CN113197972A - 一种虫草黄精搭档酒 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种虫草黄精搭档酒，按质量百分比算，包括以下组分：薄荷油：7‑9％、聚乙烯吡咯烷酮：4‑6％、土槿皮酊：3‑5％、月桂氮卓酮：2‑4％、冰片：1‑1.5％、丙酮：4‑6％、乙醇：70‑72％、丙三醇：2‑3％。本发明通过将蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根进行一定比例的整合，使得制取出来的药酒能够具有多种且不相冲的保健养身功效，能够为饮用人群带来很好且较为全面的功效，饮用效果好。

Description

一种虫草黄精搭档酒
技术领域
本发明涉及药酒技术领域，尤其涉及一种虫草黄精搭档酒。
背景技术
可食用酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，现阶段，随着人们对人体养生方面越加的看重，普通的粮食酒、果酒已经不能满足对养生方面的需求，因此，各种各样的药酒、泡酒等被酿制出来，供人饮用，从而能够在一定程度上对人体起到一定的养生功效。
然而，目前市场上的各类药酒保健养生功效较低，如常见的蛹虫草酒、黄精酒等，这类酒品都只能起到单一的一种养生功效，功效单一，对于一些喜欢饮用药酒来养生的人来说，不够全面，为此，我们提出一种虫草黄精搭档酒。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种虫草黄精搭档酒。
本发明提出的一种虫草黄精搭档酒，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：78.9-83.4％、蛹虫草：3.8-4.5％、黄精：3.0-3.5％、玉竹：3.0-3.5％、枸杞子：2.4-2.8％、牡蛎：2.3-2.7％、桑椹：0.5-0.9％、蒲公英：0.2-0.6％、牛蒡：0.8-1.4％、葛根：0.6-1.2％。
优选的，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：81.85％、蛹虫草：4.0％、黄精：3.2％、玉竹：3.1％、枸杞子：2.5％、牡蛎：2.45％、桑椹：0.7％、蒲公英：0.4％、牛蒡：1.0％、葛根：0.8％。
其制备方法包括以下步骤：
S1、获取原料：从正规市场或药店采购品质较高的蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根，并在正规酒厂购得品质好的白酒。
S2、原料预处理：
A1：将所述S1中获得原料进行清洗，并将所述S1中的牡蛎进行去壳处理，随后将各类原材料按所需比例进行称取；
A2：在无菌环境中，利用无菌刀将所述A1中称取得到的玉竹、牛蒡和葛根进行切片处理，同时利用榨汁机将所述A1中称取的桑椹进行榨汁处理，并得到桑椹汁；
A3：将所述A2中处理后的原材料分开摆放，并将所述S1中获得枸杞子用无菌纱布包好，以及用玻璃瓶将桑椹汁装好。
S3、初步制备：取出沙锅，先将所述S1中获得白酒倒入沙锅内，然后将所述S2中获得的桑椹汁掺入白酒内，随后将所述A1中清洗后的蛹虫草、黄精、牡蛎和蒲公英，以及所述A2中切片处理后的玉竹、牛蒡和葛根，所述A3中无菌纱布包好的枸杞子均放入白酒内。
S4、中步制备：将所述S3中放入各类原材料的沙锅放在水浴锅内炖煮一段时间，待沙锅内的药液面出现泡沫后，将沙锅取出，再趁热密封，并将密封后的沙锅静置一段时间。
S5、最终制备及酒液获取：将所述S4中静置过程结束后的沙锅内的混合液进行过滤去渣，便可获取最终制备好的药酒。
S6、酒液储存：利用玻璃瓶将所述S5中获得药酒进行密封保存，且存储环境要求为避光、阴凉、干燥和通风。
优选的，所述S1中，白酒的度数为50-60度。
优选的，所述S2中，桑椹在榨汁前，需先利用果蔬破碎机进行破碎工作，然后再利用榨汁机进行榨汁工作。
优选的，所述S4中，静置时长为13-18天。
优选的，所述S6中，药酒存储环境的温度控制在20-30℃，且所使用的玻璃瓶为不透明玻璃材质制成。
对原材料的论述：
蛹虫草能够补肺阴、补肾阳，从而能够达到平衡和调节阴阳的作用；黄精具有补脾、润肺生津的作用；玉竹具有养阴润燥，生津止渴的功效；枸杞子性甘味平，能够滋肾润肺；牡蛎具有一定的治虚解毒作用；桑椹的加入能够为人体增强免疫功能；蒲公英性甘微苦，具有利尿解热等功效；牛蒡能够对咳嗽感冒产生一定的治疗抑制功效；葛根有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功，配合其余中药使用，能够进一步增强人体抵抗力。
本发明的有益效果：通过将蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根进行一定比例的整合，使得制取出来的药酒能够具有多种且不相冲的保健养身功效，能够为饮用人群带来很好且较为全面的功效，饮用效果好。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。
实施例一
本实施例中提出了一种虫草黄精搭档酒，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：82.5％、蛹虫草：3.9％、黄精：3.1％、玉竹：3.1％、枸杞子：2.5％、牡蛎：2.4％、桑椹：0.6％、蒲公英：0.3％、牛蒡：0.9％、葛根：0.7％；
其制作方法包括以下步骤：
S1、获取原料：从正规市场或药店采购品质较高的蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根，并在正规酒厂购得品质好的白酒。
S2、原料预处理：
A1：将所述S1中获得原料进行清洗，并将所述S1中的牡蛎进行去壳处理，随后将各类原材料按所需比例进行称取；
A2：在无菌环境中，利用无菌刀将所述A1中称取得到的玉竹、牛蒡和葛根进行切片处理，同时利用榨汁机将所述A1中称取的桑椹进行榨汁处理，并得到桑椹汁；
A3：将所述A2中处理后的原材料分开摆放，并将所述S1中获得枸杞子用无菌纱布包好，以及用玻璃瓶将桑椹汁装好。
S3、初步制备：取出沙锅，先将所述S1中获得白酒倒入沙锅内，然后将所述S2中获得的桑椹汁掺入白酒内，随后将所述A1中清洗后的蛹虫草、黄精、牡蛎和蒲公英，以及所述A2中切片处理后的玉竹、牛蒡和葛根，所述A3中无菌纱布包好的枸杞子均放入白酒内。
S4、中步制备：将所述S3中放入各类原材料的沙锅放在水浴锅内炖煮一段时间，待沙锅内的药液面出现泡沫后，将沙锅取出，再趁热密封，并将密封后的沙锅静置一段时间。
S5、最终制备及酒液获取：将所述S4中静置过程结束后的沙锅内的混合液进行过滤去渣，便可获取最终制备好的药酒。
S6、酒液储存：利用玻璃瓶将所述S5中获得药酒进行密封保存，且存储环境要求为避光、阴凉、干燥和通风。
S1中，白酒的度数为52度；S2中，桑椹在榨汁前，需先利用果蔬破碎机进行破碎工作，然后再利用榨汁机进行榨汁工作；S4中，静置时长为14天；S6中，药酒存储环境的温度控制在23℃，且所使用的玻璃瓶为不透明玻璃材质制成。
实施例二
本实施例中提出了一种虫草黄精搭档酒，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：81.6％、蛹虫草：4.0％、黄精：3.2％、玉竹：3.2％、枸杞子：2.6％、牡蛎：2.5％、桑椹：0.7％、蒲公英：0.4％、牛蒡：1.0％、葛根：0.8％；
其制作方法包括以下步骤：
S1、获取原料：从正规市场或药店采购品质较高的蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根，并在正规酒厂购得品质好的白酒。
S2、原料预处理：
A1：将所述S1中获得原料进行清洗，并将所述S1中的牡蛎进行去壳处理，随后将各类原材料按所需比例进行称取；
A2：在无菌环境中，利用无菌刀将所述A1中称取得到的玉竹、牛蒡和葛根进行切片处理，同时利用榨汁机将所述A1中称取的桑椹进行榨汁处理，并得到桑椹汁；
A3：将所述A2中处理后的原材料分开摆放，并将所述S1中获得枸杞子用无菌纱布包好，以及用玻璃瓶将桑椹汁装好。
S3、初步制备：取出沙锅，先将所述S1中获得白酒倒入沙锅内，然后将所述S2中获得的桑椹汁掺入白酒内，随后将所述A1中清洗后的蛹虫草、黄精、牡蛎和蒲公英，以及所述A2中切片处理后的玉竹、牛蒡和葛根，所述A3中无菌纱布包好的枸杞子均放入白酒内。
S4、中步制备：将所述S3中放入各类原材料的沙锅放在水浴锅内炖煮一段时间，待沙锅内的药液面出现泡沫后，将沙锅取出，再趁热密封，并将密封后的沙锅静置一段时间。
S5、最终制备及酒液获取：将所述S4中静置过程结束后的沙锅内的混合液进行过滤去渣，便可获取最终制备好的药酒。
S6、酒液储存：利用玻璃瓶将所述S5中获得药酒进行密封保存，且存储环境要求为避光、阴凉、干燥和通风。
S1中，白酒的度数为55度；S2中，桑椹在榨汁前，需先利用果蔬破碎机进行破碎工作，然后再利用榨汁机进行榨汁工作；S4中，静置时长为15天；S6中，药酒存储环境的温度控制在25℃，且所使用的玻璃瓶为不透明玻璃材质制成。
实施例三
本实施例中提出了一种虫草黄精搭档酒，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：81.6％、蛹虫草：4.4％、黄精：3.4％、玉竹：3.0％、枸杞子：2.5％、牡蛎：2.6％、桑椹：0.4％、蒲公英：0.2％、牛蒡：0.9％、葛根：1.0％；
其制作方法包括以下步骤：
S1、获取原料：从正规市场或药店采购品质较高的蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根，并在正规酒厂购得品质好的白酒。
S2、原料预处理：
A1：将所述S1中获得原料进行清洗，并将所述S1中的牡蛎进行去壳处理，随后将各类原材料按所需比例进行称取；
A2：在无菌环境中，利用无菌刀将所述A1中称取得到的玉竹、牛蒡和葛根进行切片处理，同时利用榨汁机将所述A1中称取的桑椹进行榨汁处理，并得到桑椹汁；
A3：将所述A2中处理后的原材料分开摆放，并将所述S1中获得枸杞子用无菌纱布包好，以及用玻璃瓶将桑椹汁装好。
S3、初步制备：取出沙锅，先将所述S1中获得白酒倒入沙锅内，然后将所述S2中获得的桑椹汁掺入白酒内，随后将所述A1中清洗后的蛹虫草、黄精、牡蛎和蒲公英，以及所述A2中切片处理后的玉竹、牛蒡和葛根，所述A3中无菌纱布包好的枸杞子均放入白酒内。
S4、中步制备：将所述S3中放入各类原材料的沙锅放在水浴锅内炖煮一段时间，待沙锅内的药液面出现泡沫后，将沙锅取出，再趁热密封，并将密封后的沙锅静置一段时间。
S5、最终制备及酒液获取：将所述S4中静置过程结束后的沙锅内的混合液进行过滤去渣，便可获取最终制备好的药酒。
S6、酒液储存：利用玻璃瓶将所述S5中获得药酒进行密封保存，且存储环境要求为避光、阴凉、干燥和通风。
S1中，白酒的度数为50-60度；S2中，桑椹在榨汁前，需先利用果蔬破碎机进行破碎工作，然后再利用榨汁机进行榨汁工作；S4中，静置时长为13-18天；S6中，药酒存储环境的温度控制在20-30℃，且所使用的玻璃瓶为不透明玻璃材质制成。
本发明通过将蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根进行一定比例的整合，使得制取出来的药酒能够具有多种且不相冲的保健养身功效，能够为饮用人群带来很好且较为全面的功效，饮用效果好。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种虫草黄精搭档酒，其特征在于，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：78.9-83.4％、蛹虫草：3.8-4.5％、黄精：3.0-3.5％、玉竹：3.0-3.5％、枸杞子：2.4-2.8％、牡蛎：2.3-2.7％、桑椹：0.5-0.9％、蒲公英：0.2-0.6％、牛蒡：0.8-1.4％、葛根：0.6-1.2％。
2.根据权利要求1所述的一种虫草黄精搭档酒，其特征在于，按质量百分比算，包括以下组分：白酒：81.85％、蛹虫草：4.0％、黄精：3.2％、玉竹：3.1％、枸杞子：2.5％、牡蛎：2.45％、桑椹：0.7％、蒲公英：0.4％、牛蒡：1.0％、葛根：0.8％。
3.一种虫草黄精搭档酒的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、获取原料：从正规市场或药店采购品质较高的蛹虫草、黄精、玉竹、枸杞子、牡蛎、桑椹、蒲公英、牛蒡和葛根，并在正规酒厂购得品质好的白酒。
S2、原料预处理：
A1：将所述S1中获得原料进行清洗，并将所述S1中的牡蛎进行去壳处理，随后将各类原材料按所需比例进行称取；
A2：在无菌环境中，利用无菌刀将所述A1中称取得到的玉竹、牛蒡和葛根进行切片处理，同时利用榨汁机将所述A1中称取的桑椹进行榨汁处理，并得到桑椹汁；
A3：将所述A2中处理后的原材料分开摆放，并将所述S1中获得枸杞子用无菌纱布包好，以及用玻璃瓶将桑椹汁装好。
S3、初步制备：取出沙锅，先将所述S1中获得白酒倒入沙锅内，然后将所述S2中获得的桑椹汁掺入白酒内，随后将所述A1中清洗后的蛹虫草、黄精、牡蛎和蒲公英，以及所述A2中切片处理后的玉竹、牛蒡和葛根，所述A3中无菌纱布包好的枸杞子均放入白酒内。
S4、中步制备：将所述S3中放入各类原材料的沙锅放在水浴锅内炖煮一段时间，待沙锅内的药液面出现泡沫后，将沙锅取出，再趁热密封，并将密封后的沙锅静置一段时间。
S5、最终制备及药酒获取：将所述S4中静置过程结束后的沙锅内的混合液进行过滤去渣，便可获取最终制备好的药酒。
S6、酒液储存：利用玻璃瓶将所述S5中获得药酒进行密封保存，且存储环境要求为避光、阴凉、干燥和通风。
4.根据权利要求3所述的一种虫草黄精搭档酒的制作方法，其特征在于，所述S1中，白酒的度数为50-60度。
5.根据权利要求3所述的一种虫草黄精搭档酒的制作方法，其特征在于，所述S2中，桑椹在榨汁前，需先利用果蔬破碎机进行破碎工作，然后再利用榨汁机进行榨汁工作。
6.根据权利要求3所述的一种虫草黄精搭档酒的制作方法，其特征在于，所述S4中，静置时长为13-18天。
7.根据权利要求3所述的一种虫草黄精搭档酒的制作方法，其特征在于，所述S6中，药酒存储环境的温度控制在20-30℃，且所使用的玻璃瓶为不透明玻璃材质制成。
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