CN103250788A - 一种南瓜花明目豆奶茶粉 - Google Patents

一种南瓜花明目豆奶茶粉 Download PDF

Info

Publication number
CN103250788A
CN103250788A CN2013101307385A CN201310130738A CN103250788A CN 103250788 A CN103250788 A CN 103250788A CN 2013101307385 A CN2013101307385 A CN 2013101307385A CN 201310130738 A CN201310130738 A CN 201310130738A CN 103250788 A CN103250788 A CN 103250788A
Authority
CN
China
Prior art keywords
powder
pumpkin
parts
petal
chinese medicine
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2013101307385A
Other languages
English (en)
Inventor
黄劲松
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BENGBU JINWANG FOOD Co Ltd
Original Assignee
BENGBU JINWANG FOOD Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BENGBU JINWANG FOOD Co Ltd filed Critical BENGBU JINWANG FOOD Co Ltd
Priority to CN2013101307385A priority Critical patent/CN103250788A/zh
Publication of CN103250788A publication Critical patent/CN103250788A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Abstract

本发明公开了一种南瓜花明目豆奶茶粉,其是由下述重量份的原料制得:南瓜花瓣粉10-20,鲜牛奶50-60,紫薯豆浆25-35,紫薯膨化豆渣粉3-4,中药提取液10-20,鱼肝油1-2,雪梨4-6,糙米粉4-6。本发明口感香醇,配方独特,工艺简单,生产出来的奶茶粉用水或者蜂蜜水冲泡后不仅具有浓郁的奶豆香味,而且具有一定的明目清肝的作用。

Description

—种南瓜花明目豆奶茶粉
技术领域
[0001] 本发明涉及奶茶领域,确切地说是一种南瓜花明目豆奶茶粉。
背景技术
[0002] 牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。现有的奶茶中极少有豆制品添加,同时缺乏养生食疗保健作用。南瓜花尚未使用于奶茶饮品中去。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于提供一种南瓜花明目豆奶茶粉。
[0004] 上述目的通过以下方案实现:
一种南瓜花明目豆奶茶粉,其特征在于:
其是由下述重量份的原料制得:
南瓜花瓣粉10-20,鲜牛奶50-60,紫薯豆浆25-35,紫薯膨化豆渣粉3_4,中药提取液10-20,鱼肝油1-2,雪梨4-6,糙米粉4-6 ;
所述的南瓜花瓣粉的制备方法为:取南瓜花瓣,清洗干净后,用白醋浸泡5-8小时后,再用葡萄酒浸泡1-2小时,捞出洗净,再将其与大麦混匀炒制3-5分钟,大麦与南瓜花瓣的比例为1: 1.2-1.5,炒制完成后,挑出南瓜花瓣晒干,磨粉,过100-120目筛后,即得; 所述的紫薯豆浆的制备方法为:将15-20份黄豆、3-5份紫薯,1-2份红豆、1-2份芡实、1-2份薏米、1-2份香蕉,1-2份荸荠混匀后,于米酒中浸泡5-8小时,取出浙干,磨碎,加入100-120份水,于90-100°C下煮30-40分钟后,过滤去渣料,即得紫薯豆浆备用,所得渣料膨化后即得膨化紫薯豆渣粉备用;
所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:
绞股蓝1-2,决明子2-3、豇豆叶1-2,苦瓜花1-2,菊花1-2、五味子2-4、龙眼肉2_3、党参3-5、枸杞子1-2,枸杞叶3-5 ;
中药提取液制备方法为:取制备中药提取液各原料按重量份混匀,加入占原料总重量4-6倍的水,于90-110°C下煎煮3-5小时后,过滤去渣后,得中药提取液。
[0005] 所述的一种南瓜花明目豆奶茶粉,其特征在于:
制备方法为:
(1)将雪梨去皮去籽,破碎,真空冷冻干燥得雪梨冻干粉备用;
(2)糙米粉膨化后,得膨化糙米粉备用;
(3)将雪梨冻干粉、膨化糙米粉以及其他的除南瓜花瓣粉外其余制备南瓜花明目豆奶茶粉的原料按重量份混匀,再经过喷雾干燥后,粉碎,与南瓜花瓣粉混匀后,包装即得。
[0006] 本发明的有益效果为:本发明口感香醇,配方独特,工艺简单,生产出来的奶茶粉不仅具有浓郁的奶豆香味,而且具有一定的明目清肝的作用。鱼肝油能起到明目的作用,还能治疗假性近视,预防近视眼,效果非常好。南瓜花瓣与大麦一起炒制,能够给南瓜花瓣提香。雪梨具有很好的清肝明目、滋润肺燥之功效。
具体实施方式
[0007] —种南瓜花明目豆奶茶粉,其是由下述重量份(kg)的原料制得:
南瓜花瓣粉10,鲜牛奶50,紫薯豆浆35,紫薯膨化豆渣粉4,中药提取液10,鱼肝油1,雪梨4,糙米粉4;
所述的南瓜花瓣粉的制备方法为:取南瓜花瓣,清洗干净后,用白醋浸泡5小时后,再用葡萄酒浸泡1小时,捞出洗净,再将其与大麦混匀炒制3分钟,大麦与南瓜花瓣的比例为1:1.2,炒制完成后,挑出南瓜花瓣晒干,磨粉,过100目筛后,即得;
所述的紫薯豆浆的制备方法为:将15份黄豆、3份紫薯,I份红豆、I份芡实、I份薏米、2份香蕉,1份荸荠混匀后,于米酒中浸泡8小时,取出浙干,磨碎,加入100份水,于90°C下煮30分钟后,过滤去渣料,即得紫薯豆浆备用,所得渣料膨化后即得膨化紫薯豆渣粉备用;
所述的中药提取液由下述重量份的原料制得:
绞股蓝1,决明子3、豇豆叶1,苦瓜花1,菊花2、五味子4、龙眼肉3、党参3、枸杞子2,枸杞叶5。
[0008] 中药提取液制备方法为:取制备中药提取液各原料按重量份混匀,加入占原料总重量6倍的水,于110°C下煎煮5小时后,过滤去渣后,得中药提取液。
[0009] 所述的一种南瓜花明目豆奶茶粉,制备方法为:
(1)将雪梨去皮去籽,破碎,真空冷冻干燥得雪梨冻干粉备用;
(2)糙米粉膨化后,得膨化糙米粉备用;
(3)将雪梨冻干粉、膨化糙米粉以及其他的除南瓜花瓣粉外其余制备南瓜花明目豆奶茶粉的原料按重量份混匀,再经过喷雾干燥后,粉碎,与南瓜花瓣粉混匀后,包装即得。

Claims (2)

1. 一种南瓜花明目豆奶茶粉,其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 南瓜花瓣粉10-20,鲜牛奶50-60,紫薯豆浆25-35,紫薯膨化豆渣粉3_4,中药提取液10-20,鱼肝油1-2,雪梨4-6,糙米粉4-6 ; 所述的南瓜花瓣粉的制备方法为:取南瓜花瓣,清洗干净后,用白醋浸泡5-8小时后,再用葡萄酒浸泡1-2小时,捞出洗净,再将其与大麦混匀炒制3-5分钟,大麦与南瓜花瓣的比例为1:1. 2-1. 5,炒制完成后,挑出南瓜花瓣晒干,磨粉,过100-120目筛后,即得; 所述的紫薯豆浆的制备方法为:将15-20份黄豆、3-5份紫薯,1-2份红豆、1-2份芡实、1-2份薏米、1-2份香蕉,1-2份荸荠混匀后,于米酒中浸泡5-8小时,取出浙干,磨碎,加入100-120份水,于90-100°C下煮30-40分钟后,过滤去渣料,即得紫薯豆浆备用,所得渣料膨化后即得膨化紫薯豆渣粉备用; 所述的中药提取液由下述重量份的原料制得: 绞股蓝1-2,决明子2-3、豇豆叶1-2,苦瓜花1-2,菊花I-2、五味子2-4、龙眼肉2_3、党参3-5、枸杞子1-2,枸杞叶3-5 ; 中药提取液制备方法为:取制备中药提取液各原料按重量份混匀,加入占原料总重量4-6倍的水,于90-110°C下煎煮3-5小时后,过滤去渣后,得中药提取液。
2.根据权利要求I所述的一种南瓜花明目豆奶茶粉,其特征在于: 制备方法为: (1)将雪梨去皮去籽,破碎,真空冷冻干燥得雪梨冻干粉备用; (2)糙米粉膨化后,得膨化糙米粉备用; (3)将雪梨冻干粉、膨化糙米粉以及其他的除南瓜花瓣粉外其余制备南瓜花明目豆奶茶粉的原料按重量份混匀,再经过喷雾干燥后,粉碎,与南瓜花瓣粉混匀后,包装即得。
CN2013101307385A 2013-04-16 2013-04-16 一种南瓜花明目豆奶茶粉 Pending CN103250788A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2013101307385A CN103250788A (zh) 2013-04-16 2013-04-16 一种南瓜花明目豆奶茶粉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2013101307385A CN103250788A (zh) 2013-04-16 2013-04-16 一种南瓜花明目豆奶茶粉

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103250788A true CN103250788A (zh) 2013-08-21

Family

ID=48955301

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2013101307385A Pending CN103250788A (zh) 2013-04-16 2013-04-16 一种南瓜花明目豆奶茶粉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103250788A (zh)

Cited By (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103535466A (zh) * 2013-10-22 2014-01-29 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 一种保健茶及其制作方法
CN103598341A (zh) * 2013-10-28 2014-02-26 刘霞 一种利用大豆同时制备脱脂豆粉和豆浆乳酸饮料的方法
CN103651894A (zh) * 2013-11-26 2014-03-26 安徽金菜地食品有限公司 一种清肝明目豆浆粉及其制备方法
CN103932117A (zh) * 2014-03-21 2014-07-23 五河童师傅食品有限公司 一种雪梨润肺薯条及其制备方法
CN104068166A (zh) * 2014-05-27 2014-10-01 安徽省东至茶树良种繁殖示范场 一种樟香绿茶及其制备方法
CN104082454A (zh) * 2014-06-17 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种明目蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN104082444A (zh) * 2014-06-17 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种解暑蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN104106795A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种南瓜花明目蜂蜜营养粉及其加工方法
CN104106796A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法
CN104106630A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 翟丽洁 一种解暑生津奶茶粉及制备方法
CN104115933A (zh) * 2014-06-26 2014-10-29 马雨婷 一种南瓜子仁合欢花奶茶及其制备方法
CN104186767A (zh) * 2014-07-30 2014-12-10 安徽省家乡食品有限公司 一种速溶山药奶茶粉及其制备方法
CN104206534A (zh) * 2014-06-19 2014-12-17 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种运动营养蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN105994476A (zh) * 2016-07-20 2016-10-12 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇人参虾肉面粉及其制备方法
CN106071738A (zh) * 2016-07-20 2016-11-09 安徽友源食品有限公司 一种玫瑰花山药猪蹄荞麦粉及其制备方法
CN106107458A (zh) * 2016-07-20 2016-11-16 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇红枣枸杞面粉及其制备方法
CN106173861A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇甲鱼面粉及其制备方法
CN106173862A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇花生核桃面粉及其制备方法
CN106173860A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇羊肉白萝卜荞麦粉及其制备方法
CN106173865A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇番茄海鲜面粉及其制备方法
CN106173863A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇咖喱牛肉面粉及其制备方法
CN106213138A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 安徽友源食品有限公司 一种补肾助阳面粉及其制备方法
CN106213131A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇木瓜猪蹄面粉及其制备方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1256875A (zh) * 1998-12-17 2000-06-21 马占田 降糖南瓜豆奶粉
CN1506108A (zh) * 2002-12-09 2004-06-23 戚海燕 一种食用又能化妆美容面膜的奶粉复合粉
KR20060024112A (ko) * 2004-09-13 2006-03-16 유만수 청국장 라면과 그 제조방법
CN1947532A (zh) * 2005-10-13 2007-04-18 凌如文 菊花豆奶粉

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1256875A (zh) * 1998-12-17 2000-06-21 马占田 降糖南瓜豆奶粉
CN1506108A (zh) * 2002-12-09 2004-06-23 戚海燕 一种食用又能化妆美容面膜的奶粉复合粉
KR20060024112A (ko) * 2004-09-13 2006-03-16 유만수 청국장 라면과 그 제조방법
CN1947532A (zh) * 2005-10-13 2007-04-18 凌如文 菊花豆奶粉

Cited By (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103535466A (zh) * 2013-10-22 2014-01-29 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社 一种保健茶及其制作方法
CN103598341A (zh) * 2013-10-28 2014-02-26 刘霞 一种利用大豆同时制备脱脂豆粉和豆浆乳酸饮料的方法
CN103651894A (zh) * 2013-11-26 2014-03-26 安徽金菜地食品有限公司 一种清肝明目豆浆粉及其制备方法
CN103932117A (zh) * 2014-03-21 2014-07-23 五河童师傅食品有限公司 一种雪梨润肺薯条及其制备方法
CN103932117B (zh) * 2014-03-21 2015-07-01 五河童师傅食品有限公司 一种雪梨润肺薯条及其制备方法
CN104068166A (zh) * 2014-05-27 2014-10-01 安徽省东至茶树良种繁殖示范场 一种樟香绿茶及其制备方法
CN104082454A (zh) * 2014-06-17 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种明目蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN104082444A (zh) * 2014-06-17 2014-10-08 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种解暑蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN104106795A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种南瓜花明目蜂蜜营养粉及其加工方法
CN104106796A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法
CN104106630A (zh) * 2014-06-19 2014-10-22 翟丽洁 一种解暑生津奶茶粉及制备方法
CN104206534A (zh) * 2014-06-19 2014-12-17 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 一种运动营养蜂蜜奶茶粉及其加工方法
CN104115933A (zh) * 2014-06-26 2014-10-29 马雨婷 一种南瓜子仁合欢花奶茶及其制备方法
CN104186767A (zh) * 2014-07-30 2014-12-10 安徽省家乡食品有限公司 一种速溶山药奶茶粉及其制备方法
CN105994476A (zh) * 2016-07-20 2016-10-12 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇人参虾肉面粉及其制备方法
CN106071738A (zh) * 2016-07-20 2016-11-09 安徽友源食品有限公司 一种玫瑰花山药猪蹄荞麦粉及其制备方法
CN106107458A (zh) * 2016-07-20 2016-11-16 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇红枣枸杞面粉及其制备方法
CN106173861A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇甲鱼面粉及其制备方法
CN106173862A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇花生核桃面粉及其制备方法
CN106173860A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇羊肉白萝卜荞麦粉及其制备方法
CN106173865A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇番茄海鲜面粉及其制备方法
CN106173863A (zh) * 2016-07-20 2016-12-07 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇咖喱牛肉面粉及其制备方法
CN106213138A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 安徽友源食品有限公司 一种补肾助阳面粉及其制备方法
CN106213131A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 安徽友源食品有限公司 一种猴头菇木瓜猪蹄面粉及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103250788A (zh) 一种南瓜花明目豆奶茶粉
CN103250789B (zh) 一种枸杞叶草莓豆奶茶粉
CN103250793B (zh) 一种杨梅奶茶饮料
CN103250794B (zh) 一种枇杷花奶茶饮料
CN103202344B (zh) 一种李子护肝茶干及其制备方法
CN103349222B (zh) 一种护肝明目营养麦片及其制备方法
CN103250795A (zh) 一种荷叶玫瑰红豆奶粉
CN104663958A (zh) 山楂叶梅花平喘化痰养生茶颗粒及其制备方法
CN103250787B (zh) 一种糯米杏仁豆奶
CN103636810A (zh) 一种菊花清热豆腐及其制备方法
CN103815035A (zh) 一种桃花粉豆浆及其制备方法
CN103250798A (zh) 一种苹果花瓣荞麦豆浆
CN103621652A (zh) 一种坚果风味豆腐及其制备方法
CN103564409A (zh) 一种复合番茄酱冻干粉及其制备方法
CN103621917A (zh) 一种清热解毒豆腐及其制备方法
CN103652158A (zh) 一种莲叶桑菊茶速溶分子凉茶
CN103250790A (zh) 一种灯心草可可豆奶粉
CN102217680B (zh) 纯天然豆腐的制作方法
CN104286282A (zh) 一种普洱茶粉及其制备方法
CN104642598A (zh) 一种夏日清凉养生茶颗粒及其制备方法
CN104247823A (zh) 一种清凉夏桑菊茶及其制备方法
CN103250792A (zh) 一种山楂叶米豆奶茶
CN103815031A (zh) 一种谷物保健豆浆及其制备方法
CN103719297A (zh) 一种罗汉果茶干及其制备方法
CN103621651A (zh) 一种玉米味保健豆腐及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C12 Rejection of a patent application after its publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20130821