CN105296308A - 一种药橙保健酒配方及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括：药橙45-50%、纯米酒40-50%、冰糖10-30%、相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括：将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
Description
技术领域
本发明涉及保健领域，特别涉及一种药橙保健酒的泡酒方法及其配方。
背景技术
药橙是属于柚子的一种，和广柑、桔子都不是近亲，它是一种耐寒的中国落叶橘树，药橙广泛栽种作为观赏叶或作为绿篱,尤其作为砧木以芽接各种食用的柑桔；“树木四季常青，开出的花也很香，结出的果实即药橙，味道酸涩、偏苦，一般栽种都只是作为观赏用，有一定的药用价值。药橙不是水果，而是一种中药，用它煮水趁热捂额头及太阳穴以及洗头，对头晕头疼有帮助。
在中国，酒文化历史悠久，三五成群，聚会聊天，多以酒助兴，在日常生活中人们由于工作应酬的需要，时常需要饮酒，但医学研究证明，酒对人体肝脏有明显的伤害作用，过度饮酒有损于人体健康，还会造成疾病；因此，随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入，这种果酒营养好，但作为保健酒，但是其保健效果一般，而且目前还没有将药橙酒制作成保健酒。
发明内容
本发明的目地在于针对现有技术存在的问题，提供一种药橙保健酒配方及其制备方法，它能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，特别是有润肺的功效。
本发明的技术方案是：一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括：
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-3
药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；
橙皮有理气、化痰、健脾、导滞的功效，橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括：
将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，
将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，按照重量百分比计算，所述一种药橙保健酒的主要原料包括：
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-30%
作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，所述纯米酒可选择用20～35°纯米酒。
作为上述方案的改进，所述一种药橙保健酒制备方法还包括：将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。
作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法还包括：挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。
作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
本发明的有益效果：
1、由于本发明一种药橙保健酒配方及其制备方法原料独特，药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；橙皮有理气，化痰，健脾，导滞的功效，橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，患者易所接受，对肾脏无刺激作用，且未添加任何化学添加剂，所以常喝此药酒能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，特别是有润肺的功效，并且能预防感冒作用。
2、由于本发明一种药橙保健酒配方及其制备方法制备方法独特，所述纯米酒可选择用20～35°纯米酒；所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天；挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质；所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
具体实施方式
以下实施例对本发明进一步描述。
一种药橙保健酒，按照重量百分比计算，其主要原料包括：
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-3
药橙对行气消痞、消积化痰、对胃扩张、胃下垂有一定的功效；
橙皮有理气、化痰、健脾、导滞的功效，橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。
相应地，本发明还提供了一种药橙保健酒制备方法，包括：
将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，
将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
作为上述方案的改进，在所述一种药橙保健酒制备方法中，按照重量百分比计算，所述一种药橙保健酒的主要原料包括：
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-30%
所述一种药橙保健酒制备方法中，所述纯米酒可选择用20～35°纯米酒。
所述一种药橙保健酒制备方法还包括：将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。
所述一种药橙保健酒制备方法还包括：挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。
所述一种药橙保健酒制备方法中，所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
实施例一：曾某，男，患有慢性肺炎，饮用上述方法制作的药橙保健酒，每天用量100ml～200ml，二个月后，精神就好很多了，半年后，病情得到明显改善。
实施例二：朱女士，45岁，每次感冒、咳嗽有痰时，饮用上述方法制作的药橙保健酒一小口，感冒、咳嗽就好了，痰也没有了。
实施例三、张女士，75岁，每天饮用60ml～150ml饮用上述方法制作的药橙保健酒，从来没有得过感冒，身体健旺，75岁了还能下田地干农活。
有58个人饮用该酒，其中有17名女性41名男性，上述58人，每天每人饮用60ml～150ml，饮用三个月之后，其中有49人饮用后效果明显，能止咳化痰、缓解咽喉炎、支气管炎，并且能预防感冒作用，而且饮用酒后均无毒副作用。
Claims (5)
1.一种药橙保健酒配方及其制备方法，其特征在于，按照重量百分比计算，其主要原料包括：
药橙45-50%
纯米酒40-50%
冰糖10-30%
所述一种药橙保健酒制备方法如下：
将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，将所述清洗干净后的药橙切成小块，将所述切成小块药橙的放入已经经高温消毒酒罐，
将所述纯米酒、冰糖加入放入了药橙酒罐，将所述酒罐密封浸泡一年，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
2.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括：所述纯米酒可选择用20～35°纯米酒。
3.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括：将所述药橙清洗干净，并自然凉干水分，风干10-20天。
4.根据权利要求1所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括：挑选无发酵现象及无老化现象的药橙，然后将其洗净，以除去杂质。
5.根据权利要求所述一种药橙保健酒，其特征在于，所述一种药橙保健酒的泡酒方法还包括：所述酒罐密封，埋入土中浸泡一年效果更好，取出后过滤,将药橙保健酒做无菌灌装制成成品。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105886303A (zh) * | 2016-06-15 | 2016-08-24 | 曾坤亮 | 一种冰糖橙橙酒 |
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| CN1487075A (zh) * | 2003-07-31 | 2004-04-07 | 王小生 | 橙皮、橙汁保健食品及其生产方法 |
| EP2043955A1 (en) * | 2006-06-12 | 2009-04-08 | Vadim G. Kessler | Metal oxide hydrogels and hydrosols, their preparation and use |
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