CN103609927B - 一种蒿香味保健果冻的制作方法 - Google Patents
一种蒿香味保健果冻的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103609927B CN103609927B CN201310602261.6A CN201310602261A CN103609927B CN 103609927 B CN103609927 B CN 103609927B CN 201310602261 A CN201310602261 A CN 201310602261A CN 103609927 B CN103609927 B CN 103609927B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- jelly
- wormwood
- weight portion
- liquid
- artemisia
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 title claims abstract description 53
- 239000008274 jelly Substances 0.000 title claims abstract description 53
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims abstract description 30
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title abstract description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 8
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 claims abstract description 46
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000002956 Gynostemma pentaphyllum Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 claims abstract description 15
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 13
- 241000219780 Pueraria Species 0.000 claims abstract description 10
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 10
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 10
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 claims abstract description 8
- 235000006092 Stevia rebaudiana Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000006509 Gynostemma pentaphyllum Species 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 36
- 244000252230 Artemisia stelleriana Species 0.000 claims description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 17
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims description 16
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 15
- 241001412627 Adenophora liliifolia Species 0.000 claims description 14
- 240000002948 Ophiopogon intermedius Species 0.000 claims description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 13
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 10
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 5
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 claims description 4
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 claims description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 4
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 4
- 230000008961 swelling Effects 0.000 claims description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 8
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 8
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 abstract description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 6
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 abstract description 5
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract description 4
- 238000011049 filling Methods 0.000 abstract description 3
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 3
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000003826 Artemisia Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001168877 Artemisia selengensis Species 0.000 abstract 1
- 235000015759 Artemisia selengensis Nutrition 0.000 abstract 1
- 229930195210 Ophiopogon Natural products 0.000 abstract 1
- 244000248557 Ophiopogon japonicus Species 0.000 abstract 1
- 206010039424 Salivary hypersecretion Diseases 0.000 abstract 1
- 244000030166 artemisia Species 0.000 abstract 1
- 235000009052 artemisia Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 abstract 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract 1
- 208000026451 salivation Diseases 0.000 abstract 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract 1
- 235000006793 Artemisia stelleriana Nutrition 0.000 description 15
- 235000006413 coastal sagewort Nutrition 0.000 description 15
- 241001065361 Gynostemma Species 0.000 description 11
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 6
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 6
- 238000009288 screen filtration Methods 0.000 description 6
- 241000206575 Chondrus crispus Species 0.000 description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 3
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 3
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 3
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 3
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 2
- 241000234280 Liliaceae Species 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 2
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 2
- 241000208671 Campanulaceae Species 0.000 description 1
- 206010010144 Completed suicide Diseases 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- 208000015220 Febrile disease Diseases 0.000 description 1
- -1 K-carragheen Substances 0.000 description 1
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 230000005180 public health Effects 0.000 description 1
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
- A23L21/10—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蒿香味保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶以及茵陈等，经煮制取汁，调入香味剂蒌蒿、甜味剂甜叶菊、增稠剂葛根淀粉、K-卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品果冻褐黄色，微甜，呈清雅的蒿香味，柔滑适口，营养卫生，并具益胃生津、清热健脾的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。
Description
技术领域
本发明涉及一种即食类软体食品，具体地说是涉及一种蒿香味保健果冻的制作方法。
背景技术
果冻为市场常见的一种食品，因其色泽晶莹，口感清甜而软滑，很受人们喜爱。历史以来，我国各地加工的果冻均以果汁和果肉、水、糖、增稠剂及香精，经调配杀菌制作而成，近年来虽出现一些添加了牛奶、巧克力等各式样的果冻，除适于少年儿童、青年妇女择口外，未见有其它配入生产果冻的原料，制作的果冻主呈果味感，有营养价值而缺乏药膳保健价值。
随人们生活水平的不断提高，我国老龄人口的增加，注重饮食的养生，不但需求营养，且复以药膳适合中老年人食用的即食类食品，越来越被市场青睐，但目前市场还未见到既趋营养又呈保健药膳功能的果冻产品及相关报道。
发明内容
本发明的目的在于针对目前普遍存在的果冻加工，只注口感营养所用配料的单一，为使成品果冻既趋营养，又趋药膳保健功能，突出呈味物质与药膳养生的统一，而提供一种以常用保健功能的中草药绞股蓝、沙参、麦冬与食药兼用的玉竹、桑叶以及茵陈等，经煮制取汁，混合以香味剂蒌蒿、甜味剂甜叶菊、增稠剂葛根淀粉、卡拉胶，再经杀菌、灌装制成的蒿香味保健果冻。
本发明是这样实现的：
取国家卫生部公布的 “可用于保健食品的物品”中具益气健脾、清热解毒的葫芦科作物绞股蓝；养阴润肺、益胃生津的桔梗科作物沙参；滋阴润肺、益胃生津的百合科作物麦冬；卫生部公布的“既是食品又是药品的物品”中具生津养胃、清热润肤的百合科作物玉竹；疏散风热、清肝明目的桑科作物桑叶以及清利湿热的菊科作物茵陈与作时令蔬菜的蒌蒿，分别经干燥，使水分降至6-12%，分别计重后将绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶与茵陈相混合，再加水煮制，趁热分离取汁，滤液经调入香味剂蒌蒿、甜味剂甜叶菊、增稠剂葛根淀粉、K-卡拉胶，再按常规果冻加工工艺，经杀菌、计量灌装制成一种蒿香味保健果冻。
进一步，本发明的一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：具体采用以下步骤：
取无霉变、无虫蛀的绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶、茵陈以及蒌蒿，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6-8%，取干燥后的绞股蓝3-3.5重量份、沙参3.5-4重量份、麦冬2.5-3重量份、玉竹4-4.5重量份、桑叶2.5-3重量份、茵陈2-2.5重量份，依次倒入夹层锅，再加入混合后干片总重量10-12倍的纯净水，煮制80-120分钟，在90℃以上趁热分离取煮液；将3.5-4重量份的蒌蒿、0.2-0.25重量份的甜叶菊干叶放入煮液中，在60-80℃液温下浸泡20-25分钟，过滤后制成果冻配料液；
取葛根淀粉2-2.5重量份、K-卡拉胶0.4-0.6重量份，将其混合均匀，制成粉胶，加入粉胶总质量2-3倍的冷水浸泡20-分钟，使粉胶充分吸水溶胀成稀糊状，得粉胶液；
将果冻配料液趁热与粉胶液混合，再加热并不断搅拌至沸腾，保持微沸状态5-8分钟，并趁热用100目筛过滤，当温度降至65-70℃，立即填充到经消毒的果冻杯中并及时封口；再按常规果冻制作方法，经杀菌、检验、包装即制成成品蒿香味保健果冻。
本发明所述的果冻配料液趁热与粉胶液混合时，果冻配料液的温度为50℃以上。
为增加产品保健效果，原料除绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶、茵陈以及蒌蒿外，还可添加金钗石斛。
进一步，添加的金钗石斛量为干燥后水分降至6-8%的金钗石斛2-3重量份。
本发明以常用保健功能的中草药绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶以及茵陈等，经煮制取汁，调入香味剂蒌蒿、甜味剂甜叶菊、增稠剂葛根淀粉、K-卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品果冻褐黄色，微甜，呈清雅的蒿香味，柔滑适口，营养卫生，并具益胃生津、清热健脾的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。
以下结合实施例，对本发明作较为详细的说明。
具体实施方式
实施例1，一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：具体采用以下步骤：
1. 制取果冻配料液：9-10月间，收取市售菜用蒌蒿鲜根茎15公斤，剔除须根后清洗干净，送入切片机切成0.4-0.5厘米厚的圆片晒干，制成蒌蒿根茎片；取无霉变、无虫蛀的中药饮片绞股蓝4公斤、沙参4公斤、麦冬3.5公斤、玉竹5公斤、桑叶3.5公斤、茵陈3公斤，蒌蒿根茎片4.5公斤，分别风选后，再分别送入干燥机干燥，使水分降至6-8%；取干燥后的绞股蓝3公斤、沙参3.5公斤、麦冬2.5公斤、玉竹4.5公斤、桑叶3公斤、茵陈2.5公斤，依次倒入夹层锅，再加入220公斤重的纯净水，浸泡50分钟后加热至98℃，煮制110分钟后，在90℃以上趁热经80目网筛过滤分离出煮片，制得煮液；取干燥后的蒌蒿根茎片4公斤、市售甜叶菊干叶0.2公斤，倒入预先清洗干净的容器中，再取煮液150公斤，在75-80℃液温下浸泡25分钟后，再通过100目网筛过滤，制成果冻配料液；
2. 制取粉胶液：取葛根淀粉2.5公斤、卡拉胶0.55公斤，依次倒入容器中，将其混合均匀，再加入6.5公斤冷水，浸润25分钟，使葛根淀粉、卡拉胶充分吸水溶胀成稀糊状，得粉胶液；
3. 配制果冻：取趁热过滤制得的热果冻配料液150公斤，与制取的稀糊状粉胶液，将其依次送回夹层锅，使其混合，再加热并不断搅拌至沸腾，保持微沸状态5分钟，趁热用100目网筛过滤，当温度降至70℃时，立即填充到经消毒过的果冻杯中并及时封口；再按常规果冻制作方法，经85℃的热水浸泡杀菌10分钟，然后用冷水喷淋冷却至40℃时，再经热风将果冻杯外表水干燥，后检验、包装即制成成品蒿香味保健果冻。
实施例2，一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：具体采用以下步骤：
1. 制取果冻配料液：9-10月间，收取市售菜用蒌蒿鲜根茎15公斤，剔除须根后清洗干净，送入切片机切成0.4-0.5厘米厚的圆片晒干，制成蒌蒿根茎片；取无霉变、无虫蛀的中药饮片绞股蓝4公斤、沙参4公斤、麦冬3.5公斤、玉竹5公斤、桑叶3.5公斤、茵陈3公斤、金钗石斛4公斤，蒌蒿根茎片4.5公斤，分别风选后，再分别送入干燥机干燥，使水分降至6-8%；取干燥后的绞股蓝3.2公斤、沙参3.4公斤、麦冬2.6公斤、玉竹4公斤、桑叶3.2公斤、茵陈2.5公斤、金钗石斛3公斤，依次倒入夹层锅，再加入220公斤重的纯净水，浸泡50分钟后加热至97℃，煮制100分钟后，在90℃以上趁热经80目网筛过滤分离出煮片，制得煮液；取干燥后的蒌蒿根茎片4公斤、市售甜叶菊干叶0.25公斤，倒入预先清洗干净的容器中，再取煮液150公斤，在75-80℃液温下浸泡30分钟后，再通过100目网筛过滤，制成果冻配料液；
2. 制取粉胶液：取葛根淀粉2.5公斤、卡拉胶0.5公斤，依次倒入容器中，将其混合均匀，再加入6.5公斤冷水，浸润25分钟，使葛根淀粉、卡拉胶充分吸水溶胀成稀糊状，得粉胶液；
3. 配制果冻：取趁热过滤制得的热果冻配料液150公斤，与制取的稀糊状粉胶液，将其依次送回夹层锅，使其混合，再加热并不断搅拌至沸腾，保持微沸状态5分钟，趁热用100目网筛过滤，当温度降至67℃时，立即填充到经消毒过的果冻杯中并及时封口；再按常规果冻制作方法，经杀菌、检验、包装即制成成品蒿香味保健果冻。
金钗石斛，多年生草本植物，又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。现代研究证实，其具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴之功效，对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等，具有滋阴清热，生津止渴的功效。
本发明的实施例2中，向原料中添加了金钗石斛，使得产品增添了滋阴清热、生津止渴的保健功效，其口味、滋味、保健价值得到了进一步提高。
以上的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
Claims (4)
1. 一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：具体采用以下步骤：
取无霉变、无虫蛀的绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶、茵陈以及蒌蒿，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6-8%，取干燥后的绞股蓝3-3.5重量份、沙参3.5-4重量份、麦冬2.5-3重量份、玉竹4-4.5重量份、桑叶2.5-3重量份、茵陈2-2.5重量份，依次倒入夹层锅，再加入混合后干片总重量10-12倍的纯净水，煮制80-120分钟，在90℃以上趁热分离取煮液；将3.5-4重量份的蒌蒿、0.2-0.25重量份的甜叶菊干叶放入煮液中，在60-80℃液温下浸泡20-25分钟，过滤后制成果冻配料液；
取葛根淀粉2-2.5重量份、K-卡拉胶0.4-0.6重量份，将其混合均匀，制成粉胶，加入粉胶总质量2-3倍的冷水浸润20-分钟，使粉胶充分吸水溶胀成稀糊状，得粉胶液；
将果冻配料液趁热与粉胶液混合，再加热并不断搅拌至沸腾，保持微沸状态5-8分钟，并趁热用100目筛过滤，当温度降至65-70℃，立即填充到经消毒的果冻杯中并及时封口；再按常规果冻制作方法，经杀菌、检验、包装即制成成品蒿香味保健果冻。
2.根据权利要求1所述的一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：所述的果冻配料液的温度为50℃以上。
3.根据权利要求1所述的一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：原料除绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶、茵陈以及蒌蒿外，还添加金钗石斛。
4.根据权利要求3所述的一种蒿香味保健果冻的制作方法，其特征在于：添加的金钗石斛量为干燥后水分降至6-8%的金钗石斛2-3重量份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310602261.6A CN103609927B (zh) | 2013-11-26 | 2013-11-26 | 一种蒿香味保健果冻的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310602261.6A CN103609927B (zh) | 2013-11-26 | 2013-11-26 | 一种蒿香味保健果冻的制作方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103609927A CN103609927A (zh) | 2014-03-05 |
| CN103609927B true CN103609927B (zh) | 2015-06-17 |
Family
ID=50160662
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310602261.6A Active CN103609927B (zh) | 2013-11-26 | 2013-11-26 | 一种蒿香味保健果冻的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103609927B (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102178131A (zh) * | 2010-12-01 | 2011-09-14 | 李良 | 川贝母桑叶菊花保健果冻 |
| CN102715389A (zh) * | 2012-06-18 | 2012-10-10 | 福建省宁德旭升综合农业开发有限公司 | 一种养身金银花保健果冻及其制备方法 |
| CN102813099A (zh) * | 2012-07-31 | 2012-12-12 | 安徽省林锦记食品工业有限公司 | 一种玉竹果冻及其制备方法 |
-
2013
- 2013-11-26 CN CN201310602261.6A patent/CN103609927B/zh active Active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102178131A (zh) * | 2010-12-01 | 2011-09-14 | 李良 | 川贝母桑叶菊花保健果冻 |
| CN102715389A (zh) * | 2012-06-18 | 2012-10-10 | 福建省宁德旭升综合农业开发有限公司 | 一种养身金银花保健果冻及其制备方法 |
| CN102813099A (zh) * | 2012-07-31 | 2012-12-12 | 安徽省林锦记食品工业有限公司 | 一种玉竹果冻及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103609927A (zh) | 2014-03-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104207125B (zh) | 一种石斛香茶保健锅巴 | |
| CN103918830B (zh) | 一种暖茶饮料 | |
| CN103598491B (zh) | 一种姜味保健果冻的制作方法 | |
| CN103609928B (zh) | 一种清凉味保健果冻的制作方法 | |
| CN103005064B (zh) | 一种保健茶及其制作方法 | |
| CN109430612A (zh) | 一种红枣枸杞汁及其生产方法 | |
| CN103637217B (zh) | 一种苦荞麦保健果冻的制作方法 | |
| CN103583937B (zh) | 一种蒲草味保健果冻 | |
| KR102319697B1 (ko) | 쌍화 설빙 제조방법 및 이에 의해 제조된 쌍화 설빙 | |
| CN104489195A (zh) | 一种荷叶降血脂生姜茶 | |
| CN103621855B (zh) | 一种藻香味保健果冻的制作方法 | |
| KR102202852B1 (ko) | 전통 쌍화차의 제조방법 및 이를 이용하여 제조한 전통 쌍화차 | |
| CN106106943A (zh) | 一种款冬月季蕈丝茶的制作方法 | |
| CN103609927B (zh) | 一种蒿香味保健果冻的制作方法 | |
| CN103875776A (zh) | 一种草莓味的酒香甜糕点及其制备方法 | |
| CN103609931B (zh) | 一种笋香味保健果冻的制作方法 | |
| CN106538763A (zh) | 一种雪莲菌保健营养花茶冲剂 | |
| CN106173653A (zh) | 一种饮料及其制备方法、用途 | |
| CN103583935B (zh) | 一种辣味保健果冻的制作方法 | |
| KR102233135B1 (ko) | 발효 녹용 쌍화차의 제조방법 및 이를 이용하여 제조한 녹용 쌍화차 | |
| KR100953958B1 (ko) | 면류의 제조방법 | |
| CN106260380A (zh) | 一种养肝明目密蒙花润喉糖及其制备方法 | |
| CN106260431A (zh) | 一种美容养颜桃花润喉糖及其制备方法 | |
| KR102189949B1 (ko) | 녹용차의 제조방법 및 이를 이용하여 제조한 녹용차 | |
| CN107581316A (zh) | 一种蒲公英雪茶及其生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: ANHUI JINCHAI SHIHU CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: WANG SHENGMING Effective date: 20150505 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20150505 Address after: Xu Zhen Zhen Dapu agricultural incubator building 241300 Anhui city of Wuhu province Nanling County Applicant after: ANHUI DENDROBIUM NOBILE LINDL CO., LTD. Address before: 241300 Anhui Province, Wuhu city Nanling County town government pier No. 60 Applicant before: Wang Shengming |
|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20190418 Address after: 241300 room 2018, A building, Tianjing Business Incubation Park, Nanling Economic Development Zone, Wuhu, Anhui Patentee after: Nanling Wangke Intellectual Property Management Co., Ltd. Address before: 241300 Dapu Agricultural Incubator Building, Xuzhen Town, Nanling County, Wuhu City, Anhui Province Patentee before: ANHUI DENDROBIUM NOBILE LINDL CO., LTD. |
|
| TR01 | Transfer of patent right |