CN105001668A - 一种茶树果红棕色素提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种茶树果红棕色素方法,属于色素提取领域:取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,放入烘箱中,冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10-11小时,研磨成粉末,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,放入紫外线照射仪中,500-550W,照射5分钟,取出,水提取三次抽滤,合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液,在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素,这种方法利用紫外线的作用,大大提升萃取的效率,而且安全,无毒害,对人体健康有益。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶树果红棕色素提取方法,属于色素提取领域。
背景技术
茶树为灌木或小乔木,嫩叶无毛,为多年生常绿木本植物,原产于中国。茶树喜欢喜欢温暖湿润气候,平均温度10℃开始萌芽,树龄可达到一两百年,但经济年龄只有四五十年。而我国茶叶更是全球出名,茶与可可、咖啡并称世界三大无酒精饮料,茶树的叶子可食用、解百毒、长期食用茶品有益于健康和长寿,因此其存在的植物性天然色素,不仅毒性小又具有食疗保健的作用,所以对茶树中天然色素资源的开发利用尤为必要。本发明公开一种茶树果红棕色素提取方法,较传统的水提取色素,提取率更高,并且安全,无毒害,对人体健康有益。
发明内容
本发明提供一种茶树果红棕色素提取方法,提取率更高,安全,无毒害,对人体健康有益。
为了达成上述目的,采用的具体技术方案是:
一种茶树果红棕色素提取方法,其特征在于:
(1)取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理5-10分钟;
(2)冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10-11小时,研磨成粉末;
(3)将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,500-550W,照射5分钟,取出;
(4)将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到80-90℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水,取滤液,反复三次;
(5)合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液;
(6)在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素。
本发明的应用方法为:
一种茶树果红棕色素提取方法,其特征在于:
(1)取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理5-10分钟;
(2)冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10-11小时,研磨成粉末;
(3)将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,500-550W,照射5分钟,取出;
(4)将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到80-90℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水,取滤液,反复三次;
(5)合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液;
(6)在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素。
具体实施方案:
取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理5-10分钟,冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10-11小时,研磨成粉末,将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,500-550W,照射5分钟,取出,将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到80-90℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水,取滤液,反复三次,合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液,在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素。
取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理5分钟,冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10小时,研磨成粉末,将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,500W,照射5分钟,取出,将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到80℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入80℃的去离子水,取滤液,反复三次,合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液,在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素,提取率为95%,颜色:红棕色。
取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理7分钟,冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10小时,研磨成粉末,将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,550W,照射5分钟,取出,将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到85℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入85℃的去离子水,取滤液,反复三次,合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液,在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素,提取率为96%,颜色:红棕色。
取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理10分钟,冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘11小时,研磨成粉末,将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,550W,照射5分钟,取出,将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到90℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入90℃的去离子水,取滤液,反复三次,合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液,在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素,提取率为98%,颜色:红棕色。
Claims (1)
1.一种茶树果红棕色素提取方法,其特征在于:
(1)取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净,晾干水分,放入烘箱中,在105℃下处理5-10分钟;
(2)冷却至室温,再放入烘箱中以70℃烘10-11小时,研磨成粉末;
(3)将处理好的茶树叶置于反应瓶中,加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液,搅拌均匀,放入紫外线照射仪中,500-550W,照射5分钟,取出;
(4)将溶液放入反应瓶中,加入事先加热到80-90℃的去离子水,浸泡30分钟,抽滤,继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水,取滤液,反复三次;
(5)合并提取液,用稀盐酸中和pH,加入无水乙醇,静置2小时,沉淀,真空抽滤,取上清液;
(6)在恒温状态下将溶液浓缩,收回乙醇,干燥,粉碎得到茶树果红棕色素。
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CN201510469940.XA CN105001668A (zh) | 2015-08-04 | 2015-08-04 | 一种茶树果红棕色素提取方法 |
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---|---|---|---|---|
CN1030778A (zh) * | 1988-03-31 | 1989-02-01 | 商业部南京野生植物综合利用研究所 | 多穗柯棕色素的制取方法 |
JP2631768B2 (ja) * | 1990-12-13 | 1997-07-16 | 長谷川香料株式会社 | 紅花黄色素の沈澱防止方法 |
CN102924965A (zh) * | 2012-10-25 | 2013-02-13 | 常州大学 | 一种茶树果红棕色素及其制备与应用 |
CN104497622A (zh) * | 2014-12-04 | 2015-04-08 | 常州大学 | 一种茶树果红棕色素提取方法 |
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2015
- 2015-08-04 CN CN201510469940.XA patent/CN105001668A/zh active Pending
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