CN104322781A - 一种仙人掌清香金银花花茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种仙人掌清香金银花花茶及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:金银花粉200-210、青梅汁4-5、火龙果3-4、食用仙人掌4-6、杏鲍菇3-4、娃娃菜4-5、脆骨8-10、糯米糕3-5、开心果5-6、鸡蛋粉3-4、小麦胚芽油2-3、菱角粉4-5、合欢花1-2、娑罗子1-2、桃叶1-2、马鹿胎0.5-1、杠板归0.5-1、水适量、营养助剂50-60;本发明将金银花茶制成颗粒状,冲泡方便,在花茶中加入了食用仙人掌,具有味淡性寒,行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿的效果,加入的中药具有解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种仙人掌清香金银花花茶及其制备方法。
背景技术
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。目前有各种各样的金银花花茶,但都没有保健效果,需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种仙人掌清香金银花花茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种仙人掌清香金银花花茶,是由下述重量份的原料制成:金银花粉200-210、青梅汁4-5、火龙果3-4、食用仙人掌4-6、杏鲍菇3-4、娃娃菜4-5、脆骨8-10、糯米糕3-5、开心果5-6、鸡蛋粉3-4、小麦胚芽油2-3、菱角粉4-5、合欢花1-2、娑罗子1-2、桃叶1-2、马鹿胎0.5-1、杠板归0.5-1、水适量、营养助剂50-60;
所述的营养液由下列重量份原料制成:腌红薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黄2-3、杏仁油2-3、花生酱2-4、炒咖啡豆粉3-5、蚕豆粉2-3、羊肉卷4-5、榴莲核1-2、煅牡蛎1-2、车前草1-2、黄连叶0.5-1、红景天0.5-1、水适量;
所述的营养液的制备方法为:(1)将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液,将羊肉卷捞出,烘干磨成羊肉粉;
(2)将烤面筋和腌红薯梗剁碎,并与蟹黄混合,再放入杏仁油内翻炒5-7分钟,加入(1)中药液和花生酱熬煮成粘稠状,脱水烘干磨成粉,再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合,即得。
一种仙人掌清香金银花花茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将合欢花、娑罗子、桃叶、马鹿胎、杠板归混合加入7-8倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将青梅汁、火龙果、食用仙人掌加入3-4倍的水打成浆,过滤得果汁;
(3)将杏鲍菇、娃娃菜切成丝,在小麦胚芽油内翻炒4-5分钟,烘干磨成粉,将开心果和糯米糕捣碎,并与上述粉和鸡蛋粉、菱角粉混合,加入0.3-0.5倍的水搅拌成糊状,并将糊状物包裹在脆骨的表面,将脆骨放在蒸笼内蒸1-1.5小时,再烘干磨成粉;
(4)将其它剩余原料与(1)(2)(3)中所得物混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥得金银花颗粒。
本发明的优点是:本发明将金银花茶制成颗粒状,冲泡方便,在花茶中加入了食用仙人掌,具有味淡性寒,行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿的效果,加入的中药具有解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛的功效。
具体实施方式
一种仙人掌清香金银花花茶,是由下述重量份的原料制成:金银花粉210、青梅汁5、火龙果4、食用仙人掌6、杏鲍菇4、娃娃菜5、脆骨10、糯米糕5、开心果6、鸡蛋粉4、小麦胚芽油3、菱角粉5、合欢花2、娑罗子2、桃叶2、马鹿胎1、杠板归1、水适量、营养助剂60;
所述的营养液由下列重量份原料制成:腌红薯梗4、烤面筋4、蟹黄3、杏仁油3、花生酱4、炒咖啡豆粉5、蚕豆粉3、羊肉卷5、榴莲核1、煅牡蛎2、车前草2、黄连叶1、红景天1、水适量;
所述的营养液的制备方法为:(1)将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入6倍的水熬煮20分钟,过滤得药液,将羊肉卷捞出,烘干磨成羊肉粉;
(2)将烤面筋和腌红薯梗剁碎,并与蟹黄混合,再放入杏仁油内翻炒7分钟,加入(1)中药液和花生酱熬煮成粘稠状,脱水烘干磨成粉,再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合,即得。
一种仙人掌清香金银花花茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将合欢花、娑罗子、桃叶、马鹿胎、杠板归混合加入8倍的水熬煮30分钟,过滤得药液;
(2)将青梅汁、火龙果、食用仙人掌加入4倍的水打成浆,过滤得果汁;
(3)将杏鲍菇、娃娃菜切成丝,在小麦胚芽油内翻炒5分钟,烘干磨成粉,将开心果和糯米糕捣碎,并与上述粉和鸡蛋粉、菱角粉混合,加入0.5倍的水搅拌成糊状,并将糊状物包裹在脆骨的表面,将脆骨放在蒸笼内蒸1.5小时,再烘干磨成粉;
(4)将其它剩余原料与(1)(2)(3)中所得物混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥得金银花颗粒。
Claims (2)
1.一种仙人掌清香金银花花茶,其特征在于是由下述重量份的原料制成:金银花粉200-210、青梅汁4-5、火龙果3-4、食用仙人掌4-6、杏鲍菇3-4、娃娃菜4-5、脆骨8-10、糯米糕3-5、开心果5-6、鸡蛋粉3-4、小麦胚芽油2-3、菱角粉4-5、合欢花1-2、娑罗子1-2、桃叶1-2、马鹿胎0.5-1、杠板归0.5-1、水适量、营养助剂50-60;
所述的营养液由下列重量份原料制成:腌红薯梗3-4、烤面筋3-4、蟹黄2-3、杏仁油2-3、花生酱2-4、炒咖啡豆粉3-5、蚕豆粉2-3、羊肉卷4-5、榴莲核1-2、煅牡蛎1-2、车前草1-2、黄连叶0.5-1、红景天0.5-1、水适量;
所述的营养液的制备方法为:(1)将羊肉卷、榴莲核、煅牡蛎、车前草、黄连叶、红景天混合加入5-6倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液,将羊肉卷捞出,烘干磨成羊肉粉;
(2)将烤面筋和腌红薯梗剁碎,并与蟹黄混合,再放入杏仁油内翻炒5-7分钟,加入(1)中药液和花生酱熬煮成粘稠状,脱水烘干磨成粉,再与其它剩余原料和羊肉粉均匀混合,即得。
2. 根据权利要求1所述的一种仙人掌清香金银花花茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将合欢花、娑罗子、桃叶、马鹿胎、杠板归混合加入7-8倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将青梅汁、火龙果、食用仙人掌加入3-4倍的水打成浆,过滤得果汁;
(3)将杏鲍菇、娃娃菜切成丝,在小麦胚芽油内翻炒4-5分钟,烘干磨成粉,将开心果和糯米糕捣碎,并与上述粉和鸡蛋粉、菱角粉混合,加入0.3-0.5倍的水搅拌成糊状,并将糊状物包裹在脆骨的表面,将脆骨放在蒸笼内蒸1-1.5小时,再烘干磨成粉;
(4)将其它剩余原料与(1)(2)(3)中所得物混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥得金银花颗粒。
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