CN103404665A - 一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂 - Google Patents

Abstract

一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用山楂叶、槐花、银耳、冬虫夏草、葡萄籽等原料制成；它具有扶正培本，增强免疫力，抗衰防老，保护胃黏膜的作用，它具有效果好，见效快的优点。

Description

一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

人到中年后，随年龄的增长胃黏膜会出现一定程度的萎缩，导致胃酸分泌量减少，胃的蠕动趋缓，引起消化不良、细菌不能充分杀灭，出现胃炎或胃溃疡。加之相当一部分中老年人吸烟、喝酒，致使免疫力下降，又加重了胃黏膜的损伤、萎缩、溃疡。据统计，约有10%的胃黏膜萎缩病人经15年之后引发出胃癌。我们认为，如果患有胃病，应去医院诊治，遵医嘱服药治疗，这是毫无疑义的。但是，相当多的中老年人还希望用食疗的办法保护胃黏膜，以此预防胃病。但是目前市场上保护胃黏膜的食品不是很多，且有一个效果不够明显，见效比较迟缓的问题，群众对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类营养食品中效果不够明显，见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，增强免疫力，抗衰防老，保护胃黏膜的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量配比为：

山楂叶5—9份                 槐花4—7份            银耳5—9份

冬虫夏草4—7份                  葡萄籽4—7份 

这种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将冬虫夏草提取虫草多糖，工艺方法是：将冬虫夏草去杂质，按料液质量比1:34加水，提取时间为2h，提取温度100℃，用同样条件提取2次，合并滤液，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将葡萄籽进行提取，工艺方法是：将葡萄籽粉碎，过20目筛，用料液质量比为1∶3的石油醚脱脂，48h，然后用浓度95%乙醇，料液质量比按1∶7，50℃提取2次，上清液加NaCI，乙酸乙酯萃取，减压蒸馏，过滤，烘干粉碎得葡萄籽提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将银耳提取银耳多糖，工艺方法是:将银耳洗净, 烘干粉碎成粉末状,加入蒸馏水,在45℃下，用1%果胶酶酶解,酶解液与银耳重量比为100ml:1g，酶解时间为45min；然后于98℃热水浴中浸提60min，浸提完成后置于冷水中冷却至室温，然后于4500rpm离心分离10min，取上清液，浓缩、透析、真空干燥粉碎得银耳多糖细粉；

（4）按上述重量配比，将槐花进行提取，工艺方法是：将槐花粉碎，按料液质量比1:25加入蒸馏水，用煎煮法提取，提取3次，每次40min，过滤，合并滤液，滤液常温下放置析晶12h，干燥粉碎得槐花提取物细粉；

（5）按上述重量配比，将山楂叶经常归水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述（1）、（2）、（3）、（4）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.6克，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。

本发明是根据中医扶正培本的理论，精心研制而成。中医认为，凡是胃黏膜萎缩，都有一个正气不足、免疫力低下、胃黏膜衰老氧化的问题，治当扶正培本、增强机体免疫力，强化胃组织抗氧化。方中冬虫夏草是著名的滋补品，冬虫夏草提取之虫草多糖能显著提高机体的免疫调节能力：（1）对小鼠单核吞噬细胞、腹腔巨噬细胞、网状内皮系统等吞噬能力有明显激活作用；（2）使免疫器官胸腺、脾脏明显增重；（3）对体外淋巴细胞的转化有促进作用；（4）能提高血清1gG的含量，免疫力的增强和提高对保护胃黏膜极为重要——免疫力的“抵抗”作用抵抗病毒、细菌比如幽门杆菌对胃黏膜的侵害，抗炎灭菌，这是减少胃黏膜慢性胃炎、胃溃疡的关键；臣以葡萄籽提取物具有明显的抗氧化、抗衰老作用，在体内约为维生素E的50倍，为维生素C的20倍，能在胃组织和胃黏膜中清除自由基，减少过氧化脂质，使胃组织细胞年轻、胃蠕动充盈，这是加快胃蠕动、促进消化，使胃排空时间缩短的重要环节。佐以银耳提取之银耳多糖具有保护胃黏膜作用，对应急型胃溃疡有明显抑制作用，口服可使溃疡面积缩小，促进乙酸型胃溃疡的愈合。伍以槐花则从另一个角度保护胃黏膜，大鼠皮注槐花提取之芦丁5~10mg/kg，能显著降低幽门结扎胃溃疡病灶数。辅以山楂叶意在帮助消化，山楂叶与山楂一样具有消导食积、化瘀散滞作用，服用后胃中消化酶含量增加，促进消化，尤善于化解肉积——由食肉和脂肪过多而引起的消化不良，以此保护胃黏膜。纵观全方配伍，五种生物活性物质从不同的角度对胃黏膜提供保护作用，相辅相成，相得益彰，具有扶正培本，增强免疫力，抗衰防老，保护胃黏膜的作用，具有效果好，见效快的优点。

 

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

山楂叶5000克                 槐花4000克                   银耳5000克

冬虫夏草4000克                   葡萄籽4000克

按上述规定重量，用本发明内容（1）、（2）、（3）、（4）、（5）的方法，分别将冬虫夏草、葡萄籽、银耳、槐花、山楂叶进行提取，共得提取物细粉1980克；将上述提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.6克，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂550小袋。

2、取以下配方（重量按克为单位）

山楂叶9000克                 槐花7000克                 银耳9000克

冬虫夏草7000克             葡萄籽7000克

按上述同样的方法，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂975小袋，每小袋内含提取物3.6克。

3、取以下配方（按重量比）：

山楂叶6份                      槐花5份                      银耳6份

冬虫夏草5份                   葡萄籽5份

按上述同样的方法，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物3.6克。

4、取以下配方（按重量比）：

山楂叶7份                      槐花6份                      银耳7份

冬虫夏草6份                        葡萄籽6份   

按上述同样的方法，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物3.6克。

临床资料：

本发明以中医胃黏膜萎缩为例，经19例临床观察。选择中医胃黏膜萎缩、消化不良为标准：40岁以上中老年人，胃痛、腹胀、泛酸、纳差、消化不良、胃酸分泌过多，胃排空时间过长、胃镜检查可见胃黏膜红白相间、充血红肿、轻度糜烂。如上症状，即可确诊。在确诊观察的对象中，男性13例，女性6例，无其它严重疾病，年龄为40~65岁，平均年龄为52.6岁。

疗效判定：

1、显效：胃痛明显减轻；腹胀、泛酸、纳差显著改善；消化良好，胃排空时间短；胃镜检查胃黏膜颜色正常，状态良好,红肿、溃疡和轻度糜烂明显减轻。

2、有效：胃痛减轻，腹胀、泛酸、纳差、消化不良有所改善。

3、无效：症状无变化。

临床试验时，停服其它药物和保健营养品，服用本发明具体实施方式1制作的保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，观察3个月为一个疗程。服用方法：每日1次，每次1小袋，每小袋内含提取物3.6克，饭后温开水冲服，1个月后症状即有缓解，服用3个月后，症状明显改善。临床实验的19人中，显效10人，有效7人，无效2人，总有效率89.5%。

Claims (1)

1.一种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂，其特征在于：所述养生茶是采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：

山楂叶5—9份            槐花4—7份       银耳5—9份

冬虫夏草4—7份          葡萄籽4—7份 

这种保护胃黏膜的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将冬虫夏草提取虫草多糖，工艺方法是：将冬虫夏草去杂质，按料液质量比1:34加水，提取时间为2h，提取温度100℃，用同样条件提取2次，合并滤液，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将葡萄籽进行提取，工艺方法是：将葡萄籽粉碎，过20目筛，用料液质量比为1∶3的石油醚脱脂，48h，然后用浓度95%乙醇，料液质量比按1∶7，50℃提取2次，上清液加NaCI，乙酸乙酯萃取，减压蒸馏，过滤，烘干粉碎得葡萄籽提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将银耳提取银耳多糖，工艺方法是:将银耳洗净, 烘干粉碎成粉末状,加入蒸馏水,在45℃下，用1%果胶酶酶解,酶解液与银耳重量比为100ml:1g，酶解时间为45min；然后于98℃热水浴中浸提60min，浸提完成后置于冷水中冷却至室温，然后于4500rpm离心分离10min，取上清液，浓缩、透析、真空干燥粉碎得银耳多糖细粉；

（4）按上述重量配比，将槐花进行提取，工艺方法是：将槐花粉碎，按料液质量比1:25加入蒸馏水，用煎煮法提取，提取3次，每次40min，过滤，合并滤液，滤液常温下放置析晶12h，干燥粉碎得槐花提取物细粉；

（5）按上述重量配比，将山楂叶经常归水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述（1）、（2）、（3）、（4）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.6克，制成保护胃黏膜的食品养生茶冲剂。