CN103431204A - 一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料及其制备方法。长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料，以风干物质量百分比计由以下组分组成：鱼粉30-40%、豆粕15-25%、脱酚棉粕5-10%、玉米蛋白粉5-15%、高筋面粉5-10%、木薯变性淀粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、长吻鮠多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。本发明的有益效果：1）更好满足长吻鮠的营养需求，生长更迅速；2）更适长吻鮠摄食；3）消化利用率提高，氮磷排放更低，水质污染小。

Description

一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料领域，尤其涉及一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料及其制备方法。

背景技术

长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”，是名贵的淡水鱼类；主要分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主；在40°N以北的浅水水域，包括西欧的法国、英国东部、挪威西部、苏联的西伯利亚、美国的阿拉斯加和加拿大等国和中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河均有分布；一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫；其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，被誉为淡水食用鱼中的上品；此鱼最美之处在带软边的腹部，且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚，湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。长吻鮠因其具有生长快、肉质优良、味道鲜美、经济价值高等优点，深受养殖者和消费者的青睐。

但是，近年来，长江中的野生长吻鮠资源日趋下降，产量锐减。为了保护和开发这一名贵鱼类，中国科学院水生生物研究院与石首市特种水产品研究所协作攻关，已于1987年在人工繁殖领域取得了突破性的进展，人工育苗的突破也带动了池塘和网箱养殖，目前在湖北和四川，池塘和网箱精养长吻鮠取得了较好的发展。虽然野生长吻鮠是以小鱼小虾等底栖小型生物为主食的肉食性鱼类，但人工育苗的长吻鮠，经过驯化后对配合饲料也具有良好的适应性。

然而，由于长吻鮠的人工养殖时间短，养殖区域不广，因此对于其对蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养需求的研究较少，获得的实验数据参考性不强；饲料企业在配制人工饲料时，没有针对长吻鮠口下位、吃食较慢等特点而将营养研究与加工工艺这一块结合起来，生产的颗粒料经常不是最适合长吻鮠养殖的饲料。

发明内容

针对以上不足，本发明提供一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料，以缩短长吻鮠养殖周期，提高养殖效率，进而促进养殖发展。

本发明通过以下方案达到上述目的：

一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30-40%、豆粕15-25%、脱酚棉粕5-10%、玉米蛋白粉5-15%、高筋面粉5-10%、木薯变性淀粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。

一种制备上述的长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料的方法，将上述组分粉碎后混合，经二次超微粉碎后，调质膨化成形为慢沉饲料。

优选的，将上述组分粉碎过1.5mm筛后混合，经二次超微粉碎过80目筛后，调质膨化成形为慢沉饲料。

进一步地，将上述获得的慢沉饲料经烘干后喷涂油脂，冷却、筛分、打包。

进一步地，上述获得的慢沉饲料的比重为600克/升后再进行烘干等操作。

与普通饲料相比，本发明的有益效果是：

1）长吻鮠专用饲料在研究了长吻鮠对维生素、矿物质以及赖氨酸、蛋氨酸的需求之后得出，能更好的满足长吻鮠的营养需求，生长更迅速；

2）慢沉饲料相对普通硬颗粒料，更适于长吻鮠的摄食；

3）消化利用率提高，氮磷排放更低，水质污染小。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1：

一种长吻鮠配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉40%、豆粕22%、脱酚棉粕5%、玉米蛋白粉10%、高筋面粉7%、木薯变性淀粉3%、海带粉5%、磷酸二氢钙1.5%、鱼油5%、多维预混物0.1%、多矿预混物1%、氯化胆碱0.1%、食盐0.2%、抗氧化剂0.03%、防霉剂0.07%。本实施例制成的饲料蛋白含量42%，脂肪含量达到9%，赖氨酸含量达到2.8%，能充分满足长吻鮠的营养需求。

效果验证试验：

在湖北宜昌清江水库，采用本实例提供的长吻鮠专用饲料（实施例1组）与普通商业饲料进行为期两个月的对比养殖试验。实验在网箱中进行，2个组各用5个网箱，每个网箱中放入初始平均体重为50g的长吻鮠。实验过程中，每天投喂2次（上午8点，下午4点）。实验结束后称重，生长结果见表1。

表1：生长结果情况表

	实施例1组	商用饲料组
			单尾初始平均体重（g）	50.2±0.8	50.4±0.9
单尾终末平均体重（g）	152.5±3.4a	135.8±3.6b
			饵料系数	1.14±0.06a	1.26±0.08b
氮蓄积率（%）	31.5±0.3a	28.6±0.5b
			单斤长吻鮠成本	5.13a	5.67b

结果表明，采用本发明提供的长吻鮠膨化慢沉饲料来饲养长吻鮠，其生长性能显著优于普通商用饲料，单斤长吻鮠的成本显著低于普通商品饲料，氮蓄积率显著高于普通商品饲料。

实施例2

一种长吻鮠配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉40%、豆粕20%、脱酚棉粕8%、玉米蛋白粉10%、高筋面粉7%、木薯变性淀粉3%、海带粉4%、磷酸二氢钙1.5%、鱼油5%、多维预混物0.1%、多矿预混物1%、氯化胆碱0.1%、食盐0.2%、抗氧化剂0.03%、防霉剂0.07%。本实施例制成的饲料蛋白含量43%，脂肪含量达到9%，赖氨酸含量达到2.7%，能充分满足长吻鮠的营养需求。

效果验证试验：

在湖北天门地区，采用本实例提供的长吻鮠专用饲料（实施例2组）与普通商业饲料进行为期两个月的对比养殖试验。实验在池塘中进行，2个组各用3个池塘，每个池塘中放入初始平均体重为50g的长吻鮠。实验过程，每天投喂2次（上午8点，下午4点）。实验结束后称重，生长结果见表2。

表2：生长结果情况表

	实施例2组	商用饲料组
			单尾初始平均体重（g）	50.4±0.7	50.8±0.9
单尾终末平均体重（g）	165.5±2.8a	148.8±3.4b
			饵料系数	1.12±0.06a	1.24±0.08b
氮蓄积率（%）	31.8±0.6a	29.4±0.7b
			单斤长吻鮠成本	5.08a	5.60b

结果表明，采用本发明提供的长吻鮠专用的膨化慢沉饲料来饲养长吻鮠，其生长性能显著优于普通商用饲料，单斤长吻鮠的成本显著低于普通商品饲料，氮蓄积率显著高于普通商品饲料。

实施例3：

一种长吻鮠配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30%、豆粕15%、脱酚棉粕10%、玉米蛋白粉15%、高筋面粉10%、木薯变性淀粉5%、海带粉3%、磷酸二氢钙2%、鱼油8%、多维预混物0.3%、多矿预混物0.6%、氯化胆碱0.5%、食盐0.5%、抗氧化剂0.05%、防霉剂0.05%。

实施例4：

一种长吻鮠配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉35%、豆粕25%、脱酚棉粕10%、玉米蛋白粉9%、高筋面粉5%、木薯变性淀粉5%、海带粉5%、磷酸二氢钙1%、鱼油3%、多维预混物0.1%、多矿预混物1%、氯化胆碱0.5%、食盐0.2%、抗氧化剂0.01%、防霉剂0.19%。

以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (5)

1.一种长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料，其特征在于，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30-40%、豆粕15-25%、脱酚棉粕5-10%、玉米蛋白粉5-15%、高筋面粉5-10%、木薯变性淀粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。

2.一种制备如权利要求1所述的长吻鮠专用的慢沉膨化配合饲料的方法，其特征在于，将所述组分粉碎后混合，经二次超微粉碎后，调质膨化成形为慢沉饲料。

3.一种如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，将所述组分粉碎过1.5mm筛后混合，经二次超微粉碎过80目筛后，调质膨化成形为慢沉饲料。

4.一种如权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述慢沉饲料经烘干后喷涂油脂，冷却、筛分、打包。

5.一种如权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述慢沉饲料的比重为600克/升后再进行烘干。