CN102138603A - 一种清热去火茶 - Google Patents

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李建华
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Abstract

本发明公开了一种清热去火茶,由枸杞子、菊花、金银花、莲子心、甘草、冰糖加工而成,分别将净选的所述原料干燥、粉碎、筛选,再将加工过的原料按比例称量配齐、混合均匀、灭菌消毒、装纸袋、灌装及包装后,即为本发明产品。它具有清热去火、平肝明目之效。

Description

一种清热去火茶
技术领域
[0001] 本发明涉及保健配方茶的食品领域,具体涉及一种清热去火茶。 背景技术
[0002] 随着社会的发展,生活节奏的加快,工作压力的日益增大,压力的增大会导致身体 虚弱,津液不足,从而导致虚火上炎。茶水是人们选择的日常的保健食品之一。但到目前为 止尚未发现较为理想的清热去火、平肝明目的专用茶。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于提供一种色、香、味、效俱佳,具有清热去火、平肝明目作用的清 热去火茶。
[0004] 为实现上述目的,本发明的技术方案是:
[0005] 本发明的一种清热去火茶,其特征在于包含下述重量的原料成份:枸杞子25%、 菊花25%、金银花25%、莲子心5%、甘草10%、冰糖10%。
[0006] 其制作方法是:
[0007] a.备料:净选上述配方中的各种原料:枸杞子、菊花、金银花、莲子心、甘草和冰 糖;
[0008] b.干燥:将上述原料在50°C -70°C的温度下干燥2小时;
[0009] c.粉碎及筛选:将净选的甘草切厚片,然后将上述所有原料用M目筛进行筛选;
[0010] d.配料混合:将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻,得到混合物;
[0011] e.灭菌消毒:将所述混合后的原料置于80°C -90°C的高温下灭菌40_60分钟,或 以紫外线灭菌4-5小时,进行灭菌消毒;
[0012] f.灌装:将按上述灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋,得到袋泡茶, 检验合格后备用;
[0013] g.包装:将所述袋泡茶用铝箔袋密封、装盒。
[0014] 上述清热去火茶中枸杞子滋补肝肾;菊花、金银花、莲子心散热解毒、平肝明目; 甘草补脾益气、养胃和中,辅以冰糖有润肺之效。
[0015] 本发明的组方原理、药理功能是:茶香浓郁、滋味醇和、清热去火、平肝明目,适用 面广,一般人均可饮用。长期饮用可有效清除体内风热,增强消化吸收功能,促进人体新陈 代谢,从而达到保健的功效。
[0016] 下面结合具体实施方式对本专利作进一步的说明。 具体实施方式:
[0017] 实施本发明十分容易,按配方所列的原料采购,每千克中枸杞子250克、菊花250 克、金银花250克、莲子心50克、甘草100克、冰糖100克,按要求进行炮制,将上述原料都 于60°C干燥2小时,分别粉碎并过12目筛,再将各原料粉按比例称量,混合均勻,装纸袋2克/袋,检验合格后进行灭菌消毒,再用铝箔袋密封,装盒。
[0018] 一、配方:
[0019] 本发明是一种清热去火茶,其按重量百分比的组分含量为:杞子25%、菊花25%、 金银花25%、莲子心5%、甘草10%、冰糖10%。
[0020] 二、备料:
[0021] 按配方所列的原料采购、净选上述配方中的各种原料,每千克中枸杞子250克、菊 花250克、金银花250克、莲子心50克、甘草100克、冰糖100克。
[0022] 三、制作过程:
[0023] 实施例1 :
[0024] 先将净选的上述原料在50°C的温度下干燥2小时,由于净选的枸杞子、菊花、金 银花、莲子心、和冰糖在体积上已经符合制作本发明的要求,所以只需将甘草切成厚片,然 后将上述所有的原料用M目筛进行筛选,再将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均 勻,后将上述混合后的原料置于80°C的高温下灭菌60分钟,进行灭菌消毒,最后将按上述 步骤处理后的原料装入经灭菌消毒后的纸袋,2克/袋,检验合格后备用。需要包装的,将灭 菌消毒后的纸袋茶用铝箔袋密封、装盒。即为本发明的一种清热去火茶。
[0025] 实施例2 :
[0026] 先将净选的上述原料在60°C的温度下干燥2小时,由于净选的枸杞子、菊花、金 银花、莲子心、和冰糖在体积上已经符合制作本发明的要求,所以只需将甘草切成厚片,然 后将上述所有的原料用M目筛进行筛选,再将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均 勻,后将上述混合后的原料置于90°C的高温下灭菌40分钟,进行灭菌消毒,最后将按上述 步骤处理后的原料装入经灭菌消毒后的纸袋,2克/袋,检验合格后备用。需要包装的,将灭 菌消毒后的纸袋茶用铝箔袋密封、装盒。即为本发明的又一种清热去火茶。
[0027] 实施例3 :
[0028] 先将净选的上述原料在70°C的温度下干燥2小时,由于净选的枸杞子、菊花、金 银花、莲子心、和冰糖在体积上已经符合制作本发明的要求,所以只需将甘草切成厚片,然 后将上述所有的原料用M目筛进行筛选,再将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均 勻,后将上述混合后的原料以紫外线灭菌4小时,进行灭菌消毒,最后将按上述步骤处理后 的原料装入经灭菌消毒后的纸袋,2克/袋,检验合格后备用。需要包装的,将灭菌消毒后的 纸袋茶用铝箔袋密封、装盒。即为本发明的另一种清热去火茶。
[0029] 上述实施例只是为了说明本发明的技术构思及特点,其目的是在于让本领域内的 普通技术人员能够了解本发明的内容并据以实施,并不能以此限制本发明的保护范围。凡 是根据本发明内容的实质所作出的等效的变化或修饰,都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (3)

1. 一种清热去火茶,其特征在于,包括:枸杞子、菊花、金银花、莲子心、甘草。
2.如权利要求1所述的清热去火茶,其特征在于,所述清热去火茶还包括冰糖。
3.如权利要求2所述的清热去火茶,其特征在于,所述清热去火茶的单位重量组分中, 所述枸杞子占25%、所述菊花占25%、所述金银花占25%、所述莲子心占5%、所述甘草占 10%、所述冰糖占10%。
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