CN105503403A - 一种栽培灵芝的培养基 - Google Patents

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Abstract

本发明属于食用菌栽培技术领域，特别涉及一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑30～40份，玉米粉12～20份，中药添加剂10～18份，麦麸4～10份，黄豆粉10～18份，过磷酸钙0.8～1.2份，石灰粉0.6～0.9份，蔗糖0.9～2.5份；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶20～40份，五倍子10～20份，浮小麦5～10份，葫芦巴10～20份，禹余粮5～10份。本发明的栽培灵芝的培养基透气性好，保水性强，有利于菌丝生长，生物学效率(干芝计)达34.5％～41.3％，能够提高灵芝调节免疫力功效。

Description

一种栽培灵芝的培养基
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，特别涉及一种栽培灵芝的培养基。
背景技术
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类；灵芝可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾，主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝可以理气化淤、安气益神；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
所以对于药用有极强功效的灵芝，社会需求越来越大，为了满足社会的需求，开始大批量的种植灵芝，本领域技术人员也对影响灵芝品质以及产量的因素进行了研究，发现不同的种植培养基以及栽培方法对灵芝品质以及产量的影响很大。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种栽培灵芝的培养基，该培养基能够提高灵芝调节免疫力功效。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑30～40份，玉米粉12～20份，中药添加剂10～18份，麦麸4～10份，黄豆粉10～18份，过磷酸钙0.8～1.2份，石灰粉0.6～0.9份，蔗糖0.9～2.5份。
本发明所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶20～40份，五倍子10～20份，浮小麦5～10份，葫芦巴10～20份，禹余粮5～10份。
优选地，本发明所述的栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑33～37份，玉米粉14～18份，中药添加剂12～16份，麦麸6～8份，黄豆粉12～17份，过磷酸钙0.9～1.1份，石灰粉0.7～0.9份，蔗糖1.3～2.1份。
更优选地，本发明所述的栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑35份，玉米粉16份，中药添加剂14份，麦麸7份，黄豆粉15份，过磷酸钙1份，石灰粉0.8份，蔗糖1.7份。
优选地，本发明所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶25～35份，五倍子12～17份，浮小麦6～9份，葫芦巴13～18份，禹余粮7～9份。
更优选地，本发明所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶30份，五倍子15份，浮小麦7份，葫芦巴15份，禹余粮8份。
本发明的中药添加剂原料中：
矮地茶，为紫金牛科植物紫金牛Ardisiajaponica(Hornst.)B1.的全株。性平，味辛、微苦。化痰止咳，利湿，活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。
五倍子，本品为漆树科植物盐肤木RhuschinensisMill.、青麸杨RhuspotaniniiMaxim.或红麸杨Rhuspun-jabensisStew.var.sinica(Diels)Rehd.etWils.叶上的虫瘿，主要由五倍子蚜Melaphischinensis(Bell)Baker寄生而形成。酸、涩，寒。敛肺降火，涩肠止泻，敛汗止血，收湿敛疮。用于肺虚久咳，肺热痰嗽，久泻久痢，盗汗，消渴，便血痔血，外伤出血，痈肿疮毒，皮肤湿烂。
浮小麦，为禾本科植物小麦TriticumaestivumL.干瘪轻浮的干燥颖果。性凉，味甘。除虚热、止汗。属清热药下属分类的清虚热药，或属收涩药下属分类的固表止汗药。
葫芦巴，为豆科植物胡芦巴Trigonellafoenum-graecumL.的干燥成熟种子。苦，温。温肾，祛寒，止痛。用于肾脏虚冷，小腹冷痛，小肠疝气，寒湿脚气。
禹余粮，为氢氧化物类矿物褐铁矿，主含碱式氧化铁[FeO(OH)]。甘、涩，微寒。涩肠止泻，收敛止血。用于久泻，久痢，崩漏，白带。
本发明的有益效果在于：
1、本发明的培养基透气性好，保水性强，有利于菌丝生长，生物学效率(干芝计)达32.1％～38.3％。
2、本发明用中药添加剂替代现有主料，拓宽了栽培原料渠道，大大降低了生产成本。
3、本发明中药添加剂提高灵芝菌丝对营养物质的吸收，菌丝长势旺盛，灵芝产量提高，比现有技术增产42％～53％。
4、本发明的中药添加剂具有杀菌杀虫的作用，能够提高灵芝的抗病和抗杂菌感染能力。
5、本发明的中药添加剂能够提高灵芝调节免疫力功效。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑30份，玉米粉20份，中药添加剂10份，麦麸10份，黄豆粉10份，过磷酸钙1.2份，石灰粉0.6份，蔗糖2.5份。
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶20份，五倍子20份，浮小麦10份，葫芦巴20份，禹余粮5份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目，得到中药添加剂粉末；
2)将花生壳屑、玉米粉、中药添加剂粉末、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
3)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
4)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
实施例2
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑33份，玉米粉18份，中药添加剂12份，麦麸8份，黄豆粉12份，过磷酸钙1.1份，石灰粉0.7份，蔗糖2.1份。
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶35份，五倍子12份，浮小麦9份，葫芦巴18份，禹余粮7份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目，得到中药添加剂粉末；
2)将花生壳屑、玉米粉、中药添加剂粉末、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
3)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
4)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
实施例3
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑35份，玉米粉16份，中药添加剂14份，麦麸7份，黄豆粉15份，过磷酸钙1份，石灰粉0.8份，蔗糖1.7份。
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶30份，五倍子15份，浮小麦7份，葫芦巴15份，禹余粮8份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目，得到中药添加剂粉末；
2)将花生壳屑、玉米粉、中药添加剂粉末、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
3)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
4)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
实施例4
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑37份，玉米粉14份，中药添加剂16份，麦麸6份，黄豆粉17份，过磷酸钙0.9份，石灰粉0.9份，蔗糖1.3份。
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶25份，五倍子17份，浮小麦6份，葫芦巴13份，禹余粮9份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目，得到中药添加剂粉末；
2)将花生壳屑、玉米粉、中药添加剂粉末、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
3)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
4)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
实施例5
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑40份，玉米粉12份，中药添加剂18份，麦麸4份，黄豆粉18份，过磷酸钙0.8份，石灰粉0.9份，蔗糖0.9份。
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶40份，五倍子10份，浮小麦5份，葫芦巴10份，禹余粮10份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将中药添加剂全部原料粉碎至50目，得到中药添加剂粉末；
2)将花生壳屑、玉米粉、中药添加剂粉末、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
3)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
4)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
5)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
试验例1
一种栽培灵芝的培养基，由以下重量份的原料制成：花生壳屑35份，玉米粉16份，麦麸7份，黄豆粉15份，过磷酸钙1份，石灰粉0.8份，蔗糖1.7份。
所述的栽培灵芝的培养基制备方法如下：
1)将花生壳屑、玉米粉、麦麸和黄豆粉按配方比例混合均匀，并加水充分拌匀，用塑料薄膜覆盖发酵20小时；
2)发酵结束后，掀开塑料薄膜，将配方中的过磷酸钙、石灰粉和蔗糖按比例加入其中，搅拌均匀；
3)将拌匀的物料装袋，每袋0.5kg；
4)装袋后的袋装料采用110℃蒸汽持续15小时常压灭菌，待冷却至常温后，即制得栽培灵芝的培养基。
试验例：本发明的灵芝栽培料配方培养得到的灵芝粉对免疫调节功能的试验
选取健康昆明种小鼠50只，随机分为5组，分别为试验例1组(0.52g/kg剂量)、实施例3组(0.52g/kg剂量)及参一胶5.2mg/kg组、模型组(给予环磷酰胺)及空白对照组。各组连续给药，于给药第5天，给每只鼠腹腔注射5％鸡红细胞悬液0.2mL。除空白对照组外，其余各组分别于第4天、第9天，按75mg/kg剂量腹腔注射环磷酰胺，造成免疫功能低下模型。连续给药10d，第11天进行实验。各组小鼠眼底静脉丛取血，离心分离血清，用生理盐水将血清稀释50倍，取稀释血1mL加入反应管中，再加入0.5％鸡红细胞悬液0.5mL，然后在冰水中加入0.5mL补体(10％3只豚鼠混合血清)，将反应管中溶液摇匀，置于37℃恒温水浴中反应30min，反应过程中振摇2次，反应结束后将反应管置于0℃冰箱中终止反应。离心，取上清液于722型分光光度计540nm处比色，测定吸光度(以不加小鼠血清的空白对照管调0)，以上清液的吸光度代表小鼠血清溶血素水平的高低。各组结果用Excel软件进行统计学处理。(见表1)
表1不同灵芝粉对免疫力功能低下的小鼠血清溶血水平的影响
注：与模型组比较，*p﹤0.05，**p﹤0.01；与空白对照组比较，##p﹤0.01
上表结果表示，模型组小鼠血清溶血素水平较空白对照组显著降低；与模型组比较，参一胶5.2mg/kg组、试验例1组和实施例3组能够提高小鼠的血清溶血素水平，改善环磷酰胺对小鼠血清溶血素水平产生的抑制作用，其中实施例3组提高最为显著，说明含有中药添加剂的本发明的灵芝栽培料配方能够提高灵芝调节免疫力功效。

Claims (5)

1.一种栽培灵芝的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生壳屑30～40份，玉米粉12～20份，中药添加剂10～18份，麦麸4～10份，黄豆粉10～18份，过磷酸钙0.8～1.2份，石灰粉0.6～0.9份，蔗糖0.9～2.5份；
所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶20～40份，五倍子10～20份，浮小麦5～10份，葫芦巴10～20份，禹余粮5～10份。
2.根据权利要求1所述的栽培灵芝的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生壳屑33～37份，玉米粉14～18份，中药添加剂12～16份，麦麸6～8份，黄豆粉12～17份，过磷酸钙0.9～1.1份，石灰粉0.7～0.9份，蔗糖1.3～2.1份。
3.根据权利要求1或2所述的栽培灵芝的培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生壳屑35份，玉米粉16份，中药添加剂14份，麦麸7份，黄豆粉15份，过磷酸钙1份，石灰粉0.8份，蔗糖1.7份。
4.根据权利要求3所述的栽培灵芝的培养基，其特征在于，所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶25～35份，五倍子12～17份，浮小麦6～9份，葫芦巴13～18份，禹余粮7～9份。
5.根据权利要求4所述的栽培灵芝的培养基，其特征在于，所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：矮地茶30份，五倍子15份，浮小麦7份，葫芦巴15份，禹余粮8份。
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