CN104286282A - 一种普洱茶粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种普洱茶粉及其制备方法，包括以下质量份数的物质:普洱茶叶50份-60份、野菊花3份-5份、红枣6份-7份、决明子3份-5份、茉莉花4份-6份、白砂糖10份-15份、核桃粉3份-5份、山药3份-5份、干姜3份-5份、当归3份-5份、枸杞3份-5份、糙米10份-15份、胖大海5份-8份、大豆3份-5份、清膏100份-150份；通过本发明所制得的普洱茶粉可以调和人体的寒热，达到养生的效果，同时通过本发明所得到的普洱茶粉便于携带，冲泡方便。
Description
技术领域
本发明涉及一种普洱茶粉及其制备方法。
背景技术
怎样使普洱茶达到最理想的口感，既保持原有纯天然特性及丰富的营养成分，又便饮用。现有的普洱茶产品在饮用中存在如下不足：
1、普洱茶饮用不方便，人们在饮用时冲泡麻烦，携带不便。
2、传统提取法易造成普洱茶营养成分损失，改变普洱茶特性。
3、传统方法工业生产难度大，成本高。
4、现有的普洱茶的营养价值低。。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种普洱茶粉及其制备方法，通过本发明所制得的普洱茶粉可以调和人体的寒热，达到养生的效果，同时通过本发明所得到的普洱茶粉便于携带，冲泡方便。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：
一种普洱茶粉，包括以下质量份数的物质：
普洱茶叶 50份-60份
野菊花 3份-5份
红枣 6份-7份
决明子 3份-5份
茉莉花 4份-6份
白砂糖 10份-15份
核桃粉 3份-5份
山药 3份-5份
干姜 3份-5份
当归 3份-5份
枸杞 3份-5份
糙米 10份-15份
胖大海 5份-8份
大豆 3份-5份
清膏 100份-150份。
作为优选的技术方案，包括以下组分：普洱茶叶50份、野菊花3份、红枣6份、决明子3份、茉莉花4份、白砂糖10份、核桃粉3份-5份、山药3份、干姜3份、当归3份、枸杞3份、糙米10份、胖大海5份、大豆3份和清膏100份。
作为优选的技术方案，包括以下组分：普洱茶叶60份、野菊花5份、红枣7份、决明子5份、茉莉花6份、白砂糖15份、核桃粉5份、山药5份、干姜5份、当归5份、枸杞-5份、糙米15份、胖大海8份、大豆5份和清膏150份。
作为优选的技术方案，包括以下组分：普洱茶叶55份、野菊花4份、红枣6份、决明子4份、茉莉花5份、白砂糖13份、核桃粉4份、山药4份、干姜4份、当归4份、枸杞4份、糙米13份、胖大海7份、大豆4份和清膏130份。
一种普洱茶粉的制备方法，包括以下步骤：
1）选取普洱茶叶、野菊花、红枣、决明子、茉莉花、白砂糖、核桃粉、山药、干姜、当归、枸杞、糙米、胖大海和大豆，将所选取的以上各个组分分别投入干燥机中干燥，干燥时间15min-25min，干燥温度45℃-60℃，干燥完成后将干燥完成后的各个组分投入到混合机中进行混合，混合时间25min-30min，混合完成后得到混合物，再将混合物投入到研磨机中进行研磨，研磨时间45min-55min，研磨完成后得到混合物细粉，将混合物细粉通过筛选机进行筛选，剔除掉粒径大于200目的细粒，筛选完成后得到粉末；
2）将步骤1）中得到的粉末放置在容器中，按质量比重加入30℃-45℃的温水，温水与粉末的比重为5：1，加入温水后，浸泡40-55分钟得到浸泡液；
3）将步骤3）中所得到的浸泡液放置在超声仪中进行提取，提取频率为30-55KHz，提取时间为1h-1.5h，经3层纱布滤过后，得到滤液；
4）将清膏和滤液按1.25：1的比例进行浸泡，浸泡过程中施加0.05-0.075MPa的压力；
5）将步骤4）中混合了滤液的清膏进行真空干燥，干燥温度80℃-85℃，干燥压力0.05-0.06MPa，干燥后研磨至50-80目，最后即得到本发明的普洱茶粉。
本发明的有益效果是：通过本发明所制得的普洱茶粉可以调和人体的寒热，具有较佳的营养效果，达到较好养生的效果，同时通过本发明的方法所得到的普洱茶粉便于携带，冲泡方便。
具体实施方式
下面对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
一种普洱茶粉，包括以下质量份数的物质：
普洱茶叶 50份-60份
野菊花 3份-5份
红枣 6份-7份
决明子 3份-5份
茉莉花 4份-6份
白砂糖 10份-15份
核桃粉 3份-5份
山药 3份-5份
干姜 3份-5份
当归 3份-5份
枸杞 3份-5份
糙米 10份-15份
胖大海 5份-8份
大豆 3份-5份
清膏 100份-150份。
优选的，包括以下组分：普洱茶叶50份、野菊花3份、红枣6份、决明子3份、茉莉花4份、白砂糖10份、核桃粉3份-5份、山药3份、干姜3份、当归3份、枸杞3份、糙米10份、胖大海5份、大豆3份和清膏100份。
优选的，包括以下组分：普洱茶叶60份、野菊花5份、红枣7份、决明子5份、茉莉花6份、白砂糖15份、核桃粉5份、山药5份、干姜5份、当归5份、枸杞-5份、糙米15份、胖大海8份、大豆5份和清膏150份。
优选的，包括以下组分：普洱茶叶55份、野菊花4份、红枣6份、决明子4份、茉莉花5份、白砂糖13份、核桃粉4份、山药4份、干姜4份、当归4份、枸杞4份、糙米13份、胖大海7份、大豆4份和清膏130份。
一种普洱茶粉的制备方法，包括以下步骤：
1）选取普洱茶叶、野菊花、红枣、决明子、茉莉花、白砂糖、核桃粉、山药、干姜、当归、枸杞、糙米、胖大海和大豆，将所选取的以上各个组分分别投入干燥机中干燥，干燥时间15min-25min，干燥温度45℃-60℃，干燥完成后将干燥完成后的各个组分投入到混合机中进行混合，混合时间25min-30min，混合完成后得到混合物，再将混合物投入到研磨机中进行研磨，研磨时间45min-55min，研磨完成后得到混合物细粉，将混合物细粉通过筛选机进行筛选，剔除掉粒径大于200目的细粒，筛选完成后得到粉末；
2）将步骤1）中得到的粉末放置在容器中，按质量比重加入30℃-45℃的温水，温水与粉末的比重为5：1，加入温水后，浸泡40-55分钟得到浸泡液；
3）将步骤3）中所得到的浸泡液放置在超声仪中进行提取，提取频率为30-55KHz，提取时间为1h-1.5h，经3层纱布滤过后，得到滤液；
4）将清膏和滤液按1.25：1的比例进行浸泡，浸泡过程中施加0.05-0.075MPa的压力；
5）将步骤4）中混合了滤液的清膏进行真空干燥，干燥温度80℃-85℃，干燥压力0.05-0.06MPa，干燥后研磨至50-80目，最后即得到本发明的普洱茶粉。
本发明的有益效果是：通过本发明所制得的普洱茶粉可以调和人体的寒热，具有较佳的营养效果，达到较好养生的效果，同时通过本发明的方法所得到的普洱茶粉便于携带，冲泡方便。
实施例1
选取普洱茶叶50份、野菊花3份、红枣6份、决明子3份、茉莉花4份、白砂糖10份、核桃粉3份-5份、山药3份、干姜3份、当归3份、枸杞3份、糙米10份、胖大海5份、大豆3份和清膏100份，制得本发明的普洱茶粉；
经测试得出，本发明的普洱茶水溶性较佳，易于冲泡，同时口感较佳，同时对体质虚寒和燥热者有较佳的治疗效果。
实施例2
选取普洱茶叶60份、野菊花5份、红枣7份、决明子5份、茉莉花6份、白砂糖15份、核桃粉5份、山药5份、干姜5份、当归5份、枸杞-5份、糙米15份、胖大海8份、大豆5份和清膏150份，制得本发明的普洱茶粉；
经测试得出，本发明的普洱茶水溶性较佳，易于冲泡，同时口感较佳，同时对体质虚寒和燥热者有较佳的治疗效果。
实施例3
选取普洱茶叶55份、野菊花4份、红枣6份、决明子4份、茉莉花5份、白砂糖13份、核桃粉4份、山药4份、干姜4份、当归4份、枸杞4份、糙米13份、胖大海7份、大豆4份和清膏130份，制得本发明的普洱茶粉；
经测试得出，本发明的普洱茶水溶性较佳，易于冲泡，同时口感较佳，同时对体质虚寒和燥热者有较佳的治疗效果。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (5)
1.一种普洱茶粉，其特征在于，包括以下质量份数的物质：
普洱茶叶 50份-60份
野菊花 3份-5份
红枣 6份-7份
决明子 3份-5份
茉莉花 4份-6份
白砂糖 10份-15份
核桃粉 3份-5份
山药 3份-5份
干姜 3份-5份
当归 3份-5份
枸杞 3份-5份
糙米 10份-15份
胖大海 5份-8份
大豆 3份-5份
清膏 100份-150份。
2.根据权利要求1所述的普洱茶粉，其特征在于：包括以下组分：普洱茶叶50份、野菊花3份、红枣6份、决明子3份、茉莉花4份、白砂糖10份、核桃粉3份-5份、山药3份、干姜3份、当归3份、枸杞3份、糙米10份、胖大海5份、大豆3份和清膏100份。
3.根据权利要求1所述的普洱茶粉，其特征在于：包括以下组分：普洱茶叶60份、野菊花5份、红枣7份、决明子5份、茉莉花6份、白砂糖15份、核桃粉5份、山药5份、干姜5份、当归5份、枸杞-5份、糙米15份、胖大海8份、大豆5份和清膏150份。
4.根据权利要求1所述的普洱茶粉，其特征在于：包括以下组分：普洱茶叶55份、野菊花4份、红枣6份、决明子4份、茉莉花5份、白砂糖13份、核桃粉4份、山药4份、干姜4份、当归4份、枸杞4份、糙米13份、胖大海7份、大豆4份和清膏130份。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的普洱茶粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
选取普洱茶叶、野菊花、红枣、决明子、茉莉花、白砂糖、核桃粉、山药、干姜、当归、枸杞、糙米、胖大海和大豆，将所选取的以上各个组分分别投入干燥机中干燥，干燥时间15min-25min，干燥温度45℃-60℃，干燥完成后将干燥完成后的各个组分投入到混合机中进行混合，混合时间25min-30min，混合完成后得到混合物，再将混合物投入到研磨机中进行研磨，研磨时间45min-55min，研磨完成后得到混合物细粉，将混合物细粉通过筛选机进行筛选，剔除掉粒径大于200目的细粒，筛选完成后得到粉末；
将步骤1）中得到的粉末放置在容器中，按质量比重加入30℃-45℃的温水，温水与粉末的比重为5：1，加入温水后，浸泡40-55分钟得到浸泡液；
将步骤3）中所得到的浸泡液放置在超声仪中进行提取，提取频率为30-55KHz，提取时间为1h-1.5h，经3层纱布滤过后，得到滤液；
将清膏和滤液按1.25：1的比例进行浸泡，浸泡过程中施加0.05-0.075MPa的压力；
将步骤4）中混合了滤液的清膏进行真空干燥，干燥温度80℃-85℃，干燥压力0.05-0.06MPa，干燥后研磨至50-80目，最后即得到本发明的普洱茶粉。
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| CN201410623416.9A CN104286282A (zh) | 2014-11-08 | 2014-11-08 | 一种普洱茶粉及其制备方法 |
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| CN201410623416.9A Pending CN104286282A (zh) | 2014-11-08 | 2014-11-08 | 一种普洱茶粉及其制备方法 |
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|---|---|
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107173480A (zh) * | 2016-03-11 | 2017-09-19 | 王翠梅 | 一种消食健胃保健养生药茶配方 |
| CN107258977A (zh) * | 2017-07-01 | 2017-10-20 | 禹州市鼎信中药科技有限公司 | 一种普洱菊花代用茶 |
| CN109105565A (zh) * | 2018-07-27 | 2019-01-01 | 新兴县永祥中药饮片厂有限公司 | 一种杞菊红枣茶及其制备方法 |
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2014
- 2014-11-08 CN CN201410623416.9A patent/CN104286282A/zh active Pending
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