CN104904923A - 一种菊花茶饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花10-20份，百合2-5份，川贝4-7份，甘草2-5份，枸杞子2-5份，蜂蜜5-10份，甘蔗汁5-20份，柠檬汁5-20份，其制备方法为将菊花，百合，川贝，甘草，枸杞子，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；向上述中药液中加入蜂蜜，甘蔗汁，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。本发明菊花茶饮料，以菊花茶主要成分，香甜可口，不但具有菊花的独特风味，更具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果。

Description

一种菊花茶饮料及其制备方法

技术领域

本发明属于食品领域，特别涉及一种菊花茶饮料及其制备方法。

背景技术

近年来，茶饮料发展非常迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对饮料的要求不仅是爽口、安全卫生，而且要求营养、保健，能够有利于身心健康。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种香甜可口且具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果的菊花茶饮料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花10-20份，百合2-5份，川贝4-7份，甘草2-5份，枸杞子2-5份，蜂蜜5-10份，甘蔗汁5-20份，柠檬汁5-20份。

优选地，所述的菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花15份，百合4份，川贝5份，甘草4份，枸杞子4份，蜂蜜8份，甘蔗汁12份，柠檬汁12份。

优选地，所述的菊花茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按照所述的重量份数称取各原料；

（2）将菊花，百合，川贝，甘草，枸杞子，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；

（3） 向上述中药液中加入蜂蜜，甘蔗汁，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa 的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。

菊花：菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效；

百合：润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用；

川贝：入肺经、胃经 ，润肺止咳化痰平喘，清热化痰；

甘蔗：清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥；适用于口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等；

甘草：补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒 ；

枸杞子：补肾益精、养肝明目。

本发明的有益效果在于：本发明菊花茶饮料，以菊花茶主要成分，香甜可口，不但具有菊花的独特风味，更具有生津止渴、润喉去燥、清热解毒的效果。

具体实施方式

实施例1

一种菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花10份，百合2份，川贝4份，甘草2份，枸杞子2份，蜂蜜5份，甘蔗汁5份，柠檬汁5份。

实施例2

一种菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花20份，百合5份，川贝7份，甘草5份，枸杞子5份，蜂蜜10份，甘蔗汁20份，柠檬汁20份。

实施例3

一种的菊花茶饮料，包括以下重量份的原料：菊花15份，百合4份，川贝5份，甘草4份，枸杞子4份，蜂蜜8份，甘蔗汁12份，柠檬汁12份。

实施例4

所述的菊花茶饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按照所述的重量份数称取各原料；

（2）将菊花，百合，川贝，甘草，枸杞子，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；

（3） 向上述中药液中加入蜂蜜，甘蔗汁，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa 的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。

Claims (3)

1.一种菊花茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：菊花10-20份，百合2-5份，川贝4-7份，甘草2-5份，枸杞子2-5份，蜂蜜5-10份，甘蔗汁5-20份，柠檬汁5-20份。

2.根据权利要求1所述的菊花茶饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：菊花15份，百合4份，川贝5份，甘草4份，枸杞子4份，蜂蜜8份，甘蔗汁12份，柠檬汁12份。

3.根据权利要求1所述的菊花茶饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按照所述的重量份数称取各原料；

（2）将菊花，百合，川贝，甘草，枸杞子，加2-4倍水浸泡0.5-2h，用文火煮沸后再继续煮30min，过滤得中药液备用；

（3）向上述中药液中加入蜂蜜，甘蔗汁，柠檬汁，纯净水，搅拌均匀，加热此物料后用高压均质机在20-45MPa 的压力下均质处理，然后杀菌、灌装、封口，即得成品。