CN105036938A - 一种食用菌培养基 - Google Patents

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陆正清
朱斌
范广璞
李思阳
颜延宁
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Abstract

本发明涉及一种食用菌培养基，由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～30份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、过磷酸钙5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份。本发明提供了一种适合杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养基质，采用上述食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。

Description

一种食用菌培养基
技术领域
本发明涉及食用菌技术领域，具体涉及一种食用菌培养基。
背景技术
采用各种农作物秸秆及木屑栽培食用菌已经十分普遍，但是采用这些原料生产出有机食用菌却不是一件容易的事，按照我国目前的农业生产模式，大多数农作物都使用农药，其秸秆中不可避免的具有农药残留；采用木屑栽培食用菌虽可以解决农残问题，却常常会产生过度砍伐、破坏环境的后果。因此，需要采用合适的配方制备具有更好效果的食用菌培养基。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适合杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养基质
为了实现上述目的，本发明的技术方案如下。
一种食用菌培养基，由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～30份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、过磷酸钙5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份。
进一步地，上述食用菌培养基，其制备方法如下：
(1)预湿及发酵：在栽培食用菌的前2～5天，在硬杂木屑上喷水，翻料搅拌，使其含水率达到75％～85％，并堆积发酵；
(2)食用菌培养基质配料：按照配方的质量份数称取原料：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～30份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、过磷酸钙5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份；各原料混合均匀，并调节其含水率至75％～85％，即得到食用菌培养基质。
(3)装瓶或装袋、灭菌：采用装瓶机或装袋机对食用菌培养基质分装，灭菌备用，获得成品。
该发明的有益效果在于：本发明提供了一种适合杏鲍菇、金针菇、榆黄菇、平菇、白灵菇，香菇，木耳等多种食用菌的食用菌培养基质，采用上述食用菌培养基质，可缩短栽培周期4～8天，产量提高10～15％，实体形态方面无明显差异。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式进行描述，以便更好的理解本发明。
实施例1
本实施例中的食用菌培养基，由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑20份、甘蔗渣10份、磷酸氢二钠10份、亚麻荠饼粕5份、海带渣5份、棉籽壳10份、过磷酸钙5份、笋壳10份、赤霉素5份。
上述食用菌培养基，其制备方法如下：
(1)预湿及发酵：在栽培食用菌的前2天，在硬杂木屑上喷水，翻料搅拌，使其含水率达到75％，并堆积发酵；
(2)食用菌培养基质配料：按照配方的质量份数称取原料：硬杂木屑20份、甘蔗渣10份、磷酸氢二钠10份、亚麻荠饼粕5份、海带渣5份、棉籽壳10份、过磷酸钙5份、笋壳10份、赤霉素5份；各原料混合均匀，并调节其含水率至75％％，即得到食用菌培养基质。
(3)装瓶或装袋、灭菌：采用装瓶机或装袋机对食用菌培养基质分装，灭菌备用，获得成品。
采用上述食用菌培养基质，栽培的杏鲍菇与常规料栽培的杏鲍菇相比，可缩短栽培周期4～5天，产量提高10％左右，实体形态方面无明显差异。
实施例2
本实施例中的食用菌培养基，由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑30份、甘蔗渣15份、磷酸氢二钠20份、亚麻荠饼粕10份、海带渣10份、棉籽壳20份、过磷酸钙8份、笋壳20份、赤霉素8份。
进一步地，上述食用菌培养基，其制备方法如下：
(1)预湿及发酵：在栽培食用菌的前3天，在硬杂木屑上喷水，翻料搅拌，使其含水率达到80％，并堆积发酵；
(2)食用菌培养基质配料：按照配方的质量份数称取原料：硬杂木屑30份、甘蔗渣15份、磷酸氢二钠20份、亚麻荠饼粕10份、海带渣10份、棉籽壳20份、过磷酸钙8份、笋壳20份、赤霉素8份；各原料混合均匀，并调节其含水率至80％，即得到食用菌培养基质。
(3)装瓶或装袋、灭菌：采用装瓶机或装袋机对食用菌培养基质分装，灭菌备用，获得成品。
采用上述食用菌培养基质，栽培的金针菇与常规料栽培的金针菇相比，可缩短栽培周期5～6天，产量提高15％左右，实体形态方面无明显差异。
实施例3
本实施例中的食用菌培养基，由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑40份、甘蔗渣30份、磷酸氢二钠30份、亚麻荠饼粕15份、海带渣15份、棉籽壳30份、过磷酸钙10份、笋壳30份、赤霉素10份。
上述食用菌培养基，其制备方法如下：
(1)预湿及发酵：在栽培食用菌的前5天，在硬杂木屑上喷水，翻料搅拌，使其含水率达到85％，并堆积发酵；
(2)食用菌培养基质配料：按照配方的质量份数称取原料：硬杂木屑40份、甘蔗渣30份、磷酸氢二钠30份、亚麻荠饼粕15份、海带渣15份、棉籽壳30份、过磷酸钙10份、笋壳30份、赤霉素10份；各原料混合均匀，并调节其含水率至85％，即得到食用菌培养基质。
(3)装瓶或装袋、灭菌：采用装瓶机或装袋机对食用菌培养基质分装，灭菌备用，获得成品。
采用上述食用菌培养基质，栽培的榆黄菇与常规料栽培的榆黄菇相比，可缩短栽培周期5～6天，产量提高15％左右，实体形态方面无明显差异。
以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种食用菌培养基，其特征在于：由以下质量组分的组分组成：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～30份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、过磷酸钙5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份。
2.根据权利要求1所述的食用菌培养基，其特征在于：所述食用菌培养基，其制备方法如下：
(1)预湿及发酵：在栽培食用菌的前2～5天，在硬杂木屑上喷水，翻料搅拌，使其含水率达到75％～85％，并堆积发酵；
(2)食用菌培养基质配料：按照配方的质量份数称取原料：硬杂木屑20～40份、甘蔗渣10～30份、磷酸氢二钠10～30份、亚麻荠饼粕5～15份、海带渣5～15份、棉籽壳10～30份、过磷酸钙5～10份、笋壳10～30份、赤霉素5～10份；各原料混合均匀，并调节其含水率至75％～85％，即得到食用菌培养基质；
(3)装瓶或装袋、灭菌：采用装瓶机或装袋机对食用菌培养基质分装，灭菌备用，获得成品。
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