CN104273299A - 一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、杨桃4-6、红彩椒5-7、番茄酱6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、冻干火腿肉6-8、栀子1-2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45;本发明加入了迷迭香,迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效,还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用,加入的中药具有益气健脾,化痰止咳,清热解毒的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法。
背景技术
保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料,强化某些营养成份,或根据中医理论,加入某些既是食品又是药品的天然食物,或经过安全性评价,具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药,经制作而成的成品。目前,市场上的保健茶各种各样,功能也多样化,但是口味过于单一,需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种迷迭香安神醒脑保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种迷迭香安神醒脑保健茶,是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、杨桃4-6、红彩椒5-7、番茄酱6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、冻干火腿肉6-8、栀子1-2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45;
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟,捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥,将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥,将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合,并均匀包裹在土豆团子的表面,再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟,捞出后烘干磨成粉;
(3)将其它剩余原料与(1)(2)中所得物均匀混合,即得。
一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将栀子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆,喷雾干燥得粉末;
(3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡20-30后捞出,并把番茄酱涂在羊肉卷上,将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎,并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上,将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸30-40分钟,再烘干磨成粉;
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,将混合粉与(1)(2)(3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥即得。
本发明的优点是:本发明加入了迷迭香,迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效,还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用,加入的中药具有益气健脾,化痰止咳,清热解毒的功效。
具体实施方式
一种迷迭香安神醒脑保健茶,是由下述重量份的原料制成:菊花70、玫瑰花40、迷迭香40、甘草40、青豆6、杨桃6、红彩椒7、番茄酱8、姜汁15、蒜苗5、芥菜头7、羊肉卷12、白胡椒粉5、冻干火腿肉8、栀子2、白茅根2、木香2、生地1.5、绞股蓝1.5、水适量、营养助剂45;
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6、红叶生菜3、细砂糖2、薄荷汁8、土豆团子7、桂花酒7、栗米油10、鲜蚕豆花5、茯苓1、苍术1、鸡内金1、路路通1、大蓟1、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12倍的水熬煮20分钟,过滤得药液;
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15分钟,捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥,将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥,将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合,并均匀包裹在土豆团子的表面,再将土豆团子放在栗米油内炸10分钟,捞出后烘干磨成粉;
(3)将其它剩余原料与(1)(2)中所得物均匀混合,即得。
一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法,包括以下步骤:(1)将栀子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮30分钟,过滤得药液;
(2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆,喷雾干燥得粉末;
(3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡30后捞出,并把番茄酱涂在羊肉卷上,将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎,并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上,将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸40分钟,再烘干磨成粉;
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,将混合粉与(1)(2)(3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥即得。
Claims (2)
1.一种迷迭香安神醒脑保健茶,其特征在于是由下述重量份的原料制成:菊花60-70、玫瑰花30-40、迷迭香30-40、甘草30-40、青豆5-6、杨桃4-6、红彩椒5-7、番茄酱6-8、姜汁12-15、蒜苗4-5、芥菜头6-7、羊肉卷10-12、白胡椒粉3-5、冻干火腿肉6-8、栀子1-2、白茅根1-2、木香1-2、生地1-1.5、绞股蓝1-1.5、水适量、营养助剂35-45;
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟,捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥,将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥,将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合,并均匀包裹在土豆团子的表面,再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟,捞出后烘干磨成粉;
(3)将其它剩余原料与(1)(2)中所得物均匀混合,即得。
2.根据权利要求1所述的一种迷迭香安神醒脑保健茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将栀子、白茅根、木香、生地、绞股蓝混合加入适量的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将青豆、杨桃和红彩椒混合加入适量的水打成浆,喷雾干燥得粉末;
(3)将羊肉卷放在姜汁内浸泡20-30后捞出,并把番茄酱涂在羊肉卷上,将蒜苗、芥菜头和冻干火腿肉混合切碎,并用白胡椒粉拌匀后摊在羊肉卷上,将羊肉卷卷成卷后放在蒸笼内蒸30-40分钟,再烘干磨成粉;
(4)将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉,将混合粉与(1)(2)(3)中所得物和营养助剂混合搅拌均匀,制成颗粒,再干燥即得。
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