CN104762132A - 一种罗汉果提取物的制备方法及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的一种罗汉果提取物的制备方法及其应用,包括以下步骤:1)前处理及脱脂;2)超声提取;3)粗浓缩;4)萃取、精滤;5)浓缩;6)酯提,在使用时经酯类溶剂稀释,可添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,该罗汉果提取物的制备及其应用以罗汉果为原料,根据罗汉果化学成分的特点,利用溶剂萃取结合超声波提取技术制备烟用香料,该方法所需时间短、产品得率高、环境友好,生产工艺易于控制和改进,成本较低,具有很好应用价值,制取的香料运用于嘴棒加香,可以增加甜润感,改善余味。
Description
技术领域
本发明属于植物提取及其应用领域,尤其是一种罗汉果提取物的制备方法及其应用。
背景技术
罗汉果含罗汉果甙,较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍,甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍,不有甙Ⅳ则不呈甜味;次要的是D-甘露醇,其甜度为蔗糖的0.55-0.65倍。还含大量葡萄糖,果糖占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亚油酸,油酸,棕榈酸,硬脂酸,棕榈油酸,肉豆蔻酸,月桂酸,癸酸。
罗汉果具有优美浓郁的天然果香和芬芳的甜香,与烟草具有很好的谐调性,具有突出的掩盖杂气和降低刺激作用。本发明精选优质罗汉果为原料,采用有机溶剂对进行分段处理,首先脱脂,去除油脂味较重的成分,再采用超声波提取技术,使有效成分充分溶出,并结合沉降精滤等现代分离工序进行植物胶、果胶以及蛋白质、色素等成分的分离,最后以酯类溶剂或植物油进行提取,以得到适于嘴棒加香应用的香料。该香料运用于嘴棒加香,可以增加甜润感,改善余味。其生产工艺易于控制和改进,成本较低,具有很好应用价值。
发明内容
本发明的目的在于提供一种以罗汉果为原料,根据罗汉果化学成分的特点,利用溶剂萃取结合超声波提取技术制备烟用香料,该方法所需时间短、产品得率高、环境友好,生产工艺易于控制和改进,成本较低,具有很好应用价值,制取的香料运用于嘴棒加香,可以增加甜润感,改善余味。
为达此目的,本发明采用以下技术方案:
一种罗汉果提取物的制备方法,包括以下步骤:
1)前处理及脱脂:将罗汉果粉碎,破碎粒度为3~8mm,并加入原料质量5~10倍石油醚,热回流提取2~4h,提取液舍去,得到脱脂后的罗汉果;
2)超声提取:将脱脂后的罗汉果在超声波功率400~1000W,提取温度50~90℃,提取时间20~70min,料液比1∶3~12g/mL的条件下进行提取,提取溶剂为高粱酒或不同浓度乙醇,提取2~4次,提取完后合并提取液;
3)粗浓缩:将提取液在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,待浓缩至密度为1.150±0.007时出料;
4)萃取、精滤:将步骤3)中浓缩的膏状物体加入4~6倍无水乙醇萃取,萃取2~3次,滤出萃取液;
5)浓缩:将萃取液在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂;
6)酯提:将步骤5)中的浓缩物加入其质量2~6倍的酯类溶剂搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
进一步的,在步骤6)中,所述的酯类溶剂为以柠檬酸三乙酯、癸二酸二乙酯、新戊二醇二癸酸酯等为代表的一系列液体有机酸酯类。
进一步的,在步骤6)中,所得到的罗汉果提取物为浅黄色澄清液体,溶于丙二醇、乙醇、甘油等。
本发明要解决的另一技术问题为提供一种罗汉果提取物的应用:
在使用时经酯类溶剂稀释,可添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟。
本发明的有益效果在于:本发明方法简单,工艺、设备成熟,能够实现产业化;本发明生产的产品在酯类溶剂中溶解性好,可直接用于卷烟滤棒加香,应用方便;本发明制备的香料用于卷烟滤棒加香,能够起到增加甜润感,改善余味的作用,特别适用于增加清甜香型卷烟的清甜香韵;同时,本产品可以降低卷烟的危害性,因此更具有实际生产意义及价值。
具体实施方式
实施例1
称取1000克罗汉果,粉碎至粒度为3~8mm。加入原料质量5倍石油醚,热回流提取2小时,提取液舍去。将所得脱脂后的罗汉果原料按料液比1:3(g:mL)加入52°高粱酒,在超声波功率400W,提取温度90℃下,提取70min,提取3次,放出提取液合并。在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至密度为1.150±0.007时出料得粗膏。于粗膏加入质量6倍无水乙醇萃取,萃取2次,滤出萃取液,合并,在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂。将浓缩物加入其质量6倍的柠檬酸三乙酯搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
将此烟用香料经三醋酸甘油酯稀释,配制成10%的溶液,按用量0.3‰比例添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,评吸结果见表1。
实施例2
称取1000克罗汉果,粉碎至粒度为3~8mm。加入原料质量6倍石油醚,热回流提取3小时,提取液舍去。将所得脱脂后的罗汉果原料按料液比1:5(g:mL)加入50%乙醇,在超声波功率500W,提取温度80℃下,提取60min,提取3次,放出提取液合并。在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至密度为1.150±0.007时出料得粗膏。于粗膏加入质量5倍无水乙醇萃取,萃取3次,滤出萃取液,合并,在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂。将浓缩物加入其质量5倍的癸二酸二乙酯搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
将此烟用香料经三醋酸甘油酯稀释,配制成10%的溶液,按用量0.5‰比例添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,评吸结果见表1。
实施例3
称取1000克罗汉果,粉碎至粒度为3~8mm。加入原料质量7倍石油醚,热回流提取4小时,提取液舍去。将所得脱脂后的罗汉果原料按料液比1:7(g:mL)加入65%乙醇,在超声波功率700W,提取温度70℃下,提取50min,提取3次,放出提取液合并。在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至密度为1.150±0.007时出料得粗膏。于粗膏加入质量4倍无水乙醇萃取,萃取3次,滤出萃取液,合并,在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂。将浓缩物加入其质量4倍的柠檬酸三乙酯搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
将此烟用香料经三醋酸甘油酯稀释,配制成10%的溶液,按用量0.6‰比例添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,评吸结果见表1。
实施例4
称取1000克罗汉果,粉碎至粒度为3~8mm。加入原料质量8倍石油醚,热回流提取3小时,提取液舍去。将所得脱脂后的罗汉果原料按料液比1:10(g:mL)加入80%乙醇,在超声波功率900W,提取温度60℃下,提取30min,提取3次,放出提取液合并。在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至密度为1.150±0.007时出料得粗膏。于粗膏加入质量5倍无水乙醇萃取,萃取2次,滤出萃取液,合并,在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂。将浓缩物加入其质量3倍的新戊二醇二癸酸酯搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
将此烟用香料经三醋酸甘油酯稀释,配制成10%的溶液,按用量0.8‰比例添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,评吸结果见表1。
实施例5
称取1000克罗汉果,粉碎至粒度为3~8mm。加入原料质量10倍石油醚,热回流提取2小时,提取液舍去。将所得脱脂后的罗汉果原料按料液比1:12(g:mL)加入95%乙醇,在超声波功率1000W,提取温度50℃下,提取20min,提取3次,放出提取液合并。在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至密度为1.150±0.007时出料得粗膏。于粗膏加入质量4倍无水乙醇萃取,萃取2次,滤出萃取液,合并,在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂。将浓缩物加入其质量2倍的癸二酸二乙酯搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
将此烟用香料经三醋酸甘油酯稀释,配制成10%的溶液,按用量1‰比例添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟,评吸结果见表1。
表1罗汉果提取物嘴棒胶囊应用评吸结果
本发明的有益效果:本发明方法简单,工艺、设备成熟,能够实现产业化;本发明生产的产品在酯类溶剂中溶解性好,可直接用于卷烟滤棒加香,应用方便;本发明制备的香料用于卷烟滤棒加香,能够起到增加甜润感,改善余味的作用,特别适用于增加清甜香型卷烟的清甜香韵;同时,本产品可以降低卷烟的危害性,因此更具有实际生产意义及价值。
以上已将本发明做一详细说明,以上所述,仅为本发明之较佳实施例而已,当不能限定本发明实施范围,即凡依本申请范围所作均等变化与修饰,皆应仍属本发明涵盖范围内。
Claims (4)
1.一种罗汉果提取物的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
1)前处理及脱脂:将罗汉果粉碎,破碎粒度为3~8mm,并加入原料质量5~10倍石油醚,热回流提取2~4h,提取液舍去,得到脱脂后的罗汉果;
2)超声提取:将脱脂后的罗汉果在超声波功率400~1000W,提取温度50~90℃,提取时间20~70min,料液比1∶3~12g/mL的条件下进行提取,提取溶剂为高粱酒或不同浓度乙醇,提取2~4次,提取完后合并提取液;
3)粗浓缩:将提取液在65~75℃、0.06MP条件下进行浓缩,待浓缩至密度为1.150±0.007时出料;
4)萃取、精滤:将步骤3)中浓缩的膏状物体加入4~6倍无水乙醇萃取,萃取2~3次,滤出萃取液;
5)浓缩:将萃取液在65~70℃、0.06MP条件下进行浓缩,浓缩至挥干溶剂;
6)酯提:将步骤5)中的浓缩物加入其质量2~6倍的酯类溶剂搅拌溶解,过滤,滤液即为罗汉果提取物。
2.如权利要求1所述的一种罗汉果提取物的制备方法,其特征在于:在步骤6)中,所述的酯类溶剂为以柠檬酸三乙酯、癸二酸二乙酯、新戊二醇二癸酸酯等为代表的一系列液体有机酸酯类。
3.如权利要求1所述的一种罗汉果提取物的制备方法,其特征在于:在步骤6)中,所得到的罗汉果提取物为浅黄色澄清液体,溶于丙二醇、乙醇、甘油等。
4.一种如权利要求1所述的罗汉果提取物的应用,其特征在于:在使用时经酯类溶剂稀释,可添加进嘴棒胶囊中,加工成加香嘴棒应用于卷烟。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150708 |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |