CN104206591A - 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法 Download PDF

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林学军
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Abstract

本发明公开了一种黄精荷花清香味袋泡茶,由以下重量份原料制成:黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0.8-1、百部根0.8-1、菠萝蜜5-6、槟子7-9、红花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3-5、花椒粉3-4、苹果干果皮5-6、红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。本发明的袋泡茶以黄精、荷花、向日葵叶为主要原料,具有荷花清香味,饮用口感好,对身体具有保健功效,十分有益;另外本发明的原料中还具有龟苓膏、蟹肉及多种蔬果,富含蛋白质、胡萝卜素、及多种维生素,营养丰富,营养价值高。

Description

黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及代用茶及其加工工艺技术领域,主要是一种蔬菜鲫鱼汤降火饮料及其 制备方法。
背景技术
[0002] 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等,采用类似茶叶的饮用方式 (通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。是茶叶代用品,又称代泡茶、袋泡茶、代饮 茶等。随着人们养生意识的增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,代用茶已成为现阶段养生趋 势。
[0003] 黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、 胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍 增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当 作蔬菜食用。虽现有市场销售代用茶的种类繁多,但远远不够现阶段市场的发展,尤其是涉 及黄精代用茶。
发明内容
[0004] 本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方 法。
[0005] 本发明是通过以下技术方案实现的: 一种黄精荷花清香味袋泡茶,其特征在于,由以下重量份原料制成: 黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0. 8-1、百部根0. 8_1、菠萝蜜5_6、槟子7_9、红 花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3_5、花椒粉3_4、苹果干果皮5_6、 红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。
[0006] 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:紫草根0.8-0. 9、榆叶1-2、扶桑花 0. 8-1、菟丝子0. 7-0. 9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6_8、莲雾汁10-12、李子6_8、蕨根粉 5-6、干苔条4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1_2、大蒜1_2和水适量; 所述的营养添加液的制备方法: (1)将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内,加 3-5倍的水,用大火煎煮,过滤 取药液; (2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加 5-6倍的沸水搅拌,再与蕨 根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁; (3)将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁; (4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一 起混合搅拌成混合液。
[0007] 一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤: (1)将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆,过滤取浆 汁; (2)将荆芥、百部根一起,加适量的水水提,过滤取提取液; (3)将蟹肉浸泡在红花山茶油内,而后加花椒粉干炒出锅,再将蟹肉与海带、油麦菜菜 汁、香椿芽及营养添加液一起,加适量的水,在锅内炖煮,煮烂后取汤汁,汤汁与步骤1的浆 汁混合成混合液; (4)将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内,取出后将步骤2的提取液喷洒在 取出物表面,最后干燥破碎装袋。
[0008] 荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
[0009] 龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏 便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
[0010] 本发明的优点: 本发明的袋泡茶以黄精、荷花、向日葵叶为主要原料,具有荷花清香味,饮用口感好,对 身体具有保健功效,十分有益;另外本发明的原料中还具有龟苓膏、蟹肉及多种蔬果,富含 蛋白质、胡萝卜素、及多种维生素,营养丰富,营养价值高。
具体实施方式
[0011] 一种黄精荷花清香味袋泡茶,由以下重量份原料制成: 黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0. 8-1、百部根0. 8_1、菠萝蜜5_6、槟子7_9、红 花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3_5、花椒粉3_4、苹果干果皮5_6、 红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量。
[0012] 营养添加液由以下重量份原料制成:紫草根0.8-0. 9、榆叶1-2、扶桑花0.8-1、菟 丝子0. 7-0. 9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6_8、莲雾汁10-12、李子6_8、蕨根粉5_6、干苔条 4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1_2和水适量; 营养添加液的制备方法: (1)将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内,加 3-5倍的水,用大火煎煮,过滤 取药液; (2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加 5-6倍的沸水搅拌,再与蕨 根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁; (3)将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁; (4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一 起混合搅拌成混合液。
[0013] 一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法,包括以下几个步骤: (1)将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆,过滤取浆 汁; (2)将荆芥、百部根一起,加适量的水水提,过滤取提取液; (3)将蟹肉浸泡在红花山茶油内,而后加花椒粉干炒出锅,再将蟹肉与海带、油麦菜菜 汁、香椿芽及营养添加液一起,加适量的水,在锅内炖煮,煮烂后取汤汁,汤汁与步骤1的浆 汁混合成混合液; (4)将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内,取出后将步骤2的提取液喷洒在 取出物表面,最后干燥破碎装袋。

Claims (2)

1. 一种黄精荷花清香味袋泡茶,其特征在于,由以下重量份原料制成: 黄精3-5、荷花3-5、向日葵叶3-4、荆芥0. 8-1、百部根0. 8_1、菠萝蜜5_6、槟子7_9、红 花山茶油3-4、海带6-8、龟苓膏5-7、蟹肉5-6、葡萄糖浆3_5、花椒粉3_4、苹果干果皮5_6、 红豆汤8-10、香椿芽7-9、油麦菜菜汁7-9、营养添加液10-12和水适量; 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:紫草根0. 8-0. 9、榆叶1-2、扶桑花0. 8-1、 菟丝子0. 7-0. 9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6_8、莲雾汁10-12、李子6_8、蕨根粉5_6、干苔 条4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1_2和水适量; 所述的营养添加液的制备方法: (1)将紫草根、榆叶、扶桑花、菟丝子混合装入瓦罐内,加 3-5倍的水,用大火煎煮,过滤 取药液; (2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加 5-6倍的沸水搅拌,再与蕨 根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁; (3)将干苔条、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁; (4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一 起混合搅拌成混合液。
2.根据权利要求1所述一种黄精荷花清香味袋泡茶的制备方法,其特征在于,包括以 下几个步骤: (1)将龟苓膏、葡萄糖浆、槟子、苹果干果皮、红豆汤一起在打浆机内打浆,过滤取浆 汁; (2)将荆芥、百部根一起,加适量的水水提,过滤取提取液; (3)将蟹肉浸泡在红花山茶油内,而后加花椒粉干炒出锅,再将蟹肉与海带、油麦菜菜 汁、香椿芽及营养添加液一起,加适量的水,在锅内炖煮,煮烂后取汤汁,汤汁与步骤1的浆 汁混合成混合液; (4)将黄精、荷花、向日葵叶浸泡在步骤3的混合液内,取出后将步骤2的提取液喷洒在 取出物表面,最后干燥破碎装袋。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN101919474A (zh) * 2010-09-06 2010-12-22 河南省宛西制药股份有限公司 黄精枸杞袋泡茶及其制备方法

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