CN1109297A - 矿泉枸杞果茶 - Google Patents

Abstract

本发明为一种矿泉枸杞果茶，属于保健食品领 域。

枸杞子、甘草、金银花、山楂等均是对人体极为有 益的补品，矿泉水是另一种对人体有益的饮品，但目 前对它们的开发还远远不够。

本矿泉枸杞果茶，有机地将矿泉水、枸杞、甘草等 原料结合起来，可充分发挥矿泉水、枸杞等原料的作 用。它既可健身，又可治疗一部分慢性病。如血管硬 化、冠心病及胃病等等。

Description

本发明为一种矿泉枸杞果茶，属于保健食品领域。

枸杞子、甘草、金银花、山楂等均是对人体极为有益的补品。但是，这些补药多以药物制品的方式生产，如枸杞蜂王浆，成品补药等等。这样就不易为人们所接受，使得它们作为一种资源未被充分开发出来。矿泉水是另一种对人体有益的饮品，而它目前也只作为单一的饮料被制造和销售。至今还没有一种将矿泉水、枸杞子、甘草、金银花、山楂等原料综合起来的饮品。

为了充分开发矿泉水、枸杞子、甘草、金银花、山楂等原料，制作一种综合性的饮品，本发明特提出了一种矿泉枸杞果茶。

本发明的矿泉枸杞果茶是由枸杞、山楂、甘草、金银花、胡萝卜等合成；另外还加有辅料糖、蜂蜜及增稠剂海藻酸钠；它们所占重量百分比分别为矿泉水50-55%、枸杞18-20%、山楂13-15%、甘草0.6%、金银花0.5%、胡萝卜4.7%、糖7%、蜂蜜0.2%、海藻酸钠0.1%。

本矿泉枸杞果茶的制作工艺为：

将枸杞、山楂、甘草、金银花、胡萝卜等原料进行水洗，选料并按比例配好，然后打浆并细化，经蒸煮杀菌后，在配料桶内加辅料糖、蜂蜜和增稠剂海藻酸钠与上述原料混合，加入矿泉水混合，进一步杀菌，提纯后用高温真空杀菌，最后装灌和成品高温杀菌。

采用本配方和工艺，有机地将矿泉水、枸杞、甘草等原料结合起来，可充分发挥矿泉水、枸杞等原料的作用。本饮品中的矿泉水具有壮骨胳、防心血管老化、防冠心病、促进生长和医治胃病等多种医疗保健作用。枸杞、甘草、金银花、红果、蜂蜜等又具有增加视力、明目、补肾壮阳、强身润肺、促进儿童发育、去火、解渴、消热解毒和降温的作用。

实施例：

将枸杞、山楂、甘草、金银花、胡萝卜等原料进行水洗，取枸杞20公斤、山楂15公斤、甘草0.6公斤、金银花0.7公斤、胡萝卜4.5公斤，打浆并细化，经蒸煮杀菌后，在配料桶内加入糖7公斤、蜂蜜0.2公斤和海藻酸钠0.1公斤，与上述原料混合均匀，加入50公斤左右的矿泉水拌匀，进一步杀菌，提纯后用高温真空杀菌，最后装灌成品杀菌制成成品。

Claims (3)

1、本发明为一种矿泉枸杞果茶，属于保健食品领域，其特征在于，本发明的矿泉枸杞果茶是由枸杞、山楂、甘草、金银花、胡罗卜等合成；另外还加有辅料糖、蜂蜜及增稠剂海藻酸钠。

2、本发明为一种矿泉枸杞果茶，属于保健食品领域，其特征在于，将枸杞、山楂、甘草、金银花、胡萝卜等原料进行水洗，选料并按比例配好，然后打浆并细化，经蒸煮杀菌后，在配料桶内加辅料糖、蜂蜜和增稠剂海藻酸钠与上述原料混合，加入矿泉水混合，进一步杀菌，提纯后用高温真空杀菌，最后装灌和成品高温杀菌。

3、根据权利要求1所述的矿泉枸杞果茶，其特征在于，各种原料所占重量百分比分别为矿泉水50-55%、枸杞18-20%、山楂13-15%、甘草0.6%、金银花0.5%、胡萝卜4.7%、糖7%、蜂蜜0.2%、海藻酸钠0.1%。