CN105010645A - 玫瑰香六堡茶的制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种玫瑰香六堡茶的制作方法，涉及茶叶制备技术领域，包括以下步骤：A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1:10的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为15%~25%的六堡茶叶；D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，浸泡时间为45分钟~75分钟；E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热；F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干。与现有技术相比，本发明在原有六堡茶的基础上添加了玫瑰香气以及具有安神、改善睡眠的作用。

Description

玫瑰香六堡茶的制作方法

技术领域

本发明涉及茶叶制备技术领域，尤其是一种用于安神、改善睡眠的玫瑰香六堡茶的制作方法。

背景技术

专利申请号201510002525.3公开了一种六堡茶的制茶工艺，包括下述步骤 ：(1) 选茶叶；(2) 渥堆；(3) 发酵；(3) 摊堆；(4) 蒸煮；(5) 焗压；(6) 开箱晾干；(7) 陈化。这种工艺制作出的六堡茶具有消暑祛湿、明目清心、提神、帮助消化的功效。六堡茶的提神功效不利于一些有睡眠质量问题的人群引用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种玫瑰香六堡茶的制作方法，它可以解决不利于睡眠的问题。

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：一种玫瑰香六堡茶的制作方法，包括以下步骤：

A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；

B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1:10~15的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；

C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为15%~25%的六堡茶叶；

D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，在10分钟以内加热至40℃~50℃后保持该温度状态，浸泡时间为45分钟~75分钟；

E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热，摊开时间为5分钟~15分钟；

F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干，所述烘培温度为45℃~65℃，烘培时间为12小时~24小时。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

1、用玫瑰花汁浸泡六堡茶，将玫瑰花汁附着在六堡茶上，使得六堡茶在具备了玫瑰花汁性质温和、可缓和情绪、安神、消除疲劳、改善体质的功效，长期饮用可改善睡眠。

2、本发明的玫瑰花六堡茶具有玫瑰花汁的味道清香，能令人缓和情绪、纾解抑郁，促进血液循环的功能。

以下采用临床试验对本发明的有益效果作进一步验证：

1.李某，35岁，由于工作压力患有长期睡眠问题，睡不安，半夜常常醒来；在睡前2小时喝本发明泡制的茶水，坚持半个月，睡眠问题逐渐得到改善，休息一天后没有感到疲劳，工作效率提高。

2.秦某，65岁，由于年纪原因睡眠时间很少，常常凌晨4~5点醒来，醒来后就难以入眠；每天喝本发明泡制的茶水，检查一个月，睡眠得到改善，正常下可以睡到早上6~7点醒来，整个人精神奕奕。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步详述：

实施例1：

一种玫瑰香六堡茶的制作方法，包括以下步骤：

A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；

B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1:10的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；

C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为15%的六堡茶叶；

D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，在10分钟以内加热至40℃后保持该温度状态，浸泡时间为45分钟；

E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热，摊开时间为5分钟；

F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干，所述烘培温度为45℃，烘培时间为12小时。

实施例2：

一种玫瑰香六堡茶的制作方法，包括以下步骤：

A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；

B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1: 15的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；

C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为25%的六堡茶叶；

D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，在10分钟以内加热至50℃后保持该温度状态，浸泡时间为75分钟；

E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热，摊开时间为15分钟；

F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干，所述烘培温度为65℃，烘培时间为24小时。

实施例3：

一种玫瑰香六堡茶的制作方法，包括以下步骤：

A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；

B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1:12的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；

C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为20%的六堡茶叶；

D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，在10分钟以内加热至45℃保持该温度状态，浸泡时间为60分钟；

E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热，摊开时间为10分钟；

F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干，所述烘培温度为55℃，烘培时间为18小时。

按照上述步骤制备的玫瑰香六堡茶，玫瑰花汁在六堡茶上的分布均匀，玫瑰香味浓，喝该茶可以安神、改善睡眠，消除疲劳。

Claims (1)

1.一种玫瑰香六堡茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

A.取盛开的玫瑰花洗净，用榨汁机将所述玫瑰花的汁液取出；

B.将所述汁液倒入容器中，并将所述汁液以1:10~15的蒸馏水稀释，得到玫瑰花溶液，备用；

C.按传统六堡茶初制加工方法加工成含水率为15%~25%的六堡茶叶；

D.将所述六堡茶叶浸入所述玫瑰花溶液中，在10分钟以内加热至40℃~50℃后保持该温度状态，浸泡时间为45分钟~75分钟；

E.将所述六堡茶叶从所述玫瑰花溶液中取出，摊开散热，摊开时间为5分钟~15分钟；

F.将所述六堡茶叶放入烘培箱烘干，所述烘培温度为45℃~65℃，烘培时间为12小时~24小时。