CN104524238A - 一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术，该发明根据铁皮石斛、三七花中药材特有的药用功效与，以铁皮石斛、三七花为原料，配搭定量的辅助原料，通过相应的制备技术方法，制备成一种铁皮石斛三七花胶囊药用保健产品。本药用保健产品含有多种的名贵中草药材原料，有效药用物质成分多，富含多种人体所需的矿物质，食用后能快速提高与调节人体免疫功能，增强免疫能力；具有补气养阴，滋阴润肺，益胃补肾，健脑明目；生津止渴，补五脏虚劳，抗疲劳等功效。本药用保健产品将营养物质有效细化，使有效营养物质元素不流失。服用后，各种有效活性物质容易被人体吸收，利用快，吸收率高，实现有病治病、无病防病、强身健体的药用保健目标。

Description

一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术

所属技术领域

本发明涉及到铁皮石斛、三七花中药材产品深加工的技术问题，属于名贵中药材产品生产深加工中的中药胶囊技术领域，具体涉及到一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术。

技术背景

铁皮石斛，学名：Dendrobium officinale，属于兰科、石斛属、铁皮石斛种，多年生附生草本植物。大多生长于北纬15°30′-25°12′之间，海拔达1300-1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。一般均能耐-5℃的低温。且越向北延而种类则逐渐减少。石斛可分为铁皮、黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎叶入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

铁皮石斛由于是附生兰，生长于树干上或附生在石头上，生长环境非常特殊，同时它的种子非常小，没有胚乳，不含有可供种子萌发和幼苗生长的营养成分，在自然界不会萌发，因此繁殖率极低。长期以来铁皮石斛药材靠野生采集，无节制的采挖造成自然资源枯竭，故野生铁皮石斛已成为濒危药种。

铁皮石斛是久享盛名的名贵中药，与灵芝，人参，冬虫夏草等被列为上品中药，药用历史悠久，誉为“中华仙草”、“药中黄金”之美称，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。

在药用功能上，中药铁皮石斛早在东汉末年的《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大词典》、《药性论》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。主要有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、滋养肌肤、延年益寿、抗疲劳等十大功效。同时，铁皮石斛又是大家熟悉的“脉络宁注射液”、数十种中成药及保健品的必要原料，是药食同源的名贵植物品种，其药用价值和经济价值非常高，已被越来越多的人们关注和食用，是一种纯天然绿色的金贵药用物种。

铁皮石斛是我国常用传统中药，需求量大，野生自然资源已枯竭，很难采到，同时，铁皮石斛又不能在土壤中直接生长，需要专用的栽培木基质才能成活，生长需要的条件十分苛刻，人工栽培技术比较复杂，另一方面，铁皮石斛繁殖技术难，生长慢，周期较长，很大程度上制约了铁皮石斛产业的发展。目前的产量远远不能满足药用需求，产需处于严重的供不应求状态，供需矛盾十分突出。

为了缓解市场的强劲需求，我国一些省区进行了铁皮石斛组培苗人工栽培，取得了成功，也有一定的规模，但发展速度相对较慢，规模还是非常有限；人工栽培的铁皮石斛经科学检测，其药用物质成分和功效与野生铁皮石斛资源一样。现在，人们的消费也被引导向人工栽培的铁皮石斛，在一定程度上缓解了市场上需求的矛盾，但市场上还是有价无货，其产量只有需求量的万分之几，供需矛盾在相当长一段时期内仍然无法解决。

三七花又称田七花，三七花为五加科人参属草本植物，也是中国传统的常用的名贵中药材之一，主要以花苞部分供药用。三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉。

三七花主要药用价值为皂甙，其有效药用物质成分为甙元人参二醇、甙元人参三醇等，三七花，气微，味甘微苦，降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。

如何充分利用铁皮石斛、三七花两种名贵药材资源的药用功效，开发出多种类的纯天然原生态，高营养成分的药用保健功能产品，满足不同人群对药用保健食品的需求，是今后中药材种植生产企业的生存和发展的主要方面。

现有技术

目前铁皮石斛深加工产品应用主要是制成茶、冲剂、或是药物成分萃取等；三七花的应用在国内主要也是作为健康食品直接食用或药膳，或作为药品，或是作为产品加工的辅助原料；在国外也是作为健康食品、补给品食用；而以两种药物材料加工成的药用保健食品更是少见。如申请号：CN201410501024的发明专利，所公开的一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2-3、通奶草1-2、福参叶2-3、岗梅根1-2、蚌粉10-12、糙米糊8-10、葡萄籽油3-5、枸杞子粉8-10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4-6、蚕豆米9-12、苹果皮7-9、营养添加液6-7和水适量而制得。本发明解决的是铁皮石斛颗粒冲剂的生产技术问题；申请号：CN201410377174的发明专利，所公开的是一种铁皮石斛保健养生饮料，由以下重量份原料制成：铁皮石斛20-23、膨化苦荞麦粉10-11、大枣粉末8-11、橄榄菜7-9、卵叶贝母兰0.8-1、乳酸菌5-6、八股绳1-2、黄皮果7-9、葡萄籽4-6、桑椹果渣4-5、胡萝卜嫩叶5-7、芦荟汁8-10、雪莲花2-3、黑莓9-12、老鸭汤7-10、柑橘皮4-5、裙带菜5-7、营养添加剂15-17和水适量而制得。本发明解决的是铁皮石斛饮料制备技术问题；申请号：CN201210317425的发明专利，所公开的是一种铁皮石斛保健茶的加工方法，其主要包括以下步骤：预处理、摊晾、杀青、揉捻、初干、做形、干燥和增香而制得一种铁皮石斛保健茶饮品，本发明解决的是铁皮石斛保健茶的一种加工技术问题；申请号：CN201310705345的发明专利，所公开的中药三七花的新用途。本发明提供了三七花在制备预防或治疗脱发症的药物中的应用，用于预防或治疗雄激素性脱发，可促进头发生长，使头发粗壮。本发明解决的是一种药用技术问题；申请号：CN201310509909的发明专利，它公开的一种三七花养生牛肉粉，由以下重量份原料组成：牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7等；本发明的解决的是三七花的药膳技术问题。

发明的目的

现在，随着时代的不断进步，社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们在饮食观念上，逐渐重视纯天然的原生态食品，特别是高营养成分的保健食品、功能食品。

今后，随着人们对铁皮石斛、三七花名贵药材药用保健功效的逐步认识和消费人群的增多与需求，国内外消费市场需求量的不断增大，人们对铁皮石斛、三七花等名贵药材系列药用保健食品种类的日趋迫切，开发出一种铁皮石斛三七花胶囊药用保健产品，满足多层次消费人群对铁皮石斛、三七花中草药一系列药用保健产品的不断需要，丰富产品种类是本发明的主要目的。

本技术的实施，它拓宽了铁皮石斛、三七花中药材应用领域，开拓市场消费渠道，增加销售途径，促进企业技术进步，能抵御市场风险，提高产品市场竞争力，增加了中药材种植生产企业经济效益，有效促进中药材种植产业的生产发展。

发明的内容

本发明的主要技术路线：(1)原料→(2)去杂洗涤→(3)粗碎→(4)烘干处理→(5)超碎粉末→(6)辅助原料→(7)辅助原料超碎粉末→(8)科学配比→(9)装胶囊→(10)包装。

具体的实施方式：

(1)原料：采用生长到一定时期的铁皮石斛、三七花为原料；

(2)去杂洗涤：对采用的原料进行去除杂质处理，除去杂质、杂草，并洗涤，保证产品纯度与质量；

(3)粗碎：用粗碎机分别将去杂洗涤处理后并滴干的铁皮石斛、三七花两种原料进行粗碎处理；

(4)烘干处理：用烘干箱在高温下分别对粗碎后的原料进行烘干处理，直到充分干燥为止；

(5)超碎粉末：将充分干燥后的原料用超碎粉末机分别进行超碎粉末处理，形成超细碎粉末状；

(6)辅助原料：辅助原料为充分干燥后的大黄精、知枘两种药材；

(7)辅助原料超碎粉末：将两种辅助原料分别用超碎粉末机进行超细碎粉末处理；

(8)科学配比：主要是原料、辅助原料的配比比例，混合比例为铁皮石斛40％、三七花35％、大黄精15％、知枘10％，将原料和辅助原料充分混合；

(9)装胶囊：将按混合比例充分混合后的超细粉末状混合原料用胶囊填充机进行胶囊填充装囊；

(10)包装：经过装胶囊后形成的产品，即为铁皮石斛三七花胶囊产品，可进行产品包装。

主要的效果

本发明主要是根据铁皮石斛、三七花名贵中药材特有的药用功效与作用，以铁皮石斛、三七花名贵中药材为原料，配搭定量比例的辅助中草药通过一系列加工技术方法步骤，制备成一种铁皮石斛三七花胶囊药用保健产品。该药用保健产品含有多种的名贵中草药材原料，有效药用物质成分多，富含多种人体所需的矿物质元素，无毒、无副作用，服用方便，安全可靠，食用后能够快速提高与调节人体免疫功能，迅速增强免疫能力；同时还具有补气养阴，滋阴润肺，益胃补肾，健脑明目；生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，抗疲劳等功效。

本药用保健产品配方合理，科学调配，有效实用，药用原材料物质成分丰富，加工制成超细粉末药物，充分将营养物质有效细化，并使有效营养物质元素不流失。服用后，各种有效活性物质容易被人体吸收，利用快，吸收率高，实现有病治病、无病防病、强身健体，药用保健功效显著。

技术实施后，推动了中药材种植生产企业深加工的科技进步，能抵御产品市场风险，提高产品市场竞争力，能够促进铁皮石斛、三七中药材产业链的延伸，推动中药材产业的更大发展；利于把中药材产业做强、做大，为地方经济社会可持续发展提供科技支撑。

Claims (3)

1.一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术，其特征包括：原料和产品制备技术。

2.根据权利要求1中所述的一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术，其特征在于：铁皮石斛、三七花、大黄精和知枘。

3.根据权利要求1中所述的一种铁皮石斛三七花胶囊制备技术，其特征在于产品制备技术如下：

(1)原料：采用生长到一定时期的铁皮石斛、三七花为原料；

(2)去杂洗涤：对采用的原料进行去除杂质处理，除去杂质、杂草，并洗涤，保证产品纯度与质量；

(3)粗碎：用粗碎机分别将去杂洗涤处理后并滴干的铁皮石斛、三七花两种原料进行粗碎处理；

(4)烘干处理：用烘干箱在高温下分别对粗碎后的原料进行烘干处理，直到充分干燥为止；

(5)超碎粉末：将充分干燥后的原料用超碎粉末机分别进行超碎粉末处理，形成超细碎粉末状；

(6)辅助原料：辅助原料为充分干燥后的大黄精、知枘两种药材；

(7)辅助原料超碎粉末：将两种辅助原料分别用超碎粉末机进行超细碎粉末处理；

(8)科学配比：主要是原料、辅助原料的配比比例，混合比例为铁皮石斛40％、三七花35％、大黄精15％、知枘10％，将原料和辅助原料充分混合；

(9)装胶囊：将按混合比例充分混合后的超细粉末状混合原料用胶囊填充机进行胶囊填充装囊；

(10)包装：经过装胶囊后形成的产品，即为铁皮石斛三七花胶囊产品，可进行产品包装。