CN109221794A - 一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用 - Google Patents

一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用，包括：鱼粉，水解猪血球蛋白粉，大豆浓缩蛋白，脱酚棉籽蛋白，玉米蛋白粉，小麦，鱼油，大豆磷脂油，磷酸二氢钙，叶黄素，复合维生素，复合矿物质，复合氨基酸，甜菜碱，卵磷脂，氯化胆碱，L‑肉碱，胆汁酸盐，L‑抗坏血酸‑2‑磷酸酯，dl‑α‑生育酚乙酸酯，酿酒酵母提取物。本发明的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料可充分满足越冬期与越冬后卵形鲳鲹生长的需要，促进卵形鲳鲹快速生长。

Description

一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及一种育肥配合饲料，尤其涉及一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用。
背景技术
卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)，隶属于鲈形目(Percifonnes)，鲈亚目(Percoidei)，鲹科(Carsngidae)，鲳鲹属(Trachinotus)，俗名金鲳、黄腊鲳等。卵形鲳鲹是我国重要的海水养殖鱼类之一，养殖区域主要分布于广东、海南、广西与福建等地；养殖模式有深水网箱养殖、渔排养殖、池塘养殖等。作为海水肉食性鱼类，卵形鲳鲹生长速度快，肉质鲜美，富含EPA、DHA等高不饱和脂肪酸，具有重要的营养价值与经济价值。
由于越冬后的卵形鲳鲹上市价格较高，卵形鲳鲹越冬养殖的比例逐年增加。然而，受低温天气影响，冬季的卵形鲳鲹摄食量少、生长速度慢，越冬后普遍出现鱼体偏瘦、甚至成活率低的问题，导致卵形鲳鲹越冬养殖饲料系数高、养殖效益大幅下降。越冬后，卵形鲳鲹的生长存在“补偿生长”现象，此阶段如果摄取的营养含量不足，将明显阻碍卵形鲳鲹体重的恢复。
在专利申请CN104397421A的发明“一种金鲳鱼越冬饲料及其制备方法”中公开了一种金鲳鱼越冬饲料，其原料组成为：鱼粉12-18％、磷虾粉28-32％、谷朊粉3-5％、玉米23-25％、全脂大豆18％、磷酸二氢钙1％、混合油5％、氯化胆碱0.6％、矿物质预混料2％、维生素预混料1.4％。发明人发现，该发明的主要不足是饲料的蛋白质、脂肪含量偏低(蛋白质含量约40％，脂肪含量约12.5％)，而卵形鲳鲹在越冬期摄食率低、越冬后补偿生长，对饲料营养成分含量要求较高。公开号为CN106562099A的发明“一种卵形鲳鲹配合饲料”中公开的一种卵形鲳鲹配合饲料脂肪含量可达到14％，但蛋白质含量仅为36％-37％，显著低于卵形鲳鲹正常生长的营养需求，更不适于卵形鲳鲹越冬期的生长。
因此，有必要针对越冬期及越冬后卵形鲳鲹生长的问题设计一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，充分满足越冬期及越冬后卵形鲳鲹生长的营养需要，明显提高卵形鲳鲹的生长速度与降低其饲料系数，显著增加卵形鲳鲹越冬养殖的效益。
发明内容
针对以上不足，本发明提供一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料及其制备方法和应用，提高越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长速度与降低其饲料系数，有效改善越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长性能。
本发明通过以下方案达到上述目的：
第一方面，一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，按重量份计，包括以下组分：
优选的，一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，按重量份计，包括以下组分：
优选的，所述复合氨基酸包括L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸。
优选的，所述复合氨基酸由L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸组成，所述L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸的质量比为3-4:3-4:1-2:1-2，例如3:3:2:2。
优选的，所述酿酒酵母提取物的活性成分含量在10％以上。
进一步优选的，所述活性成分包括β-葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸。
优选的，所述鱼粉为进口鱼粉。
优选的，所述鱼油为海水鱼油。
优选的，所述叶黄素为天然叶黄素。
第二方面，提供一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料的制备方法，包括：将油脂以外的原料组分混合，混合后超微粉碎，超微粉碎后的物料二次混合，通过调质、膨化制粒、烘干，再将鱼油、大豆磷脂油、卵磷脂的混合油喷涂于饲料颗粒表面。
优选的，所述超微粉碎至95％通过80目筛网。
优选的，一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料的制备方法，包括：将油脂以外的原料组分混合，混合后进入超微粉碎机进行超微粉碎至95％通过80目筛网，超微粉碎后的物料二次混合，通过调质、膨化制粒、烘干，再将鱼油、大豆磷脂油、卵磷脂的混合油喷涂于饲料颗粒表面。
第三方面，提供一种上述的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料在提高越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长速度和/或降低越冬期及越冬后卵形鲳鲹的饲料系数和/或改善越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长性能中的应用。
与现有技术相比，本发明的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料具有以下优点：
1、本发明饲料的蛋白质、脂肪含量均比普通的卵形鲳鲹配合饲料高2-3个百分点，可充分满足越冬期与越冬后卵形鲳鲹生长的需要。
2、本发明同时补充了L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸等必需氨基酸，使饲料的氨基酸更平衡；增加了甜菜碱作诱食剂，提高饲料的摄食率，显著提高卵形鲳鲹的生长速率。
3、本发明增加了氯化胆碱的添加量，同时补充卵磷脂、L-肉碱、胆汁酸盐、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、dl-α-生育酚乙酸酯与酿酒酵母提取物等，可发挥协同作用，可提高卵形鲳鲹对脂肪的消化利用率与抗低温应激能力，促进卵形鲳鲹的快速生长。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
本发明的具体实施方式中的酿酒酵母提取物可向相关商家购买，例如广州市信豚水产技术有限公司。
实施例1
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉39份，水解猪血球蛋白粉2份，大豆浓缩蛋白8份，脱酚棉籽蛋白4.5份，玉米蛋白粉8份，小麦21.5份，海水鱼油7份，大豆磷脂油4份，磷酸二氢钙1.5份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.5份，复合矿物质1份，复合氨基酸1份，甜菜碱0.3份，卵磷脂0.6份，氯化胆碱0.5份，L-肉碱0.15份，胆汁酸盐0.05份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.03份，dl-α-生育酚乙酸酯0.02份，酿酒酵母提取物0.25份。
实施例2
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉40份，水解猪血球蛋白粉2份，大豆浓缩蛋白7.5份，脱酚棉籽蛋白5份，玉米蛋白粉8份，小麦20份，海水鱼油7份，大豆磷脂油4份，磷酸二氢钙2份，天然叶黄素0.3份，复合维生素0.4份，复合矿物质1.1份，复合氨基酸0.8份，甜菜碱0.25份，卵磷脂0.7份，氯化胆碱0.4份，L-肉碱0.2份，胆汁酸盐0.06份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.05份，dl-α-生育酚乙酸酯0.04份，酿酒酵母提取物0.2份。
实施例3
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉38份，水解猪血球蛋白粉1份，大豆浓缩蛋白7份，脱酚棉籽蛋白7份，玉米蛋白粉9份，小麦20份，海水鱼油8份，大豆磷脂油3份，磷酸二氢钙1.5份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.6份，复合矿物质1.5份，复合氨基酸1.4份，甜菜碱0.2份，卵磷脂0.6份，氯化胆碱0.6份，L-肉碱0.16份，胆汁酸盐0.1份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.03份，dl-α-生育酚乙酸酯0.01份，酿酒酵母提取物0.2份。
实施例4
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉40份，水解猪血球蛋白粉3份，大豆浓缩蛋白8份，脱酚棉籽蛋白3份，玉米蛋白粉7份，小麦22份，海水鱼油6份，大豆磷脂油5份，磷酸二氢钙1.5份，天然叶黄素0.3份，复合维生素0.3份，复合矿物质1份，复合氨基酸1份，甜菜碱0.4份，卵磷脂0.5份，氯化胆碱0.45份，L-肉碱0.1份，胆汁酸盐0.05份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.06份，dl-α-生育酚乙酸酯0.04份，酿酒酵母提取物0.3份。
实施例5
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉39份，水解猪血球蛋白粉1份，大豆浓缩蛋白7份，脱酚棉籽蛋白6份，玉米蛋白粉10份，小麦19份，海水鱼油7份，大豆磷脂油4份，磷酸二氢钙2份，天然叶黄素0.2份，复合维生素0.5份，复合矿物质1.2份，复合氨基酸0.9份，甜菜碱0.4份，卵磷脂0.6份，氯化胆碱0.6份，L-肉碱0.2份，胆汁酸盐0.08份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.04份，dl-α-生育酚乙酸酯0.03份，酿酒酵母提取物0.25份。
实施例6
一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉41份，水解猪血球蛋白粉1份，大豆浓缩蛋白10份，脱酚棉籽蛋白3份，玉米蛋白粉7份，小麦21份，海水鱼油6份，大豆磷脂油5份，磷酸二氢钙1份，天然叶黄素0.3份，复合维生素0.5份，复合矿物质1.2份，复合氨基酸1份，甜菜碱0.3份，卵磷脂0.6份，氯化胆碱0.5份，L-肉碱0.15份，胆汁酸盐0.07份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.05份，dl-α-生育酚乙酸酯0.03份，酿酒酵母提取物0.3份。
实施例7：
实施例1至实施例6所述的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料的制备方法：将油脂以外的原料准确称量后进行一次混合，混合后进入超微粉碎机进行超微粉碎(95％通过80目筛网)，超微粉碎后的物料进行二次混合，然后通过调质、膨化制粒、烘干流程，再将鱼油、大豆磷脂油、卵磷脂的混合油喷涂于饲料颗粒表面，冷却后包装。
试验例1
2015年12月15日至2016年4月25日在广东省湛江市渔排养殖海域，开展实施例1至实施例3的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料与普通商品饲料养殖卵形鲳鲹的对比实验(各组饲料的蛋白质、脂肪含量如表1)。每组饲料设6个重复，网箱规格为3m×3m×3m，每个网箱放200尾鱼。
表1实验饲料主要营养成分
营养指标 商品料1 实施例1 实施例2 实施例3
粗蛋白质(％) 41.23 44.57 44.85 44.59
粗脂肪(％) 12.42 14.62 14.69 14.56
表2实验卵形鲳鲹生长数据
指标 商品料1(n＝6)* 实施例1(n＝6) 实施例2(n＝6) 实施例3(n＝6)
初始均重(g/尾) 303.28±5.42 300.67±5.13 299.73±5.09 302.41±5.33
终末均重(g/尾) 543.87±8.47<sup>a</sup>* 649.50±8.76<sup>b</sup> 641.52±7.98<sup>b</sup> 645.39±8.30<sup>b</sup>
增重率(％) 79.33±3.01<sup>a</sup> 116.02±2.60<sup>b</sup> 114.70±2.89<sup>b</sup> 113.42±2.73<sup>b</sup>
饲料系数 2.71±0.05<sup>b</sup> 2.49±0.03<sup>a</sup> 2.53±0.04<sup>a</sup> 2.50±0.03<sup>a</sup>
成活率(％) 86.33±1.86<sup>a</sup> 91.83±1.17<sup>b</sup> 91.50±1.76<sup>b</sup> 91.67±1.75<sup>b</sup>
n代表网箱数量；下同。
数字右上标字母不同代表差异显著；下同。
表2的实验结果表明，实施例1至实施例3的饲料养殖的卵形鲳鲹终末均重、增重率、成活率均显著高于普通商品饲料，实施例1至实施例3的饲料系数显著低于普通商品饲料，即使用实施例1至实施例3的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料后，卵形鲳鲹的生长性能得到明显改善。
商品料1由以下重量份数的组分组成：
国产鱼粉38份，豆粕16份，花生仁饼4份，玉米蛋白粉8份，面粉21.5份，大豆油5.5份，大豆磷脂油3份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.4份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.5份，复合矿物质1.5份。
试验例2
2016年12月5日至2017年4月15日在海南省三亚市深水网箱养殖海域，开展实施例4至实施例6的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料与普通商品饲料养殖卵形鲳鲹的对比实验(各组饲料的蛋白质、脂肪含量如表3)。每组饲料设3个重复，网箱规格为周长60m、网深7m的圆形浮式深水网箱，每个网箱放40000尾鱼。
表3实验饲料主要营养成分
营养指标 商品料2 实施例4 实施例5 实施例6
粗蛋白质(％) 41.35 44.68 44.72 44.71
粗脂肪(％) 12.67 14.68 14.63 14.75
表4实验卵形鲳鲹生长数据
指标 商品料2(n＝3) 实施例4(n＝3) 实施例5(n＝3) 实施例6(n＝3)
初始均重(g/尾) 400.50±5.36 401.17±5.64 398.56±6.07 403.25±5.79
终末均重(g/尾) 736.71±21.31<sup>a</sup> 957.83±22.27<sup>b</sup> 931.63±20.92<sup>b</sup> 947.52±21.85<sup>b</sup>
增重率(％) 83.95±5.03<sup>a</sup> 138.76±4.41<sup>b</sup> 133.98±4.92<sup>b</sup> 134.97±4.67<sup>b</sup>
饲料系数 2.63±0.05<sup>b</sup> 2.42±0.03<sup>a</sup> 2.47±0.04<sup>a</sup> 2.45±0.03<sup>a</sup>
成活率(％) 87.76±1.58<sup>a</sup> 93.19±1.41<sup>b</sup> 92.75±1.52<sup>b</sup> 92.92±1.63<sup>b</sup>
表4的实验结果表明，实施例4至实施例6的饲料养殖的卵形鲳鲹终末均重、增重率、成活率均显著高于普通商品饲料，实施例4至实施例6的饲料系数显著低于普通商品饲料，即使用实施例4至实施例6的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料后，卵形鲳鲹的生长性能得到明显改善。
商品料2由以下重量份数的组分组成：
国产鱼粉40份，豆粕15份，花生仁饼3.5份，玉米蛋白粉7份，面粉22份，大豆油6份，大豆磷脂油2.5份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.4份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.6份，复合矿物质1.4份。
试验例3
2016年12月25日至2017年5月5日在广东省阳江市渔排养殖海域，以实施例1的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料为对照组，分别以豆粕、稻壳粉或豆粕、稻壳粉、姜黄素、黄芪多糖等替代实施例1配方中的复合氨基酸、甜菜碱、卵磷脂、L-肉碱、胆汁酸盐、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、dl-α-生育酚乙酸酯与酿酒酵母提取物等组分，配制成试验料D1与试验料D2，开展了养殖对比实验(试验料D1与试验料D2的组分如下所示，各组饲料的蛋白质、脂肪含量如表5)。每组饲料设6个重复，网箱规格为3m×3m×3m，每个网箱放200尾鱼。实验结果如表6所示。
试验料D1由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉39份，水解猪血球蛋白粉2份，大豆浓缩蛋白8份，脱酚棉籽蛋白4.5份，玉米蛋白粉8份，小麦21.5份，海水鱼油7份，大豆磷脂油4份，磷酸二氢钙1.5份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.5份，复合矿物质1份，氯化胆碱0.5份，豆粕2份，稻壳粉0.4份。
试验料D2由以下重量份数的组分组成：
进口鱼粉39份，水解猪血球蛋白粉2份，大豆浓缩蛋白8份，脱酚棉籽蛋白4.5份，玉米蛋白粉8份，小麦21.5份，海水鱼油7份，大豆磷脂油4份，磷酸二氢钙1.5份，天然叶黄素0.1份，复合维生素0.5份，复合矿物质1份，氯化胆碱0.5份，豆粕2份，稻壳粉0.36份，姜黄素0.02份，黄芪多糖0.02份。
表5实验饲料主要营养成分
营养指标 实施例1 试验料D1 试验料D2
粗蛋白质(％) 44.62 44.69 44.67
粗脂肪(％) 14.70 14.64 14.59
表6实验卵形鲳鲹生长数据
指标 实施例1(n＝6) 试验料D1(n＝6) 试验料D2(n＝6)
初始均重(g/尾) 353.83±5.95 355.67±5.85 354.50±6.47
终末均重(g/尾) 716.17±7.47<sup>c</sup> 651.33±10.76<sup>a</sup> 686.67±7.94<sup>b</sup>
增重率(％) 102.40±4.16<sup>c</sup> 83.13±5.25<sup>a</sup> 93.70±2.33<sup>b</sup>
饲料系数 2.45±0.03<sup>a</sup> 2.60±0.02<sup>c</sup> 2.53±0.03<sup>b</sup>
成活率(％) 92.67±1.63<sup>b</sup> 88.67±1.03<sup>a</sup> 89.17±0.98<sup>a</sup>
表6的实验结果表明，实施例1饲料养殖的卵形鲳鲹终末均重、增重率、成活率均显著高于试验料D1与试验料D2，实施例1饲料养殖的卵形鲳鲹饲料系数显著低于试验料D1与试验料D2。使用豆粕、稻壳粉或豆粕、稻壳粉、姜黄素、黄芪多糖等替代复合氨基酸、甜菜碱、卵磷脂、L-肉碱、胆汁酸盐、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、dl-α-生育酚乙酸酯与酿酒酵母提取物等组分后，卵形鲳鲹的生长性能出现明显的下降。
以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：
2.根据权利要求1所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：
3.根据权利要求1或2所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，所述复合氨基酸包括L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸。
4.根据权利要求3所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，所述复合氨基酸由L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸组成，所述L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-精氨酸的质量比为3-4:3-4:1-2:1-2。
5.根据权利要求1或2所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，所述酿酒酵母提取物的活性成分含量在10％以上。
6.根据权利要求5所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，所述活性成分包括β-葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸。
7.根据权利要求1或2所述的一种卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料，其特征在于，优选的，所述鱼粉为进口鱼粉；或，所述鱼油为海水鱼油；或，所述叶黄素为天然叶黄素。
8.一种权利要求1至7中任一所述的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料的制备方法，其特征在于，包括：将油脂以外的原料组分混合，混合后超微粉碎，超微粉碎后的物料二次混合，通过调质、膨化制粒、烘干，再将鱼油、大豆磷脂油、卵磷脂的混合油喷涂于饲料颗粒表面。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述超微粉碎至95％通过80目筛网。
10.一种权利要求1至7中任一所述的卵形鲳鲹越冬育肥配合饲料在提高越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长速度和/或降低越冬期及越冬后卵形鲳鲹的饲料系数和/或改善越冬期及越冬后卵形鲳鲹的生长性能中的应用。
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