CN1969676A - 一种人参清凉茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种人参清凉茶及其制备方法由以下重量份数的原料制备而成：人参15－25份、红枣10－20份、茅草根10－15份、甘草5－15份、胖大海5－15份、菊花5－15份、板蓝根10－20份、白糖10－20份、蜂蜜25－35份、千里香10－20份。本发明中诸药合用可以通十二经络，行三焦之气，行及周身，能够去除多种疾病；另外，本发明的清凉茶药性温和，味甘凉不苦，易于为人们所接受。本发明的人参清凉茶主治：大补元气，补脾益肺，生津止渴，心脾两虚，强心抗休克，补气宁神，养元壮阳，晕厥休克，心力衰弱，头痛，食欲不振，胸痛，胸闷等症。

Description

一种人参清凉茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种人参清凉茶，属于茶技术领域，同时，还涉及一种人参清凉茶的制备方法。

背景技术

清凉茶具有一定的防病、治病的功效，特别是在夏季，随着气温的升高，人体出汗较多，各种清凉茶一般具有清热、生津、解暑的功能，是人体有效补充水分及无机盐、防止中暑的好饮品。在我国的南方，人们饮用凉茶已成为了一种习惯，现有的各种清凉茶普遍存在的问题是冲泡饮用一般不到4个小时就会出现发泡、发酸、变味的现象，不宜继续饮用，这是由于现在的工艺上没有除掉某些致使茶叶变质的物质而导致的。另外，现的凉茶功能较为单一，同时这些凉茶都具有寒败性，尤其对胃损害较大，而且，现有的清凉茶大都带有较重的苦味、异味，往往难以吞服，不能做为饮料饮用，不易为人们所接受。

发明内容

本发明的目的在于提供一种千里香型、无苦味、异味且可以用于治疗多种疾病的人参清凉茶。

为了实现上述目的，本发明的技术方案在于采用了一种人参清凉茶，由以下重量份数的原料制备而成：

人参15-25份  红枣10-20份  茅草根10-15份  甘草5-15份

胖大海5-15份  菊花5-15份  板蓝根10-20份  白糖10-20份

蜂蜜25-35份  千里香10-20份。

其中各原料的重量份数如下：

人参20份  红枣15份  茅草根12份  甘草9份

胖大海9份  菊花9份  板蓝根15份  白糖15份

蜂蜜30份  千里香15份。

同时，本发明还涉及一种人参清凉茶的制备方法，其制备方法如下：

(1)将重量份数为10-20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25-35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为10-20份的千里香花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将所述重量份数的人参、红枣、茅草根、甘草、胖大海、菊花、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的千里香，加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15--25分钟后，抽出液体，并过滤到成品罐；再次在原料罐中加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20--30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐；最后在原料罐中再加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25--35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、千里香花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

本发明中不含毒性成份的原料，选用补气之王人参，百草之君甘草，百花之精蜂蜜，药用蒶中之冠千里香，清热之使板蓝根等天然原料来配制，不含任何化学成份的防腐剂、色素、香精及添加剂。药效能通十二经络，行三焦之气，行及周身，可以去除多种疾病。本发明各原料中的人参，又名，百草王，性味：微苦、微温，归经：入脾、肺经，主治：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神，劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，能血脉。红枣，性味：甘、温、平，归经：入脾、胃经，主治：通九窍，补脾和胃，益气生津，调营卫，解百药毒，治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，心悸怔忡。茅草根，性味：甘、寒、凉，归经：入肺、胃、小肠、肝经，主治：凉血，止血，清热利尿，热病烦渴，吐血，肺热喘急，胃热咳逆。甘草，又名，美草、蜜草、粉草，性味：甘、平，归经：入脾、胃、肺经，主治：和中缓急，润肺，解毒，调和诸药，治脾胃虚，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，咽喉肿痛，解百药毒及食物中毒，补脾益气，润肺止咳，消化不良。板蓝根，又名，大青根，性味：苦、寒，归经：入心、胃经，主治：清热解毒，祛风除湿，治乙脑，流脑，感冒高热，头痛，肠炎，痢疾，齿痛，咽喉肿痛。胖大海，又名，安南子、大发，性味，甘淡、凉，归经：入肺、肾经，主治：清热润肺，利咽，解毒，治干咳无痰，喉痛，目赤。菊花，又名，节华，性味：甘、凉，归经：入肺、肝经，主治：疏风清热，明目，解毒，治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热。蜂蜜，性味，甘、平，归经：入肺、脾、大肠、心经，主治：补中润燥止痛，解毒，肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，安五脏，和百药，肌中疼，明耳目，通三焦，和营卫。白糖，性味：甘、平，归经：入脾、胃经，主治：润肺生津，肺燥咳嗽，口干燥渴，中虚脘痛。千里香，又名，满山香，性味：辛、温，归经：入心、肝、肺经，主治：行气活血，祛风除湿，麻醉镇痛作用，脘腹气痛，跌打肿痛。本发明中诸药合用可以通十二经络，行三焦之气，行及周身，能够去除多种疾病；另外，本发明的清凉茶药性温和，味甘凉不苦，易于为人们所接受。本发明的人参清凉茶主治：大补元气，补脾益肺，生津止渴，心脾两虚，强心抗休克，补气宁神，养元壮阳，晕厥休克，心力衰弱，头痛，食欲不振，胸痛，胸闷等症。

本发明的药物用量按老人与儿童的用量为标准来配制的，适宜于各种人群消费。

本发明的凉茶为饮料，这样大大方便了携带，并且也易于保存。本发明的凉茶也可以做成粉剂或颗粒剂用袋子包装进行浸泡。

本发明经质量技术监督检验测试中心及卫生防疫部门检测各项性能参数如下(GB 19296-2003)：

序号	检验项目	计量单位	标准要求	实测结果	单项结论
						1	总砷(以As计)	mg/l	≤0.2	＜0.2	合格
2	铅(以Pb计)	mg/l	≤0.3	0.2	合格
						3	铜(Cu)	mg/l	≤5	0.2	合格
4	菌落总数	cfu/ml	≤100	70	合格
						5	大肠菌群	MPN/100ml	≤6	＜3	合格
6	霉菌	cfu/ml	≤10	6	合格
						7	酵母	cfu/ml	≤10	＜1	合格
8	致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)	无	不得检出	未检出	合格

具体实施方式

实施例1

本实施例中各原料的重量份数如下：

人参15份  红枣10份  茅草根10份  甘草5份

胖大海5份  菊花5份  板蓝根10份  白糖10份

蜂蜜25份  千里香10份。

本发明的清凉茶的制备方法如下：

(1)将重量份数为10份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为10份的千里香花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将所述重量份数的人参、红枣、茅草根、甘草、胖大海、菊花、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的千里香，加入2000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15分钟后，抽出液体，并过滤到成品罐；再次在原料罐中加入2000重量份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐；最后在原料罐中再加入2000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、千里香花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

实施例2

本实施例中各原料的重量份数如下：

人参20份  红枣15份  茅草根12份  甘草9份

胖大海9份  菊花9份  板蓝根15份  白糖15份

蜂蜜30份  千里香15份。

本发明的清凉茶的制备方法如下：

(1)将重量份数为15份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为30份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为15份的千里香花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将所述重量份数的人参、红枣、茅草根、甘草、胖大海、菊花、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的千里香，加入2500重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸20分钟后，抽出液体，并过滤到成品罐；再次在原料罐中加入2500重量份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐；最后在原料罐中再加入2500重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸30分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、千里香花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

实施例3

本实施例中各原料的重量份数如下：

人参25份    红枣20份  茅草根15份  甘草15份

胖大海15份  菊花15份  板蓝根20份  白糖20份

蜂蜜35份   千里香20份。

本发明的清凉茶的制备方法如下：

(1)将重量份数为20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为20份的千里香花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将所述重量份数的人参、红枣、茅草根、甘草、胖大海、菊花、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的千里香，加入3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25分钟后，抽出液体，并过滤到成品罐；再次在原料罐中加入3000重量份的纯净水，通入蒸汽、煮沸30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐；最后在原料罐中再加入3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、千里香花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。

最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本发明进行修改或者等同替换，如将清凉茶做为粉剂或颗粒剂，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (3)

1、一种人参清凉茶，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：

人参15-25份   红枣10-20份   茅草根10-15份   甘草5-15份

胖大海5-15份  菊花5-15份    板蓝根10-20份   白糖10-20份

蜂蜜25-35份   千里香10-20份。

2、根据权利要求1所述的人参清凉茶，其特征在于：其中各原料的重量份数如下：

人参20份    红枣15份  茅草根12份    甘草9份

胖大海9份   菊花9份   板蓝根15份    白糖15份

蜂蜜30份    千里香15份。

3、根据权利要求1或2中任一条所述的人参清凉茶的制备方法，其特征在于，其制备方法如下：

(1)将重量份数为10-20份的白糖经过高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，通入蒸汽微热、充分搅拌溶解后，过滤贮藏备用；

(2)将重量份数为25-35份的蜂蜜进行高温杀菌后，放入经过杀菌的容器中，加入纯净水，充分搅拌，溶解后，过滤贮藏备用；

(3)将重量份数为10-20份的千里香花进行蒸馏，提取蒸馏液，密闭保存备用；

(4)将所述重量份数的人参、红枣、茅草根、甘草、胖大海、菊花、板蓝根经过高温杀菌后，放入原料罐中，再加入蒸馏过的千里香，加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸15--25分钟后，抽出液体，并过滤到成品罐；再次在原料罐中加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽、煮沸20--30分钟，抽出液体，再次过滤到第一次过滤到的成品罐；最后在原料罐中再加入2000-3000重量份的纯净水，通入蒸汽，煮沸25--35分钟，抽出液体，过滤到成品罐，经过三次煮沸，全部完成原料的提取；

(5)将经过溶解的白糖水、蜂蜜水、千里香花蒸馏液依次加入到成品罐，进行充分搅匀，即可得到成品。