CN104605050A - 化湿止呕凉茶 - Google Patents

Abstract

本发明公布了化湿止呕凉茶，包括成分重量百分比为1%-2%的藿香，1%-2%的佩兰，1%-2%的茶叶，3%-4%的荷叶，5%-7%的白术，1%-2%的冰糖，81%-88%的水；其制备方法为：（1）将荷叶和白术倒入水中，搅拌并加热5-10分钟，去除残渣获取A溶液；（2）将藿香、佩兰、茶叶按比例混合，并到入A溶液中，加热直至沸腾，获得B溶液；（3）将B溶液冷却至15度-20度，并倒入冰糖，均匀搅拌即可获得成品。

Description

化湿止呕凉茶

技术领域

本发明涉及一种凉茶，特别涉及一种具有化湿、止呕功能的凉茶。

背景技术

藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B10.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料；藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种下火效果好，口感纯正的具有化湿、止呕功能的凉茶。

为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案是。

化湿止呕凉茶，包括成分重量百分比为1%-2%的藿香，1%-2%的佩兰，1%-2%的茶叶，3%-4%的荷叶，5%-7%的白术，1%-2%的冰糖，81%-88%的水；其制备方法为：

（1）将荷叶和白术倒入水中，搅拌并加热5-10分钟，去除残渣获取A溶液；

（2）将藿香、佩兰、茶叶按比例混合，并到入A溶液中，加热直至沸腾，获得B溶液；

（3）将B溶液冷却至15度-20度，并倒入冰糖，均匀搅拌即可获得成品。

更为优化的方案。

成分重量百分比为1%的藿香，1%的佩兰，2%的茶叶，3%的荷叶，5%的白术，1%的冰糖，87%的水。

更为优化的方案。

成分重量百分比为2%的藿香， 2%的佩兰，1%的茶叶， 4%的荷叶，7%的白术， 2%的冰糖，82%的水。

本发明的优点在于：

藿香茎、叶含挥发油，油中主要成分为甲基胡椒酚、茴香醛、茴香醚等，可提取芳香油，性微温，味辛甘，有健胃、止沤、化湿、醒脾、发汗等效，主治感受暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泻痢等症；佩兰的功效与作用：芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷；佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。

具体实施方式

化湿止呕凉茶，包括成分重量百分比为1%-2%的藿香，1%-2%的佩兰，1%-2%的茶叶，3%-4%的荷叶，5%-7%的白术，1%-2%的冰糖，81%-88%的水；其制备方法为：

（1）将荷叶和白术倒入水中，搅拌并加热5-10分钟，去除残渣获取A溶液；

（2）将藿香、佩兰、茶叶按比例混合，并到入A溶液中，加热直至沸腾，获得B溶液；

（3）将B溶液冷却至15度-20度，并倒入冰糖，均匀搅拌即可获得成品。

实施例1。

成分重量百分比为1%的藿香，1%的佩兰，2%的茶叶，3%的荷叶，5%的白术，1%的冰糖，87%的水。

实施例2。

成分重量百分比为2%的藿香， 2%的佩兰，1%的茶叶， 4%的荷叶，7%的白术， 2%的冰糖，82%的水。

Claims (3)

1.化湿止呕凉茶，包括成分重量百分比为1%-2%的藿香，1%-2%的佩兰，1%-2%的茶叶，3%-4%的荷叶，5%-7%的白术，1%-2%的冰糖，81%-88%的水；其制备方法为：

（1）将荷叶和白术倒入水中，搅拌并加热5-10分钟，去除残渣获取A溶液；

（2）将藿香、佩兰、茶叶按比例混合，并到入A溶液中，加热直至沸腾，获得B溶液；

（3）将B溶液冷却至15度-20度，并倒入冰糖，均匀搅拌即可获得成品。

2.根据权利要求1所述的化湿止呕凉茶，成分重量百分比为1%的藿香，1%的佩兰，2%的茶叶，3%的荷叶，5%的白术，1%的冰糖，87%的水。

3.根据权利要求1所述的化湿止呕凉茶，成分重量百分比为2%的藿香， 2%的佩兰，1%的茶叶， 4%的荷叶，7%的白术， 2%的冰糖，82%的水。