CN104757448A - 一种杨桃养身罐头 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,汤汁的成份包括:杨桃汁20-25份、西瓜汁5-10份、柠檬汁3-5份、雪梨汁5-10份、食盐1-4份、海藻酸钠2-4份、柠檬酸2-5份、柠檬酸钠1-3份、乳酸钙5-8份、葡萄糖酸钙2-5份、羧甲基纤维素钠0.3-1份。罐头的汁液含有西瓜汁、杨桃汁、柠檬汁、雪梨汁提高汤汁的甜度,并且各种成份的添加量配比合适,使得口感俱佳。本发明的一种杨桃养身罐头有清热,解毒,利水利尿,促进食欲,帮助消化,治疗皮肤,化痰止咳,生津,健脾,润肺清燥、养血生肌的功效。
Description
技术领域
本发明涉及罐头加工领域,具体涉及一种杨桃养身罐头。
背景技术
杨桃被子植物门,五敛子属。杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值,原产马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地,广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。杨桃具有促进食欲,帮助消化,治疗皮肤病等功效等功效。
发明内容
针对现状,本发明提供一种杨桃养身罐头,不仅改善了其口味,还延长了其保存期,并且还保留了营养成分。
为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是:
一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,其特征在于,汤汁的成份包括:杨桃汁20-25份、西瓜汁5-10份、柠檬汁3-5份、雪梨汁5-10份、食盐1-4份、海藻酸钠2-4份、柠檬酸2-5份、柠檬酸钠1-3份、乳酸钙5-8份、葡萄糖酸钙2-5份、羧甲基纤维素钠0.3-1份。
所述固体和汤汁为5:3、1:1或者4:3。
所述杨桃养身罐头中可加入枸杞。
所述的枸杞添加量为罐头的3-5%。
本发明的有益效果是:
本发明的杨桃养身罐头去除杨桃果本身怪味,不仅改善了其口味,还延长了其保存期,并且还保留了营养成分,还具有有清热,解毒,利水利尿,促进食欲,帮助消化,治疗皮肤,化痰止咳,生津,健脾,润肺清燥、养血生肌的功效。
具体实施方式
实施例1
一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,其特征在于,汤汁的成份包括:杨桃汁25份、西瓜汁8份、柠檬汁4份、雪梨汁8份、食盐2份、海藻酸钠3份、柠檬酸3份、柠檬酸钠2份、乳酸钙6份、葡萄糖酸钙4份、羧甲基纤维素钠0.8份。
所述固体和汤汁为4:3。
所述的枸杞添加量为罐头的4%。
实施例2
一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,其特征在于,汤汁的成份包括:杨桃汁20份、西瓜汁10份、柠檬汁5份、雪梨汁10份、食盐4份、海藻酸钠4份、柠檬酸5份、柠檬酸钠3份、乳酸钙8份、葡萄糖酸钙5份、羧甲基纤维素钠1份。
所述固体和汤汁为1:1。
所述的枸杞添加量为罐头的5%。
实施例3
一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,其特征在于,汤汁的成份包括:杨桃汁25份、西瓜汁5份、柠檬汁3份、雪梨汁5份、食盐1份、海藻酸钠2份、柠檬酸2份、柠檬酸钠1份、乳酸钙5份、葡萄糖酸钙2份、羧甲基纤维素钠0.3份。
所述固体和汤汁为5:3。
所述的枸杞添加量为罐头的3%。
以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (4)
1.一种杨桃养身罐头,包括固体和汤汁,其特征在于,汤汁的成份包括:杨桃汁20-25份、西瓜汁5-10份、柠檬汁3-5份、雪梨汁5-10份、食盐1-4份、海藻酸钠2-4份、柠檬酸2-5份、柠檬酸钠1-3份、乳酸钙5-8份、葡萄糖酸钙2-5份、羧甲基纤维素钠0.3-1份。
2.根据权利要求1所述的杨桃养身罐头,其特征在于所述固体和汤汁为5:3、1:1或者4:3。
3.根据权利要求1所述的杨桃养身罐头,其特征在于所述杨桃养身罐头中可加入枸杞。
4.根据权利要求1或3所述的杨桃养身罐头,其特征在于所述的枸杞添加量为罐头的3-5%。
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CN102047942A (zh) * | 2010-12-03 | 2011-05-11 | 丹东美比食品有限公司 | 一种浆果罐头及其加工方法 |
CN103960344A (zh) * | 2014-05-09 | 2014-08-06 | 李柳强 | 一种黑莓罐头 |
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- 2015-03-12 CN CN201510108362.7A patent/CN104757448A/zh active Pending
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