TW201402013A - 一種無輔料型七星茶及其製備方法 - Google Patents

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Abstract

一種無輔料型七星茶,包括薏苡仁、稻芽、小麥、淡竹葉、山楂、鉤藤、蟬蛻和甘草;所述七星茶以小麥作為成型劑。其製備方法如下:按照七星茶的配方稱取所需的各味中藥材;將除小麥以外的中藥材混合,加水煎煮1-3次,每次煎煮時間為0.5-2小時,合併煎煮液並過濾,將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.0-1.3g/cm3的濃縮藥液;將所稱取的小麥粉碎至15-40目,將所得到的濃縮藥液分散至粉碎後的小麥中;充分乾燥所得到的負載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,以所需的產品形式包裝。該產品特別適用於小孩,有開胃消滯,清熱定驚之功用,可避免因攝入蔗糖或其他輔型劑而對小孩體質造成不利影響。

Description

一種無輔料型七星茶及其製備方法
本發明涉及一種七星茶及其製備方法,尤其涉及一種不含輔料的七星茶及其製備方法。
七星茶主要針對小孩長期攝入奶類產品而產生腸胃熱氣的問題,因此,大部分人以服用七星茶,從而減低小孩因攝入奶品而產生腸胃熱氣。
目前市場上已有的七星茶主要有兩種類型。一種為傳統材料包,即將配方中的各種原料直接進行包裝。這種類型的七星茶需要使用者自行煎煮、調配,所需時間長,並且由於煎煮或調配的差異而造成藥性不同,甚至藥效差異很大。另一種類型的七星茶為即用沖劑型,此類產品大多數含有輔料。一般認為輔料是沒有藥效成分的,主要用途為協助藥物成劑型,或服用時產生崩解、溶散作用。藥物中一般會使用澱粉、乳糖或蔗糖等作為輔料。澱粉為非水溶性輔料,不能溶散於水中,不適合作為全溶解性沖劑的輔料。另外,長期攝入乳糖、蔗糖或輔型劑對小孩體質影響很大,例如,攝入過多會導致蛀牙,長期性攝入會導致肥胖等。此外,糖尿病患者會因為長期攝入蔗糖而引起血糖上升。
由此可見,為了克服上述現有技術中存在的缺陷,需要研製一種不含輔料的、即用型七星茶。
本發明的目的在於提供一種不含輔料的即用型七星茶。
為實現上述發明目的,本發明所提供的技術方案如下:一種無輔料型七星茶,包括薏苡仁、稻芽、小麥、淡竹葉、山楂、鉤藤、蟬蛻和甘草,其中,所述七星茶以小麥作為成型劑。
在本發明所提供的無輔料型七星茶中,以構成七星茶的各味中藥材的總重量為100%,優選地,上述各味中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁(Coicis Semen)15-30%,稻芽(Oryzae Fructus Germinatus)15-30%,小麥(Triticum Aestivum)15-25%,淡竹葉(Herba Lophatheri)10-20%, 山楂(Fructus Crataegi)5-15%,鉤藤(Ramulus Uncariae Cum Uncis)5-10%,蟬蛻(Periostracum Cicadae)1-8%,甘草(Radix Et Rhizoma Glycyrrhizae)1-8%。
根據本發明進一步優選的技術方案,以構成七星茶的各味中藥材的總重量為100%,各味中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁18-25%,稻芽18-25%,小麥18-22%,淡竹葉12-18%,山楂8-12%,鉤藤6-8%,蟬蛻2-5%,甘草2-5%。
根據本發明更進一步優選的技術方案,以構成七星茶的各味中藥材的總重量為100%,各味中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁20.64%,稻芽20.64%,小麥20.00%,淡竹葉15.49%,山楂10.31%,鉤藤7.74%,蟬蛻2.59%,甘草2.59%。
此外,需要說明的是,在本發明所提供的無輔料型七星茶中,可以在上述的基本配方的基礎上,因應特殊體質的需要,對上述的基本配方進行調整,添加其它中藥材。例如,加入太子參(Pseudostellariae Radix)可加強補脾益氣、生津潤肺的效果;加入麥冬(Radix Ophiopogonis)可加強養陰生津、潤肺生津的效果;加入白扁豆(Semen Lablab Album)可加強健脾化濕、和中消暑的效果等等。同理地,本領域技術人員可根據需要在七星茶的配方中加入其它中藥材。此外,本領域技術人員能夠理解,這種基於七星茶基本配方的調整均應落入本發明所要求保護的範圍內。

此外,本發明還提供了上述無輔料型七星茶的製備方法。該方法具體包括以下步驟:
(a)按照七星茶的配方稱取所需的各味中藥材;
(b)將除小麥以外的其它中藥材混合,加水煎煮1-3次,每次煎煮時間為0.5-2小時,合併每次煎煮所得到的煎煮液並過濾,將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.0-1.3 g/cm3的濃縮藥液;
(c)將所稱取的小麥粉碎至15-40目,將步驟(b)均所得到的濃縮藥液分散至粉碎後的小麥中;
(d)充分乾燥步驟(c)所得到的負載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,以所需的產品形式包裝。
在本發明所提供的無輔料型七星茶的製備方法中,優選地,所述步驟(b)為將薏苡仁、稻芽、淡竹葉、山楂、鉤藤、蟬蛻和甘草七味或七味以上的中藥材混合,加水煎煮2次,每次煎煮時間為 1小時,合併所得到的煎煮液並過濾,將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.1 - 1.2 g/cm3的濃縮藥液。其中,所述濃縮藥液的相對密度是在45-50℃下所測得的數值。
在本發明所提供的無輔料型七星茶的製備方法中,優選地,所述步驟(c)為將所稱取的小麥粉碎至25-35目,然後利用流層乾燥設備,將步驟(b)所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中;進一步優選地,在所述步驟(c)中的所述小麥粉碎至約30目。
在本發明所提供的無輔料型七星茶的製備方法中,優選地,在所述步驟(d)中以袋裝茶包形式進行包裝。
此外,需要說明的是,當所述七星茶中包含了除上述基本配方以外的其它中藥成分時,可以根據所添加的其它中藥成分的特性、採用中藥製劑領域常用的提取方法提取有效成分;也可以將所添加的其它中藥成分與基本配方中所包含的中藥成分混合在一起,加入適量的水後共同煎煮,並按照本發明所提供的製備方法進行製備。

與現有的七星茶相比,本發明的有益效果主要體現在以下方面:
本發明突破現有七星茶的常規配方和製備方法,以一種原料藥材——小麥作為成型劑,小麥本身是七星茶的原料之一,本身能起到解虛熱的作用。利用小麥替代輔料的主要原因是其本身相對於其它原料而言比較容易吸收藥液,當以噴霧方式把其它原料所提取出來的藥物有效成分負載到粉碎後的小麥顆粒上,再配以袋裝茶包形式的產品包裝,以開水沖服時,濃縮藥液便能馬上釋放,藥液成份完全擴散至水中。因固體殘留物不會釋放於水中,相比起直接使用生藥材入茶包內,有效成份更易於釋放。由於本發明採用了中藥製劑領域非常成熟的製備工藝和設備,因此,所述製備方法易於實施,且具有較高的生產效率。
由於本發明採用了上述的配方和製備方法,使用者可以避免長期攝入輔料或其它不必要成分。具體而言,該產品特別適用於長期攝入奶類產品而產生腸胃熱氣問題的小孩,可避免長期攝入蔗糖或其它輔型劑等非必要成分,而對小孩的體質造成不利影響。此外,該產品也同樣適用於糖尿病患者服用。
由於本發明將濃縮藥液黏附於粉碎後的小麥顆粒之中,在使用過程中,一旦遇上水,濃縮藥液便可馬上釋放,藥液成分可完全擴散至水中。因此,本發明所提供的七星茶甚至可以直接泡進溫水中沖服。此外,本發明所提供的七星茶還具有用量少,藥效好的特點。
下面通過實施例進一步詳細說明本發明所提供的無輔料型七星茶及其製備方法,但本發明並不因此而受到任何限制。

實施例 1
按照以下重量百分組成稱取製備本發明所述七星茶所需的中藥材:薏苡仁20.64%,稻芽20.64%,小麥20.00%,淡竹葉 15.49%,山楂10.31%,鉤藤7.74%,蟬蛻2.59%,甘草2.59%。以上八種中藥材的總重量為100克。將薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹葉、鉤藤、蟬蛻、甘草七味中藥材混合,加水煎煮2次,每次煎煮時間為1小時,合併兩次煎煮所得到的煎煮液,過濾。然後,利用流層乾燥設備將所得到的濾液濃縮為相對密度為 1.1 g/cm3(45-50℃)左右的濃縮藥液,濃縮藥液重量為40克。將所稱取的小麥粉碎至約30目,將所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中。充分乾燥所得到的載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,得到最終成品30克,以2克/包,10包/盒的袋裝茶包形式包裝。

實施例2
按照以下重量百分組成稱取製備本發明所述七星茶所需的中藥材:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,太子參9.09%。以上九種中藥材的總重量為100克。將上述除小麥以外的其他八味中藥材混合,加水煎煮2次,每次煎煮時間為1小時,合併兩次煎煮所得到的煎煮液,過濾。然後,利用流層乾燥設備將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.1g/cm3(45-50℃)左右的濃縮藥液,濃縮藥液重量為40克。將所稱取的小麥粉碎至約30目,將所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中。充分乾燥所得到的載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,得到最終成品30克,以2克/包,10包/盒的袋裝茶包形式包裝。
在該實施例中,除了本發明所述七星茶的基本配方外,還加入了太子參。因此,該實施例所製備的七星茶除了具備本發明所述的基本功效外,還可加強補脾益氣、生津潤肺的效果。

實施例3
按照以下重量百分組成稱取製備本發明所述七星茶所需的中藥材:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,麥冬9.09%。以上九種中藥材的總重量為100克。將上述除小麥以外的其他八味中藥材混合,加水煎煮2次,每次煎煮時間為1.5小時,合併兩次煎煮所得到的煎煮液,過濾。然後,利用流層乾燥設備將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.2g/cm3(45-50℃)左右的濃縮藥液,濃縮藥液的重量為40克。將所稱取的小麥粉碎至約30目,將所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中。充分乾燥所得到的載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,得到最終成品30克,以2克/包,10包/盒的袋裝茶包形式包裝。
在該實施例中,除了本發明所述七星茶的基本配方外,還加入了麥冬。因此,該實施例所製備的七星茶除了具備本發明所述的基本功效外,還可加強養陰生津、潤肺生津的效果。

實施例4
按照以下重量百分組成稱取製備本發明所述七星茶所需的中藥材:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,白扁豆9.09%。以上九種中藥材的總重量為100克。將上述除小麥以外的其他八味中藥材混合,加水煎煮3次,每次煎煮時間為0.8小時,合併兩次煎煮所得到的煎煮液,過濾。然後,利用流層乾燥設備將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.2g/cm3(45-50℃)左右的濃縮藥液,濃縮藥液的重量為40克。將所稱取的小麥粉碎至約30目,將所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中。充分乾燥所得到的載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,得到最終成品30克,以2克/包,10包/盒的袋裝茶包形式包裝。
在該實施例中,除了本發明所述七星茶的基本配方外,還加入了白扁豆。因此,該實施例所製備的七星茶除了具備本發明所述的基本功效外,還可加強健脾化濕,和中消暑的效果。
 

Claims (12)

  1. 一種無輔料型七星茶,包括薏苡仁、稻芽、小麥、淡竹葉、山楂、鉤藤、蟬蛻、甘草,其特徵在於:所述七星茶以小麥作為成型劑。
  2. 如申請專利範圍第1項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:以構成七星茶的中藥材的總重量為100%,所述七星茶包括:薏苡仁15-30%,稻芽15-30%,小麥15-25%,淡竹葉10-20%,山楂5-15%,鉤藤5-10%,蟬蛻1-8%,甘草1-8%。
  3. 如申請專利範圍第2項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:以構成七星茶的中藥材的總重量為100%,所述七星茶包括:薏苡仁18-25%,稻芽18-25%,小麥18-22%,淡竹葉12-18%,山楂8-12%,鉤藤6-8%,蟬蛻2-5%,甘草2-5%。
  4. 如申請專利範圍第3項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:以構成七星茶的中藥材的總重量為100%,所述七星茶包括:薏苡仁20.64%,稻芽20.64%,小麥20.00%,淡竹葉15.49%,山楂10.31%,鉤藤7.74%,蟬蛻2.59%,甘草2.59%。
  5. 如申請專利範圍第1項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:用於製備所述七星茶的中藥材中還包含太子參,且所述中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,太子參9.09%。
  6. 如申請專利範圍第1項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:用於製備所述七星茶的中藥材中還包含麥冬,且所述中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,麥冬9.09%。
  7. 如申請專利範圍第1項所述的無輔料型七星茶,其特徵在於:用於製備所述七星茶的中藥材中還包含白扁豆,且所述中藥材的重量百分組成如下:薏苡仁 18.76%,稻芽 18.18%,小麥18.76%,淡竹葉14.08%,山楂9.37%,鉤藤7.04%,蟬蛻2.35%,甘草2.35%,白扁豆9.09%。
  8. 一種如申請專利範圍第1項至第7項中的任一項所述的無輔料型七星茶的製備方法,其特徵在於:所述製備方法包括以下步驟:
    (a)按照七星茶的配方稱取所需的各味中藥材;
    (b)將除小麥以外的中藥材混合,加水煎煮1-3次,每次煎煮時間為0.5-2小時,合併每次煎煮所得到的煎煮液並過濾,將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.0-1.3g/cm3的濃縮藥液;
    (c)將所稱取的小麥粉碎至15-40目,將步驟(b)所得到的濃縮藥液分散至粉碎後的小麥中;
    (d)充分乾燥步驟(c)所得到的負載有濃縮藥液的粉碎後的小麥,以所需的產品形式包裝。
  9. 如申請專利範圍第8項所述的無輔料型七星茶的製備方法,其特徵在於: 所述步驟(b)為將除小麥以外的中藥材混合,加水煎煮2次,每次煎煮時間為1小時,合併所得到的煎煮液並過濾,將所得到的濾液濃縮為相對密度為1.1-1.2 g/cm3的濃縮藥液。
  10. 如申請專利範圍第9項所述的無輔料型七星茶的製備方法,其特徵在於:所述步驟(c)為將所稱取的小麥粉碎至25-35目,然後利用流層乾燥設備,將步驟(b)所得到的濃縮藥液噴至粉碎後的小麥中。
  11. 如申請專利範圍第10項所述的無輔料型七星茶的製備方法,其特徵在於:在所述步驟(c)中,所述小麥粉碎至約30目。
  12. 如申請專利範圍第11項所述的無輔料型七星茶的製備方法,其特徵在於:在所述步驟(d)中,以袋裝茶包形式包裝。
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