CN103404723A

CN103404723A - 一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN103404723A
Application number: CN2013103042162A
Authority: CN
Inventors: 李凯; 钱雪桥
Original assignee: Guangdong Haid Group Co Ltd; TIANMEN HALD FEEDS Co Ltd
Current assignee: CHANGZHOU HAIDA BIOLOGICAL FEED CO., LTD.
Priority date: 2013-07-19
Filing date: 2013-07-19
Publication date: 2013-11-27
Anticipated expiration: 2033-07-19
Also published as: CN103404723B

Abstract

本发明属于饲料领域，尤其涉及一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料及其制备方法。该配合饲料以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30-40%、鱿鱼膏3-5%、南极磷虾粉5-10%、豆粕10-20%、玉米蛋白粉10-20%、高筋面粉10-15%、木薯变性淀粉3-5%、谷朊粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。与普通饲料相比，本发明的有益效果在于：1）能更好的满足黄鳝的营养需求，生长更迅速；2）消化利用率提高，氮磷排放更低，饲料在水中稳定性更强，拌鱼糜投喂时不溃散，水中浪费少，水质污染小，提高黄鳝肉质品质；3）饲料中加入玉米蛋白粉，能维持黄鳝自然的黄色体色。

Description

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，尤其涉及一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料及其制备方法。

背景技术

黄鳝属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属，亦称鳝鱼、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼，是名贵的淡水鱼类。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存，日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，以各种小动物为主的杂食性，贪食，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食而不至死亡，因其具有生长快、肉质优良、味道鲜美、经济价值高等优点，深受养殖者和消费者的青睐。

以前，黄鳝的市场供应主要靠在稻田沟渠等中捕捞，随着市场需求的扩大，黄鳝的供应变得供不应求，在湖北、湖南、安徽等地逐渐成为广泛养殖的淡水经济品种。野生黄鳝以小鱼小虾等底栖小型生物为主食，也吞食少量幼嫩植物；经过驯化的野生捕捞苗，对配合饲料也具有良好的适应性。目前黄鳝的人工繁殖尚处于科研阶段，未见大批量人工育苗，苗种的供应全部来自于野生捕捞，因此在苗种供应有限的情况下，如何通过配合饲料养殖取得更多产量成为急需解决的问题。

黄鳝的人工养殖时间短，发展速度快，关于其蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养需求的研究较少，获得的实验数据参考性不强；饲料企业在配制人工饲料时，常常借鉴常见肉食性鱼类的饲料配方技术。养殖户在养殖黄鳝过程中，使用人工配合饲料的比例较少，因其诱食性不强，需大量搭配投喂搅烂的水蚯蚓、蚯蚓、白鲢等天然动物饵料，导致配合饲料溃散较快，浪费非常大，这种模式下黄鳝长势慢，严重污染水质，并且在这种环境下养殖的黄鳝缺少野生捕捞黄鳝的鲜味，肉质较差，体色灰暗。

发明内容

针对以上不足，本发明提供一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以增强配合饲料诱食性及稳定性，提高养殖效率，提高黄鳝肉质品质和维持自然黄色体色。

本发明通过以下方案达到上述目的：

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30-40%、鱿鱼膏3-5%、南极磷虾粉5-10%、豆粕10-20%、玉米蛋白粉10-20%、高筋面粉10-15%、木薯变性淀粉3-5%、谷朊粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。

一种制备上述黄鳝专用的膨化浮水配合饲料的方法，将上述组分粉碎后混合，经二次超微粉碎后，调质膨化成形为浮水饲料，调质膨化过程在膨化机中完成。

优选的，将上述组分粉碎过1.5mm筛后混合，经二次超微粉碎过80目筛后，调质膨化成形为浮水饲料。

进一步地，将上述获得的浮水饲料经烘干后喷涂油脂，冷却、筛分、打包。

进一步地，上述获得的浮水饲料的比重为400克/升后再进行烘干后喷涂油脂等操作。

与普通饲料相比，本发明的有益效果在于：

1）黄鳝专用饲料在研究了黄鳝对维生素、矿物质以及赖氨酸、蛋氨酸的需求之后得出，能更好的满足黄鳝的营养需求，生长更迅速；

2）相对蚯蚓、白鲢等天然饵料，黄鳝摄食该饲料后，消化利用率提高，氮磷排放更低，添加木薯变性淀粉、谷朊粉、海带粉后，饲料在水中稳定性更强，拌鱼糜投喂时不溃散，水中浪费少，水质污染小，提高黄鳝肉质品质；

3）饲料中加入玉米蛋白粉，能维持黄鳝自然黄色体色。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1：

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉40%、鱿鱼膏3%、南极磷虾粉5%、豆粕18%、玉米蛋白粉10%、高筋面粉10%、木薯变性淀粉3%、谷朊粉3%、海带粉3%、磷酸二氢钙1%、鱼油3%、多维预混物0.1%、多矿预混物0.5%、氯化胆碱0.1%、食盐0.2%、抗氧化剂0.03%、防霉剂0.07%。

本实施例制成的膨化浮水饲料蛋白含量44%，脂肪含量达到9%，赖氨酸含量达到2.8%，能充分满足黄鳝的营养需求。

效果验证试验：

在湖北仙桃地区，采用本实例提供的黄鳝专用饲料（实施例1组）与普通商业饲料和白鲢进行为期两个月的对比养殖试验。实验在网箱中进行，三个组各用5个网箱，每个网箱中放入初始平均体重为15g的黄鳝，实施例1组和商用饲料组与白鲢鱼糜按1:1拌喂，白鲢组单喂白鲢鱼糜。实验过程中，每天投喂一次（下午4点）。实验结束后称重，生长结果见表1。

表1：黄鳝生长情况表（共3组）

	实施例1组	商用饲料组	白鲢组
				单尾初始平均体重(g)	15.3±0.8	15.2±0.9	15.4±0.5
单尾终末平均体重(g)	125±3.4a	105±3.6b	130±3.8a
				饵料系数	1.25±0.06	1.38±0.08	4.13±0.25
氮蓄积率(%)	32.3a	29.4b	25.8c
				单斤黄鳞成本	6.25a	6.9b	8.26c

注：计算实施例1组与商业饲料组的饵料系数和氮蓄积率时，将拌喂白鲢鱼糜部分依据白鲢组饵料系数进行扣除。

结果表明，采用本发明提供的黄鳝专用饲料来饲养黄鳝，其生长性能显著优于普通商用饲料组，略低于白鲢组，但生长单斤黄鳝的成本显著低于普通商品饲料和白鲢组；本发明饲料，与白鲢搅拌混合后水中稳定性明显好于普通商品饲料，氮蓄积率明显高于普通商品饲料和白鲢。

实施例2

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30%、鱿鱼膏4%、南极磷虾粉8%、豆粕10%、玉米蛋白粉15%、高筋面粉12%、木薯变性淀粉4%、谷朊粉5%、海带粉4%、磷酸二氢钙1.5%、鱼油5%、多维预混物0.1%、多矿预混物1%、氯化胆碱0.1%、食盐0.2%、抗氧化剂0.03%、防霉剂0.07%。

本实施例制成的饲料蛋白含量44%，脂肪含量达到9%，赖氨酸含量达到2.7%，能充分满足黄鳝的营养需求。

效果验证试验：

在湖北仙桃地区，采用本实例提供的黄鳝专用饲料（实施例2组）与普通商业饲料和白鲢进行两个月的对比养殖试验。实验在网箱中进行，三个组各用5个网箱，每个网箱中放入初始平均体重为15g的黄鳝。实验过程中，实施例2组和商用饲料组不与白鲢进行拌喂，每天投喂一次（下午4点）。实验结束后称重，生长结果见表2。

表2：黄鳝生长情况表（共3组）

	实施例2组	商用饲料组	白鲢组
				单尾初始平均体重(g)	15.1±0.7	15.4±0.6	15.2±0.8
单尾终末平均体重(g)	120±3.2b	67±3.4a	126±3.5b
				饵料系数	1.28±0.05	1.40±0.07	4.25±0.25
氮蓄积率(%)	31.8a	29.2b	26.8c
				单斤黄鳞成本	6.4a	7.0b	8.50c

实验表明，经驯化后，即使不拌喂白鲢，黄鳝也可以很好地适应本发明制成的黄鳝专用膨化饲料，其生长性能达到只略低于白鲢组的效果，显著优于普通商用饲料组，并且生长单斤黄鳝的成本显著低于普通商品饲料和白鲢组；实施例2组的黄鳝体表黄色鲜艳，接近本地野生黄鳝，较普通商品饲料组的灰黑体色有较好改善。

实施例3

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉31%、鱿鱼膏5%、南极磷虾粉6%、豆粕20%、玉米蛋白粉10%、高筋面粉11%、木薯变性淀粉3%、谷朊粉4%、海带粉3%、磷酸二氢钙2%、鱼油3%、多维预混物0.3%、多矿预混物1%、氯化胆碱0.3%、食盐0.3%、抗氧化剂0.05%、防霉剂0.05%。

实施例4

一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30%、鱿鱼膏3%、南极磷虾粉7%、豆粕10%、玉米蛋白粉20%、高筋面粉11%、木薯变性淀粉5%、谷朊粉3%、海带粉5%、磷酸二氢钙1%、鱼油4%、多维预混物0.1%、多矿预混物0.5%、氯化胆碱0.1%、食盐0.2%、抗氧化剂0.04%、防霉剂0.06%。

以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims

1.一种黄鳝专用的膨化浮水配合饲料，其特征在于，以风干物质量百分比计，由以下组分组成：鱼粉30-40%、鱿鱼膏3-5%、南极磷虾粉5-10%、豆粕10-20%、玉米蛋白粉10-20%、高筋面粉10-15%、木薯变性淀粉3-5%、谷朊粉3-5%、海带粉3-5%、磷酸二氢钙1-2%、鱼油3-8%、多维预混物0.1-0.3%、多矿预混物0.5-1%、氯化胆碱0.1-0.5%、食盐0.2-0.5%、抗氧化剂0.01-0.05%、防霉剂0.05-0.2%。

2.一种制备如权利要求1所述的黄鳝专用的膨化浮水配合饲料的方法，其特征在于，将所述组分粉碎后混合，经二次超微粉碎后，调质膨化成形为浮水饲料。

3.一种如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，将所述组分粉碎过1.5mm筛后混合，经二次超微粉碎过80目筛后，调质膨化成形为浮水饲料。

4.一种如权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述浮水饲料经烘干后喷涂油脂，冷却、筛分、打包。

5.一种如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述浮水饲料的比重为400克/升后再进行烘干。