CN104432366A - 一种含有罗勒提取液的饮用水 - Google Patents

一种含有罗勒提取液的饮用水 Download PDF

Info

Publication number
CN104432366A
CN104432366A CN201310460657.1A CN201310460657A CN104432366A CN 104432366 A CN104432366 A CN 104432366A CN 201310460657 A CN201310460657 A CN 201310460657A CN 104432366 A CN104432366 A CN 104432366A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sweet basil
extract
drinking water
extracting liquid
distiller
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310460657.1A
Other languages
English (en)
Inventor
王秀娟
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201310460657.1A priority Critical patent/CN104432366A/zh
Publication of CN104432366A publication Critical patent/CN104432366A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

含有罗勒提取液的饮用水，涉及饮品技术领域。主要是为解决目前的饮用水味道单一等问题而发明的。本发明是将罗勒茎叶和花洗净、打碎，进行浸泡或蒸馏或萃取，得到罗勒提取液；将罗勒提取液灭菌后，兑入到饮用水中，兑水比例视提取液的浓度而定，以最佳口感为宜，在装瓶的同时向瓶内注入惰性气体。蒸馏过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到蒸馏器内，然后向蒸馏器内充入惰性气体，使蒸馏器内无氧，再连续通入10-20公斤的蒸汽，冷凝。萃取过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到适量萃取液中，通过低温减压装置进行蒸馏提纯。浸泡过程为：将罗勒洗净，切段，用水量以浸没罗勒为宜，浸泡24小时。优点是口感极佳，对人体具有保健功能。

Description

一种含有罗勒提取液的饮用水
技术领域：
本发明涉及饮品技术领域，具体是涉及一种含有罗勒提取液的饮用水。
背景技术：
罗勒为著名的药食两用芳香植物，其性温味辛，有疏风行气、化湿消食、活血解毒之功能。目前市场上有各种矿泉水、纯净水、弱碱水、苏打水等，这些日常饮用水都存在口感不好，味道单一等问题。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感滑润、微甜、气味清香，具有保健功能的含有罗勒提取液的饮用水。
上述目的是这样实现的：将罗勒茎叶和花洗净、打碎，然后进行浸泡或蒸馏或萃取，得到罗勒提取液；将罗勒提取液灭菌后，兑入到饮用水中，兑水比例视提取液的浓度而定，以最佳口感为宜，在装瓶的同时向瓶内注入惰性气体，以保护芳香物质的品质。
所述的蒸馏过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到蒸馏器内，然后向蒸馏器内充入惰性气体，例如氮气，使蒸馏器内无氧，能防止罗勒的芳香物质发生变化，然后再连续通入10-20公斤的蒸汽，通过冷凝得到含有罗勒芳香物的提取液。
所述的萃取过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到适量(10-20公斤)萃取液(例如酒精)中，通过低温减压装置进行蒸馏提纯，得到含有罗勒芳香物的罗勒提取液。
所述的浸泡过程为：将罗勒洗净，切段，用水量以浸没罗勒为宜，一般浸泡24小时，得到含有罗勒芳香物的提取液。
本发明的优点是：由于罗勒富含还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素、罗勒烯等成分，具有发汗解表，驱风利湿、健胃、活血解毒之功能，是极好的药食两用芳香植物。用其提取液制作的饮用水，具有绵软滑润、气味清香、微甜，口感极佳。同时还具有解毒排毒，特别是能解除香烟中的毒素及有害物质，舒缓心情，缓解压力，增强记忆力、美容养颜等功效，对人体具有保健功能，是一种老少皆宜，可长期饮用的绿色健康饮品。
具体实施方式：
将罗勒茎叶和花洗净、打碎，然后进行浸泡或蒸馏或萃取，得到罗勒提取液；将罗勒提取液灭菌后，兑入到饮用水中，兑水比例视提取液的浓度而定，以最佳口感为宜，在装瓶的同时向瓶内注入惰性气体。
所述的蒸馏过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到蒸馏器内，然后向蒸馏器内充入惰性气体，例如氮气，使蒸馏器内无氧，能防止罗勒的芳香物质发生变化，然后再连续通入10或15或20公斤的蒸汽，通过冷凝得到含有罗勒芳香物的提取液。
所述的萃取过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到适量(10或15或20公斤)萃取液(例如酒精)中，通过低温减压装置进行蒸馏提纯，得到含有罗勒芳香物的罗勒提取液。
所述的浸泡过程为：将罗勒洗净，切段，用水量以浸没罗勒为宜，一般浸泡24小时，得到含有罗勒芳香物的提取液。

Claims (4)

1.一种含有罗勒提取液的饮用水，其特征是：将罗勒茎叶和花洗净、打碎，然后进行浸泡或蒸馏或萃取，得到罗勒提取液；将罗勒提取液灭菌后，兑入到饮用水中，兑水比例视提取液的浓度而定，以最佳口感为宜，在装瓶的同时向瓶内注入惰性气体。
2.按照权利要求1所述的含有罗勒提取液的饮用水，其特征是：所述的蒸馏过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到蒸馏器内，然后向蒸馏器内充入惰性气体，使蒸馏器内无氧，然后再连续通入10-20公斤的蒸汽，通过冷凝得到含有罗勒芳香物的提取液。
3.按照权利要求1所述的含有罗勒提取液的饮用水，其特征是：所述的萃取过程为：将5公斤的罗勒洗净，切段，放到适量萃取液中，通过低温减压装置进行蒸馏提纯，得到含有罗勒芳香物的罗勒提取液。
4.按照权利要求1所述的含有罗勒提取液的饮用水，其特征是：所述的浸泡过程为：将罗勒洗净，切段，用水量以浸没罗勒为宜，一般浸泡24小时，得到含有罗勒芳香物的提取液。
CN201310460657.1A 2013-09-24 2013-09-24 一种含有罗勒提取液的饮用水 Pending CN104432366A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310460657.1A CN104432366A (zh) 2013-09-24 2013-09-24 一种含有罗勒提取液的饮用水

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310460657.1A CN104432366A (zh) 2013-09-24 2013-09-24 一种含有罗勒提取液的饮用水

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104432366A true CN104432366A (zh) 2015-03-25

Family

ID=52879713

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310460657.1A Pending CN104432366A (zh) 2013-09-24 2013-09-24 一种含有罗勒提取液的饮用水

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104432366A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106721740A (zh) * 2017-01-12 2017-05-31 广州仁惠经典网络科技有限公司 罗勒功能饮料及其制备方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1742953A (zh) * 2004-08-31 2006-03-08 廖玉坤 一种植物细胞调节素
CN101506106A (zh) * 2006-08-23 2009-08-12 世纪生物私有公司 含草药成分的水的配方及其制造方法
CN101961376A (zh) * 2010-07-23 2011-02-02 新疆医科大学 一种罗勒提取物的精制方法
CN103169116A (zh) * 2013-04-02 2013-06-26 邓成凯 一种水果植物香料食用花组合搭配的饮料

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1742953A (zh) * 2004-08-31 2006-03-08 廖玉坤 一种植物细胞调节素
CN101506106A (zh) * 2006-08-23 2009-08-12 世纪生物私有公司 含草药成分的水的配方及其制造方法
CN101961376A (zh) * 2010-07-23 2011-02-02 新疆医科大学 一种罗勒提取物的精制方法
CN103169116A (zh) * 2013-04-02 2013-06-26 邓成凯 一种水果植物香料食用花组合搭配的饮料

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
官玲亮 等: "芳香植物罗勒的研究进展", 《热带农业科学》, vol. 33, no. 8, 15 August 2013 (2013-08-15) *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106721740A (zh) * 2017-01-12 2017-05-31 广州仁惠经典网络科技有限公司 罗勒功能饮料及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102391939B (zh) 一种桂花玫瑰酒及其制备方法
CN102787062A (zh) 秋葵玛咖酒及其制备方法
CN104171157A (zh) 一种绿茶提取物及其制备方法、应用
CN104939255A (zh) 一种洛神花玫瑰饮料及其制备方法
CN102391940B (zh) 一种槐花酒及其制备方法
CN106957783B (zh) 一种亳菊酒及其制作方法
KR100884707B1 (ko) 나무의 수액을 이용한 유산균 발효음료의 제조방법 및그로부터 제조된 유산균 발효음료
CN101461385B (zh) 一种革兰氏阳性、阴性细菌的抑菌剂及其应用
CN103238704A (zh) 一种美白润肤营养茶及其制备方法
CN103589559A (zh) 木瓜冰酒的生产方法
CN106857930A (zh) 一种清热解暑的花茶配方
CN104432366A (zh) 一种含有罗勒提取液的饮用水
CN107788314A (zh) 玫瑰纯露的制备方法
CN106010922A (zh) 菊花茶醋饮料的生产方法
CN102181355B (zh) 一种冬凌茶酒及其制备方法
CN105441277B (zh) 一种红景天樱桃酒及其制备方法
CN103005590A (zh) 短梗五加饮用水的制备方法
CN104099204A (zh) 一种白藜芦醇山葡萄酒的酿造方法
CN107418860A (zh) 一种用野生果叶直接萃取植物醋的方法
CN107299014A (zh) 一种龙眼酒及其制作方法
CN105296308A (zh) 一种药橙保健酒配方及其制备方法
CN104839399B (zh) 一种醒酒护肝的茶叶
KR102648839B1 (ko) 송순 발효 농축액의 제조방법
KR20170028751A (ko) 국산 편백나무를 이용한 피톤치드 추출음료
AU2012330704B2 (en) Non-alcoholic beverage containing eudesmol

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20150325