CN105875945A - 一种健康养生茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种健康养生茶，由下述重量份的原料制成：红茶10‑25份，枸杞子5‑15份，黄芪5‑10份，生地5‑20份，甘草5‑15份，桂圆肉5‑15份，积雪草5‑15份，大枣5‑15份，生姜5‑10份，红糖5‑10份，茴香5‑10份，白茶10‑20份，雪菊花10‑20份，玫瑰花10‑20份，蒲公英5‑15份。其中桂圆肉和红糖均产于广西钦州市灵山县。本发明的健康养生茶的原料经研磨过筛，粉末调入蜂蜜拌匀，搓成球装袋，加水煎煮，灌装灭菌即得。本发明最大限度的保留各个原料的原有性质，制备简便、口感好，具有滋润肌肤，清热解毒，养血滋阴，强健肝脏，润肠通便，帮助睡眠，提高免疫力的功效。

Description

一种健康养生茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健养生饮品技术领域，经过简单加工制作茶的产品，尤其是涉及一种对人体进行调理的健康养生茶及其制备方法。

背景技术

俗话说：“身体是革命的本钱。”健康是人生的第一财富，然而生活中一些小问题都有可能影响到我们的健康，如失眠、熬夜，特别是在夏季，因为天气炎热，容易失眠，长期失眠机体免疫力会下降，记忆力衰退，引起头痛，影响生活、学习和工作，有可能会造成肥胖、高血压甚至心脏病。

随着科学技术的高速发展、社会快速变迁、国际关系日益密切的今天，人们生活压力大，为了学习或工作不得不熬夜，在疲劳困乏的时候通过喝饮料来提神，目前市面上具有提神功能的饮料，都没有保健作用，长期饮用会伤及脾胃，破坏心肌功能，影响睡眠，给健康带来严重的隐患。因此，发明出一种配制简便、口感合适，适合大部分人的健康养生茶显得十分有必要。

发明内容

针对以上的不足，本发明提供了一种健康养生茶及其制备方法，在于提供一种既可以药用，又可以当做食品食用，配制简便、口感好，适合大部分人饮用的健康养生茶及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：红茶10-25份，枸杞子5-15份，黄芪5-10份，生地5-20份，甘草5-15份，桂圆肉5-15份，积雪草5-15份，大枣5-15份，生姜5-10份，红糖5-10份，茴香5-10份，白茶10-20份，雪菊花10-20份，玫瑰花10-20份，蒲公英5-15份。

本发明的优选方案：包含以下重量份原料：红茶15-20份，枸杞子8-12份，黄芪6-8份，生地10-15份，甘草8-12份，桂圆肉8-12份，积雪草8-12份，大枣8-12份，生姜6-8份，红糖6-8份，茴香6-8份，白茶12-18份，雪菊花12-18份，玫瑰花12-18份，蒲公英8-12份。

优选地，所述的桂圆肉和红糖均产于广西钦州市灵山县。

本发明还提供了上述健康养生茶的制备方法，由以下步骤组成：

1）将以上所述的原料分别用石磨研磨成粉，过10-30目筛；

2）按重量份将步骤1）得到的粉末混匀，调入蜂蜜搅拌均匀，搓成球形，装纱布袋做成茶包；

3）将步骤2）所得茶包放入300-400mL的山泉水中煎煮15-20min，罐装后进行微波灭菌，即得成品。

优选地，步骤2）所述的蜂蜜为百花蜜，因其集百花之精华，对养生有益。

优选地，步骤3）所述的山泉水取自广西河池市巴马县那桃乡，此地的水属于小分子团水，含有丰富的矿物质，其PH值在7.2-8.5之间，更接近人体血液PH值。

优选地，步骤3）所述的微波杀菌的温度为75-85℃，时间为8-15min，频率为2200-2500MHz，功率为5-10kw。

本发明各组分的功效为：

红茶：英文为Black tea，温性。红茶富含胡萝卜素、维生素A、赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸等多种营养元素，红茶可以帮助肠胃消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能，红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，同时还具有提神消疲，生津清热，消炎杀菌，强壮骨骼，舒张血管，养胃护胃，降血脂、降血压的功效；

生地：拉丁学名：Rehmannia glutinosa Libosch，别名生地黄、野地黄、三烟根等，味甘性寒，具有清热凉血，养阴生津的功效；

枸杞子：学名：FRUCTUS LYCII，别名甜菜子、红耳坠、地骨子、地骨皮，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”，具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射损伤，调节血脂，提高视力和呼吸道抗病能力，美容养颜，滋润肌肤的功效；

黄芪：拉丁学名：Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge.，别名棉芪、黄耆、独椹、蜀脂、百本、百药棉、黄参、血参、人衔等，味甘性微温，食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等，黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用；

甘草：学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch，别名国老、甜草根、甜草、乌拉尔甘草、甜根子，具有平衡激素，缓急止痛，调和诸药的功效；

桂圆肉：又名益智、龙眼肉，性温味甘，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋补作用，能改善心血管循环、安定精神状态、舒解压力和紧张、降脂护心、抗菌、抗衰老、抑制癌细胞、增强记忆，适合工作压力大的上班族、常熬夜的学生、失眠和减肥的人，中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者使用；

积雪草：别名十八缺、马蹄草、雷公根、崩大碗、铜钱草、蚶壳草、老虎草、落得打等，味苦、辛，性寒。积雪草中含有的甙能治疗皮肤溃疡，对中枢神经系统有镇静、安定作用，具有清热解毒，利湿消肿、滋补、消炎、镇定、抗菌消炎的作用；

大枣：外文名：jujube，又名红枣，富含维生素，有“天然维生素丸”的美誉，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病，味甘性温，归脾胃经，常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说；

生姜：别名有姜根、勾装指、百辣云、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜，具有怯寒，常用治脾胃寒症，滋养身体的功效；

红糖：甘甜、温润，具有补气血，健脾暖胃，缓肝气，抗氧化、抗衰老，活血化瘀的功效；

茴香：别名香丝菜、怀香、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，味辛、性温，具有健脾散寒，抗癌防癌，增强免疫力的功效；

白茶：白茶是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，又称月光白、白毫、大白茶，具有促进血糖平衡，明目，保肝护肝的功效；

雪菊：又名双色金鸡菊、清三高花，具有清肝明目，益肝补阴，美容养颜，润肠通便，排毒养颜，降血脂和降血压，抗糖尿病、抗衰老、抗癌的功效；

玫瑰花：学名Rosa，别称徘徊花、刺客、穿心玫瑰，味甘、性温，具有强肝护胃，调经止痛，理气和血，活血散瘀，平衡内分泌，消炎杀菌，改善体质，润泽肌肤的功效；

蒲公英：拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.，又称华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁，味微苦、性寒，具有清热解毒，消肿散结的功效。

综上所述，本发明由于采用了以上方案，具有以下优点：

（1）原料加入甘味的红糖、甘草、桂圆肉和大枣，掩盖其他原料的苦涩味，本发明的健康养生茶口味鲜爽甘醇、香气馥郁、清香朴鼻，回味甘甜。

（2）原料都是药食同源，经过研磨煎煮就可得到成品，制备简便，并且最大限度的保留了产品的原有味道，饮用也比较安全可靠，不会伤脾胃，经常饮用有助于改善失眠症状，皮肤也会更加滋润有光泽。

（3）本发明的健康养生茶中各成分通过相互配合和促进，不仅能满足人们解渴、补充体液的需求，还具有平衡阴阳、调畅气血的作用，对人体有益的成分和功效大大提高，相对于服用市面上的饮料达到的效果，饮用本发明的健康养生茶性状更加温和，长期饮用也不会产生副作用。

（4）与现有技术相比，本发明的健康养生茶配比科学合理，具有很高的营养价值和保健功能。长期饮用本发明的健康养生茶，不仅能够提高免疫力，而且还可以补气养血，滋润肌肤，清热解毒，润肠通便，帮助睡眠。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明健康养生茶及其制备方法，作进一步说明：

一、制备实施例

实施例1

一种健康养生茶，该健康养生茶由下述重量份配比的原料配制而成：红茶18份，枸杞子10份，黄芪8份，生地13份，甘草10份，桂圆肉10份，积雪草10份，大枣10份，生姜8份，红糖8份，茴香8份，白茶15份，雪菊花15份，玫瑰花15份，蒲公英10份。其中用到的桂圆肉和红糖产于广西钦州市灵山县，红糖是颜色偏黑的老黑糖；将以上原料分别用石磨研磨成粉，过20目筛后混合均匀，调入百花蜜搅拌均匀，搓成球形装纱布袋，放入350mL取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水中煎煮18min，罐装后进行微波灭菌，微波杀菌的温度为80℃，时间为12min，频率为2350MHz，功率为8kw，即得成品。

实施例2

一种健康养生茶，该健康养生茶由下述重量份配比的原料配制而成：红茶15份，枸杞子8份，黄芪6份，生地10份，甘草8份，桂圆肉8份，积雪草8份，大枣8份，生姜6份，红糖6份，茴香6份，白茶12份，雪菊花12份，玫瑰花12份，蒲公英8份。其中用到的桂圆肉和红糖产于广西钦州市灵山县，红糖是颜色偏黑的老黑糖；将以上原料分别用石磨研磨成粉，过15目筛后混合均匀，调入百花蜜搅拌均匀，搓成球形装纱布袋，放入325mL取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水中煎煮17min，罐装后进行微波灭菌，微波杀菌的温度为78℃，时间为10min，频率为2300MHz，功率为7kw，即得成品。

实施例3

一种健康养生茶，该健康养生茶由下述重量份配比的原料配制而成：红茶20份，枸杞子12份，黄芪8份，生地15份，甘草12份，桂圆肉12份，积雪草12份，大枣12份，生姜8份，红糖8份，茴香8份，白茶18份，雪菊花18份，玫瑰花18份，蒲公英12份。其中用到的桂圆肉和红糖产于广西钦州市灵山县，红糖是颜色偏黑的老黑糖；将以上原料分别用石磨研磨成粉，过25目筛后混合均匀，调入百花蜜搅拌均匀，搓成球形装纱布袋，放入375mL取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水中煎煮19min，罐装后进行微波灭菌，微波杀菌的温度为82℃，时间为12min，频率为2400MHz，功率为9kw，即得成品。

实施例4

一种健康养生茶，该健康养生茶由下述重量份配比的原料配制而成：红茶10份，枸杞子5份，黄芪5份，生地5份，甘草5份，桂圆肉5份，积雪草5份，大枣5份，生姜5份，红糖5份，茴香5份，白茶10份，雪菊花10份，玫瑰花10份，蒲公英5份。其中用到的桂圆肉和红糖产于广西钦州市灵山县，红糖是颜色偏黑的老黑糖；将以上原料分别用石磨研磨成粉，过10目筛后混合均匀，调入百花蜜搅拌均匀，搓成球形装纱布袋，放入300mL取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水中煎煮15min，罐装后进行微波灭菌，微波杀菌的温度为75℃，时间为8min，频率为2200MHz，功率为5kw，即得成品。

实施例5

一种健康养生茶，该健康养生茶由下述重量份配比的原料配制而成：红茶25份，枸杞子15份，黄芪10份，生地20份，甘草15份，桂圆肉15份，积雪草15份，大枣15份，生姜10份，红糖10份，茴香10份，白茶20份，雪菊花20份，玫瑰花20份，蒲公英15份。其中用到的桂圆肉和红糖产于广西钦州市灵山县，红糖是颜色偏黑的老黑糖；将以上原料分别用石磨研磨成粉，过30目筛后混合均匀，调入百花蜜搅拌均匀，搓成球形装纱布袋，放入400mL取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水中煎煮20min，罐装后进行微波灭菌，微波灭菌的温度为85℃，时间为15min，频率为2500MHz，功率为10kw，即得成品。

二、毒性试验

取小白鼠40只，体重20-24g，雌雄兼用，分为二组，每组20只，其中一组为正常量试验组，另一组为超常量试验组。正常量试验组用量为2mg/10g，超量试验组为4mg/10g，以灌胃法饮用，每日早中晚各一次，连饮一周，每天观察饮用后反应。结果表明：各组小鼠行为无异常，无中毒症状，食量、粪便均无异常，一般体征良好，表明本发明健康养生茶安全、无毒副作用。

三、临床观察

发明人将本发明健康养生茶让长期、近期失眠患者饮用，近期失眠患者饮用两周后失眠以及失眠造成的头晕、疲劳的症状基本没有，长期失眠患者饮用一个月后能够安稳睡觉，饮用两个月后失眠造成的四肢乏力、健忘、便秘等症状得到明显的改善，饮用本发明的健康养生茶的失眠患者，不仅睡眠质量好，而且还滋润肌肤，提高记忆力，感冒发烧的小毛病也没有了。参见表1为病例人数统计表，表2为治疗效果。

表1

表2

综上，本发明的健康养生茶在经过长期临床验证后，其治疗失眠的效果明确，疗效显著，可明显改善失眠以及失眠造成的困扰，有效率高达98%，其中近期失眠治愈率高达96.7%，治愈率高达94.3%。

四、应用实例

1、患者：罗某，男，壮族，51岁，广西百色市田阳县人，在某事业单位从事环保工作，由于长时间应酬，导致肠胃和体抗力变差，饭后腹部胀痛，经常便秘，面色萎黄，隔三岔五就感冒发烧，寻医问药也不能根治，经饮用本发明的健康养生茶，每天当茶水饮60天后，不仅便秘、感冒发烧、饭后腹胀的症状得到了明显缓解，而且气色变好，有精气神了。

2、患者：陈某，女，壮族，30岁，广西钦州市钦北区大寺镇人，在某食品公司从事现场监控工作，为减肥过度节食，又加上工作压力大，导致经期不调且量少、头晕耳鸣、失眠多梦、皮肤干燥、疲倦无力，经饮用本发明的健康养生茶，每天当茶水饮90天后，头昏耳鸣、失眠多梦、疲倦无力得到明显的缓解，经期和经量都逐渐正常，面色红润有光泽。

上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方法的限定。对于所属领域的普遍技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举，而由此所引申出的显而易见的变化或者变动仍处于本发明创造权利要求的保护范围之中。

Claims (7)

1.一种健康养生茶，其特征在于，所述健康养生茶由下述重量份的原料制成：红茶10-25份，枸杞子5-15份，黄芪5-10份，生地5-20份，甘草5-15份，桂圆肉5-15份，积雪草5-15份，大枣5-15份，生姜5-10份，红糖5-10份，茴香5-10份，白茶10-20份，雪菊花10-20份，玫瑰花10-20份，蒲公英5-15份。

2.根据权利要求1所述的健康养生茶，其特征在于，所述健康养生茶由下述重量份的原料配制而成：红茶15-20份，枸杞子8-12份，黄芪6-8份，生地10-15份，甘草8-12份，桂圆肉8-12份，积雪草8-12份，大枣8-12份，生姜6-8份，红糖6-8份，茴香6-8份，白茶12-18份，雪菊花12-18份，玫瑰花12-18份，蒲公英8-12份。

3.根据权利要求1或2所述的健康养生茶，其特征在于，所用的桂圆肉和红糖均产于广西钦州市灵山县。

4.根据权利要求1至3任一项所述的健康养生茶的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

1）将以上所述的原料分别用石磨研磨成粉，过10-30目筛；

2）按重量份将步骤1）得到的粉末混匀，调入蜂蜜搅拌均匀，搓成球形，装纱布袋做成茶包；

3）将步骤2）所得茶包放入300-400mL的山泉水中煎煮15-20min，罐装后进行微波灭菌，即得成品。

5.根据权利要求4所述的健康养生茶的制备方法，其特征在于，步骤2）所述的蜂蜜为百花蜜。

6.根据权利要求4所述的健康养生茶的制备方法，其特征在于，步骤3）所述的山泉水取自广西河池市巴马县那桃乡山泉水。

7.根据权利要求4所述的健康养生茶的制备方法，其特征在于，步骤3）所述的微波杀菌的温度为75-85℃，时间为8-15min，频率为2200-2500MHz，功率为5-10kw。