CN104855644A - 一种金银花茶饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花15-30份,仙草4-8份,枸杞4-8份,甘草4-10份,山楂4-10份,蜂蜜8-15份;其制备方法为:将金银花,仙草,枸杞,甘草,山楂,加2-4倍水浸泡0.5-2h,用文火煮沸后再继续煮30min,过滤得中药液备用;向上述中药液中加入蜂蜜纯净水,搅拌均匀,加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理,然后杀菌、灌装、封口,即得成品。本发明的金银花茶饮料,以金银花为主要成分,花香味甜、口感清爽,不但具有金银花的独特风味,还具有抗菌清热、解毒、降火润喉等保健功效。
Description
技术领域
本发明属于食品领域,特别涉及一种金银花茶饮料及其制备方法。
背景技术
近年来,茶饮料发展非常迅速,随着人们生活水平的不断提高,人们对饮料的要求不仅是爽口、安全卫生,而且要求营养、保健,能够有利于身心健康。
金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,自古被誉为清热解毒的良药。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
发明内容
本发明的目的在于:提供一种花香味甜、口感清爽,具有抗菌清热、解毒、降火润喉等保健功效的金银花茶饮料及其制备方法。
为了实现上述发明目的,本发明提供如下技术方案:
一种金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花15-30份,仙草4-8份,枸杞4-8份,甘草4-10份,山楂4-10份,蜂蜜8-15份。
优选地,所述的金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花25份,仙草5份,枸杞5份,甘草8份,山楂8份,蜂蜜12份。
优选地,所述的金银花茶饮料的制备方法,包括以下步骤:
(1)按照所述的重量份数称取各原料;
(2)将金银花,仙草,枸杞,甘草,山楂,加2-4倍水浸泡0.5-2h,用文火煮沸后再继续煮30min,过滤得中药液备用;
(3)向上述中药液中加入蜂蜜纯净水,搅拌均匀,加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理,然后杀菌、灌装、封口,即得成品。
本发明的有益效果在于:本发明的金银花茶饮料,以金银花为主要成分,花香味甜、口感清爽,不但具有金银花的独特风味,还具有抗菌清热、解毒、降火润喉等保健功效。
具体实施方式
实施例1
一种金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花15份,仙草4份,枸杞4份,甘草4份,山楂4份,蜂蜜8份。
实施例2
一种金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花30份,仙草8份,枸杞8份,甘草10份,山楂10份,蜂蜜15份。
实施例3
一种金银花茶饮料,包括以下重量份的原料:金银花25份,仙草5份,枸杞5份,甘草8份,山楂8份,蜂蜜12份。
实施例4
所述的金银花茶饮料的制备方法,包括以下步骤:
(1)按照所述的重量份数称取各原料;
(2)将金银花,仙草,枸杞,甘草,山楂,加2-4倍水浸泡0.5-2h,用文火煮沸后再继续煮30min,过滤得中药液备用;
(3)向上述中药液中加入蜂蜜纯净水,搅拌均匀,加热此物料后用高压均质机在20-45MPa的压力下均质处理,然后杀菌、灌装、封口,即得成品。
Claims (3)
1.一种金银花茶饮料,其特征在于,包括以下重量份的原料:金银花15-30份,仙草4-8份,枸杞4-8份,甘草4-10份,山楂4-10份,蜂蜜8-15份。
2.根据权利要求1所述的金银花茶饮料,其特征在于,包括以下重量份的原料:金银花25份,仙草5份,枸杞5份,甘草8份,山楂8份,蜂蜜12份。
3.根据权利要求1所述的金银花茶饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按照所述的重量份数称取各原料;
(2)将金银花,仙草,枸杞,甘草,山楂,加2-4 倍水浸泡0.5-2h,用文火煮沸后再继续煮30min,过滤得中药液备用;
(3) 向上述中药液中加入蜂蜜纯净水,搅拌均匀,加热此物料后用高压均质机在20-45MPa 的压力下均质处理,然后杀菌、灌装、封口,即得成品。
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