CN104171502B - 一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其步骤为:(1)将晒干的油菜秸秆和新鲜的皇竹草切短至1 cm,按3:7的重量比例搭配混合均匀;(2)按每千克步骤(1)获得的混合物加入150 mg的乳酸粪肠球菌复合菌菌液,混合混匀;(3)将步骤(2)获得的混合物装填入青贮窖或青贮塔中,压实、密封,发酵40天后开窖,获得油菜秸秆饲料。本发明加工方法简单,经过加工的饲料pH值偏酸性且洗涤纤维含量下降,粗蛋白比例增加,提高了饲料的营养价值,改善饲料的可消化性,促进了饲料在动物体内的消化和利用。

Description

一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法
技术领域
本发明属于农用饲料加工技术领域,具体涉及一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法。
背景技术
中国油菜种植面积高达7277.7千公顷,占世界的四分之一,但相对于油菜的大面积种植,油菜秸秆的开发和利用率却很低。近年来,因油菜秸秆焚烧所引发的环境污染、毁林、火灾和交通事故屡屡发生。油菜秸秆的纤维含量丰富,且高于小麦秸秆和玉米秸秆,是一种很好的粗饲料来源,可用于反刍动物的生产与养殖。然而,研究表明,油菜秸秆不通过处理直接加入到日粮中会显著降低动物的采食量、消化率及生产性能。原因在于油菜秸秆在瘤胃中的可消化性较低,其平均体外有机物质消化率仅有26.4%,甚至更低。生产中通过对油菜秸秆进行氨化和碱化处理,在一定程度上能够提高其在动物体内的消化和利用,促进动物增长,但残留的碱,如氢氧化钠,会对动物本身和自然环境造成严重的伤害和污染。
本发明中采用的油菜秸秆、新鲜皇竹草混合青贮并加入微生物的加工方法即改善了油菜秸秆的适口性,提高了油菜秸秆的利用率,同时也解决了皇竹草不宜长期贮存的难题,因此是一种绿色环保,值得推广的加工技术。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法。
本发明通过以下技术方案解决上述技术问题:
一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其步骤为:
(1)将晒干的油菜秸秆和新鲜的皇竹草切短至1 cm,按3: 7的重量比例搭配混合均匀;
(2)按每千克步骤(1)获得的混合物加入150 mg的乳酸粪肠球菌复合菌菌液,混合混匀;
(3)将步骤(2)获得的混合物装填入青贮窖或青贮塔中,压实、密封,发酵40天后开窖,获得油菜秸秆饲料。
为了获得更好的技术效果,所述新鲜的皇竹草刈割高度为地上部分,长180cm,茎叶青绿;所述新鲜的皇竹草水分含量约83%;所述的乳酸粪肠球菌复合菌包括乳酸粪肠球菌、芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌;所述的乳酸粪肠球菌复合菌的总益生菌数量>1.5×1010cfu/g;所述的乳酸粪肠球菌>6×109cfu/g,芽孢杆菌>5×109cfu/g,产朊假丝酵母菌>4×109cfu/g;步骤(3)中,温度25~30℃,湿度约为68%。
本发明加工方法简单,经过加工的饲料pH值偏酸性且洗涤纤维含量下降,粗蛋白比例增加,提高了饲料的营养价值,改善饲料的可消化性,促进了饲料在动物体内的消化和利用。
具体实施方式
下面结合实施例进一步详细说明本发明技术方案。
实施例1
一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其步骤为:
(1)获取新鲜的皇竹草,刈割高度为地上部分,长180cm,茎叶青绿,新鲜的皇竹草水分含量83%;
(2)将晒干的油菜秸秆和步骤(1)获取的皇竹草切短至1 cm,按3: 7的重量比例搭配混合均匀;
(3)按每千克步骤(2)获得的混合物加入含150 mg的乳酸粪肠球菌复合菌的菌液,混合混匀;乳酸粪肠球菌复合菌包括乳酸粪肠球菌、芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌;乳酸粪肠球菌复合菌的总益生菌数量>1.5×1010cfu/g;所述的乳酸粪肠球菌>6×109cfu/g,芽孢杆菌>5×109cfu/g,产朊假丝酵母菌>4×109cfu/g;
(3)将步骤(2)获得的混合物装填入青贮窖或青贮塔中,压实、密封,发酵40天后开窖,获得油菜秸秆饲料;窖藏温度25~30℃,水分含量约为68%。
实施例2
油菜秸秆加工前后的营养价值见表1。从结果可看出,油菜秸秆经过本技术加工后,变得质地松软,气味酸香,蛋白质含量丰富,品质较优。
实施例3
将实施例1获得的油菜秸秆饲料进行瘤胃尼龙袋试验。
试验方案:准确称取加工前和加工后两种油菜秸秆样品5g左右装入尼龙袋中,系于两根长线上,其中两种样品线上各放有14个尼龙袋。将尼龙袋于晨饲前放入瘤胃腹囊部,之后分别在在4、8、16、24、36、48、72 h后取出两对尼龙袋(每种样品2个平行),自来水冲洗至无浑浊物。尼龙袋65 ℃烘至恒重,用以分析剩余物的各养分含量。根据瘤胃降解参数计算模型P=a+b(1-e-ct),用最小二乘法计算式中a、b、c值。P为在t培养时间某样品被测养分的实时瘤胃降解率(%);a为某样品被测养分快速可降解部分(%);b为某样品被测养分慢速可降解部分(%); c为b的降解速率(%/h);t为样品在瘤胃中的培养时间。某样品目标养分的有效降解率采用公式模型:ED=a+bc/(c+k),试验中k取值2.53%/h 。
试验结果显示,与对照前相比,加工后有机物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃有效降解率较高,表明本技术促进了瘤胃微生物对油菜秸秆的降解和利用。
实施例4
将实施例1获得的油菜秸秆饲料进行动物饲养试验。
试验方案:试验选在高安试验站进行。选用健康、25月龄左右、体重为240.67±27.76kg的锦江黄牛生长公牛6头,随机分为二组,每组3头。对照组中的粗饲料为未处理的油菜秸秆和皇竹草,比例为3:7,没有进行青贮,直接饲喂;加工组的粗饲料为油菜秸秆、皇竹草、乳酸粪肠球菌的混合青贮饲料。各组日粮的营养成分见表4。试验为期15天,其中预饲期为6天,正式期为9天。各组试验牛采用定点定位饲养。自由采食和饮水。每天于早上6:30 和14:30分两次饲喂,采用先粗后精的方式饲喂,精粗比为4:6。采用全收粪法连续收集试验期后5天的粪便,烘干以备测定各成分含量。
结果表明,日粮中添加57.6%加工后的油菜秸秆,相较于对照组,可使有机物质、中性洗涤纤维、粗蛋白等成分的消化率分别提高23.6%、39.2%和7.9%,增加了饲料能量的利用率,促进了动物的生长。

Claims (5)

1.一种提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其步骤为:
(1)将晒干的油菜秸秆和新鲜的皇竹草切短至1 cm,按3: 7 的重量比例搭配混合均匀;
(2)按每千克步骤(1)获得的混合物加入150 mg 的乳酸粪肠球菌复合菌菌液,混合混匀;所述的乳酸粪肠球菌复合菌的总益生菌数量>1.5×1010cfu/g;所述的乳酸粪肠球菌复合菌包括乳酸粪肠球菌、芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌;
(3)将步骤(2)获得的混合物装填入青贮窖或青贮塔中,压实、密封,发酵40 天后开窖,获得油菜秸秆饲料。
2.如权利要求1 所述的提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其特征在于,步骤(1)中所述新鲜的皇竹草刈割高度为地上部分,长180cm,茎叶青绿。
3.如权利要求1 或2 所述的提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其特征在于,步骤(1)中所述新鲜的皇竹草水分含量83%。
4.如权利要求1所述的提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其特征在于,所述的乳酸粪肠球菌>6×109cfu/g,芽孢杆菌>5×109cfu/g,产朊假丝酵母菌>4×109cfu/g。
5.如权利要求1 所述的提高反刍动物利用率的油菜秸秆饲料的加工方法,其特征在于,步骤(3)中,温度25~30℃,水分含量为68%。
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