CN104728882A - 微波炉及其烹饪控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种微波炉及其烹饪控制方法，该方法包括：S1、当微波炉启动后，控制蒸汽发生器开启，以对微波炉的烹饪腔体进行加热；S2、当烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制蒸汽发生器关闭，并控制磁控管开启进行微波加热；S3、当烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制磁控管关闭；S4、当烹饪腔体内的温度小于第二设定温度时，控制磁控管开启，并进一步判断烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求；S5、如果不满足，则启动蒸汽发生器，并控制磁控管关闭，并跳转至S2。本发明的方法，通过检测烹饪腔体内的温度来协调蒸汽发生器和磁控管的工作，使腔体在设定或合适的温度下进行烹饪，满足了优质食物的烹饪需求，节省了能量。

Description

微波炉及其烹饪控制方法

技术领域

本发明涉及电器技术领域，尤其涉及一种微波炉及其烹饪控制方法。

背景技术

近年来，人们对健康饮食越来越重视，对烹饪器具的烹饪效果的要求也越来越高。作为日常使用率较高的微波炉，能够迅速加热食物，但烹饪的结果易干易硬，口感不足，而且营养随水份蒸干而流失也不在少数；另外，蒸气烹饪方式能很好地保留食物水分以及形状，烹饪结果鲜嫩可口，但是其不足之处是烹饪速度未能如微波烹饪方式那样迅速。

相关技术中，虽然蒸气与微波相结合的产品已有不少，但微波加热与蒸汽加热基本上是独立运行的，所以均未能解决上述所提及的缺点。

下面对相关技术中的微波炉进行举例分析。目前，除了最便宜的单功能或带烧烤功能微波炉外，市面上带有蒸汽功能的微波炉有以下几种：1、底发热盘烧水型微波炉，其蒸功能和微波功能基本上是相互独立控制的，即使在同一次烹饪中采用了微波和蒸汽功能，蒸汽的功能也只是用于提供粗糙的保湿烹饪环境。2、直接在微波炉中挂个水杯，让微波在加热时同时加热水杯中的水产生蒸汽保湿。3、利用蒸汽发生器产生蒸汽来烹饪。上面提及的各种带蒸汽的设备，其本身有着如下缺点：1、通过底部加热的方式，蒸气过热力不足，从其功能设置看，纯粹使用蒸汽烹饪的情况下，腔体温度只能达到95度，烹饪速度特别慢。而当加入微波后(即蒸汽+微波)，其烹饪结果时干时生，实在让用户无从适应，用户体验较差。2、通过小水杯的方式来保湿，情况比前一种方案还要差，因为水杯装水量不同、食物的差异都会导致烹饪时间无法把握，更糟糕的是，当塑料杯中无水时若开启微波炉，则塑料杯甚至会被热熔掉。3、通过蒸汽发生器产生稳定蒸汽供应方式是目前能够产生较好烹饪效果的硬件结构，但是其缺点主要还是目前仍没有很好的与微波共同协作的控制方法，导致烹饪速度以及烹饪效果的平衡受限于蒸汽加热方式和微波加热方式各自的缺点。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种微波炉的烹饪控制方法，该方法通过检测烹饪腔体内的温度来统一协调蒸汽发生器和磁控管的工作，达到了让烹饪腔体在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足了优质食物的烹饪需求，而且大大节省了能量，提升了用户体验。

本发明的第二个目的在于提出一种微波炉。

为了实现上述目的，本发明第一方面实施例的微波炉的烹饪控制方法，包括以下步骤：S1、当微波炉启动后，控制蒸汽发生器开启，以对所述微波炉的烹饪腔体进行加热；S2、当所述烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制所述蒸汽发生器关闭，并控制磁控管开启进行微波加热；S3、当所述烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制所述磁控管关闭，其中，所述第二设定温度大于所述第一设定温度；S4、当所述烹饪腔体内的温度小于所述第二设定温度时，控制所述磁控管开启，并进一步判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求；S5、如果不满足所述预设要求，则启动所述蒸汽发生器，并控制所述磁控管关闭，并跳转至所述步骤S2。

根据本发明实施例的微波炉的烹饪控制方法，通过检测烹饪腔体内的温度来统一协调蒸汽发生器和磁控管的工作，达到了让烹饪腔体在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足了优质食物的烹饪需求，而且采用微波与蒸汽协同工作下进行低温(如60℃～95℃)烹饪，由于无需将多余的能量耗费在让那些不应被蒸发掉的水的沸腾上面，大大节省了能量，从而为用户节省了水电，大大提升了用户体验。

在本发明的一个实施例中，还包括：S6、如果满足所述预设要求，则在所述烹饪腔体内的温度大于所述第二设定温度时，跳转至所述步骤S3。

在本发明的一个实施例中，所述判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求，具体包括：当所述磁控管开启之后如果所述烹饪腔体内的温度下降至小于所述第一设定温度，则判断所述烹饪腔体内的蒸汽量不满足所述预设要求。

在本发明的一个实施例中，还包括：当所述微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制所述微波炉结束烹饪。

在本发明的一个实施例中，所述第一设定温度为60-95度。

为了实现上述目的，本发明第二方面实施例的微波炉，包括：烹饪腔体；设置在所述烹饪腔体除门面外任一个壁面的蒸汽喷孔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器用于产生蒸汽，并通过所述蒸汽喷孔喷出所述蒸汽；设置在所述烹饪腔体内的腔体温度传感器，所述腔体温度传感器用于检测所述烹饪腔体内的温度；磁控管；控制器，所述控制器分别与所述蒸汽发生器、所述腔体温度传感器和所述磁控管相连，所述控制器用于执行以下步骤：

S1、当微波炉启动后，控制所述蒸汽发生器开启，以对所述烹饪腔体进行加热；

S2、当所述烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制所述蒸汽发生器关闭，并控制所述磁控管开启进行微波加热；

S3、当所述烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制所述磁控管关闭，其中，所述第二设定温度大于所述第一设定温度；

S4、当所述烹饪腔体内的温度小于所述第二设定温度时，控制所述磁控管开启，并进一步判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求；

S5、如果不满足所述预设要求，则启动所述蒸汽发生器，并控制所述磁控管关闭，并跳转至所述步骤S2。

根据本发明实施例的微波炉，通过检测烹饪腔体内的温度来统一协调蒸汽发生器和磁控管的工作，达到了让烹饪腔体在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足了优质食物的烹饪需求，而且采用微波与蒸汽协同工作下进行低温烹饪，大大节省了能量，从而为用户节省了水电，使用体验更佳。

在本发明的一个实施例中，所述控制器还用于执行：S6、如果满足所述预设要求，则在所述烹饪腔体内的温度大于所述第二设定温度时，跳转至所述步骤S3。

在本发明的一个实施例中，所述控制器判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求，具体为：当所述磁控管开启之后如果所述烹饪腔体内的温度下降至小于所述第一设定温度，则判断所述烹饪腔体内的蒸汽量不满足所述预设要求。

在本发明的一个实施例中，所述控制器，还用于：当所述微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制所述微波炉结束烹饪。

在本发明的一个实施例中，所述第一设定温度为60-95度。

附图说明

图1是根据本发明一个实施例的微波炉的烹饪控制方法的流程图；

图2是根据本发明一个实施例的微波炉的示意图；

图3是根据本发明一个实施例的微波炉在硬件现实应用中的一个实例的分解示意图；

图4是根据本发明一个实施例的微波炉的水电连接原理图；

图5是根据本发明一个实施例的微波炉的控制器中各个控制模块及控制关系示意图；

图6是根据本发明一个具体实施例的微波炉的控制器的控制过程的一个时序示例图。

附图标记：

烹饪腔体1、蒸汽喷孔2、控制器3、蒸汽发生器4、腔体温度传感器5、磁控管6、连锁组件7、底板8、辅助加热器9、发生器供水水泵10、水泵支架11、门面及控制盒12、外罩14、微波搅拌组件15、水管16、进水水箱支架组件17、进水水箱组件18、冷却风扇组件19、内部导线21、电源线22、蒸汽排汽口23、微波炉高压发生组件24、烹饪时间控制模块30、腔体温度检测模块31、腔体温度比较模块32、发生器温度检测模块33、发生器温度比较模块34、水泵控制模块35、发生器发热管控制模块36和磁控管控制模块37。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

图1是根据本发明一个实施例的微波炉的烹饪控制方法的流程图。如图1所示，本发明实施例的微波炉的烹饪控制方法，包括以下步骤：

S1，当微波炉启动后，控制蒸汽发生器开启，以对微波炉的烹饪腔体进行加热。

具体地，当用户启动微波炉后，由于烹饪腔体的温度不高，所以需要先将烹饪腔体的温度提升上去，由于烹饪腔体本身是以金属为主，使用微波很难对烹饪腔体进行加热(因为大部分能量都被反射了)，所以必须先通过蒸汽发生器将其加热。

S2，当烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制蒸汽发生器关闭，并控制磁控管开启进行微波加热。

在本发明的一个实施例中，第一设定温度为60-95度。

优选地，第一设定温度为80度。

具体地，当烹饪腔体内水雾汽介质(水雾和气体的混合蒸汽)被加热至第一设定温度后(此温度由控制程序根据用户的选择进行设定)，例如80℃(通过烹饪腔体温度传感器来检测)，此时烹饪腔体已无必要再继续被加热，则控制蒸汽发生器关闭，并控制磁控管开启以进入微波加热模式。

S3，当烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制磁控管关闭，其中，第二设定温度大于第一设定温度。

具体地，进入微波加热模式后，烹饪腔体中基本上是水和蒸汽的混合体，通过微波加热，烹饪腔体中的液态水雾吸收微波能量后会被气化成为真正的蒸汽，同时，一部分微波能量也能从稀薄的液态水蒸汽(水雾)中穿过到达食物并对其进行加热。当液态的水蒸汽被气化后，烹饪腔体内的温度会继续上升，而气化后的气相蒸汽也会更多地移动向冷的食物处冷凝，放出热量来加热食物。

显然，由于蒸汽部分地吸收了微波能量提升了温度，所以整个烹饪腔体内的温度会继续升高，当烹饪腔体内的温度升超过第二设定温度(比如说超过82℃)，说明腔体中的湿度已经开始不足以保证食物的湿润鲜嫩，此时将磁控管关闭，以使烹饪腔体内的温度下降。此时，距离食物较远的气态蒸汽也会因为浓度差(由温度差导致湿度的差异)而向食物扩散过去，继续加热食物，热能得以充分利用。

S4，当烹饪腔体内的温度小于第二设定温度时，控制磁控管开启，并进一步判断烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求。

具体地，微波加热停止后，烹饪腔体内的温度逐渐下降，当检测到烹饪腔体内的温度小于第二设定温度时，则重新开启磁控管进行微波加热，后续则进一步判断烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求。

在本发明的一个实施例中，判断烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求，具体包括：当磁控管开启之后如果烹饪腔体内的温度下降至小于第一设定温度，则判断烹饪腔体内的蒸汽量不满足预设要求。

具体地，重新开启磁控管之后，如果后续检测到烹饪腔体内的温度没有上升，反而是下降到小于第一设定温度，则说明烹饪腔体内的蒸汽含量已经较低，即烹饪腔体内的蒸汽量不满足预设要求，此时微波能量不再通过足够的蒸汽来维持烹饪腔体内的温度(其中，由于微波是通过让水分子这种带极性分子来回往复运动，彼此磨擦产生热量来加热的，当烹饪腔体内的水从液态的水雾变成气态后，水分子间的距离被拉远，摩擦被极大地削弱，所以烹饪腔体内的温度上升会越发困难，甚至下降)，大部分微波能量已作用到食物上，从而导致不均匀加热会越来越严重。

S5，如果不满足预设要求，则启动蒸汽发生器，并控制磁控管关闭，并跳转至步骤S2。

具体地，如果烹饪腔内的蒸汽量不满足预设要求，则需要关闭磁控管，并重新开启水泵和蒸汽发生器进行蒸汽补充，然后跳转至步骤S2，循环往复的执行，直到烹饪时间耗尽为止。

在本发明的一个实施例中，还包括：S6、如果满足预设要求，则在烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，跳转至步骤S3。

具体地，如果烹饪腔内的蒸汽量满足预设要求，也就是烹饪腔体内的温度没有下降到小于第一设定温度，那么则在烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，跳转至步骤S3。也就是，如果烹饪腔体内的温度小于第一设定温度时，则只控制蒸汽发生器开启，如果烹饪腔体内的温度大于或者等于第一设定温度，而且小于或者等于第二设定温度，则只控制磁控管开启，如果烹饪腔体内的温度大于第二设定温度，则控制蒸汽发生器和磁控管均不开启。

在本发明的一个实施例中，还包括：当微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制微波炉结束烹饪。

本发明的烹饪控制方法，将微波与蒸汽的运行有序地结合起来，利用微波对食物的快速加热同时，让蒸汽在烹饪时为食物保驾护航，避免水份、营养以及口感的丧失，让用户在获得美味食物的同时，也能够享受到迅速烹饪、高营养保留、高品质食物的体验。

下面进一步对本发明实施例的微波炉的烹饪控制方法的有益效果进行详细分析：a、利用蒸汽的扩散以及温差热传导原理解决了微波加热不均匀的问题，保证食物在恒定均匀的环境温度下被加热。即使食物部分因微波加热而温度有所升高，也能通过周围的液态蒸汽(水雾)分摊掉，温度恢复到被设定的烹饪腔体内的温度(<100℃)；b、由于腔体湿度保持在稳定地高水平(如相对湿度>90％)，且烹饪腔体内的温度被设置成<100℃，例如80℃，微波能量导致的食物水份蒸发通过程序控制被抑制，所以没有太多的能量浪费在无用甚至有害的食物水份蒸发上，不仅节省了电能，也保证了食物的口感；c、水的相对介电系数是空气的50倍以上，微波炉产品的微波波长在空气中是12厘米，在水蒸气中会被降低至只有1～2毫米，此为相当接近红外线的波长。当电磁波的波长达到毫米级(远红外波长的边界)，这种加热方式会变更为物质内部的离子震动来导致温度上升，因为离子本身要移位很难，故其穿透力会被极大地限制。也就是说，通过水蒸汽这种介质缓冲，产品的微波泄漏(到达门缝的微波能量会被门上的水吸收)，空载(红外线本身很难出现打火现象，即使出现击穿而迅速升温，低于100℃的液态水蒸汽也会迅速吸收其热量为其降温)问题都能得到很大程度的缓解，而解决上述问题的前提便是通过本发明实施例的烹饪控制方法来维持烹饪腔体内的温湿度稳定。

本发明实施例的微波炉的烹饪控制方法，通过检测烹饪腔体内的温度来统一协调蒸汽发生器和磁控管的工作，达到了让烹饪腔体在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足了优质食物的烹饪需求，而且采用微波与蒸汽协同工作下进行低温(如60℃～95℃)烹饪，由于无需将多余的能量耗费在让那些不应被蒸发掉的水的沸腾上面，大大节省了能量，从而为用户节省了水电，大大提升了用户体验。

为了实现上述实施例，本发明还提出了一种微波炉。

图2是根据本发明一个实施例的微波炉的示意图。如图2所示，本发明实施例的微波炉，包括：烹饪腔体1、蒸汽喷孔2、控制器3(未示出)、蒸汽发生器4(未示出)、腔体温度传感器5和磁控管6(未示出)。

其中，蒸汽喷孔2设置在烹饪腔体1除门面外任一个壁面上(例如，烹饪腔体1的侧壁、腔顶、后壁或腔底)；蒸汽发生器4用于产生蒸汽，并通过蒸汽喷孔2喷出蒸汽；腔体温度传感器5设置在烹饪腔体1内，用于检测烹饪腔体1内的温度；控制器3分别与蒸汽发生器4、腔体温度传感器5和磁控管6相连，控制器3用于执行以下步骤：

S1、当微波炉启动后，控制所述蒸汽发生器开启，以对微波炉的烹饪腔体1进行加热；

S2、当烹饪腔体1内的温度等于第一设定温度时，控制蒸汽发生器4关闭，并控制磁控管6开启进行微波加热；

在本发明的一个实施例中，第一设定温度为60-95度。

S3、当烹饪腔体1内的温度大于第二设定温度时，控制磁控管6关闭，其中，第二设定温度大于第一设定温度；

S4、当烹饪腔体1内的温度小于第二设定温度时，控制磁控管6开启，并进一步判断烹饪腔体1内的蒸汽量是否满足预设要求；

在本发明的一个实施例中，控制器3判断烹饪腔体1内的蒸汽量是否满足预设要求，具体为：当磁控管6开启之后如果烹饪腔体1内的温度下降至小于第一设定温度，则判断烹饪腔体1内的蒸汽量不满足预设要求。

S5、如果不满足预设要求，则启动蒸汽发生器4，并控制磁控管6关闭，并跳转至步骤S2。

在本发明的一个实施例中，控制器3还用于执行：S6、如果满足预设要求，则在烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，跳转至步骤S3。

具体地，控制器3所执行的步骤已在前面微波炉的烹饪控制方法的实施例中进行了详细说明，在此不再赘述。

在本发明的一个实施例中，控制器3，还用于：当微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制微波炉结束烹饪。

下面结合图3-图5对微波炉的结构和工作原理进行简单说明。

图3是根据本发明一个实施例的微波炉在硬件现实应用中的一个实例的分解示意图，图4是根据本发明一个实施例的微波炉的水电连接原理图。如图3、图4所示，1为烹饪腔体，2为蒸汽喷孔、3为控制器、4为蒸汽发生器、4a为发生器温度传感器、5为腔体温度传感器、6为磁控管、7为连锁组件、8为底板、9为辅助加热器、10为发生器供水水泵、11为水泵支架、12为门面及控制盒、14为外罩、15为微波搅拌组件、16为水管、17为进水水箱支架组件、18为进水水箱组件、19为冷却风扇组件、21为内部导线、22为电源线、23为蒸汽排汽口、24为微波炉高压发生组件。另外，微波炉还包括顶部控制面板13(未示出)、装饰背板20(未示出)、腔体底部陶瓷板1a(未示出)。

图5是根据本发明一个实施例的微波炉的控制器中各个控制模块及控制关系示意图。如图5所示，控制器3包括烹饪时间控制模块30、腔体温度检测模块31、腔体温度比较模块32、发生器温度检测模块33、发生器温度比较模块34、水泵控制模块35、发生器发热管控制模块36和磁控管控制模块37。其中，腔体温度检测模块31用于通过腔体温度传感器5获取烹饪腔体内的温度，腔体温度比较模块32用于判断烹饪腔体1内的温度与第一设定温度、第二设定温度的大小，发生器温度检测模块33用于通过发生器温度传感器4a检测蒸汽发生器4的温度，发生器温度比较模块34用于比较蒸汽发生器的温度是否大于或小于程序设定的相应温度，水泵控制模块35用于控制发生器供水水泵10，发生器发热管控制模块36用于控制蒸汽发生器4的发热管，磁控管控制模块37用于控制磁控管6的开启和关闭。

另外，如图6所示为本发明一个具体实施例的微波炉的控制器的控制过程的一个时序示例图。控制器3通过腔体温度传感器5来检测烹饪腔体1的温度，从而统一协调蒸汽发生器4和磁控管6的工作，达到让此烹饪腔体1在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足优质食物的烹饪需求。同时，在烹饪时间上也能得到较大的缩短。采用微波与蒸汽协同工作下进行低温(如60℃～95℃)烹饪，由于无需将多余的能量耗费在让那些不应被蒸发掉的食物的水份沸腾上面，所以能量更节省，为用户节省了水电，使用更舒心。

本发明实施例的微波炉，通过检测烹饪腔体内的温度来统一协调蒸汽发生器和磁控管的工作，达到了让烹饪腔体在设定的或合适的温度下进行烹饪的目的，满足了优质食物的烹饪需求，而且采用微波与蒸汽协同工作下进行低温烹饪，大大节省了能量，从而为用户节省了水电，使用体验更佳。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种微波炉的烹饪控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、当微波炉启动后，控制蒸汽发生器开启，以对所述微波炉的烹饪腔体进行加热；

S2、当所述烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制所述蒸汽发生器关闭，并控制磁控管开启进行微波加热；

S3、当所述烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制所述磁控管关闭，其中，所述第二设定温度大于所述第一设定温度；

S4、当所述烹饪腔体内的温度小于所述第二设定温度时，控制所述磁控管开启，并进一步判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求；

S5、如果不满足所述预设要求，则启动所述蒸汽发生器，并控制所述磁控管关闭，并跳转至所述步骤S2。

2.如权利要求1所述的微波炉的烹饪控制方法，其特征在于，还包括：S6、如果满足所述预设要求，则在所述烹饪腔体内的温度大于所述第二设定温度时，跳转至所述步骤S3。

3.如权利要求1所述的微波炉的烹饪控制方法，其特征在于，所述判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求，具体包括：

当所述磁控管开启之后如果所述烹饪腔体内的温度下降至小于所述第一设定温度，则判断所述烹饪腔体内的蒸汽量不满足所述预设要求。

4.如权利要求1所述的微波炉的烹饪控制方法，其特征在于，还包括：

当所述微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制所述微波炉结束烹饪。

5.如权利要求1所述的微波炉的烹饪控制方法，其特征在于，所述第一设定温度为60-95度。

6.一种微波炉，其特征在于，包括：

烹饪腔体；

设置在所述烹饪腔体除门面外任一个壁面的蒸汽喷孔；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器用于产生蒸汽，并通过所述蒸汽喷孔喷出所述蒸汽；

设置在所述烹饪腔体内的腔体温度传感器，所述腔体温度传感器用于检测所述烹饪腔体内的温度；

磁控管；

控制器，所述控制器分别与所述蒸汽发生器、所述腔体温度传感器和所述磁控管相连，所述控制器用于执行以下步骤：

S1、当微波炉启动后，控制所述蒸汽发生器开启，以对所述烹饪腔体进行加热；

S2、当所述烹饪腔体内的温度等于第一设定温度时，控制所述蒸汽发生器关闭，并控制所述磁控管开启进行微波加热；

S3、当所述烹饪腔体内的温度大于第二设定温度时，控制所述磁控管关闭，其中，所述第二设定温度大于所述第一设定温度；

S4、当所述烹饪腔体内的温度小于所述第二设定温度时，控制所述磁控管开启，并进一步判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求；

S5、如果不满足所述预设要求，则启动所述蒸汽发生器，并控制所述磁控管关闭，并跳转至所述步骤S2。

7.如权利要求6所述的微波炉，其特征在于，所述控制器还用于执行：

S6、如果满足所述预设要求，则在所述烹饪腔体内的温度大于所述第二设定温度时，跳转至所述步骤S3。

8.如权利要求6所述的微波炉，其特征在于，所述控制器判断所述烹饪腔体内的蒸汽量是否满足预设要求，具体为：

当所述磁控管开启之后如果所述烹饪腔体内的温度下降至小于所述第一设定温度，则判断所述烹饪腔体内的蒸汽量不满足所述预设要求。

9.如权利要求6所述的微波炉，其特征在于，所述控制器，还用于：

当所述微波炉启动时开始计时，并在计时时间达到预设控制时间时控制所述微波炉结束烹饪。

10.如权利要求6所述的微波炉，其特征在于，所述第一设定温度为60-95度。