CN103183564A - 一种蛹虫草的营养基质及培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明具体地涉及一种蛹虫草的营养基质及培育方法,它主要以大米粉、蚕蛹粉等为主料,添加了硝酸钙、硫酸镁和2,4-二氯苯乙酸等物质,减少了蛹虫草繁殖过程中不良变异,加快了生长速率。本发明操作简单,不会造成其他无污染,得到的蛹虫草产量高、品质好,可工厂化生产,促进市场经济。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域,具体地涉及一种蛹虫草的营养基质及培育方法。
背景技术
蛹虫草为麦角菌科虫草属,又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出,颜色为橘黄或橘红色,全长2-8厘米,蛹体颜色为紫色,长约1.5-2厘米。世界性分布天然资源数量很少。冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙占(哲里木盟),生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好,蛹虫草含有虫草菌素和虫草多糖,其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点,成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者,各种繁殖方法大量出现,但是由于蛹虫草母本基因容易变异,产量一直不高。
发明内容
本发明为了解决上述蛹虫草繁殖产量低的问题,提供了一种蛹虫草的营养基质及培育方法,包括下列步骤:
1)培养基配方:在无菌条件下配制培养基,蛹虫草的营养基质配方为:
添加添加少量的添加剂:硝酸钙30-45mg/L、磷酸二氢钾20-30mg/L、硫酸镁30-50mg/L和2,4-二氯苯乙酸10-15mg/L。
2)蛹虫草育种:培养基完成后,选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体,75%的酒精进行30秒表面消毒后,用无菌水清洗表面,调节培养基PH为6.2-6.8,在18-21℃下接种到培养基中静置培养,黑暗处理一段时间,待蛹虫草菌丝布满培养基后,选取优质虫草子实体再进行一次组织分离,进入蛹虫草的快速繁殖阶段。
3)快速繁殖:①接种后的料瓶,置于清洁、避光的环境中培养,空气湿度60-65%,室内温室保持在15-18℃之间,待料面布满虫草菌丝后,将温度提到20-23℃,持续培养12-15天;②菌丝体白色逐渐转为桔黄色,室内增加光照,保持120-200lx,晚间利用日光灯作光源,照射8-10小时;③料面突起并形成小米粒状原基时,适当通风,补充新鲜空气,提高室温至18-22℃,空气相对湿度保持在75-85%;④在子实体形成后,调整培养瓶与光源的相对方向,以保证子实体的正常生长形态,从而提高产量。
本发明的培养基营养物质充分,所选原料均十分常见,操作简单,不会造成其他无污染,育种时经过两次严格筛选,不良变异减少,得到的蛹虫草产量高、品质好,可工厂化生产,促进市场经济。
具体实施方式
实例1
1)在无菌条件下配制培养基,蛹虫草的营养基质配方为:大米粉40%、蚕蛹粉30%、麦芽粉28%、蛋白胨1.5%;其他添加剂为,硝酸钙30mg/L、磷酸二氢钾20mg/L、硫酸镁30mg/L和2,4-二氯苯乙酸10mg/L。
2)蛹虫草育种:培养基完成后,选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体,75%的酒精进行30秒表面消毒后,用无菌水清洗表面,调节培养基PH为6.2,在18℃下接种到培养基中静置培养,黑暗处理一段时间,待蛹虫草菌丝布满培养基后,选取优质虫草子实体再进行一次组织分离,进入蛹虫草的快速繁殖阶段。
3)快速繁殖:①接种后的料瓶,置于清洁、避光的环境中培养,空气湿度60%,室内温室保持在15℃之间,待料面布满虫草菌丝后,将温度提到20℃,持续培养12天;②菌丝体白色逐渐转为桔黄色,室内增加光照,保持120lx,晚间利用日光灯作光源,照射8小时;③料面突起并形成小米粒状原基时,适当通风,补充新鲜空气,提高室温至18℃,空气相对湿度保持在80%;④在子实体形成后,调整培养瓶与光源的相对方向,以保证子实体的正常生长形态,从而提高产量。
实例2
1)在无菌条件下配制培养基,蛹虫草的营养基质配方为:大米粉45%、蚕蛹粉35%、麦芽粉18%、蛋白胨2%;其他添加剂为,硝酸钙45mg/L、磷酸二氢钾30mg/L、硫酸镁50mg/L和2,4-二氯苯乙酸15mg/L。
2)蛹虫草育种:培养基完成后,选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体,75%的酒精进行30秒表面消毒后,用无菌水清洗表面,调节培养基PH为6.8,在21℃下接种到培养基中静置培养,黑暗处理一段时间,待蛹虫草菌丝布满培养基后,选取优质虫草子实体再进行一次组织分离,进入蛹虫草的快速繁殖阶段。
3)快速繁殖:①接种后的料瓶,置于清洁、避光的环境中培养,空气湿度65%,室内温室保持在18℃之间,待料面布满虫草菌丝后,将温度提到23℃,持续培养15天;②菌丝体白色逐渐转为桔黄色,室内增加光照,保持200lx,晚间利用日光灯作光源,照射10小时;③料面突起并形成小米粒状原基时,适当通风,补充新鲜空气,提高室温至22℃,空气相对湿度保持在85%;④在子实体形成后,调整培养瓶与光源的相对方向,以保证子实体的正常生长形态,从而提高产量。
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