CN103922905A - 一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,属于生物医药技术领域,包括以下步骤:1)取啤酒花渣,用丙酮提取,过滤后花渣用丙酮再洗涤一次,合并两次得到滤液;2)将滤液浓缩,加入二氯甲烷,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中,过滤得到黄棕色粉末,即为黄腐酚粗品;4)将粗品用重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚。本发明工艺精简,成本低廉,提取制备过程环境友好。该方法使用啤酒花提取alpha酸后的废料为原料,制备高纯度的黄腐酚。
Description
技术领域
本发明属于生物医药技术领域,具体涉及一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法。
背景技术
啤酒花(Humulus lupulus L)又名忽布(英语俗名hop)、蛇麻花、酒花,属于桑科葎草属多年生草本植物,是酿造啤酒的主要原料之一。它能提供给啤酒独特的香气和苦味以及防腐作用,与麦汁共沸时能促进蛋白质凝固,有利于麦汁的澄清,增强啤酒的非生物稳定性和泡持性等。啤酒花也是一种使用历史悠久的药食同源植物,酒花中含有树脂、酒花油、多酚、黄酮等多种药理成分,具有抗菌,镇静,治疗结核、神经衰弱、麻风等药理功能。
黄腐酚为啤酒花中所特有的,主要的异戊二烯基黄酮类物质,其含量仅占啤酒花干重的0.1%一1%",其分子式如下:
黄腐酚具有较强的药理活性,能够阻止导致癌细胞生长的酶发挥作用,并且能够帮助人体消除其他致癌物质,尤其在癌症初期,这种物质的抗癌效果更好。黄腐酚还具有抗氧化作用,植物雌激素作用,同时,还有一定的抗病毒作用,并能有效预防和治疗糖尿病的发生。鉴于黄腐酚的上述众多生理活性作用,开发酒花中黄腐酚在医药、食品、化妆品、保健品等方面的新用途,就应当成为当今对酒花中黄腐酚研究的热点与重点。鉴于黄腐酚在自然界中的稀有性,研究黄腐酚的化学合成与降解、开发含有黄腐酚的植物新资源、研究有效提取黄腐酚的新技术也必将成为对黄腐酚研究的重点。
黄腐酚是于1913年首次在酒花中被发现的,1950年开始对其分子结构进行研究。黄腐酚是一种结构简单的含异戊二烯基的查耳酮。在树脂中至少存在13种相关的查耳酮,其含量比黄腐酚低得多。所有的查耳酮都有一个自由的2′-羟基,可以异构成相应的黄烷酮。在自然界,黄腐酚是酒花(Humulus lupulusL.)中的特有成分,是酒花中主要的含异戊二烯基类黄酮,属于酒花硬树脂的一部分,其含量仅占啤酒花干重的0.1%~1%。且酒花是目前发现的天然含异戊二烯基类黄酮的唯一真正来源。所以在酒花中提取黄腐酚的技术显得尤为重要。例如夏娜等采用的第一种方法是石油醚和乙酸乙酯固定比例(2:1)洗脱2次,第1次洗脱后合并含有黄腐酚的洗脱液,浓缩成浸膏,进行第2次洗脱;方法二是以石油醚和乙酸乙酯的混合溶剂梯度洗脱2次,第1次梯度洗脱后合并含有黄腐酚的洗脱液,浓缩成浸膏,进行第2次梯度洗脱。结果表明,方法一的分离效率高、速度快,黄腐酚得率较高,但黄腐酚的纯度低;方法二的黄腐酚的纯度较高但得率较低。
发明内容
本发明解决的问题在于提供一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,本方法原料来源广泛,成本低廉,操作简便,适合工业化大规模的生产需求。
本发明是通过以下技术方案来实现:
种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取啤酒花渣,用丙酮提取,过滤后花渣用丙酮再洗涤一次,合并两次得到滤液;
2)将滤液浓缩,加入二氯甲烷,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中,过滤得到黄棕色粉末,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚。
步骤1)所述的用丙酮提取时,温度为50—60度。
步骤1)所述的提取时间为2小时。
步骤2)所述的需将滤液浓缩至黄绿色粘稠液体。
步骤3)所述的洗脱液为三氯甲烷。
步骤3)所述的需将浓缩液置于冰箱中10小时。
步骤4)所述的重结晶时用到的试剂为甲醇。
本发明啤酒花中分离黄腐酚,以丙酮作为提取液反复洗涤,滤液浓缩后将其完全溶于二氯甲烷,然后进行硅胶柱层析,用三氯甲烷进行洗脱,浓缩后置于冰箱中,而后过滤,得到黄棕色粉末,再用甲醇重结晶即得到橙色结晶粉末黄腐酚。
本发明工艺精简,成本低廉,提取制备过程环境友好。通常啤酒花颗粒经过超临界萃取提取alpha酸后,废渣中的黄腐酚不能被有效提取,就按照废料处理了,该方法使用啤酒花提取alpha酸后的废料为原料,制备高纯度的黄腐酚。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明做进一步的详细说明,所述是对本发明的解释而不是限定。
实施例1
从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取50Kg的啤酒花渣,用40L丙酮提取,温度为50—60℃,时间为2小时,过滤后花渣用30L丙酮再洗涤一次,合并两次得到的滤液;
2)将滤液浓缩黄绿色粘稠液体567g,加入5L二氯甲烷,均匀搅拌,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中10小时,过滤得到黄棕色粉末16g,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用甲醇重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚9.3g。
实施例2
从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取25Kg的啤酒花渣,用20L丙酮提取,温度为50—60℃,时间为2小时,过滤后花渣用10L丙酮再洗涤一次,合并两次得到的滤液;
2)将滤液浓缩黄绿色粘稠液体250g,加入3L二氯甲烷,均匀搅拌,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中10小时,过滤得到黄棕色粉末8g,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用甲醇重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚5g。
实施例3
从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取10Kg的啤酒花渣,用8L丙酮提取,温度为50—60℃,时间为2小时,过滤后花渣用6L丙酮再洗涤一次,合并两次得到的滤液;
2)将滤液浓缩黄绿色粘稠液体100g,加入1L二氯甲烷,均匀搅拌,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中10小时,过滤得到黄棕色粉末5g,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用甲醇重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚2g。
实施例4
从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取50Kg的啤酒花渣,用40L丙酮提取,温度为30—40℃,时间为2小时,过滤后花渣用30L丙酮再洗涤一次,合并两次得到的滤液;
2)将滤液浓缩黄绿色粘稠液体400g,加入5L二氯甲烷,均匀搅拌,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中10小时,过滤得到黄棕色粉末10g,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用甲醇重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚5g。
实施例5
从啤酒花中分离黄腐酚的方法,包括以下步骤:
1)取50Kg的啤酒花渣,用50L丙酮提取,温度为30—40℃,时间为4小时,过滤后花渣用40L丙酮再洗涤一次,合并两次得到的滤液;
2)将滤液浓缩黄绿色粘稠液体600g,加入5L二氯甲烷,均匀搅拌,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中10小时,过滤得到黄棕色粉末20g,即为黄腐酚粗品;4)将粗品用甲醇重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚11g。
Claims (7)
1.一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)取啤酒花渣,用丙酮提取,过滤后花渣用丙酮再洗涤一次,合并两次得到滤液;
2)将滤液浓缩,加入二氯甲烷,过滤,除去不溶于二氯甲烷的杂质,浓缩,得到浓缩液;
3)将浓缩液上硅胶柱层析,洗脱,收集含有黄腐酚的部分,浓缩后置于冰箱中,过滤得到黄棕色粉末,即为黄腐酚粗品;
4)将粗品用重结晶得橙色结晶粉末黄腐酚。
2.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤1)所述的用丙酮提取时,温度为50—60度。
3.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤1)所述的提取时间为2小时。
4.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤2)所述的需将滤液浓缩至黄绿色粘稠液体。
5.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤3)所述的洗脱液为三氯甲烷。
6.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤3)所述的需将浓缩液置于冰箱中10小时。
7.根据权利要求1所述的一种从啤酒花中分离黄腐酚的方法,其特征在于:步骤4)所述的重结晶时用到的试剂为甲醇。
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US6867332B1 (en) * | 2002-08-30 | 2005-03-15 | Hallertauer Hopfenveredelungsgesellschaft M.B.H. | Process for producing xanthohumol present in hops and xanthohumol-rich hop extract obtainable thereby |
CN101768068A (zh) * | 2010-01-06 | 2010-07-07 | 刘玉英 | 一种用啤酒花废渣提取黄腐酚的方法 |
CN101811950A (zh) * | 2010-05-07 | 2010-08-25 | 玉门拓璞科技开发有限责任公司 | 高纯度黄腐酚的工业化生产方法 |
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Non-Patent Citations (1)
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朱晓建 等: "分离纯化酒花黄腐酚初探", 《食品与发酵工业》 * |
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