CN103798616A - 一种养胃粥的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种养胃粥的制作方法，该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料分别为山药、小米、大米、糯米和水；步骤二：将所述山药洗净，将山药须放在火上烧掉，然后将所述山药去皮，切成薄片，所述薄片的厚度为6mm-10mm；步骤三：所述山药、小米、大米、糯米和水按照重量比为5∶2∶2∶1∶8的比例混合在一起；步骤四：将所述山药、小米、大米、糯米和水放入砂锅中大火烧开，小火慢炖60分钟-120分钟，即可。本发明方法简单、易操作，制作出的养胃粥健脾胃，促进消化，还具有清热解毒的功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种制作方法，尤其涉及一种养胃粥的制作方法。
背景技术
粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥。因此，粥是人们最喜欢的食品之一。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单、易操作的养胃粥的制作方法。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种养胃粥的制作方法，该制作方法依次包括：
步骤一：选择原料，所述原料分别为山药、小米、大米、糯米和水；
步骤二：将所述山药洗净，将山药须放在火上烧掉，然后将所述山药去皮，切成薄片，所述薄片的厚度为6mm-10mm；
步骤三：所述山药、小米、大米、糯米和水按照重量比为5∶2∶2∶1∶8的比例混合在一起；
步骤四：将所述山药、小米、大米、糯米和水放入砂锅中大火烧开，小火慢炖60分钟-120分钟，即可。
所述薄片的厚度为8mm。
所述小火慢炖的时间为90分钟。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
由于本发明的养胃粥中添加了山药，可以健脾胃，清热解毒，适用于普通家庭，因此本发明方法简单、易操作，制作出的养胃粥健脾胃，促进消化，还具有清热解毒的功效。
具体实施方式
以下结合具体实施方式详细说明本发明
一种养胃粥的制作方法，该制作方法依次包括：
步骤一：选择原料，所述原料分别为山药、小米、大米、糯米和水；
步骤二：将所述山药洗净，将山药须放在火上烧掉，然后将所述山药去皮，切成薄片，所述薄片的厚度为6mm-10mm；
步骤三：所述山药、小米、大米、糯米和水按照重量比为5∶2∶2∶1∶8的比例混合在一起；
步骤四：将所述山药、小米、大米、糯米和水放入砂锅中大火烧开，小火慢炖60分钟-120分钟，即可。
所述薄片的厚度为8mm。
所述小火慢炖的时间为90分钟。
综上所述，本发明方法简单、易操作。
以上所述仅为本发明的较佳实施方式，本发明的保护范围并不以上述实施方式为限，但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化，皆应纳入权利要求书中记载的保护范围内。
Claims (3)
1.一种养胃粥的制作方法，其特征在于：该制作方法依次包括：
步骤一：选择原料，所述原料分别为山药、小米、大米、糯米和水；
步骤二：将所述山药洗净，将山药须放在火上烧掉，然后将所述山药去皮，切成薄片，所述薄片的厚度为6mm-10mm；
步骤三：所述山药、小米、大米、糯米和水按照重量比为5∶2∶2∶1∶8的比例混合在一起；
步骤四：将所述山药、小米、大米、糯米和水放入砂锅中大火烧开，小火慢炖60分钟-120分钟，即可。
2.根据权利要求1所述的养胃粥的制作方法，其特征在于：所述薄片的厚度为8mm。
3.根据权利要求1所述的养胃粥的制作方法，其特征在于：所述小火慢炖的时间为90分钟。
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