CN109275786B - 马棘与甜象草混合青贮方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了马棘与甜象草混合青贮方法,步骤包括:步骤1,将马棘枝叶与甜象草按照3:7~4:6的质量比混合后粉碎,得碎料;步骤2,碎料干燥,水分控制在60‑65%;步骤3,将干燥后的碎料在自然环境中密封发酵2‑6个月。本发明研究出了一种适合三峡库区中低海拔地区生态条件下的马棘和甜象草混合青贮方法,解决了三峡库马棘和甜象草保存困难的问题,通过本发明得到的马棘和甜象草混合青贮饲料营养价值高,运输方便,特别适合牛、羊等家畜的食用。
Description
技术领域
本发明涉及马棘与甜象草混合青贮方法。
背景技术
马棘属蔷薇目、豆科半灌木植物,是从国外引进的马棘品种资源中筛选驯化出的一个矮生新品系,具有耐热抗旱、耐瘠薄、生活力强的特点,尤其在岩石山、风化石山等偏碱性土壤中生长良好,特别适合卡斯特地貌的西南山区种植。象草因大象喜食而得名,其种植简便、适口性好、营养价值较一般植物高,是野生和家养动物的良好饲料。由于三峡库区人工种植牧草产量低、草地利用年限短,且马棘和甜象草在湿热环境下保存困难,可利用时间短,直接饲喂适口性较差,导致冬春季节饲料供应不足。
牧草混合青贮组合技术在国内外已有不少研究报道,如CN108056224A公开的混合牧草青贮饲料的加工方法,步骤包括:步骤一:将牧草和秸秆分别进行粗切段处理;步骤二:将步骤一处理得到的牧草和秸秆混合均匀,其中,牧草与秸秆的质量比为7:4;步骤三:将步骤二处理得到的牧草和秸秆的混合料进行细切段处理;步骤四:将混合添加剂溶液喷洒在步骤三处理得到的混合料上;步骤五:将步骤四得到的混合料进行打捆、裹包密封,常温发酵30~50天。然而,关于三峡库区中、低海拔(约200~1000米)地区气候条件下的马棘和象草品种混合青贮技术的研究报道几乎是一片空白。因此,有必要大面积种植马棘和甜象草并开发一种马棘和甜象草混合青贮的方法,以解决三峡库区冬春季牧草饲料不足的问题。
发明内容
针对背景技术中存在的技术问题,本发明目的在于提供马棘与甜象草混合青贮方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下所述技术方案。
马棘与甜象草混合青贮方法,步骤包括:
步骤1,将马棘枝叶与甜象草按照3:7~4:6的质量比混合后粉碎,得碎料;
步骤2,碎料干燥,水分控制在60-65%;
步骤3,将干燥后的碎料在自然环境中密封发酵2-6个月。
作为优选,马棘枝叶与甜象草的质量比为4:6。
作为优选,所述马棘枝叶为8-9月份采摘的新鲜马棘枝叶,所述甜象草为8-9月份采摘的新鲜甜象草。
作为优选,所述碎料的茎秆长度为1-2cm。
进一步地,所述密封发酵的步骤为:将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔为200~1000米的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3-4个月。
有益效果:本发明研究出了一种适合三峡库区中低海拔地区生态条件下的马棘和甜象草混合青贮方法,解决了三峡库马棘和甜象草保存困难的问题;通过本发明得到的马棘和甜象草混合青贮饲料营养价值高,运输方便,特别适合牛、羊等家畜的食用;本发明还提高了马棘、甜象草作为饲草的适口性和养分转化效率,为三峡库区主推牧草品种资源的开发利用和农区畜牧业发展提供了技术参考。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明,在此指出以下实施例不能理解为对本发明保护范围的限制,本领域普通技术人员根据本发明的内容作出一些非本质的改进和调整,均在本发明保护范围内。
实施例1
在8-9月份对生长旺盛的马棘和甜象草旺进行采收,将马棘枝叶与甜象草按照2:8的质量比混合后粉碎,得碎料,碎料的茎秆长度控制在1-2厘米;将碎料晾晒或烘干,最终水分控制在60%-65%之间;将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔约为800米(具体青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场)的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3个月。
其中,青贮容器采用青贮窖,青贮窖内干燥后的碎料通过人力或铲车压实,并排出窖内多余空气,青贮窖四周用塑料膜密封,然后在塑料膜上放置废旧轮胎等重物压紧塑料膜,防止漏气或雨水进入青贮窖。
实施例2
在8-9月份对生长旺盛的马棘和甜象草旺进行采收,将马棘枝叶与甜象草按照4:6的质量比混合后粉碎,得碎料,碎料的茎秆长度控制在1-2厘米;将碎料晾晒或烘干,最终水分控制在60%-65%之间;将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔约为800米(具体青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场)的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3个月。
其中,青贮容器采用青贮窖,青贮窖内干燥后的碎料通过人力或铲车压实,并排出窖内多余空气,青贮窖四周用塑料膜密封,然后在塑料膜上放置废旧轮胎等重物压紧塑料膜,防止漏气或雨水进入青贮窖。
实施例3
在8-9月份对生长旺盛的马棘和甜象草旺进行采收,将马棘枝叶与甜象草按照6:4的质量比混合后粉碎,得碎料,碎料的茎秆长度控制在1-2厘米;将碎料晾晒或烘干,最终水分控制在60%-65%之间;将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔约为800米(具体青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场)的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3个月。
其中,青贮容器采用青贮袋,青贮袋内干燥后的碎料通过人力压实,并排出袋内多余空气,青贮袋上放置废旧轮胎等重物压紧,并做好防水措施。
实施例4
在8-9月份对生长旺盛的马棘和甜象草旺进行采收,将马棘枝叶与甜象草按照3:7的质量比混合后粉碎,得碎料,碎料的茎秆长度控制在1-2厘米;将碎料晾晒或烘干,最终水分控制在60%-65%之间;将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔约为1000米(具体青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场草场)的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3个月。
实施例5
在8-9月份对生长旺盛的马棘和甜象草旺进行采收,将马棘枝叶与甜象草按照5:5的质量比混合后粉碎,得碎料,碎料的茎秆长度控制在1-2厘米;将碎料晾晒或烘干,最终水分控制在60%-65%之间;将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔约为800米(具体青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场)的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3个月。
实施例6
马棘与甜象草混合青贮方法,步骤参照实施例1,其中,青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇四民村,海拔约为200米,碎料被压实的状态下密封发酵2个月。
实施例7
马棘与甜象草混合青贮方法,步骤参照实施例1,其中,青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场草场,海拔约为1000米,碎料被压实的状态下密封发酵6个月。
实施例8
马棘与甜象草混合青贮方法,步骤参照实施例2,其中,青贮地在重庆市云阳县凤鸣镇重庆市良种肉牛繁育场,海拔约为800米,碎料被压实的状态下密封发酵4个月。
实施例9
马棘与甜象草混合青贮方法,参照实施例2,其中,碎料被压实的状态下密封发酵5个月。
马棘枝叶与甜象草混合青贮料代替部分精料对肉牛饲粮物质表观消化率的影响试验。消化率就是指饲料中某养分的可消化部分占饲料中该养分总量的百分率,分为表观消化率和真消化率,本试验采用全收粪法测定表观消化率。
试验设计:在整个试验期间精确记录试验动物的采食量,并准确收集试验动物的全部排粪量,进行分析测定。试验选取健康、年龄为2岁左右的肉牛20头,随机分为4组,第4组为对照组,试验组饲喂不同比例马棘枝叶与甜象草青贮料,对照组分别为同品种、同比例非青贮饲草混合料。第1组,马棘枝叶与甜象草的质量比为2:8,青贮料参照实施例1中方法制得;第2组,马棘枝叶与甜象草的质量比为4:6,青贮料参照实施例2中方法制得;第3组,马棘枝叶与甜象草的质量比为6:4,青贮料参照实施例3中方法制得;分别检测试验和对照组中肉牛采食的混合料和粪便中的干物质DM、有机物OM、粗蛋白质CP、粗脂肪EE、粗纤维CF和中性洗涤纤维NDF指标,并计算得出表观消化率。
测定方法:干物质DM依据标准GB6435-86进行检测,干物质的检测方法为:试样在(105±2)℃烘箱内和常压条件下烘干至恒重的质量为试样的水分,再用样品总重减去水分即可测得干物质;粗蛋白质CP依据标准GB/T6432-94进行检测,粗蛋白质CP检测方法为:采用凯氏法检测试样蛋白质含量,即在催化剂作用下用浓硫酸将含氮化合物转化为硫酸铵,将生成的硫酸铵在强碱性条件下馏出氨,经硼酸溶液吸收,再用标准酸溶液滴定,将测得的氮含量乘以换算系数6.25,得粗蛋白的含量;粗脂肪EE依据标准GB/T6433-94进行检测,采用索氏(Soxhlet)脂肪提取器+乙醚抽提试样,抽提物的总质量为粗脂肪含量;粗纤维CF、中性洗涤纤维NDF依据标准GB/T6434-94进行检测。所检测的结果见表1:
表1青贮饲料部分物质表观消化率(单位%)
注:表观消化率,是某种养分在被动物摄入前的含量与其在粪便中含量的差值,而粪中排出的氮实际上有两个来源:一是来自未被消化吸收的食物蛋白质,二是来自脱落的肠粘膜细胞以及肠道细菌等所含的氮,从被测食物蛋白质实验期的粪氮中减去无氮膳食期的粪代谢氮,才是摄入食物蛋白质中真正未被消化的部分,故称蛋白质真消化率,而在表观消化率中将“无氮膳食期的粪代谢氮”当成了未被消化的部分而实际是消化了的,只是又从粪便中代谢出来了,所以真消化率大于表观消化率。
试验结论:由表1可知,第1-3组中有机物OM、粗蛋白质CP、粗纤维CF的表观消化率均高于对照组,差异显著(P<0.06),说明本发明靑贮料对其有机物OM、粗蛋白质CP、粗纤维CF的表观消化率显著提高;第2组中有机物OM、粗蛋白质CP、粗脂肪EE、中性洗涤纤维NDF的表观消化率均高于第1组、第3组和对照组,第2组中干物质DM的表观消化率与第1组无明显差别,但明显高于第3组和对照组(P<0.06)。可见,当马棘枝叶与甜象草的质量比为4:6时制得的靑贮料最优,能够显著提高马棘、甜象草作为饲草的表观消化率,即提高了养分转化效率。
马棘枝叶与甜象草混合青贮料营养成分检测
分别称取实施例1、2、4、5中的青贮料样品和对应的鲜样(新鲜马棘枝叶与甜象草混料),每个实施例中的样品平均分成三份,分别检测其水分、粗蛋白、粗灰分、钙、磷、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、氨态氮、能量和PH,检测方法及结果见表2-1和表2-2。
表2-1样品检测情况
表2-2样品检测结果
由表2-2可知,采用本发明防止制得的马棘与甜象草混合青贮料营养丰富,营养物质保留效果优异,其中钙含量1.43%,磷含量可达0.3%,粗灰分可达9.24%,粗蛋白可达14.28%,中性洗涤纤维可达49.96%,酸性洗涤纤维可达37.54%。
根据试验观察,试验组肉牛饲喂混合青贮料都比对照组采食量大,采食速度快、采食率高,由此可见,添加马棘与甜象草混合青贮料后适口性得到了明显提高。此外,采用本发明方法制得的马棘与甜象草混合青贮料无异味,无发黑现象,柔软多汁,营养价值高,特别适合牛羊等家畜食用,且方便运输,保质期可达3-6个月。
Claims (5)
1.马棘与甜象草混合青贮方法,其特征在于步骤包括:
步骤1,将马棘枝叶与甜象草按照3:7~4:6的质量比混合后粉碎,得碎料;
步骤2,碎料干燥,水分控制在60-65%;
步骤3,将干燥后的碎料在自然环境中密封发酵2-6个月。
2.根据权利要求1所述的马棘与甜象草混合青贮方法,其特征在于:马棘枝叶与甜象草的质量比为4:6。
3.根据权利要求1或2所述的马棘与甜象草混合青贮方法,其特征在于:所述马棘枝叶为8-9月份采摘的新鲜马棘枝叶,所述甜象草为8-9月份采摘的新鲜甜象草。
4.根据权利要求3所述的马棘与甜象草混合青贮方法,其特征在于:所述碎料的茎秆长度为1-2cm。
5.根据权利要求4所述的马棘与甜象草混合青贮方法,其特征在于所述密封发酵的步骤为:将干燥后的碎料装入青贮容器,排除青贮容器内多余的空气,将盛装碎料的青贮容器置于海拔为200~1000米的自然环境中,并在碎料被压实的状态下密封发酵3-4个月。
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