CN100393247C - 一种降脂饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种降脂饮料及其制备方法，该降脂饮料主要由调味剂30-70%，天然植物提取物30-70%组成构成，调味剂可以是咖啡粉、复合咖啡粉、可乐、茶中的任意一种，原料、配比及制备方法详见说明书。本发明具有活血化瘀、补血养阴、清热凉血、散瘀行滞的功效，同时也具备了降血脂、降血压、降胆固醇的作用；并且巧妙地融合了调味剂的香郁和植物提取物的清香，口感好，在品味香醇的饮料的同时，达到降低或消除高血脂之症状，从而达到保护身体健康的目的。
Description
技术领域
本发明涉及一种降脂饮料及其制备方法，属于保健品领域。
背景技术
随着社会的发展，人民的生活水平得到了很大的提高和改善，生活习惯和膳食结构也有了很大的转变，从而导致对身体健康的影响。其中，因血脂增高而导致机体脂质代谢紊乱，给人们的健康带来潜在的危害。高血脂是诱发高血压、冠心病、糖尿病等“生命杀手”疾病的主要诱因，所以，能否有效控制和调节血脂、平衡脂质代谢，是决定健康的最基本的条件。
本发明所指的高血脂，是指人体血液中一种或多种脂质成份的含量异常增高的病症，该病症可分为三个类型：
1.单纯性高胆+固醇血症，血清胆固醇含量升高＞220mg/100mt，而甘油三酯含量正常或＜160mg/mt。
2.单纯性甘油三脂血症，血清甘油三脂含量＞160mg/100mt，而胆固醇含量正常或＜220mg/100mt。
3.混合型高血症，胆固醇与甘油三脂均超过正常含量＜220mg/100mt及＞220mg/100mt，由于高脂血症容易引起高血压、冠心病、糖尿病及肾脏疾病、肝脏疾病、肥胖症，从而给人们带来危害。
市场上所售的各类降脂药物有的疗效甚微，有的虽有一定疗效，但大多含有激素类或对人体有害的物质，副作用较大，
发明内容
为了解决上述问题，本发明的一个目的是，是向人们提供一种以药食同源的天然植物为保健剂，经现代科学加工制作而成的，具有消除人体血液中脂质成分异常增高功能的保健饮品-降脂饮料。
发明的另一个目的是提供一种降脂饮料的制备方法。
为实现上述目的，本发明的一个技术方案提供了一种降脂饮料，该降脂饮料主要由重量百分比为调味剂30-70％，天然植物提取物30-70％组成构成，调味剂可以是咖啡粉、复合咖啡粉、可乐、茶中的任意一种，复合咖啡粉是由咖啡粉、奶粉、甜味剂、香料以重量比为50-70∶20-30∶10-20∶1的比例配制而成的，茶可以为茶叶粉碎后制成的粉，也可以是茶的提取物。
天然植物提取物可以是天然植物的提取液，也可以是天然植物提取液经加工制得的粉末。
其中天然制成植物提取物有效成分的原料组成为：荷叶6-80份、何首乌6-125份、黄精6-120份、山楂6-24份、蒲黄6-90份、槐花6-90份、桑寄生8-50份、泽泻6-120份、草决明6-280份、郁金6-90份、姜黄6-90份、甘草9-20份。
本发明降脂饮料的优选配方为：制成植物提取物有效成分的原料组成为：荷叶15-30份、何首乌12-25份、黄精15-30份、山楂24份、蒲黄12-36份、槐花15-30份、桑寄生12份-30份、泽泻18-36份、草决明24-50份、郁金9-20姜黄15-30份、份、甘草9-20份制成。
更优选配方为：制成植物提取物有效成分的原料组成为：荷叶24份、何首乌12份、黄精15份、山楂24份、蒲黄12份、槐花18份、桑寄生15份、泽泻20份、草决明30份、姜黄20份、郁金12份、甘草15份制成。
本发明降脂饮料的制备方法：
a.天然植物提取液的制备：按配方准确称取荷叶、何首乌、黄精、山楂、蒲黄、槐花、姜黄、泽泻、草决明，加水1000份，煎煮20-40分钟，过滤；向滤渣中加入1000份水，煎沸20-30分钟，过滤；合并两次过滤所得的滤液，浓缩至1000份，备用；
b.将调味剂加入天然植物提取液中，混合均匀经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶颗粒，经现有技术微波杀菌后，即成；也可以将天然植物提取液经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶颗粒-天然植物提取物，与调味剂粉末或经压力式喷雾干燥器处理过的调味剂混合，经现有技术微波杀菌后，即成；还可以将调味剂加入植物提取液中，加压灌装，利用现有技术微波杀菌后即可。
文中所提份数均为重量份。
每100kg天然植物提取液能制成1-1.8kg干粉。
本发明天然植物降脂配方中具有药食同源天然植物的药用功效是：
郁金、姜黄具有活血化瘀、通经络、降血脂、降胆固醇的作用。
槐花、蒲黄具有清热除湿、降血脂、降血压的作用。
泽泻、桑寄生具有清热除湿、降血脂、降血压的作用。
草决明、荷叶具有清热凉血、降血脂降血压的作用。
何首乌、黄精具有补血养阴、降血压、降胆固醇的作用。
山楂具有散瘀行滞、降血脂、降血压的作用。
诸原料配伍使本配方具有活血化瘀、补血养阴、清热凉血、散瘀行滞的功效，同时也具备了降血脂、降血压、降胆固醇的作用。
由于采取了上述加工制作工艺和天然植物的保健作用，降脂效果显著，并且巧妙地融合了调味剂的香郁和植物提取物的清香，口感好，在品味香醇的饮料的同时，达到降低或消除高血脂之症状，从而达到保护身体健康的目的。
具体实施方式：
下面列举实施例，对本发明加以进一步说明，但本发明不只限于这些实施例。
实施例1
将4kg咖啡豆经现有技术炒制后磨成细粉，加入150kg天然植物提取液中，搅拌均匀，经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶颗粒，经现有技术微波杀菌后，即成。
实施例2
将天然植物提取液经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶天然植物提取物粉末，取1.8kg天然植物提取粉末，加入3.2kg市售速溶咖啡混合均匀，经现有技术灭菌即成。
实施例3
将60kg可乐加入40kg植物提取液中，充入二氧化碳，加压灌装，现有技术微波杀菌后即可。
实施例4
将天然植物提取液经压力式喷雾干燥器，取1.7kg喷制成的天然植物提取粉末，加入茶叶粉末1.3kg，混合均匀，经现有技术灭菌即成。
实施例5
将天然植物提取液经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶天然植物提取物粉末，取1.5kg天然植物提取粉末，加入3.5kg复合咖啡粉，混合均匀，经现有技术灭菌即成。
复合咖啡粉是由咖啡粉、奶粉、砂糖、肉桂粉以60∶25∶15∶1的比例配制而成的。
实施例6
天然植物提取液的制备：按配方准确称取荷叶24kg、何首乌12kg、黄精15kg、山楂24kg、蒲黄12kg、槐花18kg、桑寄生15kg、泽泻20kg、草决明30kg、姜黄20kg、郁金12kg、甘草15kg，加水1000kg，煎煮20-40分钟，过滤；向滤渣中加入1000kg水，煎沸20-30分钟，过滤；合并两次过滤所得的滤液，浓缩至1000kg，即成。
实施例7-11
按实施例6中所述的方法制备天然植物提取液，各物质及份量如下表所示。(单位：kg)
| 实施例7 | 实施例8 | 实施例9 | 实施例10 | 实施例11 | |
| 荷叶 | 15 | 30 | 6 | 80 | 20 |
| 何首乌 | 12 | 25 | 6 | 125 | 20 |
| 黄精 | 15 | 30 | 6 | 120 | 25 |
| 山楂 | 6 | 24 | 6 | 24 | 10 |
| 蒲黄 | 12 | 36 | 6 | 90 | 30 |
| 槐花 | 15 | 30 | 6 | 90 | 25 |
| 桑寄生 | 12 | 30 | 8 | 50 | 25 |
| 泽泻 | 18 | 36 | 6 | 120 | 25 |
| 草决明 | 24 | 50 | 6 | 280 | 40 |
| 郁金 | 9 | 20 | 6 | 90 | 15 |
| 姜黄 | 15 | 30 | 6 | 90 | 25 |
| 甘草 | 9 | 20 | 9 | 20 | 15 |
Claims (5)
1.一种降脂饮料，该降脂饮料由如下重量百分比的物质组成：调味剂30-70％，植物提取物30-70％组成，所述制成植物提取物有效成分的原料组成为：荷叶15-30份、何首乌12-25份、黄精15-30份、山楂24份、蒲黄12-36份、槐花15-30份、桑寄生12份-30份、泽泻18-36份、草决明24-50份、姜黄15-30份、郁金9-20份、甘草9-20份。
2.根据权利要求1所述的降脂饮料，其特征在于调味剂是咖啡粉、复合咖啡粉、可乐、茶中的任意一种。
3.根据权利要求1所述的降脂饮料，其特征在于，制成植物提取物有效成分的原料组成为：荷叶24份、何首乌12份、黄精15份、山楂24份、蒲黄12份、槐花18份、桑寄生15份、泽泻20份、草决明30份、姜黄20份、郁金12份、甘草15份。
4.一种制备权利要求1所述的降脂饮料的方法，该方法包括以下步骤：
a.天然植物提取液的制备：
按配方准确称取原料，加水1000份，煎煮20-40分钟，过滤；向滤渣中加入1000份水，煎沸20-30分钟，过滤；合并两次过滤所得的滤液，浓缩至1000份，备用；
b.将调味剂加入植物提取液中，混合均匀经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶颗粒，经现有技术微波杀菌后，即成。
5.根据权利要求4所述的降脂饮料的制备方法，其特征在于，步骤b按如下方法操作：将天然植物提取液经压力式喷雾干燥器，喷制成速溶颗粒-天然植物提取粉末，与经压力式喷雾干燥器处理过的调味剂混合，经现有技术微波杀菌后，即成；或将调味剂加入植物提取液中，加压灌装，现有技术微波杀菌后即可。
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| CN1087174C (zh) * | 1999-04-19 | 2002-07-10 | 郭立文 | 一种降糖降脂的保健茶 |
| CN1101199C (zh) * | 2000-04-21 | 2003-02-12 | 张印文 | 一种治疗高脂血症的中药胶囊制剂 |
-
2005
- 2005-05-25 CN CNB2005100721453A patent/CN100393247C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1109349A (zh) * | 1994-03-28 | 1995-10-04 | 冷岩 | 一种降脂保健茶 |
| CN1087174C (zh) * | 1999-04-19 | 2002-07-10 | 郭立文 | 一种降糖降脂的保健茶 |
| CN1101199C (zh) * | 2000-04-21 | 2003-02-12 | 张印文 | 一种治疗高脂血症的中药胶囊制剂 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
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| 降脂益肝汤治疗脂肪肝的临床观察. 蒋森.中医杂志，第30卷第4期. 1989 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1698778A (zh) | 2005-11-23 |
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