CN1168804A - 一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料的原料配比及其制作方法。具体说本发明涉及用天然药食两用的，山楂、菊花、枸杞子、金银花、五味子、甘草混合提取液和天然蜂蜜熬制液、白砂糖液(糖浆)及纯净水等配制而成，集医疗保健营养为一体的天然保健饮料。既能清热解渴，又能清咽润喉、消炎、解毒。

Description

一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料

本发明涉及一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料及其原料配比和制做方法，具体说，本发明涉及用天然药食两用的山楂、甘菊花、枸杞子、金银花、五味子、甘草、天然蜂蜜、白砂糖等配制而成的，清咽润喉消炎解毒集医疗保健营养为一体的天然保健饮料。

目前国内外市售饮料有汽水型、矿泉水型、碳酸型、果汁型和保健型饮料。除矿泉水型外，其余类型饮料都不同成度的加有合成色素，合成香精、柠檬酸、碳酸水和防腐剂。

本发明区别于市售饮料的是它不加色素，不加香精，不加柠檬酸，不加碳酸水和防腐剂，它天然纯正，原汁原味，它集医疗保健，营养为一体。即能清热解渴，又对于咽喉肿痛，火毒目赤，肺炎有明显的医疗保健作用。

本发明人根据药食同源的理论和祖国传统养生保健理论，以食疗食治的原则，结合多年研制药膳的实践和现代科学技术研制而成，一种清咽润喉、消炎、解毒天然保健饮料。它内合多种氨基酸，维生素和果酸等营养成分。它有调和营卫，调节生理平衡。促进新陈代谢，提高机体免疫力和清热、消炎、解毒、抗肿痛等医疗保健作用。更是夏季的清凉饮料精品。

本发明的目的在于提供一种新颖的清咽润喉消炎解毒天然保健饮料的配比及其制作方法：其特征在于它是由下述重量配比的原料配制而成的天然保健饮料。配比含有(g)为：            山楂：    350g-400g

甘菊花：100g-150g      金银花：  50g-100g

枸杞子：30g-35g        五味子：  10g-20g

甘草：  20g-30g        天然蜂蜜：1000g-1500g

白砂糖；2000g-3000g    纯净水：  20000g-30000g

本发明的一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料的制作方法，其特征在于；

1、药液的提取：

(1)浸泡：

将商购下述优质原料(g)：

山楂   350g-400g    甘菊花 100g-150g

金银花 50g-100g     枸杞子 30g-35g

五味子 10g-20g      甘草   20g-30g

将上述原料：放入陶瓷缸中加入纯净水6000g-8000g混合浸泡3-4小时。

(2)煮取：

将上述浸泡过的药、水混合物倒入砂锅，用武火煮沸，改用文火煎煮半小时，留渣取液。再加入纯净水4000g-5000g用武火煮沸，改用文火煎煮半小时，留渣取液。这样依法重复操作三次。合并煮取的药液，静置、过滤待用。

2、糖浆的制备：

砂锅中加入纯净水2000g-3000g，放入白砂糖2000g-3000g加热溶解，边搅边煮，去沫、煮沸离火、过滤待用。

3、天然蜂蜜熬制液的制备：

将蜂蜜1000g-1500g。放入锅中文火煮沸，搅动熬制，熬至金黄色，取滴手试，能拉出双丝，立即加入纯净水2000g-2500g，边搅边煮文火煮溶，化透煮沸，离火过滤待用。

4、混合：

将制备的蜂蜜熬制液加入提取的药液中，再加入制备的糖浆。混合搅匀，调兑成总糖为％5-7。总酸为％0.2-0.25的酸甜度，然后过滤，按果汁饮料制作工艺制成。

本发明的保健饮料所用原料液的提取制备及产品配制工艺流程示于后面所附的方格示意图。

本发明与现有技术相比，它是将原料加热的处理采用非金属容器，工艺精细，要求天然纯正原汁原味。尤其对于咽喉肿痛，火毒目赤有明显的医疗保健作用。很受人们的欢迎。

下面结合实施例说明本发明：

这里所述实施例的方案，不限制本发明，本领域的专业人员按照本发明的精神可以对其进行改进和变化。所述的这些改进和变化都应视为在本发明的范围内，本发明的范围和精神由权利要求来限定。

实施例

1、药液的提取：

(1)商购下述优质原料(g)：

山楂350g     甘菊花100g   金银花50g

枸杞子30g    五味子10g    甘草20g

(2)浸泡：

用陶瓷缸将上述原料加纯净水6000g，混合浸泡3小时。

(3)煮取：将上述浸泡过的药水混合物，倒入砂锅，用武火煮沸后改用文火煎煮半小时，留渣取液。再加入纯净水4000g，用武火煮沸后改用文火煎煮半小时，留渣取液，这样依法重复操作三次，合并煮取液，静置、过滤待用。

2、糖浆的制备：

砂锅中加入纯净水2000g，放入商购优白糖2000g，加热搅动溶解，去沫、煮沸过滤待用。

3、蜂蜜熬制液的制备。

将商购天然优质蜂蜜1000g，放入锅中，文火煮沸，搅动熬制，熬至金黄色，取滴手试，能拉出双丝，立即加入纯净水2000g，文火煮溶，搅动化透，煮沸离火，过滤待用。

4、混合：将制备的蜂蜜熬制液和制备的糖浆，加入提取的药液中混合搅匀，调兑成；总糖为％0-7。总酸为％0.25。然后过滤。再按果汁饮料工艺流程制成。

本发明的天然保健饮料，外观呈红黄相兼的茶色澄清液体，有光泽，原汁均匀一致，无颗粒存在液体。无肉眼可见的杂质。实施例成品检验：菌落总数∠1个/mt。大肠菌群∠3/100mt致病菌检不出。总糖％6，总酸％0.2。

重金属含量符合GB2759-81的规定，砷末检出。

铅0.1mg/2，铜0.18mg/2。

检验结果符合国家规定的饮料标准。

Claims (3)

1、一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料，其特征在于它是由下述重量配比的原料配制而成的保健饮料。

原料配比(g)为：      山楂：   350g-400g。

甘菊花  100g-150g    金银花： 50g-100g

枸杞子：30g-35g      五味子： 10g-15g

甘草    20g-30g      天然蜂蜜 1000g-1500g

白砂糖  2000g-3000g  纯净水： 20000g-30000g

2、一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料的制作方法，其特征在于：

(1)药液的提取；

①浸泡：将商购下述优质原料(g)：

山楂：  350g-400g    甘菊花：100g-150g

金银花；50g-100g     枸杞子：30g-35g

五味子：10g-20g      甘草：  20g-30g将上述原料：放入陶瓷缸中加入纯净水6000g-8000g，混合浸泡3-4小时。

②煮取；将上述浸泡过的药水混合物倒入砂锅，用武火煮沸后，改用文火煎煮半小时，留渣取液。再加入纯净水4000g-5000g，用武火煮沸后，改用文火煎煮半小时，留渣取液。这样依法重复操作三次。合并煮取液、静置、过虑待用。

(2)、糖浆的制备：

砂锅中加入纯净水2000g-3000g，放入白砂糖2000g-3000g，加热溶解，边搅边煮，去沫煮沸，离火过滤待用。

(3)天然蜂蜜熬制液的制备：

将天然优质蜂蜜1000g-1500g放入锅中，文火煮沸，搅动熬制，熬至金黄色，取滴手试，能拉出双丝，立即加入纯净水2000g-2500g，文火煮溶边搅边煮，化透煮沸，离火过滤待用。

(4)混合；将制备的蜂蜜熬制液和制备的糖浆加入提取的药液中混合，搅匀调兑成总糖为％5-7。总酸为：％0.2-0.25的酸甜度，然后过滤。按果汁饮料工艺制成。

3、按照权利要求1或2的制备的，一种清咽润喉消炎解毒天然保健饮料。

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