CN103652100A - 一种红枣养生茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了红枣养生茶及其制作方法，按原料的重量百分比组成：红枣、人参、陈皮、枸杞经混合、干燥、粉碎、过筛、杀菌、装袋获得产品，红枣40%～60%、人参10～12%、小麦15%～18%、枸杞15%～20%。经混合、干燥、粉碎、过筛、杀菌、装袋获得产品，本发明制作的红枣养生茶具有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，提高人体免疫力，并可抑制癌细胞、促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，对防治骨质疏松产贫血有重要作用，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。

Description

一种红枣养生茶及其制作方法

技术领域

本发明涉及保健食品领域，尤指一种红枣养生茶及其制作方法。

背景技术

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种具有补中益气、养血安神，盖上品药也，宜乎滋养茶。

1、为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案：红枣养生茶，其原料的重量百分比组分为：红枣40%～60%、人参10～12%、小麦15%～18%、枸杞15%～20%。

2、所述的红枣养生茶，其原料组分的重量配比优选为：红枣60%、人参10%、小麦15%、枸杞15%

3、所述红枣养生茶的制作方法，包括以下步骤：

⑴将按配方称量清洗后在60～80℃温度下干燥处理20～25分钟；

⑵将步骤1所得混合物与按配方所称的得一定量的茶均匀混合后，粉碎成小颗粒，并过24目筛备用 ；

⑶将筛后小颗粒置于80℃的高温下灭菌60分钟消毒；

⑷将灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装，得到袋泡茶，每袋3～5克。

4、本发明制作的红枣养生茶采用天然原料为组分，不含任何化学添加剂，补中益气，养血安神，且方便携带。

具体实施方式

实施例1

红枣养生茶，按红枣60g、人参10g、小麦15g、枸杞15g称量清洗后，在70℃温度下干燥处理22分钟；然后将其所得物与均匀混合后，粉碎成小颗粒，并过24目筛后，于80℃的高温下灭菌60分钟消毒，然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装，得到袋泡茶，每袋3克。

实施例2

红枣养生茶，按红枣60g、人参10g、小麦15g、枸杞15g称量清洗后，在80℃温度下干燥处理20分钟；然后将其所得物与均匀混合后，粉碎成小颗粒，并过24目筛后，于80℃的高温下灭菌60分钟消毒，然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋并用铝箔袋封装，得到袋泡茶，每袋4克。

Claims (3)

1.红枣养生茶，其特征在于：其原料的重量百分比组分为：红枣40%～60%、人参10～12%、小麦15%～18%、枸杞15%～20%。

2.根据权利要求1所述的红枣养生茶，其特征在于：其原料组分的重量配比优选为红枣60%、人参10%、小麦15%、枸杞15%。

3.根据权利要求1所述的红枣养生茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：⑴将红枣、人参、陈皮、枸杞按配方称量清洗后在60～80℃温度下干燥处理20～25分钟，含水量控制在3.5％～5.5％；⑵将步骤1所得混合物粉碎成小颗粒，并过24目筛备用；⑶将筛后小颗粒置于80℃的高温下灭菌60分钟消毒；⑷将灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶，每袋3-5克。