CN104311240A - 一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，包括以下步骤：(1)将榆树皮切段，晒干，粉碎成直径为2-5mm的颗粒，将榆树皮颗粒与水按1:1-1.5的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按进行混料，同时加入总配料重量1.3-1.5倍的水，其配方为：榆树皮颗粒20-30份、木屑15-20份、玉米芯15-20份、麸皮10-15份、石膏1-2份、石灰1-2份；(3)将培养料装入培养袋，灭菌3-5小时，即得香菇培养基质。本发明采用榆树皮替代棉籽壳和部分木屑制备香菇培养基质，不仅降低香菇生产成本，减少环境污染，而且充分利用榆树皮中的有效成分纤维素和木质素，有利于菌丝的生产，提高香菇产量。

Description

一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法
技术领域
本发明涉及食用菌种植技术领域，尤其涉及一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法。
背景技术
香菇是当今世界各国大量食用和药用的品种。我国香菇种植已具有一定规模，目前，香菇常用培养基质原料为棉籽壳、木屑等，随着市场对香菇需求量的增大，袋栽香菇栽培方法的普及以及栽培技术的逐步成熟，越来越多的农户投入到袋栽香菇的生产中来，棉籽壳、木屑价格不断提高，导致栽培香菇的生产成本越来越高。因此，寻找一种能够替代棉籽壳、木屑等原材料的农林废弃物，不但可以降低香菇生产成本，而且将农林废气物进行循环利用，起到节能减排以及实现循环经济的重要意义。
目前，榆树木材加工过程中产生的榆树皮，大部分作为废弃物以焚烧的方式处理掉，这样既造成了可用资源的浪费，又污染了环境，增加大气中二氧化碳含量。榆树皮，无毒，含有丰富的纤维素、多聚糖、木质素，营养和药用价值比较高。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，用榆树皮替代棉籽壳和部分木屑，不仅可以降低香菇生产成本，而且减少环境污染，同时，榆树皮中含有丰富的纤维素和木质素，有利于香菇菌丝的生长。
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：
一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，包括以下步骤：
(1)将榆树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为2-5mm的颗粒，然后将榆树皮颗粒与水按照1:1-1.5的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；
(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.3-1.5倍的水，其配方为：榆树皮颗粒20-30份、木屑15-20份、玉米芯15-20份、麸皮10-15份、石膏1-2份、石灰1-2份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，采用高压蒸汽灭菌3-5小时，即得香菇培养基质。
优选地，步骤(2)中原料配方为榆树皮颗粒25份、木屑18份、玉米芯20份、麸皮12份、石膏1.5份、石灰1.5份。
与已有技术相比，本发明的有益效果如下：
(1)本发明采用榆树皮替代棉籽壳和部分木屑制备香菇培养基质，榆树皮是榆树木材加工的过程中产生的废气物，其资源充裕，不仅可以降低香菇的生产成本，而且减少环境污染，提高了经济效益。
(2)本发明采用的榆树皮无毒，含有丰富的纤维素和木质素，营养和药用价值比较高，而香菇是木腐菌，对木质素和纤维素含量需要较高，因此，采用榆树皮作为培养基质的主要原料，可以充分利用榆树皮中的有效成分纤维素和木质素，有利于菌丝的生产，提高香菇产量。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
实施例1：
一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，包括以下步骤：
(1)将榆树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为2mm的颗粒，然后将榆树皮颗粒与水按照1:1的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；
(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.3倍的水，其配方为：榆树皮颗粒20份、木屑15份、玉米芯20份、麸皮10份、石膏1份、石灰1份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，采用高压蒸汽灭菌3小时，即得香菇培养基质。
实施例2：
一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，包括以下步骤：
(1)将榆树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为3mm的颗粒，然后将榆树皮颗粒与水按照1:1.3的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；
(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.4倍的水，其配方为：榆树皮颗粒25份、木屑18份、玉米芯20份、麸皮12份、石膏1.5份、石灰1.5份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，采用高压蒸汽灭菌4小时，即得香菇培养基质。
实施例3：
一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，包括以下步骤：
(1)将榆树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为5mm的颗粒，然后将榆树皮颗粒与水按照1:1.5的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；
(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.5倍的水，其配方为：榆树皮颗粒30份、木屑15份、玉米芯15份、麸皮15份、石膏2份、石灰2份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，采用高压蒸汽灭菌5小时，即得香菇培养基质。

Claims (2)

1.一种用榆树皮制备香菇培养基质的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将榆树皮切段，晒干后，利用粉碎机粉碎成直径为2-5mm的颗粒，然后将榆树皮颗粒与水按照1:1-1.5的重量比混合，使水分浸透榆树皮颗粒；
(2)配制香菇培养料：将榆树皮颗粒、木屑、玉米芯、麸皮、石膏、石灰按如下重量份比例进行混料，同时加入总配料重量1.3-1.5倍的水，其配方为：榆树皮颗粒20-30份、木屑15-20份、玉米芯15-20份、麸皮10-15份、石膏1-2份、石灰1-2份；
(3)将步骤(2)配制的培养料，装入培养袋中进行灭菌处理，采用高压蒸汽灭菌3-5小时，即得香菇培养基质。
2.根据权利要求1所述的用榆树皮制备香菇培养基质的方法，其特征在于：步骤(2)中原料配方为榆树皮颗粒25份、木屑18份、玉米芯20份、麸皮12份、石膏1.5份、石灰1.5份。
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