CN103518902B - 一种无辅料型七星茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种无辅料型七星茶，包括薏苡仁、稻芽、小麦、淡竹叶、山楂、钩藤、蝉蜕和甘草；所述七星茶以小麦作为成型剂。其制备方法如下：按照七星茶的配方称取所需的各味中药材；将除小麦以外的中药材混合，加水煎煮1‑3次，每次煎煮时间为0.5‑2小时，合并煎煮液并过滤，将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.0‑1.3g/cm3的浓缩药液；将所称取的小麦粉碎至15‑40目，将所得到的浓缩药液分散至粉碎后的小麦中；充分干燥所得到的负载有浓缩药液的粉碎后的小麦，以所需的产品形式包装。该产品特别适用于小孩，有开胃消滞，清热定惊之功用，可避免因摄入蔗糖或其它辅型剂而对小孩体质造成不利影响。

Description

一种无辅料型七星茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种七星茶及其制备方法，尤其涉及一种不含辅料的七星茶及其制备方法。
背景技术
七星茶主要针对小孩长期摄入奶类产品而产生肠胃热气的问题，因此，大部分人以服用七星茶，从而减低小孩因摄入奶品而产生肠胃热气。
目前市场上已有的七星茶主要有两种类型。一种为传统材料包，即将配方中的各种原料直接进行包装。这种类型的七星茶需要使用者自行煎煮、调配，所需时间长，并且由于煎煮或调配的差异而造成药性不同，甚至药效差异很大。另一种类型的七星茶为即用冲剂型，此类产品大多数含有辅料。一般认为辅料是没有药效成分的，主要用途为协助药物成剂型，或服用时产生崩解、溶散作用。药物中一般会使用淀粉、乳糖或蔗糖等作为辅料。淀粉为非水溶性辅料，不能溶散于水中，不适合作为全溶解性冲剂的辅料。另外，长期摄入乳糖、蔗糖或辅型剂对小孩体质影响很大，例如，摄入过多会导致蛀牙，长期性摄入会导致肥胖等。此外，糖尿病患者会因为长期摄入蔗糖而引起血糖上升。
由此可见，为了克服上述现有技术中存在的缺陷，需要研制一种不含辅料的、即用型七星茶。
发明内容
本发明的目的在于提供一种不含辅料的即用型七星茶。
为实现上述发明目的，本发明所提供的技术方案如下：一种无辅料型七星茶，包括薏苡仁、稻芽、小麦、淡竹叶、山楂、钩藤、蝉蜕和甘草，其中，所述七星茶以小麦作为成型剂。
在本发明所提供的无辅料型七星茶中，以构成七星茶的各味中药材的总重量为100%，优选地，上述各味中药材的重量百分组成如下：薏苡仁（Coicis Semen）15-30%，稻芽（Oryzae Fructus Germinatus）15-30%，小麦（Triticum Aestivum）15-25%，淡竹叶（HerbaLophatheri）10-20%，山楂（Fructus Crataegi）5-15％，钩藤（Ramulus Uncariae CumUncis）5-10%，蝉蜕（Periostracum Cicadae）1-8%，甘草（Radix Et RhizomaGlycyrrhizae）1-8%。
根据本发明进一步优选的技术方案，以构成七星茶的各味中药材的总重量为100％，各味中药材的重量百分组成如下：薏苡仁18-25%，稻芽18-25%，小麦18-22%，淡竹叶12-18％，山楂8-12％，钩藤6-8％，蝉蜕2-5%，甘草2-5%。
根据本发明更进一步优选的技术方案，以构成七星茶的各味中药材的总重量为100％，各味中药材的重量百分组成如下：薏苡仁20.64%，稻芽20.64%，小麦20.00%，淡竹叶15.49％，山楂10.31％，钩藤7.74％，蝉蜕2.59%，甘草2.59%。
此外，需要说明的是，在本发明所提供的无辅料型七星茶中，可以在上述的基本配方的基础上，因应特殊体质的需要，对上述的基本配方进行调整，添加其它中药材。例如，加入太子参(Pseudostellariae Radix)可加强补脾益气、生津润肺的效果；加入麦冬(RadixOphiopogonis)可加强养阴生津、润肺生津的效果；加入白扁豆(Semen Lablab Album)可加强健脾化湿、和中消暑的效果等等。同理地，本领域技术人员可根据需要在七星茶的配方中加入其它中药材。此外，本领域技术人员能够理解，这种基于七星茶基本配方的调整均应落入本发明所要求保护的范围内。
此外，本发明还提供了上述无辅料型七星茶的制备方法。该方法具体包括以下步骤：
(a)按照七星茶的配方称取所需的各味中药材；
(b)将除小麦以外的其它中药材混合，加水煎煮1-3次，每次煎煮时间为0.5-2小时，合并每次煎煮所得到的煎煮液并过滤，将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.0-1.3g/cm3的浓缩药液；
(c)将所称取的小麦粉碎至15-40目，将步骤(b)均所得到的浓缩药液分散至粉碎后的小麦中；
(d)充分干燥步骤(c)所得到的负载有浓缩药液的粉碎后的小麦，以所需的产品形式包装。
在本发明所提供的无辅料型七星茶的制备方法中，优选地，所述步骤(b)为将薏苡仁、稻芽、淡竹叶、山楂、钩藤、蝉蜕和甘草七味或七味以上的中药材混合，加水煎煮2次，每次煎煮时间为1小时，合并所得到的煎煮液并过滤，将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.1-1.2g/cm3的浓缩药液。其中，所述浓缩药液的相对密度是在45-50℃下所测得的数值。
在本发明所提供的无辅料型七星茶的制备方法中，优选地，所述步骤(c)为将所称取的小麦粉碎至25-35目，然后利用流层干燥设备，将步骤(b)所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中；进一步优选地，在所述步骤(c)中的所述小麦粉碎至约30目。
在本发明所提供的无辅料型七星茶的制备方法中，优选地，在所述步骤(d)中以袋装茶包形式进行包装。
此外，需要说明的是，当所述七星茶中包含了除上述基本配方以外的其它中药成分时，可以根据所添加的其它中药成分的特性、采用中药制剂领域常用的提取方法提取有效成分；也可以将所添加的其它中药成分与基本配方中所包含的中药成分混合在一起，加入适量的水后共同煎煮，并按照本发明所提供的制备方法进行制备。
与现有的七星茶相比，本发明的有益效果主要体现在以下方面：
本发明突破现有七星茶的常规配方和制备方法，以一种原料药材——小麦作为成型剂，小麦本身是七星茶的原料之一，本身能起到解虚热的作用。利用小麦替代辅料的主要原因是其本身相对于其它原料而言比较容易吸收药液，当以喷雾方式把其它原料所提取出来的药物有效成分负载到粉碎后的小麦颗粒上，再配以袋装茶包形式的产品包装，以开水冲服时，浓缩药液便能马上释放，药液成份完全扩散至水中。因固体残留物不会释放于水中，相比起直接使用生药材入茶包内，有效成份更易于释放。由于本发明采用了中药制剂领域非常成熟的制备工艺和设备，因此，所述制备方法易于实施，且具有较高的生产效率。
由于本发明采用了上述的配方和制备方法，使用者可以避免长期摄入辅料或其它不必要成分。具体而言，该产品特别适用于长期摄入奶类产品而产生肠胃热气问题的小孩，可避免长期摄入蔗糖或其它辅型剂等非必要成分，而对小孩的体质造成不利影响。此外，该产品也同样适用于糖尿病患者服用。
由于本发明将浓缩药液黏附于粉碎后的小麦颗粒之中，在使用过程中，一旦遇上水，浓缩药液便可马上释放，药液成分可完全扩散至水中。因此，本发明所提供的七星茶甚至可以直接泡进温水中冲服。此外，本发明所提供的七星茶还具有用量少，药效好的特点。
具体实施方式
下面通过实施例进一步详细说明本发明所提供的无辅料型七星茶及其制备方法，但本发明并不因此而受到任何限制。
实施例1
按照以下重量百分组成称取制备本发明所述七星茶所需的中药材：薏苡仁20.64%，稻芽20.64%，小麦20.00%，淡竹叶15.49%，山楂10.31%，钩藤7.74%，蝉蜕2.59%，甘草2.59%。以上八种中药材的总重量为100克。将薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草七味中药材混合，加水煎煮2次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎煮所得到的煎煮液，过滤。然后，利用流层干燥设备将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.1g/cm3(45-50℃)左右的浓缩药液，浓缩药液重量为40克。将所称取的小麦粉碎至约30目，将所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中。充分干燥所得到的载有浓缩药液的粉碎后的小麦，得到最终成品30克，以2克/包，10包/盒的袋装茶包形式包装。
实施例2
按照以下重量百分组成称取制备本发明所述七星茶所需的中药材：薏苡仁18.76%，稻芽18.18%，小麦18.76%，淡竹叶14.08%，山楂9.37%，钩藤7.04%，蝉蜕2.35%，甘草2.35%，太子参9.09％。以上九种中药材的总重量为100克。将上述除小麦以外的其它八味中药材混合，加水煎煮2次，每次煎煮时间为1小时，合并两次煎煮所得到的煎煮液，过滤。然后，利用流层干燥设备将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.1g/cm3(45－50℃)左右的浓缩药液，浓缩药液重量为40克。将所称取的小麦粉碎至约30目，将所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中。充分干燥所得到的载有浓缩药液的粉碎后的小麦，得到最终成品30克，以2克/包，10包/盒的袋装茶包形式包装。
在该实施例中，除了本发明所述七星茶的基本配方外，还加入了太子参。因此，该实施例所制备的七星茶除了具备本发明所述的基本功效外，还可加强补脾益气、生津润肺的效果。
实施例3
按照以下重量百分组成称取制备本发明所述七星茶所需的中药材：薏苡仁18.76%，稻芽18.18%，小麦18.76%，淡竹叶14.08%，山楂9.37%，钩藤7.04%，蝉蜕2.35%，甘草2.35％，麦冬9.09％。以上九种中药材的总重量为100克。将上述除小麦以外的其它八味中药材混合，加水煎煮2次，每次煎煮时间为1.5小时，合并两次煎煮所得到的煎煮液，过滤。然后，利用流层干燥设备将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.2g/cm3(45－50℃)左右的浓缩药液，浓缩药液的重量为40克。将所称取的小麦粉碎至约30目，将所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中。充分干燥所得到的载有浓缩药液的粉碎后的小麦，得到最终成品30克，以2克/包，10包/盒的袋装茶包形式包装。
在该实施例中，除了本发明所述七星茶的基本配方外，还加入了麦冬。因此，该实施例所制备的七星茶除了具备本发明所述的基本功效外，还可加强养阴生津、润肺生津的效果。
实施例4
按照以下重量百分组成称取制备本发明所述七星茶所需的中药材：薏苡仁18.76%，稻芽18.18%，小麦18.76%，淡竹叶14.08%，山楂9.37%，钩藤7.04%，蝉蜕2.35%，甘草2.35%，白扁豆9.09％。以上九种中药材的总重量为100克。将上述除小麦以外的其它八味中药材混合，加水煎煮3次，每次煎煮时间为0.8小时，合并两次煎煮所得到的煎煮液，过滤。然后，利用流层干燥设备将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.2g/cm3(45－50℃)左右的浓缩药液，浓缩药液的重量为40克。将所称取的小麦粉碎至约30目，将所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中。充分干燥所得到的载有浓缩药液的粉碎后的小麦，得到最终成品30克，以2克/包，10包/盒的袋装茶包形式包装。
在该实施例中，除了本发明所述七星茶的基本配方外，还加入了白扁豆。因此，该实施例所制备的七星茶除了具备本发明所述的基本功效外，还可加强健脾化湿，和中消暑的效果。

Claims (11)

1.一种无辅料型七星茶的制备方法，所述无辅料型七星茶包括薏苡仁、稻芽、小麦、淡竹叶、山楂、钩藤、蝉蜕、甘草，其中，所述七星茶以小麦作为成型剂，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：
(a)按照七星茶的配方称取所需的各味中药材；
(b)将除小麦以外的中药材混合，加水煎煮1-3次，每次煎煮时间为0.5-2小时，合并每次煎煮所得到的煎煮液并过滤，将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.0-1.3g/cm3的浓缩药液；
(c)将所称取的小麦粉碎至15-40目，将步骤(b)所得到的浓缩药液分散至粉碎后的小麦中；
(d)充分干燥步骤(c)所得到的负载有浓缩药液的粉碎后的小麦，以所需的产品形式包装。
2.按照权利要求1所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于:所述步骤(b)为将除小麦以外的中药材混合，加水煎煮2次，每次煎煮时间为1小时，合并所得到的煎煮液并过滤，将所得到的滤液浓缩为相对密度为1.1-1.2g/cm3的浓缩药液。
3.按照权利要求2所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(c)为将所称取的小麦粉碎至25-35目，然后利用流层干燥设备，将步骤(b)所得到的浓缩药液喷至粉碎后的小麦中。
4.按照权利要求3所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：在所述步骤(c)中，所述小麦粉碎至30目。
5.按照权利要求4所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：在所述步骤(d)中，以袋装茶包形式包装。
6.按照权利要求1所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于:以构成七星茶的中药材的总重量为100％，所述七星茶包括：薏苡仁15-30％，稻芽15-30％，小麦15-25％，淡竹叶10-20％，山楂5-15％，钩藤5-10％，蝉蜕1-8％，甘草1-8％。
7.按照权利要求6所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于:以构成七星茶的中药材的总重量为100％，所述七星茶包括：薏苡仁18-25％，稻芽18-25％，小麦18-22％，淡竹叶12-18％，山楂8-12％，钩藤6-8％，蝉蜕2-5％，甘草2-5％。
8.按照权利要求7所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：以构成七星茶的中药材的总重量为100％，所述七星茶包括：薏苡仁20.64％，稻芽20.64％，小麦20.00％，淡竹叶15.49％，山楂10.31％，钩藤7.74％，蝉蜕2.59％，甘草2.59％。
9.按照权利要求1所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：用于制备所述七星茶的中药材中还包含太子参，且所述中药材的重量百分组成如下：薏苡仁18.76％，稻芽18.18％，小麦18.76％，淡竹叶14.08％，山楂9.37％，钩藤7.04％，蝉蜕2.35％，甘草2.35％，太子参9.09％。
10.按照权利要求1所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：用于制备所述七星茶的中药材中还包含麦冬，且所述中药材的重量百分组成如下：薏苡仁18.76％，稻芽18.18％，小麦18.76％，淡竹叶14.08％，山楂9.37％，钩藤7.04％，蝉蜕2.35％，甘草2.35％，麦冬9.09％。
11.按照权利要求1所述的无辅料型七星茶的制备方法，其特征在于：用于制备所述七星茶的中药材中还包含白扁豆，且所述中药材的重量百分组成如下：薏苡仁18.76％，稻芽18.18％，小麦18.76％，淡竹叶14.08％，山楂9.37％，钩藤7.04％，蝉蜕2.35％，甘草2.35％，白扁豆9.09％。
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