CN104497622B - 一种茶树果红棕色素提取方法 - Google Patents

一种茶树果红棕色素提取方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104497622B
CN104497622B CN201410730280.1A CN201410730280A CN104497622B CN 104497622 B CN104497622 B CN 104497622B CN 201410730280 A CN201410730280 A CN 201410730280A CN 104497622 B CN104497622 B CN 104497622B
Authority
CN
China
Prior art keywords
camellia sinensis
dry
brown pigment
baking oven
solution
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201410730280.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104497622A (zh
Inventor
汪巍
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Suzhou Shengze science and Technology Pioneer Park Development Co.,Ltd.
Original Assignee
Changzhou University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Changzhou University filed Critical Changzhou University
Priority to CN201410730280.1A priority Critical patent/CN104497622B/zh
Publication of CN104497622A publication Critical patent/CN104497622A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104497622B publication Critical patent/CN104497622B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
    • C09B61/00—Dyes of natural origin prepared from natural sources, e.g. vegetable sources

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

本发明涉及一种茶树果红棕色素方法，属于色素提取领域：取新鲜的茶树叶用蒸馏水洗净，放入烘箱中，冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10-11小时，研磨成粉末，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，放入紫外线照射仪中，500-550W，照射5分钟，取出，水提取三次抽滤，合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液，在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素，这种方法利用紫外线的作用，大大提升萃取的效率，而且安全,无毒害，对人体健康有益。

Description

一种茶树果红棕色素提取方法
技术领域
本发明涉及一种茶树果红棕色素提取方法，属于色素提取领域。
背景技术
茶树为灌木或小乔木，嫩叶无毛，为多年生常绿木本植物，原产于中国。茶树喜欢喜欢温暖湿润气候，平均温度10℃开始萌芽，树龄可达到一两百年，但经济年龄只有四五十年。而我国茶叶更是全球出名，茶与可可、咖啡并称世界三大无酒精饮料，茶树的叶子可食用、解百毒、长期食用茶品有益于健康和长寿，因此其存在的植物性天然色素，不仅毒性小又具有食疗保健的作用，所以对茶树中天然色素资源的开发利用尤为必要。本发明公开一种茶树果红棕色素提取方法，较传统的水提取色素，提取率更高，并且安全，无毒害，对人体健康有益。
发明内容
本发明提供一种茶树果红棕色素提取方法，提取率更高，安全，无毒害，对人体健康有益。为了达成上述目的，采用的具体技术方案是：
一种茶树果红棕色素提取方法，其特征在于：
(1)取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理5-10分钟；
(2)冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10-11小时，研磨成粉末；
(3)将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，500-550W，照射5分钟，取出；
(4)将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到80-90℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水，取滤液，反复三次；
(5)合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液；
(6)在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素。
本发明的应用方法为：
一种茶树果红棕色素提取方法，其特征在于：
(1)取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理5-10分钟；
(2)冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10-11小时，研磨成粉末；
(3)将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，500-550W，照射5分钟，取出；
(4)将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到80-90℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水，取滤液，反复三次；
(5)合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液；
(6)在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素。
具体实施方案：
取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理5-10分钟，冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10-11小时，研磨成粉末，将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，500-550W，照射5分钟，取出，将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到80-90℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水，取滤液，反复三次，合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液，在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素。
实例1
取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理5分钟，冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10小时，研磨成粉末，将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，500W，照射5分钟，取出，将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到80℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入80℃的去离子水，取滤液，反复三次，合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液，在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素，提取率为95％，颜色：红棕色。
实例2
取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理7分钟，冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10小时，研磨成粉末，将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，550W，照射5分钟，取出，将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到85℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入85℃的去离子水，取滤液，反复三次，合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液，在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素，提取率为96％，颜色：红棕色。
实例3
取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理10分钟，冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘11小时，研磨成粉末，将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，550W，照射5分钟，取出，将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到90℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入90℃的去离子水，取滤液，反复三次，合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液，在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素，提取率为98％，颜色：红棕色。

Claims (1)

1.一种茶树果红棕色素提取方法，其特征在于：
(1)取新鲜的茶树果用蒸馏水洗净，晾干水分，放入烘箱中，在105℃下处理5-10分钟；
(2)冷却至室温，再放入烘箱中以70℃烘10-11小时，研磨成粉末；
(3)将处理好的茶树果置于反应瓶中，加入0.2mol/L的氢氧化钠溶液，搅拌均匀，放入紫外线照射仪中，500-550W，照射5分钟，取出；
(4)将溶液放入反应瓶中，加入事先加热到80-90℃的去离子水，浸泡30分钟，抽滤，继续向滤渣中放入80-90℃的去离子水，取滤液，反复三次；
(5)合并提取液，用稀盐酸中和pH，加入无水乙醇，静置2小时，沉淀，真空抽滤，取上清液；
(6)在恒温状态下将溶液浓缩，收回乙醇，干燥，粉碎得到茶树果红棕色素。
CN201410730280.1A 2014-12-04 2014-12-04 一种茶树果红棕色素提取方法 Active CN104497622B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410730280.1A CN104497622B (zh) 2014-12-04 2014-12-04 一种茶树果红棕色素提取方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410730280.1A CN104497622B (zh) 2014-12-04 2014-12-04 一种茶树果红棕色素提取方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104497622A CN104497622A (zh) 2015-04-08
CN104497622B true CN104497622B (zh) 2016-06-15

Family

ID=52939084

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410730280.1A Active CN104497622B (zh) 2014-12-04 2014-12-04 一种茶树果红棕色素提取方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104497622B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105001668A (zh) * 2015-08-04 2015-10-28 常州市好利莱光电科技有限公司 一种茶树果红棕色素提取方法

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1027279C (zh) * 1988-03-31 1995-01-04 商业部南京野生植物综合利用研究所 多穗柯棕色素的制取方法
JP2631768B2 (ja) * 1990-12-13 1997-07-16 長谷川香料株式会社 紅花黄色素の沈澱防止方法
CN1328092A (zh) * 2000-06-08 2001-12-26 陈虎 一种新的提取茶色素的方法及其在高血脂方面的应用
CN102924965B (zh) * 2012-10-25 2014-03-05 常州大学 一种茶树果红棕色素及其制备与应用

Also Published As

Publication number Publication date
CN104497622A (zh) 2015-04-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2013056868A (ja) 生理活性液状組成物及びその製造方法
CN104432075B (zh) 一种辣木叶口服液及其制备方法
CN103588870A (zh) 一种壶瓶碎米荠植物硒蛋白的提取方法
GB2525133A (en) Process for the production of a liquid coffee concentrate
CN102835504B (zh) 一种余甘子绿茶饮料
CN105363030A (zh) 一种蜂胶乙醇提取液的制备方法
CN104382953A (zh) 一种黑木耳黑色素的提取方法
CN103882063B (zh) 一种高光稳定性红曲红色素的制备方法
CN104382169A (zh) 一种玛咖饮品及其加工方法
CN104611310A (zh) 从辣木叶中提取蛋白质和超氧化物歧化酶(sod)的工艺
CN103789129A (zh) 一种西番莲酒
WO2016192156A1 (zh) 一种从新鲜茶叶中提取高纯度茶氨酸的方法
CN104497622B (zh) 一种茶树果红棕色素提取方法
CN104087420A (zh) 一种提高沉香叶中挥发油抗氧化活性的亚临界萃取方法
CN103478840A (zh) 一种滁菊饮料
CN105104642A (zh) 草本植物凉茶及其制备方法
CN104592414A (zh) 一种从豆腐树中提取果胶的方法
CN104172179A (zh) 一种茶多酚的提取方法
CN103735562B (zh) 一种树舌灵芝多糖口服液及其制备方法
CN105001668A (zh) 一种茶树果红棕色素提取方法
CN105153320A (zh) 一种海带多糖的提取方法
CN105295427A (zh) 一种辣椒色素提取工艺
CN103265648B (zh) 从梨皮中提取果胶的方法
CN109331055A (zh) 一种胡芦巴酊剂的生产方法
CN104845831A (zh) 一种养生保健酒配方及制作工艺

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20201126

Address after: 215228, No. two, No. 1188, West Ring Road, Shengze Town, Wujiang District, Jiangsu, Suzhou

Patentee after: Suzhou Shengze science and Technology Pioneer Park Development Co.,Ltd.

Address before: Gehu Lake Road Wujin District 213164 Jiangsu city of Changzhou province No. 1

Patentee before: CHANGZHOU University

TR01 Transfer of patent right