaLinnaeus或魁蚶ArcainflataReeve的贝壳。咸,平。消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛。用于顽痰积结,黏稠难咯,瘿瘤,瘰疬,症瘕痞块,胃痛泛酸。
本发明的有益效果在于:
1、本发明的培养基透气性好,保水性强,有利于菌丝生长,生物学效率(干芝计)达33.2%~38.4%。
2、本发明用中药添加剂替代现有主料,拓宽了栽培原料渠道,大大降低了生产成本。
3、本发明中药添加剂提高灵芝菌丝对营养物质的吸收,菌丝长势旺盛,灵芝产量提高,比现有技术增产56%~65%。
4、本发明的中药添加剂具有杀菌杀虫的作用,能够提高灵芝的抗病和抗杂菌感染能力。
5、本发明的中药添加剂能够提高灵芝抗衰老和抗肿瘤功效。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑30份,玉米粉20份,中药添加剂10份,米糠10份,棉籽壳10份,过磷酸钙1.2份,石灰粉0.6份,蔗糖2.5份。
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香20份,洋金花20份,葶苈子10份,桑白皮20份,瓦楞子5份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目,得到中药添加剂粉末;
2)将椎木木屑、玉米粉、中药添加剂粉末、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
3)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
4)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
实施例2
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑33份,玉米粉18份,中药添加剂12份,米糠8份,棉籽壳12份,过磷酸钙1.1份,石灰粉0.7份,蔗糖2.1份。
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香35份,洋金花12份,葶苈子9份,桑白皮18份,瓦楞子7份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目,得到中药添加剂粉末;
2)将椎木木屑、玉米粉、中药添加剂粉末、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
3)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
4)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
实施例3
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑35份,玉米粉16份,中药添加剂14份,米糠7份,棉籽壳15份,过磷酸钙1份,石灰粉0.8份,蔗糖1.7份。
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香30份,洋金花15份,葶苈子7份,桑白皮15份,瓦楞子8份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目,得到中药添加剂粉末;
2)将椎木木屑、玉米粉、中药添加剂粉末、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
3)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
4)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
实施例4
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑37份,玉米粉14份,中药添加剂16份,米糠6份,棉籽壳17份,过磷酸钙0.9份,石灰粉0.9份,蔗糖1.3份。
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香25份,洋金花17份,葶苈子6份,桑白皮13份,瓦楞子9份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目,得到中药添加剂粉末;
2)将椎木木屑、玉米粉、中药添加剂粉末、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
3)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
4)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
实施例5
栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑40份,玉米粉12份,中药添加剂18份,米糠4份,棉籽壳18份,过磷酸钙0.8份,石灰粉0.9份,蔗糖0.9份。
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香40份,洋金花10份,葶苈子5份,桑白皮10份,瓦楞子10份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目,得到中药添加剂粉末;
2)将椎木木屑、玉米粉、中药添加剂粉末、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
3)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
4)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
试验例1
一种栽培灵芝的培养基,由以下重量份的原料制成:椎木木屑35份,玉米粉16份,米糠7份,棉籽壳15份,过磷酸钙1份,石灰粉0.8份,蔗糖1.7份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下:
1)将椎木木屑、玉米粉、米糠和棉籽壳按配方比例混合均匀,并加水充分拌匀,用塑料薄膜覆盖发酵20小时;
2)发酵结束后,掀开塑料薄膜,将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中,搅拌均匀;
3)将拌匀的物料装袋,每袋0.5kg;
4)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌,待冷却至常温后,即制得栽培灵芝的培养基。
试验例1:本发明的灵芝培养基培养得到的灵芝抗衰老作用试验
1.材料
1.1灵芝水提取液的制备
取试验例1培养得到的灵芝、一般市售灵芝、实施例1培养得到的灵芝和实施例3培养得到的灵芝各100g,洗净粉碎,水浸泡提取,浓缩至500ml备用,得到提取液为灵芝水提取液(GdLe)。
1.2实验动物
选用健康昆明种小鼠,年龄60d左右,体重23±3.2g,雌雄不限,共50只,由广西实验动物养殖场提供。
2.方法
2.1动物实验
适应饲养3d后随机分为对照组、试验例1组(试验例1培养得到的灵芝)、试验例2组(一般市售灵芝)、实施例1组(实施例1培养得到的灵芝)和实施例3(实施例3培养得到的灵芝)组5组,每组10只,试验例1组、试验例2组、实施例1组和实施例3组每天分别按1ml/g体重腹腔注射灵芝水提取液,对照组注射等剂量的生理盐水。饲养环境条件一致,温度25±1,相对湿度70%。
2.2指标测定
实验两周后采用断头法处死动物,分别取心肌组织和脑组织。SOD采用邻苯三酚法;LPO采用硫代巴比妥酸(TBA)比色法;脂褐素采用Sohal法。对所有测量数据进行统计学处理,以均数±标准差表示,差异显著性以t检验判定。
3.结果
3.1GdLe对小鼠心、脑组织SOD活性的影响
表1GdLe对小鼠心、脑组织SOD活性的影响
与对照组比较:*p﹤0.01;**﹤0.05
上表表明,试验例组和实施例组小鼠心肌组织和脑组织的SOD活性均高于对照组,相比之下,实施例组的提高率比试验例组的提高较为显著(见表1)
3.2GdLe对小鼠心、脑组织LPO水平的影响
表2GdLe对小鼠心、脑组织LPO水平的影响
与对照组比较:*p﹤0.01;**﹤0.05
上表表明,试验例组和实施例组小鼠心肌组织和脑组织LPO含量均低于对照组,但实施例组的平均降低率比试验例组的降低较为显著。
3.3GdLe对小鼠、脑组织脂褐素含量的影响
表3GdLe对小鼠、脑组织脂褐素含量的影响
与对照组比较:*p﹤0.01
上表表明,小鼠心、脑组织脂褐素含量试验例组和实施例组比对照组显著降低,但实施例组的平均降低率比试验例组的降低较为显著。
综上表明,本发明的中药添加剂能够显著提高灵芝抗衰老功效。
试验例2:本发明的添加剂对灵芝抗肿瘤的作用效果
l材料与方法
1.1样品
试验例1的灵芝全粉;实施例3的灵芝全粉。
人体推荐摄入量均为ll.7mg/kg.bw/d(0.7~l.4g/d,以0.7g/d计;人体重量以60kg计)。
1.2荷瘤小鼠
由广西药物研究所提供。
1.3试验动物
雄性ICR小鼠60只,体重20~23g,由广西医科大学实验动物中心提供。
动物随机分为正常对照组(给予0.5%淀粉液),试验例1组和实施例3组各自58.5mg/kg.bw/d(相当于人体推荐摄入量ll.7mg/kg.bw/d的5倍)。试验例1的灵芝全粉和实施例3的灵芝全粉均用0.5%淀粉液(煮沸,冷却后)配制成混悬液。所有试验动物给予食用全价颗粒饲料,自由摄食饮水。
1.4试验方法
各组动物给予受试物的灌胃体积数为0.02mL/g.bw,l次/d,灌胃至第20d时,每鼠右前肢皮下无菌接种S-l80肉瘤细胞悬液[25%(体积分数),用生理盐水稀释]0.2mL。接种后继续灌胃l0d后停止灌胃,3d后,颈椎脱臼处死小鼠,每鼠剥离肿瘤,肿瘤表面血污用滤纸吸干后称重。
1.5数据统计
用SAS6.l2统计软件中单因素方差分析对各实验组间所得数据进行比较。
2试验结果
2.1体重
各组小鼠体重变化情况见表4。结果表明试验例1的灵芝全粉和实施例3的灵芝全粉各组小鼠体重与正常对照组比较,差异无显著性(P>0.05)
表4不同灵芝全粉抑制肿瘤试验小鼠体重情况均值±标准差
组别 | 动物数(只) | 起始体重(g) | 第20d体重(g) | 第33d体重(g) |
正常对照组 | 20 | 20.0±0.7 | 33.6±2.1 | 30.5±1.8 |
试验例1组 | 20 | 22.6±0.6 | 34.9±1.8 | 31.5±2.1 |
实施例3组 | 20 | 21.3±0.7 | 34.3±2.3 | 32.1±1.5 |
注:第33d时体重为去瘤后体重。
2.2抑制S-180肉瘤试验
抑制S-l80肉瘤试验各组小鼠瘤重结果见表5。其中的实验数据,均为均值±标准差。
表5不同灵芝全粉对小鼠S-180肉瘤重量的影响
组别 | 动物数(只) | 瘤重(g) |
正常对照组 | 20 | 1.69±0.18 |
试验例1组 | 20 | 1.23±0.21* |
实施例3组 | 20 | 0.71±0.17* |
注:*Dunnett'sT检验,与正常对照组比较有显著性,P<0.05。
表5结果表明,试验例1的灵芝全粉和实施例3的灵芝全粉都具有抑制小鼠S-l80肉瘤生长的作用,但是实施例3的灵芝全粉抑制效果较试验例1的灵芝全粉显著,说明添加中药添加剂的本发明栽培灵芝的培养基能够显著提高增强灵芝的抗肿瘤功效。
Claims (5)
1.栽培灵芝的培养基,其特征在于,由以下重量份的原料制成:椎木木屑30~40份,玉米粉12~20份,中药添加剂10~18份,米糠4~10份,棉籽壳10~18份,过磷酸钙0.8~1.2份,石灰粉0.6~0.9份,蔗糖0.9~2.5份;
所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香20~40份,洋金花10~20份,葶苈子5~10份,桑白皮10~20份,瓦楞子5~10份。
2.根据权利要求1所述的栽培灵芝的培养基,其特征在于,由以下重量份的原料制成:椎木木屑33~37份,玉米粉14~18份,中药添加剂12~16份,米糠6~8份,棉籽壳12~17份,过磷酸钙0.9~1.1份,石灰粉0.7~0.9份,蔗糖1.3~2.1份。
3.根据权利要求1或2所述的栽培灵芝的培养基,其特征在于,由以下重量份的原料制成:椎木木屑35份,玉米粉16份,中药添加剂14份,米糠7份,棉籽壳15份,过磷酸钙1份,石灰粉0.8份,蔗糖1.7份。
4.根据权利要求3所述的栽培灵芝的培养基,其特征在于,所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香25~35份,洋金花12~17份,葶苈子6~9份,桑白皮13~18份,瓦楞子7~9份。
5.根据权利要求4所述的栽培灵芝的培养基,其特征在于,所述的中药添加剂,由以下重量份的原料制成:苏合香30份,洋金花15份,葶苈子7份,桑白皮15份,瓦楞子8份。
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