CN104431328A

CN104431328A - 辣木在饲料中的应用及一种含有辣木的动物饲料

Info

Publication number: CN104431328A
Application number: CN201410774305.8A
Authority: CN
Inventors: 陈晓阳; 张永亮; 孙宝丽; 丁美美; 习欠云
Original assignee: South China Agricultural University
Current assignee: South China Agricultural University
Priority date: 2014-12-16
Filing date: 2014-12-16
Publication date: 2015-03-25

Abstract

本发明属于畜牧养殖领域，具体公开了辣木在饲料中的应用及一种含有辣木的动物饲料。辣木含有粗蛋白26%左右，高于苜蓿的粗蛋白含量。本发明通过研究发现在饲料中添加一定比例的辣木叶粉或以辣木枝叶做成的青贮或微贮饲料替代苜蓿粉，促进了动物的生产性能和屠宰性能。所以，可以将辣木作为一种新的饲料资源，代替苜蓿以缓解我国植物蛋白牧草的缺乏。

Description

辣木在饲料中的应用及一种含有辣木的动物饲料

技术领域

本发明涉及畜牧养殖领域，具体地，涉及辣木在饲料中的应用及一种含有辣木的动物饲料。

背景技术

饲料缺乏是我国畜牧业发展的主要限制因子。我国人均耕地少，种植业难以提供足够的饲料用粮；草原虽面积虽然不少，但受地理和气候条件限制，适宜放牧的时间短，平均载畜率低。长期以来盲目开荒及超载过牧，使得草地资源不断被破坏，草畜矛盾十分尖锐。我国目前需要进口大量饲料用粮及牧草地，仅苜蓿进口2013年就达75万吨，基本相当于我国苜蓿的年产量。在南方地区，牧草的缺乏更为严重。所以，解决饲料及饲草的来源，对于我国畜牧业特别是草食动物养殖业的发展，具有重要的意义。

木本饲料是指能够用其幼嫩枝叶、花、果实、种子及其副产品饲喂畜禽的木本植物，包括乔木、灌木、半灌木及木质藤本植物。木本饲料适应性强，青绿期长，利用年限长，生物产量高，同等面积上饲料林的产量可比草本高2～4 倍。与草本饲料相比，木本饲料的一个显著优势是具有较高的营养成分，特别是蛋白质和钙的含量。由于我国木本饲料来源广泛，开发木本饲料是解决我国饲料及饲草短缺的有效途径。

虽然木本植物资源丰富，但是，将木本植物开发成动物饲料，存在两个重要困难，很多木本植物中存在抗营养因子和毒素成分，目前已确认中栎属植物中有17种会引起家畜中毒。而对于辣木，现有技术中只是公开，辣木中粗蛋白质水平为23.0%～43.5%，粗纤维水平为5.9%，营养符合优质蛋白质饲料的标准，但是辣木能否真的可以用作饲料还未有人研究，而且如何根据辣木的营养特点去和其他种类的饲料原料搭配，制备营养全面、显著促进动物生长的饲料更需要进一步研究和探索。

发明内容

本发明为了开发新型饲料及饲草资源，以缓解资源短缺的问题，提供辣木在动物饲料中的应用。

本发明的另一个目的是提供一种包括辣木叶粉的饲料。

本发明的上述目的是通过以下技术方案予以实现的

辣木在制备动物饲料中的应用，具体应用方式为将将辣木枝叶粉碎成叶粉或将辣木枝叶做成青贮或微贮饲料，添加到动物饲料中，替代10~100%的苜蓿。

虽然辣木中的粗蛋白和粗纤维含量，使其比较适合作为蛋白源饲料，但是，辣木同时还含有60~70多种挥发油化学成分，所以不能单独将辣木作为唯一饲料投喂动物，必须和合适比例的其他饲料掺杂一起投喂动物，才能有效提高动物的平均日增重和/或半净膛屠宰率。

优选地，将辣木叶粉添加到动物饲料中替代30~70%的苜蓿。

更优选地，将辣木叶粉添加到动物饲料中替代33%或66%的苜蓿。

所述青贮或微贮饲料的基本制备过程为，调制、装填、密封、青（微）贮、质量检测。具体的，采集新鲜辣木枝叶，晾晒或调制水分在65%左右，装填到100~300公斤的青贮袋中，边装填边添加乳酸菌，填实，密封，30天后使用。

一种含有辣木的动物饲料，包括如下重量百分比的各组分，辣木叶粉10~30%，苜蓿粉0~20%，玉米24~33%，豆粕9~14%，小麦4~10，麸皮15~20%，预混料4%。

其中，所述预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。

优选地，动物饲料，其特征在于，包括如下重量百分比的各组分，辣木叶粉10~20%，苜蓿粉10~20%，玉米28~31%，豆粕11.5~13.8%，小麦5~8，麸皮16.2~18.5%，预混料4%。

优选地，所述辣木叶粉的制备方法为，采集新鲜的辣木枝叶，干燥至水份10%以下后，将其粉粹成粒度30目的辣木叶粉。

如上配方所述的动物饲料在提高动物平均日增重和/或半净膛屠宰率中的应用。

优选地，所述动物为牛、羊、兔或猪。

辣木生长速度快，产量高，适口性好，营养成分中，蛋白含量为26.53，高于苜蓿粉的蛋白含量，粗纤维含量为9.50，低于花生秧和苜蓿粉的粗纤维含量，粗脂肪含量为5.92，高于花生秧和苜蓿粉的粗脂肪含量，可见用辣木叶粉作为动物的蛋白饲料，具有一定的开发前景。

本发明通过研究发现在饲料中添加一定比例的辣木叶粉替代苜蓿粉，对动物的生产性能和屠宰性能有积极的影响。所以，可以将辣木作为一种新的饲料资源，代替苜蓿以缓解我国植物蛋白牧草的缺乏。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果。

辣木含有粗蛋白26%左右，高于苜蓿的粗蛋白含量。本发明通过研究发现在饲料中添加一定比例的辣木叶粉替代苜蓿粉，对动物的生产性能和屠宰性能有积极的影响。所以，可以将辣木作为一种新的饲料资源，代替苜蓿以缓解我国植物蛋白牧草的缺乏。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进一步具体描述。下述所使用的实验方法若无特殊说明，均为本技术领域现有常规的方法，所使用的配料或材料，如无特殊说明，均为通过商业途径可得到的配料或材料。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。

实施例1

S1. 采集新鲜辣木枝叶，将新鲜辣木枝叶自然晾晒，至水份10%以下后；将其粉碎成粒度30目左右的辣木叶粉；

S2. 将辣木叶粉按表1配制饲料。

表1 辣木试验配方组成

项目	试Ⅰ组	试Ⅱ组	试Ⅲ组	试Ⅳ组
					辣木叶粉	0	10	20	30
苜蓿草粉	30	20	10	0
					玉米	25	28	31	33
豆粕	16	13.8	11.5	9
					小麦	10	8	5	4
麸皮	15	16.2	18.5	20
					预混料	4	4	4	4

选择健康体重基本一致的60日龄伊拉兔200只，随机分成I、II、III、IV四个处理组，通过统计分析然后调整保证组间差异不显著，每个处理5个重复，每个重复10只兔（公母各半）。饲喂30天。

经分析，试验Ⅲ组的平均日增重显著的高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组（P<0.05），试验Ⅲ组的料肉比显著的低于Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组（P<0.05），其余各处理间生长性能差异不显著，如表2所示。表明辣木叶粉可以替代苜蓿粉饲喂肉兔，其中替代66%的苜蓿粉可以显著提高平均日增重，显著降低料肉比。

另外，经过屠宰试验，试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组的半净膛屠宰率显著的高于试验Ⅱ组（P<0.05），其余各处理组间屠宰性能没有显著差异，如表3所示。表明辣木叶粉替代苜蓿粉对肉兔的屠宰性能未有不良影响，其中替代33%的苜蓿粉可以显著提高肉兔的半净膛屠宰率。

表2 辣木叶粉替代不同比例苜蓿粉对肉兔生产性能的影响

项目	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ
					平均日采食量（g/d）	124.32±2.31	125.62±1.37	121.41±0.95	125.34±2.47
平均日增重（g/d）	31.54±1.01^b	33.24±0.38^b	38.10±1.68^a	34.01±0.10^b
					料肉比	3.94±0.05^b	3.78±0.07^b	3.19±0.07^a	3.69±0.04^b

表3 辣木叶粉替代不同比例苜蓿粉对肉兔屠宰性能的影响

实施例2

在奶牛（黑白花）的饲料中，辣木叶粉30~100%替代苜蓿，其产奶量没有显著变化。辣木叶粉的制备方法参考实施例1。

实施例3

在肉牛（西门塔尔）的饲料中，辣木叶粉30~100%替代苜蓿，其生长性能量没有显著变化。辣木叶粉的制备方法参考实施例1。

实施例4

在绵羊或山羊的饲料中，辣木叶粉30~100%替代苜蓿，其生长性能量没有显著变化。辣木叶粉的制备方法参考实施例1。

实施例5

在奶牛（黑白花）的饲料中，饲喂5~10公斤/牛/天的青贮辣木枝叶，替代苜蓿，其产奶量没有显著变化。

青贮辣木枝叶的制备方法为：采集新鲜辣木枝叶，晾晒或调制水分在65%左右，装填到100~300公斤的青贮袋中，边装填边添加乳酸菌，填实，密封，30天后使用。

实施例6

在怀孕母猪的饲料中添加10%的辣木叶粉，相应降低豆粕的用量，对母猪的生产性能没有影响。辣木叶粉的制备方法参考实施例1。

Claims

1.辣木在制备动物饲料中的应用，其特征在于，将辣木枝叶粉粹成叶粉或将辣木枝叶做成青贮或微贮饲料，添加到动物饲料中，替代10~100%的苜蓿。

2.根据权利要求1所述应用，其特征在于，将叶粉或做成的青贮或微贮饲料添加到动物饲料中替代30~70%的苜蓿。

3.根据权利要求1所述应用，其特征在于，将叶粉或做成的青贮或微贮饲料添加到动物饲料中替代33%或66%的苜蓿。

4.一种含有辣木的动物饲料，其特征在于，包括如下重量百分比的各组分，辣木叶粉10~30%，苜蓿粉0~20%，玉米24~33%，豆粕9~14%，小麦4~10，麸皮15~20%，预混料4%。

5.根据权利要求4所述的动物饲料，其特征在于，包括如下重量百分比的各组分，辣木叶粉10~20%，苜蓿粉10~20%，玉米28~31%，豆粕11.5~13.8%，小麦5~8，麸皮16.2~18.5%，预混料4%。

6.根据权利要求4或5所述的动物饲料，其特征在于，所述辣木叶粉的制备方法为，采集新鲜的辣木枝叶，干燥至水份10%以下后，将其粉粹成粒度30目的辣木叶粉。

7.权利要求4或5所述的动物饲料在提高动物平均日增重和/或半净膛屠宰率中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述动物为牛、羊、兔或猪。