CN103652100A - 一种红枣养生茶及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了红枣养生茶及其制作方法,按原料的重量百分比组成:红枣、人参、陈皮、枸杞经混合、干燥、粉碎、过筛、杀菌、装袋获得产品,红枣40%~60%、人参10~12%、小麦15%~18%、枸杞15%~20%。经混合、干燥、粉碎、过筛、杀菌、装袋获得产品,本发明制作的红枣养生茶具有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,提高人体免疫力,并可抑制癌细胞、促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,对防治骨质疏松产贫血有重要作用,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。

Description

一种红枣养生茶及其制作方法
技术领域
[0001] 本发明涉及保健食品领域,尤指一种红枣养生茶及其制作方法。
背景技术
[0002] 1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功
效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
发明内容
[0003] 本发明要解决的技术问题是提供一种具有补中益气、养血安神,盖上品药也,宜乎
滋养茶。
[0004] 1、为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案:红枣养生茶,其原料的重量百分比组分为:红枣40%〜60%、人参10〜12%、小麦15%〜18%、枸杞15%〜20%。
[0005] 2、所述的红率养生茶,其原料组分的重量配比优选为:红率60%、人参10%、小麦15%、枸杞 15%
3、所述红枣养生茶的制作方法,包括以下步骤:
⑴将按配方称量清洗后在60〜80°C温度下干燥处理20〜25分钟;
⑵将步骤I所得混合物与按配方所称的得一定量的茶均匀混合后,粉碎成小颗粒,并过24目筛备用;
⑶将筛后小颗粒置于80°C的高温下灭菌60分钟消毒;
⑷将灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装,得到袋泡茶,每袋3〜5克。
[0006] 4、本发明制作的红枣养生茶采用天然原料为组分,不含任何化学添加剂,补中益气,养血安神,且方便携带。
具体实施方式
[0007] 实施例1 红枣养生茶,按红枣60g、人参10g、小麦15g、枸杞15g称量清洗后,在70°C温度下干燥处理22分钟;然后将其所得物与均匀混合后,粉碎成小颗粒,并过24目筛后,于80°C的高温下灭菌60分钟消毒,然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装,得到袋泡茶,每袋3克。
[0008] 实施例2
红枣养生茶,按红枣60g、人参10g、小麦15g、枸杞15g称量清洗后,在80°C温度下干燥处理20分钟;然后将其所得物与均匀混合后,粉碎成小颗粒,并过24目筛后,于80°C的高温下灭菌60分钟消毒,然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装,得到袋泡茶,每袋4克。

Claims (3)

1.红枣养生茶,其特征在于:其原料的重量百分比组分为:红枣40%〜60%、人参10〜12%、小麦15%〜18%、枸杞15%〜20%o
2.根据权利要求1所述的红枣养生茶,其特征在于:其原料组分的重量配比优选为红枣60%、人参10%、小麦15%、枸杞15%。
3.根据权利要求1所述的红枣养生茶的制作方法,其特征在于包括以下步骤:⑴将红枣、人参、陈皮、枸杞按配方称量清洗后在60〜80°C温度下干燥处理20〜25分钟,含水量控制在3.5%〜5.5% J2)将步骤I所得混合物粉碎成小颗粒,并过24目筛备用;©将筛后小颗粒置于80°C的高温下灭菌60分钟消毒J4)将灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋,得到袋泡茶,每袋3-5克。
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