CN104322786A - 一种荔枝香甜金银花保健花茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种荔枝香甜金银花保健花茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：金银花粉200-210、三文鱼鱼肉9-10、橘子汁10-12、茄子粉4-5、荔枝10-12、棉籽油4-5、核桃仁4-5、尖椒6-7、椴树蜜4-5、香蕉泥3-4、陈皮1-2、榆钱1-2、墨旱莲1-2、马鹿骨0.5-1、玫瑰花0.5-1、水适量、营养助剂50-60；本发明将金银花茶制成颗粒状，冲泡方便，在花茶中加入了荔枝，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效；加入的中药具有健脾安神，清心降火，止咳化痰的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种荔枝香甜金银花保健花茶及其制备方法。
背景技术
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。目前有各种各样的金银花花茶，但都没有保健效果，需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种荔枝香甜金银花保健花茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种荔枝香甜金银花保健花茶，是由下述重量份的原料制成：金银花粉200-210、三文鱼鱼肉9-10、橘子汁10-12、茄子粉4-5、荔枝10-12、棉籽油4-5、核桃仁4-5、尖椒6-7、椴树蜜4-5、香蕉泥3-4、陈皮1-2、榆钱1-2、墨旱莲1-2、马鹿骨0.5-1、玫瑰花0.5-1、水适量、营养助剂50-60；
所述的营养液由下列重量份原料制成：腌红薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黄2-3、杏仁油2-3、花生酱2-4、炒咖啡豆粉3-5、蚕豆粉2-3、羊肉卷4-5、榴莲核1-2、煅牡蛎1-2、车前草1-2、黄连叶0.5-1、红景天0.5-1、水适量；
所述的营养液的制备方法为：（1）将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将羊肉卷捞出，烘干磨成羊肉粉；
（2）将烤面筋和腌红薯梗剁碎，并与蟹黄混合，再放入杏仁油内翻炒5-7分钟，加入（1）中药液和花生酱熬煮成粘稠状，脱水烘干磨成粉，再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合，即得。
一种荔枝香甜金银花保健花茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将陈皮、榆钱、墨旱莲、马鹿骨、玫瑰花混合加入7-8倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将三文鱼鱼肉放在橘子汁内浸泡20-30分钟，捞出后在三文鱼鱼肉上均匀的撒上茄子粉，并将三文鱼鱼肉放在盛有棉籽油的煎锅内煎10-12分钟，再将三文鱼鱼肉切成块状，并放在荔枝内部，将荔枝和三文鱼鱼肉一起放在蒸笼内蒸20-30分钟，烘干磨成粉；
（3）将椴树蜜均匀的涂抹在尖椒外侧，将核桃仁捣碎与香蕉泥混合并捣入尖椒内部，将尖椒放在烤箱内烘烤10-20分钟，再磨成粉；
（4）将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥得金银花颗粒。
本发明的优点是：本发明将金银花茶制成颗粒状，冲泡方便，在花茶中加入了荔枝，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效；加入的中药具有健脾安神，清心降火，止咳化痰的功效。
具体实施方式
一种荔枝香甜金银花保健花茶，是由下述重量份的原料制成：金银花粉210、三文鱼鱼肉10、橘子汁12、茄子粉5、荔枝12、棉籽油5、核桃仁5、尖椒7、椴树蜜5、香蕉泥4、陈皮2、榆钱2、墨旱莲2、马鹿骨1、玫瑰花1、水适量、营养助剂60；
所述的营养液由下列重量份原料制成：腌红薯梗4、烤面筋4、蟹黄3、杏仁油3、花生酱4、炒咖啡豆粉5、蚕豆粉3、羊肉卷5、榴莲核1、煅牡蛎2、车前草2、黄连叶1、红景天1、水适量；
所述的营养液的制备方法为：（1）将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入6倍的水熬煮20分钟，过滤得药液，将羊肉卷捞出，烘干磨成羊肉粉；
（2）将烤面筋和腌红薯梗剁碎，并与蟹黄混合，再放入杏仁油内翻炒7分钟，加入（1）中药液和花生酱熬煮成粘稠状，脱水烘干磨成粉，再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合，即得。
一种荔枝香甜金银花保健花茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将陈皮、榆钱、墨旱莲、马鹿骨、玫瑰花混合加入8倍的水熬煮30分钟，过滤得药液；
（2）将三文鱼鱼肉放在橘子汁内浸泡30分钟，捞出后在三文鱼鱼肉上均匀的撒上茄子粉，并将三文鱼鱼肉放在盛有棉籽油的煎锅内煎12分钟，再将三文鱼鱼肉切成块状，并放在荔枝内部，将荔枝和三文鱼鱼肉一起放在蒸笼内蒸30分钟，烘干磨成粉；
（3）将椴树蜜均匀的涂抹在尖椒外侧，将核桃仁捣碎与香蕉泥混合并捣入尖椒内部，将尖椒放在烤箱内烘烤20分钟，再磨成粉；
（4）将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥得金银花颗粒。
Claims (2)
1.一种荔枝香甜金银花保健花茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：金银花粉200-210、三文鱼鱼肉9-10、橘子汁10-12、茄子粉4-5、荔枝10-12、棉籽油4-5、核桃仁4-5、尖椒6-7、椴树蜜4-5、香蕉泥3-4、陈皮1-2、榆钱1-2、墨旱莲1-2、马鹿骨0.5-1、玫瑰花0.5-1、水适量、营养助剂50-60；
所述的营养液由下列重量份原料制成：腌红薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黄2-3、杏仁油2-3、花生酱2-4、炒咖啡豆粉3-5、蚕豆粉2-3、羊肉卷4-5、榴莲核1-2、煅牡蛎1-2、车前草1-2、黄连叶0.5-1、红景天0.5-1、水适量；
所述的营养液的制备方法为：（1）将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将羊肉卷捞出，烘干磨成羊肉粉；
（2）将烤面筋和腌红薯梗剁碎，并与蟹黄混合，再放入杏仁油内翻炒5-7分钟，加入（1）中药液和花生酱熬煮成粘稠状，脱水烘干磨成粉，再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种荔枝香甜金银花保健花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1)将陈皮、榆钱、墨旱莲、马鹿骨、玫瑰花混合加入7-8倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将三文鱼鱼肉放在橘子汁内浸泡20-30分钟，捞出后在三文鱼鱼肉上均匀的撒上茄子粉，并将三文鱼鱼肉放在盛有棉籽油的煎锅内煎10-12分钟，再将三文鱼鱼肉切成块状，并放在荔枝内部，将荔枝和三文鱼鱼肉一起放在蒸笼内蒸20-30分钟，烘干磨成粉；
（3）将椴树蜜均匀的涂抹在尖椒外侧，将核桃仁捣碎与香蕉泥混合并捣入尖椒内部，将尖椒放在烤箱内烘烤10-20分钟，再磨成粉；
（4）将其它剩余原料与（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥得金银花颗粒。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105981868A (zh) * | 2016-02-22 | 2016-10-05 | 亳州市益众堂保健食品有限公司 | 一种止咳化痰保健茶及其制作方法 |
| CN106551303A (zh) * | 2015-09-25 | 2017-04-05 | 戚加井 | 一种治秋燥咳嗽的食疗配方 |
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2014
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| CN106551303A (zh) * | 2015-09-25 | 2017-04-05 | 戚加井 | 一种治秋燥咳嗽的食疗配方 |
| CN105981868A (zh) * | 2016-02-22 | 2016-10-05 | 亳州市益众堂保健食品有限公司 | 一种止咳化痰保健茶及其制作方法 |
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