CN104206591A - 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种黄精荷花清香味袋泡茶，由以下重量份原料制成：黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0.8-1、百部根0.8-1、菠萝蜜5-6、槟子7-9、红花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3-5、花椒粉3-4、苹果干果皮5-6、红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。本发明的袋泡茶以黄精、荷花、向日葵叶为主要原料，具有荷花清香味，饮用口感好，对身体具有保健功效，十分有益；另外本发明的原料中还具有龟苓膏、蟹肉及多种蔬果，富含蛋白质、胡萝卜素、及多种维生素，营养丰富，营养价值高。

Description

黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及代用茶及其加工工艺技术领域，主要是一种蔬菜鲫鱼汤降火饮料及其制备方法。

背景技术

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。是茶叶代用品，又称代泡茶、袋泡茶、代饮茶等。随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，代用茶已成为现阶段养生趋势。

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。虽现有市场销售代用茶的种类繁多，但远远不够现阶段市场的发展，尤其是涉及黄精代用茶。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种黄精荷花清香味袋泡茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0.8-1、百部根0.8-1、菠萝蜜5-6、槟子7-9、红花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3-5、花椒粉3-4、苹果干果皮5-6、红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：紫草根0.8-0.9、榆叶1-2、扶桑花0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6-8、莲雾汁10-12、李子6-8、蕨根粉5-6、干苔条4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1-2和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内，加3-5倍的水，用大火煎煮，过滤取药液；

（2）将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内，同时加5-6倍的沸水搅拌，再与蕨根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮，再加适量的水，煮沸后过滤取汤汁；

（3）将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合，在打浆机内打浆操作，过滤取浆汁；

（4）将李子榨成汁后与莲雾汁混合，再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。

一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（2）将荆芥、百部根一起，加适量的水水提，过滤取提取液；

（3）将蟹肉浸泡在红花山茶油内，而后加花椒粉干炒出锅，再将蟹肉与海带、油麦菜菜汁、香椿芽及营养添加液一起，加适量的水，在锅内炖煮，煮烂后取汤汁，汤汁与步骤1的浆汁混合成混合液；

（4）将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内，取出后将步骤2的提取液喷洒在取出物表面，最后干燥破碎装袋。

荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。

龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡。

本发明的优点：

本发明的袋泡茶以黄精、荷花、向日葵叶为主要原料，具有荷花清香味，饮用口感好，对身体具有保健功效，十分有益；另外本发明的原料中还具有龟苓膏、蟹肉及多种蔬果，富含蛋白质、胡萝卜素、及多种维生素，营养丰富，营养价值高。

具体实施方式

一种黄精荷花清香味袋泡茶，由以下重量份原料制成：

黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0.8-1、百部根0.8-1、菠萝蜜5-6、槟子7-9、红花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3-5、花椒粉3-4、苹果干果皮5-6、红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。

营养添加液由以下重量份原料制成：紫草根0.8-0.9、榆叶1-2、扶桑花0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6-8、莲雾汁10-12、李子6-8、蕨根粉5-6、干苔条4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1-2和水适量；

营养添加液的制备方法：

（1）将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内，加3-5倍的水，用大火煎煮，过滤取药液；

（2）将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内，同时加5-6倍的沸水搅拌，再与蕨根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮，再加适量的水，煮沸后过滤取汤汁；

（3）将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合，在打浆机内打浆操作，过滤取浆汁；

（4）将李子榨成汁后与莲雾汁混合，再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。

一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（2）将荆芥、百部根一起，加适量的水水提，过滤取提取液；

（3）将蟹肉浸泡在红花山茶油内，而后加花椒粉干炒出锅，再将蟹肉与海带、油麦菜菜汁、香椿芽及营养添加液一起，加适量的水，在锅内炖煮，煮烂后取汤汁，汤汁与步骤1的浆汁混合成混合液；

（4）将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内，取出后将步骤2的提取液喷洒在取出物表面，最后干燥破碎装袋。

Claims (2)

1.一种黄精荷花清香味袋泡茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0.8-1、百部根0.8-1、菠萝蜜5-6、槟子7-9、红花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3-5、花椒粉3-4、苹果干果皮5-6、红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量；

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：紫草根0.8-0.9、榆叶1-2、扶桑花0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6-8、莲雾汁10-12、李子6-8、蕨根粉5-6、干苔条4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1-2和水适量；

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内，加3-5倍的水，用大火煎煮，过滤取药液；

（2）将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内，同时加5-6倍的沸水搅拌，再与蕨根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮，再加适量的水，煮沸后过滤取汤汁；

（3）将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合，在打浆机内打浆操作，过滤取浆汁；

（4）将李子榨成汁后与莲雾汁混合，再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。

2.根据权利要求1所述一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆，过滤取浆汁；

（2）将荆芥、百部根一起，加适量的水水提，过滤取提取液；

（3）将蟹肉浸泡在红花山茶油内，而后加花椒粉干炒出锅，再将蟹肉与海带、油麦菜菜汁、香椿芽及营养添加液一起，加适量的水，在锅内炖煮，煮烂后取汤汁，汤汁与步骤1的浆汁混合成混合液；

（4）将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内，取出后将步骤2的提取液喷洒在取出物表面，最后干燥破碎装袋。