CN102210410B

CN102210410B - 一种低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN102210410B
Application number: CN2011101522838A
Authority: CN
Inventors: 刘兴旺; 王华朗; 宋健; 熊国安; 蒋洪斌; 王建红; 梁海鸥; 张海涛; 符应琳; 程成荣; 黄智成; 赵丽梅; 张旭娟; 杨曦; 王卓铎; 姜永杰; 徐志雄; 汪文庆; 王托; 韦振娜
Original assignee: ZHANJIANG HENGXING CORAL FEED CO Ltd; ZHANJIANG YUEHUA AQUATIC PRODUCT FEED CO Ltd; GUANGDONG EVERGREEN FEED INDUSTRIAL Co Ltd
Current assignee: ZHANJIANG HENGXING CORAL FEED CO Ltd; ZHANJIANG YUEHUA AQUATIC PRODUCT FEED CO Ltd; GUANGDONG EVERGREEN FEED INDUSTRIAL Co Ltd
Priority date: 2011-06-08
Filing date: 2011-06-08
Publication date: 2012-12-12
Anticipated expiration: 2031-06-08
Also published as: CN102210410A

Abstract

本发明提供了一种低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料，主要由鱼粉、大豆浓缩蛋白、豌豆粉、啤酒酵母、牛磺酸、L-肉碱、紫贻贝粉、复合氨基酸混合物等多种组分组成。本发明提供的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料与一般海水鱼配合饲料相比，能够更有效地促进鱼体的健康成长，并显著提高其质量和成活率，同时还能够有效降低配合饲料的成本，从而降低了养殖经济成本。

Description

一种低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种动物饲料，尤其是一种卵形鲳鲹配合饲料。

背景技术

卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus Linnaeus)属鲈形目、黪科、鲳黪属，地方名称黄腊鲳、金鲳等，是名贵的高级食用海水鱼。随着人工育苗技术的成功，卵形鲳鲹在我国南方沿海特别是广东省和海南省得到了较大规模的养殖。据统计，目前卵形鲳鲹年养殖产量在10万吨以上，已成为华南海水鱼养殖量最大的品种，具有非常高的经济价值。

鱼粉是一种重要的优质动物性蛋白质添加饲料。目前市场上，人工养殖卵形鲳鲹所使用的配合饲料中均含有较高的鱼粉用量，如中国专利申请CN101756074A就公开了一种卵形鲳鲹配合饲料，由以下重量比的原料制成：鱼粉25-35％、玉米粉10-20％、豆粕10-20％、棉籽粕10-20％、菜籽粕10-15％、禽畜屠宰下脚料5-10％、复合维生素2-3％、复合微量元素2-3％；又如中国专利CN1864522公开了一种绿色环保的卵形鲳鲹膨化配合饲料，其主要组分为25～45％的蒸气鱼粉、5～25％的大豆粕、5～20％的肉骨粉、1～6％的啤酒酵母、2～5％的乌贼膏、1.0～2％的鱼油、10～26％的高筋面粉、3～6％的虾头粉、0.5～1％的卵磷脂、0.3～0.5％的复合维生素、0.5～1％的复合矿物质和0.3～0.5％的氯化胆碱；中国专利申请CN1559267则公开了一种卵形鲳鲹配合饲料，其组分为蒸气鱼粉20-40公斤、膨化豆粕5-20公斤、花生粕5-15公斤、肉粉3-10公斤、乌贼内脏粉2-10公斤、啤酒酵母2-7公斤、面粉15-30公斤、大豆卵磷脂0.5-2.0公斤、海鱼油1-5公斤、大豆油1-5公斤，复合维生素0.1-0.5公斤、复合矿物盐0.3-1.5公斤。在上述几种卵形鲳鲹配合饲料中，鱼粉组成均超过饲料中总重量的20％，用量较大，是饲料的主要成分。然而，鱼粉也是水产饲料中价格最高的饲料原料。较高的鱼粉用量必然提高配合饲料的价格，从而增加卵形鲳鲹的人工养殖成本。

发明内容

本发明的一个目的是针对以上要解决的技术问题，提供一种既能够满足卵形鲳鲹生长需要、提高养殖质量和鱼体成活率，又能够降低经济成本的配合饲料。

本发明的另一个目的是提供一种制备所述低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料的方法。

为达到以上技术目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料含有以下重量百分比的组分：鱼粉6～10％，大豆浓缩蛋白30～40％，豌豆粉5～10％，啤酒酵母1～3％，牛磺酸0.5～2％，L-肉碱0.1～0.5％，紫贻贝粉3～6％，复合氨基酸混合物1.8～4％。

本发明所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料中，所述的复合氨基酸混合物是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、缬氨酸和苏氨酸的混合物。

本发明所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料中，所述的复合氨基酸混合物由以下重量百分比的组分组成：L-赖氨酸50％，DL-蛋氨酸20％，L-亮氨酸10％，L-缬氨酸10％，苏氨酸10％。

本发明所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料还含有以下重量百分比的组分：血球蛋白粉1-4％，菜籽粕3-5％，玉米蛋白粉5-8％，玉米5-10％，面粉10-16％，磷酸二氢钙1.5-2％，海水鱼用多维0.05-0.1％，海水鱼用复合矿0.5-1％，鱼油5-6％。

本发明所述的面粉是高筋面粉。

本发明所述的海水鱼用多维是维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E醋酸酯、维生素K3、维生素B1、核黄素、泛酸钙、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C磷酸酯和氯化胆碱的混合物。

本发明所述的海水鱼用复合矿是七水硫酸镁、五水硫酸铜、一水合硫化锌、一水合硫酸亚铁、一水合硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘酸钙和沸石粉的混合物。

进一步的，本发明所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料由以下重量百分比的组分组成：鱼粉10％，大豆浓缩蛋白35％，豌豆粉5％，血球蛋白粉1％，菜籽粕3％，玉米蛋白粉5.6％，玉米5％，面粉15％，磷酸二氢钙2％，海水鱼用多维0.1％，海水鱼用复合矿1％，鱼油6％，啤酒酵母1％，牛磺酸1％，L-肉碱0.3％，紫贻贝粉6％，复合氨基酸混合物3％。

本发明还提供了一种制备所述低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料的方法，包括以下步骤：

1)称取各组分原料，混合搅拌均匀；

2)将步骤1)所述混合搅匀后的组分原料进一步经超微粉碎机粉碎至能够通过80～100目的筛网；

3)将粉碎后的所有物料移入调制器，按照原料重量15～16％通入90～100℃的水蒸气调制5～8分钟，使原料在90～100℃条件下进入挤压膨化制粒机制粒；

4)在95～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒进行烘干；

5)将烘干后的颗粒饲料进行冷却，包装。

本发明提供的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料针对卵形鲳鲹的消化生理特点，选择生物利用率高的饲料原料如鱼粉、大豆浓缩蛋白、豌豆粉等，使卵形鲳鲹提高对以上原料的消化吸收率，从而降低向水体中排放氮磷；通过添加复合晶体氨基酸混合物，缓解因鱼粉水平降低而导致的氨基酸不平衡；通过添加紫贻贝粉和牛磺酸，能够有效促进卵形鲳鲹的摄食，从而缓解因植物蛋白使用而导致的卵形鲳鲹摄食率降低；通过补充L-肉碱，弥补因鱼粉降低而导致的肉碱缺乏，从而提高能量的利用率。此外，使用部分啤酒酵母，能够有效保证卵形鲳鲹的肠道健康，提高鱼的养殖成活率。

经实验结果证明，本发明产品具有如下优点：(1)饲料成本大大降低，与常规相比，每吨饲料成本降低600-700元；(2)增强卵形鲳鲹肠道健康，提高了其健康水平和养殖成活率。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的详述。

其中，本发明所述的海水鱼用多维和海水鱼用复合矿均购自青岛玛斯特生物科技有限公司。

实施例1：

按照以下各组分重量百分比配制低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料：

蒸汽鱼粉10％，大豆浓缩蛋白35％，血球蛋白粉1％，豌豆粉5％，菜籽粕3％，玉米蛋白粉5.6％，玉米5％，高筋面粉15％，磷酸二氢钙2％，海水鱼用多维0.1％，海水鱼用复合矿1％，鱼油6％，啤酒酵母1％，牛磺酸1％，L-肉碱0.3％，紫贻贝粉6％，复合氨基酸混合物3％。

该低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料的制备步骤：

1)称取各组分原料，混合搅拌均匀；

2)将步骤1)所述混合搅匀后的组分原料进一步经超微粉碎机粉碎至能够通过100目的筛网；

3)将粉碎后的所有物料移入调制器，按照原料重量15％通入90℃的水蒸气调制5分钟，使原料在90℃条件下进入挤压膨化制粒机制粒；

4)在103℃条件下将膨化后的饲料颗粒进行烘干；

5)将烘干后的颗粒饲料进行冷却，包装。

实施例2：

按照以下各组分重量百分比配制低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料：

蒸汽鱼粉6％，大豆浓缩蛋白30％，血球蛋白粉4％，豌豆粉10％，菜籽粕3.5％，玉米蛋白粉5％，玉米10％，高筋面粉16％，磷酸二氢钙1.35％，海水鱼用多维0.05％，海水鱼用复合矿0.5％，鱼油5％，啤酒酵母1％，牛磺酸0.5％，L-肉碱0.1％，紫贻贝粉3％，复合氨基酸混合物4％。

该低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料的制备步骤：

1)称取各组分原料，混合搅拌均匀；

2)将步骤1)所述混合搅匀后的组分原料进一步经超微粉碎机粉碎至能够通过80目的筛网；

3)将粉碎后的所有物料移入调制器，按照原料重量16％通入100℃的水蒸气调制5分钟，使原料在100℃条件下进入挤压膨化制粒机制粒；

4)在95℃条件下将膨化后的饲料颗粒进行烘干；

5)将烘干后的颗粒饲料进行冷却，包装。

实施例3：

按照以下各组分重量百分比配制低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料：

蒸汽鱼粉7.6％，大豆浓缩蛋白40％，血球蛋白粉2％，豌豆粉5％，菜籽粕5％，玉米蛋白粉8％，玉米5％，高筋面粉10％，磷酸二氢钙1.5％，海水鱼用多维0.1％，海水鱼用复合矿0.5％，鱼油5％，啤酒酵母3％，牛磺酸2％，L-肉碱0.5％，紫贻贝粉3％，复合氨基酸混合物1.8％。

该低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料的制备步骤：

1)称取各组分原料，混合搅拌均匀；

3)将粉碎后的所有物料移入调制器，按照原料重量15％通入100℃的水蒸气调制8分钟，使原料在90℃条件下进入挤压膨化制粒机制粒；

4)在95℃条件下将膨化后的饲料颗粒进行烘干；

5)将烘干后的颗粒饲料进行冷却，包装。

本发明的有益效果：

使用以上实施例1所述的配合饲料，2010年5-10月在广东恒兴饲料实业股份有限公司特呈岛鱼排进行了为期6个月的养殖实验。同时根据中国专利CN1864522配制一种卵形鲳鲹饲料作为对照组，该对照组主要组分为35％的蒸气鱼粉、25％的大豆粕、5％的肉骨粉、5％的啤酒酵母、5％的乌贼膏、1％的鱼油、18.7％的高筋面粉、3％的虾头粉、0.5％的卵磷脂、0.5％的复合维生素、1％的复合矿物质和0.3％的氯化胆碱。

试验用卵形鲳鲹幼鱼为当年人工培育的同一批苗苗。试验前，先将幼鱼用商业饲料(恒兴海水鱼配合饲料998系列)暂养2周以适应养殖环境。每天饲喂2次至饱食(08∶30，18∶30)。试验采用养殖网箱为3×3×3m，共6个网箱，每种饲料分别投喂3个网箱作为3个重复。实验期间海水温度在28.0±0.5℃，盐度为28.5‰，溶氧维持在5mg/l左右。试验共进行24周。试验结果如下：

由以上试验结果表明，本发明提供的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料与一般海水鱼配合饲料相比，能够更有效促进卵形鲳鲹的健康成长，显著提高鱼体成活率和养殖的质量，同时还能够有效降低配合饲料的成本(约为7.5％)，从而降低了养殖成本，减轻了经济负担。

Claims

1.一种低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料，其特征在于由以下重量百分比的组分制成：鱼粉 6～10%，大豆浓缩蛋白 30～40%，豌豆粉 5～10%，啤酒酵母 1～3%，牛磺酸 0.5～2%，L-肉碱 0.1～0.5%，紫贻贝粉 3～6%，复合氨基酸混合物 1.8～4%，血球蛋白粉 1-4%，菜籽粕 3-5%，玉米蛋白粉 5-8%，玉米 5-10%，面粉 10-16%，磷酸二氢钙 1.5-2%，海水鱼用多维 0.05-0.1%，海水鱼用复合矿 0.5-1%，鱼油 5-6%；

其中，所述复合氨基酸混合物由以下重量百分比的组分组成：L-赖氨酸 50%，DL-蛋氨酸 20%，L-亮氨酸 10%，L-缬氨酸 10%，苏氨酸 10%；

其中，所述海水鱼用多维是维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E醋酸酯、维生素K3、维生素B1、核黄素、泛酸钙、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C磷酸酯和氯化胆碱的混合物；

其中，所述海水鱼用复合矿是七水硫酸镁、五水硫酸铜、一水合硫化锌、一水合硫酸亚铁、一水合硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘酸钙和沸石粉的混合物；

所述低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料通过以下步骤制得：

1）称取各组分原料，混合搅拌均匀；

2）将步骤1）所述混合搅匀后的组分原料进一步经超微粉碎机粉碎至能够通过80～100目的筛网；

3）将粉碎后的所有物料移入调制器，按照原料重量15～16% 通入90～100℃的水蒸气调制5～8分钟，使原料在90～100℃条件下进入挤压膨化制粒机制粒；

4）在95～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒进行烘干；

5）将烘干后的颗粒饲料进行冷却，包装。

2、根据权利要求1所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料，所述面粉是高筋面粉。

3、根据权利要求1所述的低鱼粉卵形鲳鲹配合饲料，其特征在于由以下重量百分比的组分制成：鱼粉 10%，大豆浓缩蛋白 35%，豌豆粉 5%，血球蛋白粉 1%，菜籽粕 3%，玉米蛋白粉 5.6%，玉米 5%，面粉 15%，磷酸二氢钙 2%，海水鱼用多维 0.1%，海水鱼用复合矿 1%，鱼油 6%，啤酒酵母 1%，牛磺酸 1%，L-肉碱 0.3%，紫贻贝粉 6%，复合氨基酸混合物 3%。