CN105767723A - 一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 - Google Patents
一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105767723A CN105767723A CN201410761446.6A CN201410761446A CN105767723A CN 105767723 A CN105767723 A CN 105767723A CN 201410761446 A CN201410761446 A CN 201410761446A CN 105767723 A CN105767723 A CN 105767723A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- powder
- milk
- thirst
- soup material
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
<b>本发明公开了</b><b>一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的原料制成:</b><b>凉粉草</b><b>、</b><b>紫花前胡</b><b>、</b><b>羚羊角</b><b>、</b><b>龙眼梭</b><b>、</b><b>巴戟天</b><b>、</b><b>楤木</b><b>、</b><b>塘葛菜</b><b>、</b><b>吉祥草</b><b>、羊奶粉、木薯淀粉、增味粉。</b><b>包含如下工序:精选,烘干,粉碎,除杂,蒸煮,提纯,制粉,混合,除菌,包装制成。本发明的汤料味道鲜美,符合广大民众的口味,食用具有奶味口味,与奶味同食时,能增加奶味的入味度,增强口感。同食,本发明是利用中药进补达到</b><b>清暑解渴</b><b>效果,增加人体吸收能力,通过辅以食补调节人体,令中药与奶味同时滋补人体,加强</b><b>清暑解渴功效</b><b>,增强人体体质。</b>
Description
技术领域
本发明涉及一种食品保健领域,尤其涉及一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料。
背景技术
随着脱膻技术的应用,脱膻羊奶芳香怡人,藏医经典《四部医典》记载:“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴;”《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌;”《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮;”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急千金方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中;”中医学是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥,博大精深!
《中国补品》载:山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便,治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结,可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症,可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等等。
目前,市场上的食用汤料多以调味料为主,只能起到增加或者改善汤类的味道,多数汤料中加入牛油等油类食品,在食用过程中增加油腻感,并且市场上清口味的汤料较少,不能满足市场需求,更少有配以中药增加食补效果的奶味汤料。所以,市场上非常需要一种具有清暑解渴功效,并且容易保存,有益人体,增加奶味口感度的奶味汤料。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有清暑解渴的功效,并且容易保存,能长时间保存汤料口感与鲜味一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料。
为了实现本发明的目的,本发明是通过以下技术方案实现的:一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:凉粉草20-40份、紫花前胡10-25份、羚羊角5-20份、巴戟天5-18份、楤木5-10份、塘葛菜5-12份、吉祥草5-10份、龙眼梭10-15份、羊奶粉10-25份、木薯淀粉5-20份、增味粉1-5份。
所述主原料优选的重量份数是:凉粉草30份、紫花前胡18份、羚羊角10份、巴戟天8份、楤木7份、塘葛菜9份、吉祥草7份、龙眼梭11份、羊奶粉20份、木薯淀粉15份、增味粉3份。
包含如下工序:
A、将上述主要原料中凉粉草、紫花前胡、羚羊角、巴戟天、楤木、塘葛菜、吉祥草、龙眼梭经过精细挑选后,进行清洗,烘干10-30分钟,分别粉碎成粉末,将粉末中的杂质除杂后,分别获取固态粉末状原料,按照上述重量配比混合后,放入水中蒸煮30-60分钟,水与混合物配比为5:1;将蒸煮后的药液过滤得到提取液,将提取液进行浓缩至药物纯度达到90%以上,得到浓缩液;
B、将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉,混合后喷雾干燥,制成粉末;
C、将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉,混合均匀,除菌抽真空塑封包装。
在主原料中,凉粉草清暑,解渴,除热毒;是凉粉的主要配料之一;治中暑,消渴,高血压,肌肉、关节疼痛;紫花前胡疏风清热,下气消痰;主治:痰稠咳喘,风热郁肺,咳痰不爽等;羚羊角平肝熄风,清热镇惊,解毒;治热病神昏痉默,谵语发狂;头痛眩晕,惊痫搐搦,目赤翳膜;巴戟天补肾阳,强筋骨,祛风湿;用于阳痿遗精,宫冷不孕,月经不调,少腹冷痛,风湿痹痛,筋骨痿软;楤木祛风除湿;利水和中;活血解毒;主治风湿关节痛;腰腿酸痛;肾虚水肿;消渴;胃脘痛;跌打损伤;骨折;吐血;衄血;疟疾;漆疮;骨髓炎;深部脓疡;塘葛菜具有清热凉血、消肿利尿、止咳化痰等功效,也可治感冒、肺热咳嗽、疖肿、黄疸肝炎、迁延性慢性支气管炎、急性风湿关节炎等症;吉祥草有润肺止咳、固肾、接骨之功效;龙眼梭化气、止咳、消炎;治胃病。
现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用;欧洲最新研究报导,山羊奶是天然的抗生素,有防癌抗癌的的功效;羊奶还是喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群的珍贵食品,羊奶不含过敏源,可放心食用。
本发明的汤料味道鲜美,符合广大民众的口味,食用具有奶味口味,与奶味同食时,能增加奶味的入味度,增强口感。同食,本发明是利用中药进补达到清暑解渴效果,增加人体吸收能力,通过辅以食补调节人体,令中药与奶味同时滋补人体,加强清暑解渴功效,增强人体体质。
本发明的工艺特点:1、选择原料科学,生产工艺先进,其产品不仅具有浓郁的奶味口味,并且味道鲜美、方便存放;2、产品中不添加香料及防腐剂,保持原料本身的风味和营养成份,易被人体吸收;3、原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。
具体实施方式:
实施例1
一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:凉粉草20-40份、紫花前胡10-25份、羚羊角5-20份、巴戟天5-18份、楤木5-10份、塘葛菜5-12份、吉祥草5-10份、龙眼梭10-15份、羊奶粉10-25份、木薯淀粉5-20份、增味粉1-5份。
所述主原料优选的重量份数是:凉粉草30份、紫花前胡18份、羚羊角10份、巴戟天8份、楤木7份、塘葛菜9份、吉祥草7份、龙眼梭11份、羊奶粉20份、木薯淀粉15份、增味粉3份。
包含如下工序:
A、将上述主要原料中凉粉草、紫花前胡、羚羊角、巴戟天、楤木、塘葛菜、吉祥草、龙眼梭经过精细挑选后,进行清洗,烘干10-30分钟,分别粉碎成粉末,将粉末中的杂质除杂后,分别获取固态粉末状原料,按照上述重量配比混合后,放入水中蒸煮30-60分钟,水与混合物配比为5:1;将蒸煮后的药液过滤得到提取液,将提取液进行浓缩至药物纯度达到90%以上,得到浓缩液;
B、将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉,混合后喷雾干燥,制成粉末;
C、将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉,混合均匀,除菌抽真空塑封包装。
Claims (3)
1.一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:凉粉草20-40份、紫花前胡10-25份、羚羊角5-20份、巴戟天5-18份、楤木5-10份、塘葛菜5-12份、吉祥草5-10份、龙眼梭10-15份、羊奶粉10-25份、木薯淀粉5-20份、增味粉1-5份。
2.根据权利要求1一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料,其特征在于:所述主原料优选的重量份数是:凉粉草30份、紫花前胡18份、羚羊角10份、巴戟天8份、楤木7份、塘葛菜9份、吉祥草7份、龙眼梭11份、羊奶粉20份、木薯淀粉15份、增味粉3份。
3.根据权利要求1所述的一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料制备方法,其特征在于:包含如下工序:
A、将上述主要原料中凉粉草、紫花前胡、羚羊角、巴戟天、楤木、塘葛菜、吉祥草、龙眼梭经过精细挑选后,进行清洗,烘干10-30分钟,分别粉碎成粉末,将粉末中的杂质除杂后,分别获取固态粉末状原料,按照上述重量配比混合后,放入水中蒸煮30-60分钟,水与混合物配比为5:1;将蒸煮后的药液过滤得到提取液,将提取液进行浓缩至药物纯度达到90%以上,得到浓缩液;
B、将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉,混合后喷雾干燥,制成粉末;
C、将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉,混合均匀,除菌抽真空塑封包装。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410761446.6A CN105767723A (zh) | 2014-12-13 | 2014-12-13 | 一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410761446.6A CN105767723A (zh) | 2014-12-13 | 2014-12-13 | 一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105767723A true CN105767723A (zh) | 2016-07-20 |
Family
ID=56373346
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410761446.6A Pending CN105767723A (zh) | 2014-12-13 | 2014-12-13 | 一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105767723A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114404474A (zh) * | 2022-03-18 | 2022-04-29 | 刘凤和 | 一种补气生血的配方以及制备方法 |
-
2014
- 2014-12-13 CN CN201410761446.6A patent/CN105767723A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114404474A (zh) * | 2022-03-18 | 2022-04-29 | 刘凤和 | 一种补气生血的配方以及制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN105767723A (zh) | 一种凉粉草清暑解渴奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105724975A (zh) | 一种杜鹃花活血调经奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105747039A (zh) | 一种委陵菜祛风湿解毒奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767778A (zh) | 一种鸡蛋花清热利湿解暑奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767780A (zh) | 一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767782A (zh) | 一种吉祥草润肺固肾奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105747038A (zh) | 一种银柴胡清热凉血奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105747019A (zh) | 一种云芝健脾利湿奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767779A (zh) | 一种南酸枣养心安神奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767789A (zh) | 一种南藤通经络强腰脚奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767781A (zh) | 一种金果榄利咽消肿奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767774A (zh) | 一种塘葛菜消肿利尿奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767791A (zh) | 一种肿节风消斑散瘀奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767787A (zh) | 一种蟛蜞菊凉血散瘀奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767716A (zh) | 一种绞股蓝补虚健体奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767765A (zh) | 一种三叶鬼针草活血祛风奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105724979A (zh) | 一种凤仙花祛风除湿奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767777A (zh) | 一种土荆皮杀虫止痒奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105746988A (zh) | 一种人参叶补气益肺奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767715A (zh) | 一种节瓜清暑利尿奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105747034A (zh) | 一种旱红莲清泄肝火奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105747031A (zh) | 一种牡丹皮清热凉血奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767784A (zh) | 一种南五味子益气生津奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105724970A (zh) | 一种挂金灯清热解毒奶味清口汤料及其制备方法 | |
CN105767788A (zh) | 一种漆姑草退热解毒奶味清口汤料及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160720 |